0

quản lý thực phẩm an toàn

Chuong 9 hệ thống quản lý chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm

Chuong 9 hệ thống quản chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm

Tiêu chuẩn - Qui chuẩn

... soáttới hạn - HACCP3. Hệ thống quản an toàn thực phẩm - SQF 20004. Hệ thống quản an toàn thực phẩm - ISO 22000NỘI DUNG2Th.S Nguyễn Mai Duy1. HỆ THỐNG THỰC HÀNH SẢN XUẤT TỐT1.1 Khái ... động sửa chữa để đảmbản an toàn thực phẩm. 15Th.S Nguyễn Mai Duy1CHƯƠNG 9HỆ THỐNG QUẢN CHẤT LƯỢNG AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM1Th.S Nguyễn Mai Duy1. Hệ thống thực hành sản xuất tốt - GMP2. ... Nguyễn Mai Duy103. HTQL AN TOÀN THỰC PHẨM ISO 22000283.4 Xây dựng và áp dụng ISO 22000Xây dựng theo các bước cơ bản như sau:- Bước 2: Lập nhóm quản an toàn thực phẩm. - Nhóm bao gồm: Trưởng...
  • 12
  • 920
  • 6
Tài liệu ĐỀ ÁN TĂNG CƯỜNG NĂNG LỰC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG, AN TOÀN THỰC PHẨM NÔNG LÂM THỦY SẢN VÀ MUỐI TỪ TRUNG ƯƠNG ĐẾN ĐỊA PHƯƠNG GIAI ĐOẠN 2011-2015 pptx

Tài liệu ĐỀ ÁN TĂNG CƯỜNG NĂNG LỰC QUẢN CHẤT LƯỢNG, AN TOÀN THỰC PHẨM NÔNG LÂM THỦY SẢN VÀ MUỐI TỪ TRUNG ƯƠNG ĐẾN ĐỊA PHƯƠNG GIAI ĐOẠN 2011-2015 pptx

Quản lý nhà nước

... các cơ quan quản nhà nước an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản và muối thuộc phạm vi quản của Ngành NN&PTNT, bao gồm:- Hoàn thiện hệ thống pháp luật quản an toàn thực phẩm; - Hoàn ... phẩm; - Hoàn thiện tổ chức bộ máy quản chất lượng an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản; phân công, phân cấp quản chất lượng, an toàn thực phẩm trong phạm vi quản lý; - Tăng cường năng lực và ... thống tổ chức quản chất lượng, ATTP nông lâm thủy sản Theo phân công tại Luật An toàn thực phẩm, Bộ NN&PTNT được giao chủ trì quản an toàn thực phẩm đối với sản xuất ban đầu nông lâm...
  • 33
  • 1,044
  • 4
Nghiên cứu về đo lường sức khỏe thương hiệu của chuỗi cửa hàng thực phẩm an toàn tiện lợi Co.op Food hiện tại.doc

Nghiên cứu về đo lường sức khỏe thương hiệu của chuỗi cửa hàng thực phẩm an toàn tiện lợi Co.op Food hiện tại.doc

Quản trị kinh doanh

... bộ Thực phẩm tươi ngon: Thực phẩm tươi sống được chở thẳng về từ kho tươi sống và nhà máy của nhà cung cấp từ sáng tinh mơ. Bảo quản trong điều kiện hoàn hảo cho thực phẩm.  Thực phẩm an toàn: ... hàng thực phẩm 3. Mức độ thường xuyên mua hàng tại cửa hàng thực phẩm 50504. Yếu tố quan trọng khi chọn mua hàng tại cửa hàng thực phẩm 4. Yếu tố quan trọng khi chọn mua hàng tại cửa hàng thực ... Co.op Food.Tham gia thực tập tại Ban dự án cửa hàng thực phẩm Co.op Food, em quyết định chọn đề tài “Nghiên cứu về đo lường sức khỏe thương hiệu của chuỗi cửa hàng thực phẩm an toàn tiện lợi Co.op...
  • 82
  • 2,136
  • 61
Quản lý vệ sinh an toàn và quản lý thiết bị

Quản vệ sinh an toànquản thiết bị

Thương mại điện tử

... nguồn nhân lực Việt Nam - Nhật Bản HCM.• Sốtàikhoản:018.100.0140854• NgânHàng:VietcombankBìnhThạnhChi tiết xin liên hệ Ms.Hà / Ms.Uyên Tel: 08-3512-2151 Fax 08-3512-2150 Mail: bc@vjcchcmc.org.vn...
  • 2
  • 555
  • 1
Quản lý thực phẩm

Quản thực phẩm

Cao đẳng - Đại học

... Quản thực phẩm: Đành "bó tay"? (Dân trí) - Những vụ ngộ độc thực phẩm, hàng loạt cảnh báo về sự nguy hại của những loại thực phẩm càng khiến người tiêu ... trường tiểu học do ăn liên hoan tại nhà hàng! Ngộ độc thực phẩm: Câu chuyện không có hồi kết Cũng theo TS. Trần Đáng, ở nước ta hầu hết các nguyên liệu thực phẩm được sản xuất 70% số ... (RTCCD) thực hiện năm 2006 (theo yêucầu của Cục Y Tế Dự Phòng và UNICEF) cho thấy số liệu báo cáo từ hệ thống bệnh viện chỉ phản ánh được 37% số liệu trẻ em bị ngộ độc cấp do thực phẩm xảy...
  • 3
  • 347
  • 1
Mức thu phí về công tác quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh thủy sản

Mức thu phí về công tác quản chất lượng, an toàn vệ sinh thủy sản

Tài liệu khác

... Mức thu phí về công tác quản chất lượng, an toàn vệ sinh thủy sản (Ban hành kèm theo Quyết định số 60/2008/QĐ-BTC ngày 31/7 /2008 của Bộ trưởng ... MỨC THU GHI CHÚ TÍNH (đồng) 5.4 Tổng số chất rắn hoà tan nt 60.000 5.5 Cặn toàn phần nt 60.000 5.6 Độ Oxy hoá nt 70.000 5.7 Ôxy hoà tan nt 60.000 5.8 Chlorua nt 50.000 5.9 Nitrit nt 50.000 ... tiêu - Chỉ tiêu đầu đ/chỉ tiêu 350.000 - Chỉ tiêu tiếp theo cùng nhóm nt 135.000 4.10 Phẩm màu thực phẩm - Định tính - Định lượng bằng HPLC nt 40.000 100.000 4.11 Thuốc nhuộm màu...
  • 7
  • 518
  • 0
5 bước quản lý mật khẩu an toàn

5 bước quản mật khẩu an toàn

An ninh - Bảo mật

... truy cập trực tiếp vào trang chủ của họ.Bước 3: Quản mật khẩuMột kĩ thuật an toàn khác cho mật khẩu của bạn là tạo mới mật khẩu cho từng trang Web. Điều này cũng không thực tế lắm, cũng như ... mật khẩu bảo mật cao nhất cho tất cả những trang Web như ngân hàng, cổ phiếu, thanh toán hóa đơn qua mạng Còn những 5 bước quản mật khẩu an toàn Hầu hết các máy tính và rất nhiều dữ liệu ... trang Web lừa đảo, chúng sao chép toàn bộ nội dung trang Web thực của các công ty khác từ logo, đồ họa, nội dung, form dữ liệu bạn sẽ không thể nhận ra đó là trang Web giả mạo, ngoại trừ các liên...
  • 3
  • 344
  • 0
Tài liệu 12 cách để thực phẩm an toàn hơn pptx

Tài liệu 12 cách để thực phẩm an toàn hơn pptx

Sức khỏe giới tính

... mạng trong an toàn vệ sinh thực phẩm nhưng nhiều nghiên cứu cho thấy với nước máy bình thường cũng sạch không kém, nếu không muốn nói nước chảy liên tục là cách rửa hiệu quả, an toàn và rẻ ... phồng rộp, móp méo, mất nắp. Với các sản phẩm đông lạnh, chọn những thực phẩm được để trong khu vực lạnh và đóng tuyết trắng. 4. Giữ lạnh cho thực phẩm Khi mua các loại rau quả và thịt cá, ... cũng như hạn chế được sự xâm nhập của các vi khuẩn khi các thực phẩm này giảm độ lạnh. 3. “Kén cá chọn canh” Hãy lựa chọn các sản phẩm tươi, không có vết (sứt sẹo, méo mó, bầm dập…) nếu là...
  • 4
  • 340
  • 0
12 thực phẩm an toàn cho bé pot

12 thực phẩm an toàn cho bé pot

Sức khỏe trẻ em

... hóa bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật Gợi ý chế độ ăn uống lành mạnh bao gồm các thực phẩm sau: 12 thực phẩm an toàn cho bé 8. Rau quả hỗn hợp Rau hỗn hợp bao gồm một sự kết hợp các ... Chocolate không cản trở sự hấp thụ canxi, đảm bảo chất lượng hoàn hảo của sữa. 2. Khoai tây Khoai tây rất giàu kali và chất xơ. Hai hình thức chế biến trên giúp bảo toàn dinh dưỡng của khoai tây, ... với trẻ đang tập ăn bốc và trẻ mới biết đi, có thể hấp cà rốt cho đến khi chín mềm và sau đó cắt thành miếng nhỏ và cho bé ăn. 4. Pho mát Một lát pho mát có khoảng 125 milligram canxi khoẻ...
  • 6
  • 383
  • 1
Đánh giá hiện trạng quản lý môi trường – An toàn sức khỏe tại công ty Đóng tàu Phà Rừng

Đánh giá hiện trạng quản môi trường – An toàn sức khỏe tại công ty Đóng tàu Phà Rừng

Công nghệ - Môi trường

... Viên: Nguyễn Thị Thanh - Lớp MT1202 6 CHƢƠNG 1. CƠ SỞ LUẬN CỦA QUẢN MÔI TRƢỜNG 1.1. Khái niệm về quản môi trƣờng Quản môi trường là một hoạt động trong lĩnh vực quản xã hội, có ... Cải tiến hệ thống quản môi trƣờng theo ISO 14001 61 4.2. Nâng cao năng lực quản môi trƣờng 63 4.3. Giáo dục truyền thông môi trƣờng 64 4.4. Cải tiến quản và xử chất thải 64 4.5. ... Sản phẩm Sản phẩm của Công ty là tư liệu sản xuất của ngành Kinh doanh và vận tải thuỷ. Sản phẩm có khối lượng và giá trị lớn, thời gian hoàn thành sản phẩm dài, cụ thể: - Đối với sản phẩm...
  • 81
  • 797
  • 5
Thực phẩm an toàn cho bé mùa hè ppt

Thực phẩm an toàn cho bé mùa hè ppt

Sức khỏe trẻ em

... hạt lanh), thực phẩm chứa canxi và magiê (như sữa, chuối, đào, táo, quả óc chó…). Thực đơn tưởng cho giấc ngủ ngày của trẻ là sữa, ngũ cốc, chuối chiên mật ong, chè hạt sen… Thực phẩm giữ ... hè, bạn nên cho trẻ ăn những thực phẩm dễ tiêu hóa. Bên cạnh việc chọn thực phẩm cho trẻ phát triển toàn diện về thể chất, các phụ huynh cần lưu ý những loại thực phẩm có thể giúp trẻ phòng chống ... ngay cả khi cơ thể đã ngủ say. Vì vậy, mẹ nên bổ sung các loại thực phẩm giúp não có giấc ngủ sâu như: thực phẩm chứa tryptophan (có trong gạo, các loại hạt ngũ cốc), vitamin B (có trong yến...
  • 4
  • 262
  • 0
Sản xuất hạt tiêu sọ an toàn thực phẩm, an toàn môi trường pdf

Sản xuất hạt tiêu sọ an toàn thực phẩm, an toàn môi trường pdf

Lâm nghiệp

... phun nước, sàng tách vỏ. Để sản xuất ra sản phẩm tiêu sọ có chất lượng cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, an toàn môi trường, có sức cạnh tranh trên thị trường trong nước và Quốc tế, yêu ... enzym hữu cơ để xử tách vỏ và tẩy trắng (enzym Aspergillus Niger), như vậy không những rút ngắn được thời gian chế biến mà còn cho sản phẩm tiêu sọ có chất lượng cao để cạnh tranh trên thị trường ... có sự quan tâm giúp đỡ, hỗ trợ từ phía các Bộ ngành, chính quyền địa phương các cấp để bà con nông dân và doanh nghiệp có đủ điều kiện đầu tư cho sản xuất, kinh doanh, tạo ra sản phẩm tiêu...
  • 6
  • 773
  • 5

Xem thêm