... kho bảo quản lạnh đông thủy sản 150 tấn GVHD: Thầy Trần Hùng Dũng KẾT LUẬN * Hệ thống kho bảo quản lạnh đông đã thiết kế có đặc điểm là dùng chu trình một cấp nén với tác nhân lạnh là NH 3 ... Linh Khôi 5 Thiết kế kho bảo quản lạnh đông thủy sản 150 tấn GVHD: Thầy Trần Hùng Dũng SVTH: Vương Hoàng Linh Khôi 22 Thiết kế kho bảo quản lạnh đông thủy sản 150 tấn GVHD: Thầy Trần Hùng Dũng CHƯƠNG ... 0.2 80 160 === 10 8 80 1 === n n Z Thiết kế kho bảo quản lạnh đông thủy sản 150 tấn GVHD: Thầy Trần Hùng Dũng SVTH: Vương Hoàng Linh Khôi 8 Thiết kế kho bảo quản lạnh đông thủy sản 150 tấn GVHD: Thầy Trần Hùng Dũng V.3....
Ngày tải lên: 09/11/2012, 14:16
KỸ THUẬT LÀM LẠNH ĐÔNG THỦY SẢN
... lượng sản phẩm. 1.1.2 Mục đích làm lạnh đông thủy sản Làm lạnh đông thủy sản là hạ thấp nhiệt độ, làm chậm sự hư hỏng của thủy sản, sao cho đến khi rã đông, ta không thể phân biệt được thủy sản đông ... VIỆC LÀM LẠNH ĐÔNG THỦY SẢN 1.2.1 Sự cần thiết làm lạnh đông thủy sản Nước trong thủy sản Nước chiếm đa phần trong thủy sản đến khoảng 80%. Tùy theo mức độ lien kết của nước trong thủy sản, người ... hộp 1.2.5 Xử lý thủy sản sau khi làm lạnh đông Ngay sau khi lấy thủy sản đông lạnh ra khỏi máy đông, cần phải mạ băng hoặc bao gói sản phẩm (trừ khi sản phẩm đã bao gói trước khi làm lạnh đông) , và...
Ngày tải lên: 22/04/2013, 17:18
quy trình công nghệ thủy sản
... thụ của ngành thủy sản là điều dễ hiểu. Với xu hướng như vậy, chúng ta chọn sản phẩm chính của nhà máy chế biến thủy sản là mặt hàng thủy sản đông lạnh. Bên cạnh đó, nhà máy còn sản xuất các ... thủy sản với sản lượng cao, thậm chí còn bị hạn chế do điều kiện địa lý không cho phép nên mức tiêu thụ thủy sản tươi sống không cao lắm. Chính vì những lý do đó, việc thủy sản đông lạnh đứng ... Chửụng 2: Quy trỡnh coõng ngheọ Chửụng 2 QUY TRèNH CONG NGHE ã Theo xu hướng phát triển hiện nay, người tiêu dùng càng ngày càng ưa chuộng các sản phẩm thủy sản tươi sống và đông lạnh vì chúng...
Ngày tải lên: 25/04/2013, 13:30
Kỹ thuật lạnh đông thủy sản
... THUẬT LẠNH ĐÔNG THỦY SẢN 4.1. Lạnh đông 4.1.1. Mục đích của quá trình lạnh đông Mục đích của quá trình lạnh đông thủy sản là hạ nhiệt độ xuống thấp. Vì vậy làm chậm lại sự ươn hỏng và sản ... của thủy sản lạnh đông bằng cách phun sương hoặc nhúng vào nước để tạo lớp nước đá mỏng trên bề mặt sản phẩm lạnh đông, đã được ứng dụng rộng rãi trong bảo quản sản phẩm lạnh đông thủy sản ... trong công nghiệp lạnh đông cá, ngày nay phương pháp lạnh đông này đã được thay thế bằng phương pháp lạnh đông dạng khí thổi. b. Lạnh đông dạng phun (cấp đông băng chuyền) Lạnh đông dạng phun...
Ngày tải lên: 23/10/2013, 16:20
KỸ THUẬT LẠNH ĐÔNG THỦY SẢN
... THUẬT LẠNH ĐÔNG THỦY SẢN 4.1. Lạnh đông 4.1.1. Mục đích của quá trình lạnh đông Mục đích của quá trình lạnh đông thủy sản là hạ nhiệt độ xuống thấp. Vì vậy làm chậm lại sự ươn hỏng và sản ... thủy sản lạnh đông bằng cách phun sương hoặc nhúng vào nước để tạo lớp nước đá mỏng trên bề mặt sản phẩm lạnh đông, đã được ứng dụng rộng rãi trong bảo quản sản phẩm lạnh đông thủy sản nhằm ... dụng rộng rãi trong h ầu hết các tiến trình lạnh đông thực phẩm. Trong lạnh đông nhanh có khái niệm lạnh đông IQF hay còn gọi là lạnh đông rời. Lạnh đông nhanh rất khó để xác định. Mặc dù ở...
Ngày tải lên: 25/10/2013, 12:20
Thiết kế kho lạnh để bảo quản lạnh đông thủy sản có sức chứa 150 tấn
Ngày tải lên: 08/08/2014, 22:27
Thực trạng và giải pháp hoàn thiện tổ chức thực hiện quy trình hợp đồng xuất khẩu tại Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Thủy sản Quảng Bình.DOC
... thiện tổ chức thực hiện quy trình hợp đồng xuất khẩu tại Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Thủy sản Quảng Bình 3.1. Định hớng xuất khẩu thủy sản của Công ty Cổ phần XNK thủy sản quảng bình - Tiếp ... của Công ty Cổ phần xuất nhập khẩu Thủy sản Quảng Bình 2.2. Thực trạng tổ chức thực hiện quy trình Hợp đồng xuất khẩu thủy sản tại Công ty Cp XNK thủy sản Quảng Bình 2.2.1. Giục mở L/C và ... thiện tổ chức thực hiện quy trình hợp đồng xuất khẩu tại Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Thủy sản Quảng Bình 3.1. Định h ớng xuất khẩu thủy sản của Công ty Cổ phần XNK thủy sản quảng bình 3.2....
Ngày tải lên: 08/09/2012, 14:24
Quy trình kiểm toán tài sản cố định và chi phí khấu hao trong kiểm toán tài sản cố định và chi phí khấu hao trong kiểm toán Báo cáo tài chính tại Nhà máy Thuỷ điện Hoà Bình do Công ty kiểm toán VAC.DOC
... sản của Nhà máy về tình hình tài chính, sử dụng tài sản của Nhà máy theo tháng , quý, năm. Phòng quy t toán công trình: Có nhiệm vụ kiểm tra, thẩm định chất lợng công trình, đa ra giá trị quy t ... tài sản hay không? 3.2.6. Kiểm tra quy n sở hữu hợp pháp đới với tài sản cố định Để kiểm tra, kiểm toán viên cần thu thập các bằng chứng có liên quan nh văn bản pháp lý về quy n sở hữu tài sản, ... bị và công trình để duyệt; chỉ đạo xây dựng các chỉ tiêu kinh tế kỷ luật, các định mức để duyệt hoặc trình duyệt và chỉ đạo thực hiện; chỉ đạo biên soạn hiệu chỉnh quy trình, nội quy an toàn...
Ngày tải lên: 27/10/2012, 16:34
Xây dựng phương pháp tự động hóa thiết kế quy trình công nghệ trong sản xuất cơ khí
Ngày tải lên: 19/11/2012, 09:54
Hoàn thiện quy trình kiểm toán tài sản cố định trong hoạt động kiểm toán của công ty TNHH Tư vấn kế toán và Kiểm toán Việt Nam (AVA).
... hình là quy n tác giả, quy n sở hữu công nghiệp, quy n đối với giống cây trồng theo quy định của Luật sở hữu trí tuệ: là toàn bộ các chi phí thực tế mà doanh nghiệp đã chi ra để có được quy n ... giả, quy n sở hữu công nghiệp, quy n đối với giống cây trồng theo quy định của pháp luật về sở hữu trí tuệ. g. Nguyên giá TSCĐ là các chương trình phần mềm: Nguyên giá TSCĐ của các chương trình ... sửa chữa, báo cáo thanh lý… 1.2.2 Quy trình và phương pháp kiểm toán 1.2.2.1 Quy trình kiểm toán a. Lập kế hoạch kiểm toán 21 được chuyển dần vào giá trị sản phẩm và sẽ được thu hồi sau khi...
Ngày tải lên: 19/11/2012, 11:49