quá trình sấy phun cà chua

... 20 - 40ml/phút thích hợp cho quá trình sấy phun dịch cà chua. Nguyễn Thị Hồng Minh, Nguyễn Thị Thùy Ninh 1018 3.2. Tối ưu hóa quá trình sấy phun tạo bột cà chua Bảng 4. Khoảng biến đổi ... của nhiệt độ không khí sấy Nhiệt độ không khí sấy thấp quá hay cao quá đều bất lợi cho quá trình sấy phun dịch cà chua. Kết quả ở bảng 2 cho thấy nhiệt độ không khí sấy ảnh hưởng rõ rệt đến ... 43.121 20 55 135 30,0 74,2 43.096 Tối ưu hóa quá trình sấy phun dịch cà chua 1015 Quá trình sấy phun tiến hành nhanh, không kịp đốt nóng sản phẩm quá nhiệt độ cho phép vì vậy giữ được màu sắc,...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 17:20

Ngày tải lên: 20/08/2014, 22:46

Ngày tải lên: 29/08/2013, 09:09

Ngày tải lên: 28/11/2013, 10:05

... MÔ PHỏNG, TíNH TOáN Lý THUYếT QUá TRìNH SấY Cà PHÊ lợng cà phê là kết quả của sự biến đổi khối lợng riêng của nó. Sự giảm khối lợng cà phê trong quá trình sấy đợc thể hiện trên hình 3,4 đối ... cậy đối với một quá trình sấy cà phê. ứng dụng mô hình tính toán trên là cơ sở lý thuyết cần thiết trong những trờng hợp tơng tự có thể áp dụng để phân tích, nghiên cứu quá trình sấy các sản phẩm ... 2) Nhiệt độ pha khí là bằng nhau trong quá trình sấy. Nó xác định khối lợng riêng không đổi của pha khí. Trong phạm vi nghiên cứu ở đây xét quá trình sấy hạt phê Robusta của Việt nam [2]. Kích...

Ngày tải lên: 27/06/2014, 11:20

... trong quá trình sấy. Lớp cửa bên trong làm bằng kính chịu nhiệt để có thể quan sát các diễn biến của quá trình sấy mà không làm ảnh hưởng đến hướng chuyển động cũng như lưu lượng gió trong quá trình ... công đoạn: rửa, luộc, sấy và tính định mức sản phẩm cuối cùng bằng phương pháp cân trọng lượng. 6 - Sấy phun - Sấy siêu âm - Sấy lạnh, đông khô - Sấy thùng quay - Sấy bức xạ: + Nguồn ... vật trong quá trình sấy cá cơm săng ở chế độ sấy tối ưu. - So sánh sự biến động vi sinh vật trong quy trình sấy cá cơm bằng gốm bức xạ hồng ngoại và sự biến động vi sinh vật trong quy trình phơi...

Ngày tải lên: 16/08/2014, 02:49

... Đại Học Cần Thơ CHƯƠNG IV ĐÁNH GIÁ HIỆU SUẤT THU HỒI SẢN PHẨM TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN CÁ TRA FILLET ĐÔNG LẠNH Trong quá trình chế biến sản phẩm thủy sản bên cạnh chất lượng sản phẩm phải đảm ... nhà máy trên qui trình sản xuất đang áp dụng với nội dung: + Khảo sát qui trình chế biến cá tra fillet đông lạnh tại nhà máy. + Đánh giá hiệu suất thu hồi sản phẩm trong quá trình chế biến cá ... sinh an toàn thực phẩm trong quá trình cấp đông. Tốc độ băng chuyền có thể điều chỉnh tùy thuộc vào chủng loại và kích thước của sản phẩm. Thuận tiện trong việc cài đặt, hiệu chỉnh, thể hiện...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 14:30

... kiểm tra các phụ kiện của hợp đồng. Rủi ro trong quá trình chuẩn bị nguồn hàng: Quá trình chuẩn bị nguồn hàng là khâu quan trọng trong quá trình thực hiện hợp đồng xuất khẩu. Doanh nghiệp ... trong quá trình xuất khẩu. Chương 2: Thực trạng quản trị rủi ro trong quá trình xuất khẩu cá ngừ đại dương ở Việt Nam hiện nay. Chương 3: Giải pháp hoàn thiện quản trị rủi ro trong quá trình ... khi soạn thảo: Quá trình soạn thảo hợp đồng là một trong những khâu quan trọng, nếu chuẩn bị chu đáo doanh nghiệp có thể phòng ngừa và hạn chế những rủi ro khác nhau trong quá trình thực hiện...

Ngày tải lên: 09/11/2012, 08:14

... lỗ vòi phun càng nhỏ hay áp lực ở đầu vòi càng lớn thì đờng kính hạt ma càng nhỏ, tức là đờng kính hạt ma tỷ lệ thuận với đờng kính lỗ vòi phun và tỷ lệ nghịch với áp lực ở đầu vòi phun. Đờng ... tròn. Vòi phun loại này dùng áp lực thấp và tầm phun gần có bán kính phun R 5m phục vụ tốt cho việc tới rau, hoa ở quy mô nhỏ. 3 . Vòi phun tia Để dòng tia phun đi xa khỏi vòi phun, thờng ... "Thiết kế hệ thống điều khiển quá trình tới phun ma phục vụ sản xuất rau an toàn". Nhằm tạo ra hệ thống tới tiêu phục vụ sản xuất rau an toàn. Trong quá trình thực hiện đề tài chúng tôi...

Ngày tải lên: 05/12/2012, 12:08

... nhân sấy lớn thì quá trình sấy diễn ra nhanh hơn , tuy nhiên sự khác nhau này không quá lớn. 2. Tính toán nhiệt lợng của quá trình sấy Để nhận xét và đánh giá nhiệt lợng của quá trinh sấy ta ... cứu động học của quá trình sấy tầng sôi 31 Nhiệt độ VL sấy I II III Thời gian sấy Độ ẩm vật liệu sấy I II III Thời gian sấy Tốc độ sấy Thời gian sấy Hình I.5: Mô ... ta đu ra các kết quả. *Quá trình thủy lực - Quan hệ P V thực tế - Các vận tốc giới hạn : V s , V f *Quá trình sấy - Độ ẩm ban đầu w đ Nghiên cứu động học của quá trình sấy tầng sôi 28 Phần...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 19:57

... chế độ sấy thích hợp cho từng loại sản phẩm. Nhiệt độ sấy: Nhiệt độ sấy càng cao thì tốc độ sấy càng nhanh, quá trình càng có hiệu quả cao. Nhưng không thể sử dụng nhiệt độ sấy cao cho sấy rau ... trường tác nhân sấy. Trong kỹ thuật sấy, độ ẩm cân bằng có ý nghĩa lớn, nó xác định giới hạn quá trình sấy và dùng để xác định giới hạn quá trình sấy và độ ẩm cuối cùng trong quá trình sấy của mỗi ... mặt gỗ trong quá trình sấy, nhất là ở giai đoạn đầu của quá trình sấy. Khối lượng riêng của gỗ + Trong sấy gỗ, khối lượng riêng của gỗ được xem là một yếu tố ảnh hưởng đến quá trình khô của...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 14:26

... tròn. Vòi phun loại này dùng áp lực thấp và tầm phun gần có bán kính phun R 5m phục vụ tốt cho việc tới rau, hoa ở quy mô nhỏ. 3 . Vòi phun tia Để dòng tia phun đi xa khỏi vòi phun, thờng ... lắp thiết bị chỉnh dòng. Đối với các máy phun tia có áp lực cao thờng lắp 2 vòi : Vòi phun xa và vòi phun gần. (Hình 2-4) Nớc từ đờng ống vào thân vòi phun 1 qua cơ cấu dẫn hớng 10 và qua lỗ ... 3 . Đờng kính lỗ của vòi phun: d = 4mm. 3 . Góc của vòi phun so với phơng quỹ đạo chuyển động của dòng tia phun. = 60; 64; 68; 3 . Góc lệch tâm ( góc lệch của vòi phun so với phơng thẳng...

Ngày tải lên: 26/04/2013, 14:49

Ngày tải lên: 18/08/2013, 21:24

Ngày tải lên: 18/08/2013, 21:30

... đăng ký phấn đấu xây dựng trờng chuẩn Quốc gia, Báo cáo quá trình xây dựng trờng chuẩn quốc gia của nhà trờng ; Biên bản tự kiểm tra và tờ trình đề nghị đợc xét công nhận trờng chuẩn quốc gia. Nhà ... đủ theo quy định. Các cá 7 Uỷ ban nhân dân quận Hai Bà Trng Trờng THCS hai bà trng Báo cáo Quá trình xây dựng trờng THCS Hai bà trng Đạt trờng chuẩn quốc gia giai đoạn 2001 - 2010 Phần I Sơ ... biên chế: 23 (nữ 19 ); hợp đồng : 12 (Giáo viên : 6,Văn phòng: 2, bảo vệ: 3, Th viện: 1). Trong quá trình xây dựng và phát triển, nhà trờng trải qua những thuận lợi và khó khăn nh sau: * Thuận lợi: -...

Ngày tải lên: 19/08/2013, 19:10

Ngày tải lên: 19/10/2013, 14:37

... cải, cà rốt Khoai tây, hành, tỏi Khoai lang, củ từ, củ gừng Hành hoa Các loại rau dạng quả Các loại rau đậu Mướp tây Bầu bí Cà tím, mướp đắng, dưa leo Ngô rau Cà chua ... được dùng để lót đệm cho sản phẩm trong quá trình v ạ ận chuyể n. Có thể sử dụng xe đẩy nhỏ để người thu hái đỡ phải cúi xuống, ngẩng lên trong suốt quá trình thu hoạch. Xe kéo được minh hoạ ... Kết hoa chặt, chắc (nếu quá lứa thì cụm hoa dài ra và lỏng lẻo). Khóm nụ chặt, chắc (nếu quá lứa thì lỏng). Đủ lớn trước khi ra hoa. Đầu kết lại chắ c nịch (quá lứa thì đầu mở). Đủ...

Ngày tải lên: 25/10/2013, 10:20

... Chương 4: Quá trình sấy lý thuyết Chúng ta quan niệm quá trình sấy lý thuyết là quá trình không có t ổn thất do VLS mang đi, do đó thiết bị chuyển ... xảy ra có một lần trong giai đoạn sấy đầu ti ên. Khi quá trình sấy liên tục thì tổn thất này không còn nữa vì nó luôn nóng trong quá trình sấy, ở trong tháp sấy chứ không đưa ra ngoài. Khi này ... dẫn nhiệt  = 71,58 W/mK III.7. Xây dựng quá trình sấy thực: Sau khi đã xác định được tổn thất ta tính quá trính sấy thực. Do có tổn thất nên quá trình sấy thực không phải là đẳng Entanpy. Nó...

Ngày tải lên: 07/11/2013, 18:15