quản lí thực phẩm
Quản lí thực tập sư phạm trong đào tạo giáo viên trung học phổ thông theo định hướng Chuẩn nghề nghiệp giáo viên trung học
Ngày tải lên: 19/04/2014, 00:55
Quản lý thực phẩm
... Quản lý thực phẩm: Đành "bó tay"? (Dân trí) - Những vụ ngộ độc thực phẩm, hàng loạt cảnh báo về sự nguy hại của những loại thực phẩm càng khiến người tiêu ... độc thực phẩm: Câu chuyện không có hồi kết Cũng theo TS. Trần Đáng, ở nước ta hầu hết các nguyên liệu thực phẩm được sản xuất 70% số mẫu rau ăn lá và ăn quả có dư lượng thuốc bảo vệ thực ... (RTCCD) thực hiện năm 2006 (theo yêu cầu của Cục Y Tế Dự Phòng và UNICEF) cho thấy số liệu báo cáo từ hệ thống bệnh viện chỉ phản ánh được 37% số liệu trẻ em bị ngộ độc cấp do thực phẩm xảy...
Ngày tải lên: 25/01/2013, 14:30
TỔNG QUAN VỀ THỰC PHẨM BÁN RẮN
... vẻ bề ngoài của sản phẩm thực phẩm dạng bán rắn. ngoài của sản phẩm thực phẩm dạng bán rắn. Acid Acid : tạo mùi hương cho sản phẩm : tạo mùi hương cho sản phẩm Làm giảm pH : ... nhớt sản phẩm. phẩm. Đặc điểm của sản phẩm : Đặc điểm của sản phẩm : Dầu thực vật chiếm tỷ lệ lớn phân tán trong nước, sản Dầu thực vật chiếm tỷ lệ lớn phân tán trong nước, sản phẩm càng ... lượng của mayonnaise. mayonnaise. II. Phân loại thực phẩm bán rắn II. Phân loại thực phẩm bán rắn Sản phẩm bán rắn dạng “nhũ tương” Sản phẩm bán rắn dạng “nhũ tương” Có độ đặc đồng đều,...
Ngày tải lên: 18/03/2013, 10:54
Phát triển sản phẩm mới trên cơ sở nghiên cứu các tính chất cảm quan của thực phẩm
... /g. 0A#F &239$:ZQ $!09 .0. 0'. $)!E &G.'.:$WACH D 00!#F 9GF$P!R$::#.$VW02H VH #!.#2!. $!)!E $0!Q $!G. V. , - •g. 0A#F &239$:ZQ $!09 .!R D #AR $:A. $!:#. 0. &B9.$V. )!E$2Q 0!)!CH$:'.# ‘0!/'H 2!Q 0!09 .$:CH #2#F989 $:VH #]'. $)!E &G.'.:$W - 4g!E$2Q 0!)!E$$!/ &0. 0A#F &2!# D !#F 909 .$:CH #2#F989 $:0!/]'. $)!E & G.'.:$W 14 Tiểu luận: “Phát triển sản phẩm mới trên cơ sở nghiên cứu các tính chất cảm quan của thực phẩm. ” ... những tiến bộ trong công nghệ nên một công ty phải có chiến lược tung ra sản phẩm mới cũng như cải tiến những sản phẩm hiện tại để ổn định doanh thu. <BJA=DELUa]b]c=DD E=dGD!&J\Y2e%-N,=f,3,,@] f-,,ghOiLjQY_WFiL=k6iLl ADBB?F^_Y=@]H@AQF= h2 1 /2Q@ZaCDEL&XJ>CDPWJ=2 h9J‚=?ACU@WJ==CUu5@K!@a DEu_?=D__Fu^DEG2 •29HI\BAD!WJ6@,B2 42-J=J]L2hSLB>DELHG=2e@ UaDELG=h]h6Gs&JK2h <=9>23?$!)!"223#4$'($)!*&&+# „QJADELV)&L&DgJB…Q@Zx6 FuZx6JJ=JAZx65F@Y@U6_ 6=BDE6ABUa=KJDE2 -L'g%JB…Q@Zx 9JQZxg >&>BglJ6="DZ2l&=glY"C 6KiPKDEL6J=6]WKwlJ a6BP2 |BG=CZxQD!uYZx]=2| BvW>JVZxl>&>V=‚J>6_] cCC=aAJ2<DKJZxaD6JLF@&x QJZxl>&>aDKLF@6@5rLJ=6" JiWK2 -L/gf=uZx ~DuZxCGAFBY6BHGK =uZxD2<C&D6JZxYuYLVFW B6lGGs{Y@YWB2 -L•g%D&B=JAZx f=uY^Zx†‡6BGAiP>& D&BJZx=6&=GC=HAGYCJJJ= D&BZx2 ""JQ_=JJ6ZxsYi5ˆLCGK6" u==ZxGY‰=6\A=K@Y^[B H@wJ&L^KJG2eI6&L=Zx CDELsHWCJ@]_!_WG6JP@@6JJ U!="u@=5JUYm6Zk=\_]tL JADE=2 -L4g9@Y@U OA!D!=WDELUa6BH@ k@BKJGs@="BJD&D@K@U tu2GG_J@]J>_la6!F 5 %JA\DE,C=,C>=LJAJ i&@2fFJADE,CABxBKGAJ6`q6 _€W>KDEXJPU@KJGJ=J2 fFJADE,C>ABxBG>]KDEXJ PV&>>KHWJ=2 67#89$:0;.)!"223#4$'($)!*&&+# e>WJADELVgaJADEL= JJADEL2 3>GA,&aAJADELg n3&XJ@w?cD5?DEWBJ6lB Pu=B* nFiP"JQP@@DEL&XVFWQ*= ny@6]YLJBJ6LBPAFB"JQ =2 oJJADELg '2o=BDEBG2 fF=BDE=XJP>J]mvab6D !KUa2fF=BDEBGKYFBL^ P>Jg •o=BDEBGCQPgSJU[\WDEGQ iQJ&=WDEiiqJ6uD EAKF?`LJ=6aG!=QY&J2 •o=BDEC>g9GFiCB[\AD5?D EA?YDEwKJ=DE=?YDE i2<_\G=FiBDE2 •o=BDEDCQP`>g9GDFiCQJ& =6&&Q=qBDE`FiC?r6IB@KDE2 /2%JADEL==g ~G!g_6WL6HG@K=K6Bu@= @"DPUar2 yY_g9rdGA,L>VYL="u]L>] B@uDJ&UJDw&U]WKK2 e@JB<BeH=JADEL6?‚&Uh"c JhvUa&xJ]WKL=2 ƒ9J&LA@=g '2%KJ=AQ^>DEL2%HJ==s= ^aGZU=2 4 "0'($)!*&2!CH$:&-#SV.G9WT!/ƒ0P#$!2qSW0/$/&>TS~T$l#0!9$:ACy0)!E$ Z#%2V+#0"0'($)!*&P!"0$!CACy0&#$!!z.Zo#!.#2!`$!)!1$0!b$!S0E 92C 0!Q $!TA192#F$b8w$!C23F$2!`$!)!1$0!b$!2!_$!h2^0!š$:ACy00/#$!CG` 0l0!h2GCy$:2!h)!H$V+#!`&GCy$:2!s2V`!CH$:Vs)!/&.22!h)!`$!)!1$ 0!b$!2!_!.#0•$:Z#492!s&72GCy$:3.92!h)V`&m#Vs0`0!9.Px&!`$! )!1$0!b$!2!_6'.9Al)!E$Z#%2'($)!*&V+#,2!`$!)!1$P#.Zo#'($)!*& &.$:!19!q20"02!9702b$!0;.2!`$!)!1$0!b$!$`>!r22!šVsG`'($)!*& 0!/2!h>$l0l0!_.$C+02!s2V`2!s22!?8.#VF 0E 9239 0:Cy0G-#'($)!*& P!R$:0l$!i$:2b$!0!h2$`>$l0l&`90.&^2!s2&c&^0"0!-22!s2)!E$2"$72 A#c923.Vc0"029>F$Zt2!`$!)!1$2#q2G73f$:'($)!*&0!_.2!s2Gy$$!#c9 !H$2!s2Z•^A#c9$`>:#(#2!b0!0"0Aƒ02b$!0;.'($)!*&$`>CH$:2a^2!`$! )!1$0!b$!2!_<0•$:)!E$Z#%2!.#'($)!*&2!CH$:&-#$`>AlG`'($)!*& 0l!CH$:2!(/&70&-$!!H$'/V+#'($)!*& ($)!*&€S3W	&3W2.#GW3/‹$G.ZWGTP!"0Z#%2&720"0!3”3`$:Vc2b$!0!h20(& B9.$V+#'($)!*&uV.G9Wvƒ0Z#%2^$l&.$:$!#c9Aƒ0A#4&Vc>F 92R u!CH$: Vs ... 2-XJ@YLZ@WJ=#-,$ +/0041[\C=&>A@ILJADE6=GA]G Y"JQJADE^=?CA&@CJ_?D "`@F?IWJ=2 Sản phẩm mới là một yếu tố quan trọng trong sự phát triển và tồn tại của công ty. Do liên tục phải đối...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 08:38
Tài liệu Các quá trình vi sinh quan trọng liên quan đến thực phẩm pptx
... cả điều kiện yếm khí và hiếu khí. • Sản phẩm thối rữa có thể làm ô nhiễm môi trường sống và các vi sinh vật gây thối là nguyên nhân làm hỏng thực phẩm giàu protein. c. Ứng dụng • Kết quả là ... vật phân giải cenlulose – pectin có thể làm giảm chất lượng đáng kể các nguồn nguyên liệu thực phẩm là thực vật (rau quả). 3.Lên men butyric 3. Ứng dụng • Trong công nghiệp được dùng làm hương ... này được oxi hoá và có thể được vô cơ hoá hoàn toàn. Sản phẩm cuối cùng là: NH3, CO2, H2O, H2S, H3PO4. • Trong điều kiệm yếm khí các sản phẩm không được oxi hoá hoàn toàn, trong môi trường sẽ...
Ngày tải lên: 22/02/2014, 04:20
tiểu luận các tính chất cảm quan của thực phẩm
... DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA Tiểu luận Các tính chất cảm quan của thực phẩm
Ngày tải lên: 29/03/2014, 15:38
Chất bảo quản trong thực phẩm luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp
Ngày tải lên: 06/05/2014, 00:10
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TỔNG QUAN VỀ THỰC PHẨM PROBIOTIC
Ngày tải lên: 08/05/2014, 23:23
Phát triển một phương pháp đo lường cảm xúc của người tiêu dùng liên quan đến thực phẩm - TIỂU LUẬN CẢM QUAN THỰC PHẨM
Ngày tải lên: 19/05/2014, 10:02
Bài giảng phụ gia cải thiện đặc tính cảm quan của thực phẩm
Ngày tải lên: 29/05/2014, 21:15
TỔNG QUAN VỀ ĐẶC ĐIỂM KINH TẾ - KỸ THUẬT VÀ TỔ CHỨC BỘ MÁY QUẢN LÍ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY THỰC PHẨM MIỀN BẮC.DOC
... tâm thực phẩm Hạ Long - Trung tâm lương thực thành phố Hồ Chí Minh - Chi nhánh thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh - Chi nhánh thực phẩm Việt Trì - Chi nhánh thực phẩm Vinh - Chi nhánh thực phẩm ... vị sau: Công ty thực phẩm miền Bắc Công ty bánh kẹo Hữu Nghị Công ty thực phẩm xuất khẩu Nam Hà Xí nghiệp thực phẩm Thăng Long Trại chăn nuôi cấp 1 Thái Bình Chi nhánh thực phẩm 210 Trần Quang ... nghiệp thực phẩm - Xí nghiệp chế biến thực phẩm 23 Lạc trung – Hà Nội 11 PHẦN 1 : TỔNG QUAN VỀ ĐẶC ĐIỂM KINH TẾ - KỸ THUẬT VÀ TỔ CHỨC BỘ MÁY QUẢN LÍ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY THỰC...
Ngày tải lên: 06/09/2012, 12:05
Quản lí an toàn vệ sinh thực phẩm
... một hệ thống nhằm quản lí vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm. Cụ thể là quản lí an toàn vệ sinh thực phẩm cho nhà hàng Mã Nhật Tân.Hệ thống này giúp cho người quản lí có thể quản lí được vấn đề ... Quản lí an toàn vệ sinh thực phẩm • Quản lí phiếu nhập • quản lí kho hàng - Quản trị: • Quản trị nhân viên o Thêm nhân viên o Xóa nhân viên o Sửa thông tin nhân viên • Quản trị món ... ktra có3 thuộc1 thuộc (1,n) (1,1) (1,n) (1,1) (1,1) (1,1) (0,n) (0,n) (1,1) (1,n) (1,n) (0,n) (1,1) (1,1) (1,1) (1,n) (1,n) (0,n) (1,1) (0,1) (1,1) (0,n) 2.3 Mô tả chi tiết thực thể: 1) Thực thể NHA_CC 7 Quản lí an toàn vệ sinh thực phẩm Lời nói đầu : Vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm đang là một vấn đề rất nóng bỏng hiện...
Ngày tải lên: 14/09/2012, 09:55
TĂNG CƯỜNG QUẢN LÍ NHÀ NƯỚC NHẰM ĐẢM BẢO AN TOÀN, VỆ SINH THỰC PHẨM.doc
... Đức Chương 1. Cơ sở lí luận chung về quản lí nhà nước về an toàn vệ sinh thực phẩm rau. Chương 2. Đánh giá thực trạng quản lí nhà nước về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm rau. Chương 3. ... máy quản lí nhà nước về ATVSTP rau : SV: Hồng Thị Lan Anh L ớp: KTPT 47B_QN 35 Chuyên đề thực tập GVHD:PGS.TSLê Huy Đức Tuy nhiên, nhận thức về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm từ các cấp quản ... độc thực phẩm; 77,8% số người hiểu được tác nhân gây ô nhiễm thực phẩm; hơn 90% số người không nhớ được một văn bản quy phạm pháp luật về VSATTP. Ở nhóm người sản xuất, kinh doanh thực phẩm...
Ngày tải lên: 25/09/2012, 17:00
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: