Tiểu luận "Phát triển sản phẩm mới trên cơ sở nghiên cứu các tính chất cảm quan của thực phẩm" pps
KỸ THUẬT SỬ DỤNG PHỤ GIA ỔN ĐỊNH và CẢI THIỆN TÍNH CHẤT CẢM QUAN CHO THỰC PHẨM
nhóm phép thử khi tính chất cảm quan của sản phẩm được chỉ ra trước
PHỤ GIA LÀM THAY ĐỔI CẤU TRÚC
Phụ gia làm thay đổi cấu trúc thực phẩm
Đặc điểm hình thái và sự thay đổi tính chất hóa lý của cá tra trong quá trình chế biến lạnh
ĐÁNH GIÁ CÁC TÍNH CHẤT CẢM QUAN CỦA CÀ PHÊ BUÔN MÊ THUỘT VÀ SO SÁNH VỚI TÍNH CHẤT CẢM QUAN CỦA CÀ PHÊ Ở MỘT SỐ KHU VỰC ĐỊA LÝ KHÁC
đánh giá các tính chất cảm quan của cà phê Buôn Mê Thuột
ĐẶC ĐIỂM HÌNH THÁI VÀ SỰ THAY ĐỔI TÍNH CHẤT HÓA LÝ CỦA CÁ TRA TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN LẠNH
Nghiên cứu sự thay đổi tính chất cơ lý của các loại đất tàn – sườn tích ở tây nguyên khi mưa lũ kéo dài có ảnh hưởng đến sự ổn định của sườn dốc cạnh đường ô tô
Nghiên cứu ảnh hưởng của phụ gia Coban, Polianilin đến tính chất điện hoá của điện cực âm gốc LaNi5
Bài giảng phụ gia cải thiện đặc tính cảm quan của thực phẩm
báo cáo nghiên cứu khoa học 'đánh giá các tính chất cảm quan của cà phê buôn mê thuột và so sánh với tính chất cảm quan của cà phê ở một số khu vực địa lý khác'
DẦU NHỜN - MỠ - PHỤ GIA - Chương 3 Các tính chất lý hóa của dầu bôi trơn doc
Nghiên cứu sự thay đổi tính chất cơ lý của đất đắp sau khi hồ tích nước theo thời gian có ảnh hưởng đến sự ổn định lâu dài của đập đất miền trung Việt Nam
tóm tắt luận án nghiên cứu sự thay đổi tính chất cơ lý của các loại đất tàn - sườn tích ở tây nguyên khi mưa lũ kéo dài có ảnh hưởng đến sự ổn định của sườn dốc cạnh đường ô tô
Luận án tiến sĩ Nghiên cứu sự thay đổi tính chất cơ lý của các loại đất Tàn - Sườn tích ở Tây Nguyên khi mưa lũ kéo dài có ảnh hưởng đến sự ổn định của sườn dố
Sự thay đổi tính chất hoá lý của khóm sau thu hoạch