quản lý nhà hàng khách sạn trong và ngoài nước
10 ebook VCU quản lý nhà hàng khách sạn
... lễ tân làm việc với khách khách trả phòng Các phận dịch vụ khác khách sạn tương tự Khách hàng: Là người tiêu dùng dịch vụ khách sạn, khách hàng muốn thuê phòng khách sạn khách đặt phòng trực ... trạng khách sạn để xem khả đáp ứng khách sạn yêu cầu khách Nếu có khả đáp ứng, cần khẳng định lại với khách lưu thông tin đặt buồng khách Nếu khả đáp ứng, thông báo với khách đưa thông tin khách vào ... yêu cầu khách số lượng, thẩm mỹ, thời gian bày trí,… đơn giá tương ứng cho 4.3 Giao hoá đơn cho nhà hàng Một hoá đơn giao cho nhà hàng Nhà hàng vào để chuẩn bị phục vụ khách 4.4 Nhận tiền khách...
Ngày tải lên: 12/12/2013, 11:03
Báo cáo quản lý nhà hàng khách sạn
... tin khách hàng đặt phòng trước Hệ thống Tìm phòng Khách Thông tin hàng Quản lý phản hồi khách hàng Thông tin khách hàng nhà tin phản hồi từ nhân viên Thông hàng phòng cho khách hàng Giao kháchYêu ... MỞ ĐẦU Hiện nay, dịch vụ nhà hàng khách sạn phát triển quy mô lớn Số lượng nhà hàng khách sạn ngày tăng, dẫn đến dịch vụ cho khách sạn đáp ứng nhu cầu trước Khách sạn bạn kinh doanh phát đạt, ... tiền khách hàng, ký xác nhận vào phiếu thu, lập thành hai liên liên giữ lại, liên giao khách hàng (5.2) Trả giấy tờ cho khách hàng: Sau khách hàng toán xong tiền nhân viên trả lại giấy tờ cho khách...
Ngày tải lên: 02/01/2014, 17:52
Báo cáo nhập môn CNPM quản lý nhà hàng khách sạn
... khách sạn phát triển quy mô lớn Số lượng nhà hàng khách sạn ngày tăng, dẫn đến dịch vụ cho khách sạn đáp ứng nhu cầu trước Khách sạn bạn kinh doanh phát đạt, bạn phải mướn thêm nhân viên đẻ quản ... DataLoaiPhong.cs DataPhong.cs Quản lý kết nối với CSDL Quản lý thao tác với bảng báo cáo mật độ Quản lý thao tác với chi tiết báo cáo mật độ Quản lý thao tác với bảng phiếu thuê phòng Quản lý thao tác với ... phòng, Loại phòng, Đơn giá(từ, đến), Tình trạng, Họ tên khách hàng, Loại khách, CMND khách hàng, Địa khách hàng, Ngày bắt đầu thuê khách hàng D2: Không có D3: Danh sách phòng thỏa mãn tiêu chuẩn...
Ngày tải lên: 02/01/2014, 21:47
Phát biểu bài toán QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN
... phòng Quản lý khách hàng Việc quản lý khách hàng giúp cho khách sạn quản lý vào khách sạn, đăng ký tạm trú cho quan chức năng, bên cạnh khách sạn biết khách hàng khách hàng thường xuyên khách hàng ... dân dựa vào để phân loại khách hàng nội địa hay nước Khách hàng Trong quản lí khách sạn khách hàng quan trọng Khách hàng đem lại nguồn thu cho khách sạn, giúp cho khách sạn tồn hay phá sản Vì vậy, ... Quản lý loại khách hàng Mỗi khách hàng quy định thuộc loại khách hàng khác nhau, quản lý loại khách hàng bao gồm hoạt động là: Thêm loại khách hàng, xóa loại khách hàng, sửa cập nhật loại khách hàng...
Ngày tải lên: 09/01/2014, 23:36
Mô hình Usecase QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN
... “UC-37-ThayDoiThongTinKhachSan” Trang QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN Mô hình Usecase Phiên bản: 1.2 Ngày: 25.12.2013 4.38 Đặc tả Use-case “UC-38-ThamDoiThamSoNghiepVu” Trang QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN Mô hình Usecase ... NHÂN VIÊN Trang QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN Mô hình Usecase Phiên bản: 1.2 Ngày: 25.12.2013 QUẢN LÝ Danh sách Actor STT Tên Actor Nhân viên Quản lý Ý nghĩa/Ghi Nhân viên khách sạn người trực tiếp ... người dùng nhấn nút “Thêm khách hàng Hệ thống lấy danh sách tất loại khách hàng hiển thị Loại khách hàng gồm a Trong nước b Ngoài nước Người dùng điền thông tin khách hàng như: a Tên b Giới tính...
Ngày tải lên: 09/01/2014, 23:36
Hồ sơ Phân tích QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN
... mMaKhachHang Private Phụ thuộc lớp Thể khách hàng vào thuộc đặt tiệc Trang 10 QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁC SẠN Hồ sơ phân tích Phiên bản: 1.3 Ngày: 23/12/2013 tính khóa lớp khách hàng mTenDatTiec mSoNguoiChuan ... liệu sau thay đổi Trang 21 QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁC SẠN Hồ sơ phân tích Phiên bản: 1.3 Ngày: 23/12/2013 Sơ đồ trạng thái 2.1 Trạng thái phòng Trang 22 QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁC SẠN Hồ sơ phân tích Phiên ... xuất liệu Thể tên khách Trang QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁC SẠN Hồ sơ phân tích mNgaySinh Phiên bản: 1.3 Ngày: 23/12/2013 hàng thuê phòng Thuộc tính thể Private ngày sinh khách mDiaChi hàng Thuộc tính...
Ngày tải lên: 09/01/2014, 23:36
Thiết kế kiến trúc QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN
... liệu tương ứng khách hàng Luồng liệu Dữ liệu tương ứng khách hàng Luồng liệu Dữ liệu tương ứng khách hàng Ghi Dữ liệu vào hình Dữ liệu xuất hình Trang 36 QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN Thiết kế kiến ... 10 QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN Thiết kế kiến trúc 1.3 Phiên bản: 1.0 Ngày: 28/12/2013 Sơ đồ phối hợp biến cố 1.3.1 Xử lý biến cố khởi động 1.3.2 Xử lí biến cố thêm Trang 11 QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁCH ... Ten_Khach_Hang Tiêu đề CMND khách hàng Thể CMND khách hàng Tiêu đề Ma_Phong Thể Ma_ Phong Xử lí muốn thêm phòng khách sạn Tiêu đề Ngay_Dang_Ki_Thue_Pho ng Thể Trang 23 QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN Thiết kế kiến...
Ngày tải lên: 09/01/2014, 23:37
Thiết kế Giao diện QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN
... thuê phòng Quản lý dịch vụ sử dụng khách sạn Quản lý đặt tiệc khách sạn Danh sách dịch vụ mà khách hàng sử dụng Danh sách đặt tiệc mà khách hàng sử dụng Danh sách loại phòng khách sạn Danh sách ... 36 QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN Thiết kế giao diện Phiên bản: 1.2 Ngày: 30/12/2013 Trang 37 QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN Thiết kế giao diện Phiên bản: 1.2 Ngày: 30/12/2013 2.14 Màn hình Khách Hàng ... MatKhau NGUOI_DUNG MatKhau Trang 14 QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN Thiết kế giao diện Phiên bản: 1.2 Ngày: 30/12/2013 Mô tả chức hình Trang 15 QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN Thiết kế giao diện 2.9 Phiên...
Ngày tải lên: 09/01/2014, 23:39
Kết quả thực hiện QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN
... 100% 100% 100% Trang QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN Kết thực 18 19 20 21 22 23 Quản lý tình trạng phòng Quản lý đơn vị tính Quản lý ăn nhà hàng Báo cáo doanh thu Quy định khách sạn Liên hệ Phiên bản: ... vụ Đặt tiệc Bảng kê đặt tiệc Quản lý loại phòng Quản lý loại dịch vụ Quản lý thiết bị Quản lý loại đặt tiệc Quản lý tình trạng phòng Quản lý đơn vị tính Quản lý ăn nhà 100% 100% 100% 100% 100% ... tiệc… Thêm số chức quản lý nhà hàng, khách sạn: Quản lý nhân viên, lập báo cáo mật độ sử dụng phòng… Tối ưu hóa thuật toán chương trình Trang QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN Kết thực Phiên bản:...
Ngày tải lên: 09/01/2014, 23:39
Chia sẻ kinh nghiệm quản lý nhà hàng, khách sạn pot
... nại khách hàng; tổ chức hệ thống tiếp phẩm hàng hóa thiết yếu khác; thiết lập quy tắc quản lý nhân sự; quản lý tỷ lệ phòng bán phòng trống; tổ chức giám sát chương trình quảng cáo; quản lý ngân ... nhân viên … Ngoài nhiều việc không tên khác để bảo đảm doanh nghiệp hoạt động hiệu Công mà nói, quản lý làm việc ngành nào, bạn bận rộn Tuy nhiên, làm quản lý trongngành nhà hàng – khách sạn có đặc ... công Khi nhìn vào bảng mô tả công việc (job description) nhà quản lý nhà hàng – khách sạn, bạn bị “choáng” độ dài Những công việc họ bao gồm giám sát hoạt động phận (tiền sảnh, nhà bếp, phục...
Ngày tải lên: 28/06/2014, 14:20
Báo cáo tiểu luận: Quản lý nhà hàng khách sạn docx
... trú, yêu cầu dịch vụ, đặt tiệc toán khách hàng Company Logo Sơ đồ chức BFD Quản lý khách sạn nhà hàng 1.0 Quản lý 2.0 Theo dõi 3.0 Quản lý 4.0 Quản lý 5.0 Quản lý việc đặt chổ lưu trú dịch vụ đặt ... tin yêu cầu KH Bản yêu cầu báo cáo Thông tin KH Bảng báo giá KHÁCH HÀNG Hóa đơn Bảng kê chi phí QUẢN LÝ KHÁCH SẠN NHÀ HÀNG Phiếu đến NHÀ CHỨC TRÁCH Phiếu thu Giấy CMND, giấy tờ tùy thân Tiền toán ... hỏng : khách làm hư hại đồ đạc phải đền bù trả them tiền để khách sạn sắm sửa lại Khi khách trả tiền phiếu thu lập NV tiếp tân lập hóa đơn chịu trách nhiệm nhận tiền khách hàng, ký xác nhận vào...
Ngày tải lên: 29/07/2014, 14:20
Quản lý nhà hàng/khách sạn – Nghề “làm dâu 3 họ” ppsx
... hệ Hành làm trình đến ăn vị trí quản lâu lý nhà hàng dài – khách sạn Không phải ngẫu nhiên mà người thành công ngành nhà hàng – khách sạn thường vị trí thấp phục vụ bàn, phòng, phụ ... Giám đốc phòng ban cuối Tổng Giám đốc Cũng cần lưu ý ngành nhà hàng – khách sạn ngành có mức độ đào thải cao Vì thế, trở thành quản lý cấp cao, bạn đừng sớm tự thỏa mãn, mà cần tiếp tục học hỏi, ... Chỉ có thông qua trải nghiệm thực tế vậy, bạn tích lũy đủ kiến thức chuyên môn kinh nghiệm để quản lý người khác Vì thế, cho dù có Cử nhân, bạn không nên nề hà làm việc nhỏ nhặt Khi có đủ kinh...
Ngày tải lên: 05/08/2014, 09:45
Tài liệu về chuyên ngành du lịch quản lý nhà hàng khách sạn Môn Quản Lý nhà hàng kahsch sạn quốc tế
... almost imaginable service to the guests - Establishing a competitive edge: with creative ideas and strongly understand what the guests need and desire, hotel service provider can be developing, innovate ... performance and the business’s requirements to achieve greater organization’s successes (Price, 2007) Amstrong (1992) has stated that HRM’s aim is to achieve organization’s objectives by utilizing, training ... positive contribution to the employees’ empowerment Some specifics benefits were identified by Amstrong (1992) and Kenny et at (1990): In Marriott hotel, Vietnam, hotel staff will be introduced...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 09:28
những nguyên lý cơ bản trong nghiệp vụ quản tri nhà hàng khách sạn.
... tao Những điều chối cãi ngành quản tri kinh doanh 37 có thằng ngu mua tao 38 tao đâu ép mài mua đâu 39 mày tức tao làm gì, định cắn tao Những điều chối cãi ngành quản tri kinh doanh 40 có thằng ... tao Những điều chối cãi ngành quản tri kinh doanh 43 có thằng ngu mua tao 44 tao đâu ép mài mua đâu 45 mày tức tao làm gì, định cắn tao Những điều chối cãi ngành quản tri kinh doanh 46 có thằng ... tao Những điều chối cãi ngành quản tri kinh doanh 49 có thằng ngu mua tao 50 tao đâu ép mài mua đâu 51 mày tức tao làm gì, định cắn tao Những điều chối cãi ngành quản tri kinh doanh 52 có thằng...
Ngày tải lên: 28/07/2014, 13:41
quản trị nhà hàng, khách sạn, quản trị lữ hành
... ngành) Quản trị Nhà nhà hàng – Khách sạn Quản trị khu vui chơi giải trí Quản trị nhà hàng – Bar Quản trị lưu trú Khách sạn Khu nghỉ dưỡng Quản trị lễ tân Khách sạn Khu nghỉ dưỡng Quản trị nhân du lịch ... lý du lịch Việt Nam Marketing du lịch Kinh tế du lịch Văn hóa Du lịch Thống kê du lịch Tâm lý lãnh đạo quản trị 81701 81705 81711 II- Kiến thức chuyên ngành (Chọn chuyên ngành) Quản trị Nhà nhà ... kiến thức ngành Tiếng Anh Nguyên lý Chủ nghĩa Mác – Lênin Giáo dục thể chất Tin học đại cương Toán cao cấp C1 Pháp luật đại cương Quản trị học Tiếng Anh Nguyên lý Chủ nghĩa Mác – Lênin Giáo dục...
Ngày tải lên: 13/03/2013, 14:54
Quản trị nhà hàng khách sạn
... học quản trị ngun lý quản trị, quản trị nhân sự, ngun lý Marketing, quản trị chiến lược … lý du khách, quản trị dịch vụ … Kinh tế - xã hội: thơng tin liên quan đến ngành kinh doanh khách sạn – nhà ... ngành cơng nghiệp khách sạn – nhà hàng Số tiết Khái qt quản trị khách sạn – nhà hàng 2,3 Các phận tác nghiệp chủ yếu khách sạn 10 - Bộ phận tiền sảnh - Bộ phận ẩm thực - Bộ phận quản gia Hoạch định ... thơng tin liên quan đến ngành kinh doanh khách sạn – nhà hàng, thay đổi xu hướng du lịch du khách, quan điểm quản trị dịch vụ khách sạn – nhà hàng Việt Nam giới … Do nội dung mơn học thiết kế từ...
Ngày tải lên: 16/08/2013, 09:24