phương pháp thử hoạt tính chống oxy hóa
Nghiên cứu về sự biến đổi của hàm lượng vitamin C, polyphenol tổng số và hoạt tính chống oxy hóa trong quá trình chín của quả ổi.
Ngày tải lên: 03/10/2013, 11:26
THÀNH PHẦN HÓA HỌC, HOẠT TÍNH CHỐNG OXY HÓA CỦA HỖN HỢP POLYSACCHARIDE LY TRÍCH TỪ RONG MƠ SARGASSUM MICROCYSTUM docx
... và hoạt tính loại bỏ gốc oxy hóa DPPH của các hỗn hợp polysaccharide 3.3 Hoạt tính chống oxy hóa các hỗn hợp polysaccharide ly trích từ S. microcystum 3.3.1 Hoạt tính loại bỏ gốc oxy ... bằng phương pháp Folin-Ciocalteu Phenol (Koivikko et al., 2005). Hoạt tính chống oxy hóa: Xác định hoạt tính khử gốc tự do DPPH (2,2-diphenylpicylhydrazyl (C 18 H 12 N 5 O 6 + ): Hoạt tính ... sp. có hoạt tính chống oxy hóa rất cao ở hàm lượng 0,8 mg/mL. Ngoài ra, Lim et al. (2002) cho rằng S. siliquastrum được ly trích bằng dung môi dichloromethal có hoạt tính chống oxy hóa cao...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 04:20
Nghiên cứu acyl hóa rutin với xúc tác lipase và khảo sát hoạt tính chống oxy hóa của các rutin ester
Ngày tải lên: 25/07/2014, 08:52
XÁC ĐỊNH TÍNH CHỐNG OXY HÓA CỦA VITAMIN C VÀ MỘT SỐ CAO ETHANOL THÔ CHIẾT TỪ THỰC VẬT BẰNG PHƯƠNG PHÁP FERRIC THIOCYANATE (FTC) docx
... chống oxy hóa tổng hợp, giúp cân bằng hệ thống chống oxy hóa bên trong và ngoài cơ thể. Có nhiều phương pháp khác nhau để xác định hoạt tính chống oxy hóa. Trong bài nghiên cứu này, hoạt tính ... vitamin C chuẩn giữa 2 phương pháp được thể hiện trong bảng 9. Kết quả cho thấy hoạt tính chống oxy hóa của vitamin C đã được xác định bằng phương pháp DPPH với % chống oxy hóa rất cao (99,93 %) ... sánh giá trị % chống oxy hóa các cao chiết giữa 2 phương pháp được thể hiện trong bảng 10. Theo bảng 10, % chống oxy hóa của các mẫ u theo phương pháp FTC thấp hơn so với phương pháp DPPH và...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 06:21
Thí nghiệm vi sinh vật học - BÀI 9 : PHƯƠNG PHÁP THU NHẬN VÀ XÁC ĐỊNH HOẠT TÍNH ENZYM TỪ VI SINH VẬT doc
Ngày tải lên: 26/07/2014, 22:20
Tài liệu PHÂN LẬP, NHẬN DANH CẤU TRÚC VÀ THỬ HOẠT TÍNH KHÁNG OXY HÓA MỘT FLAVONE TỪ DỊCH CHIẾT ETHYL ACETATE CỦA CÂY CỎ LÀO EUPATORIUM ODORATUM L. potx
... 5,7-dihydroxy-3’,4’-dimethoxyflavone. Cấu trúc chất này được xác định bằng các phương pháp phổ hiện đại như 1 H-NMR, 13 C-NMR, HMBC và so sánh với tài liệu đã công bố. Flavone trên được thử hoạt tính ... LA6-8-10 có thể có 6 nguyên tử oxy. Tạp chí Khoa học 2012:22b 172-176 Trường Đại học Cần Thơ 172 PHÂN LẬP, NHẬN DANH CẤU TRÚC VÀ THỬ HOẠT TÍNH KHÁNG OXY HÓA MỘT FLAVONE TỪ DỊCH CHIẾT ETHYL ... 5,7-dihydroxy-3’,4’-dimethoxyflavone. Chất này có hoạt tính kháng oxi hóa yếu. TÀI LIỆU THAM KHẢO Ngô Quốc Luân, Lâm Thanh Phong, Nguyễn Ngọc Hạnh, 2006. Một số kết quả nghiên cứu thành phần hóa...
Ngày tải lên: 26/02/2014, 08:20
Phương pháp cân bằng phản ứng oxy hóa khử P1
... theo phương pháp cụ thể nào đó thì ta mới thực hiện các giai đoạn để cân bằng phản ứng theo đúng phương pháp u cầu. Cịn khi đầu bài khơng u cầu theo phương pháp nào (như trong bài tốn hóa học) ... ứng oxi hóa khử là số điện tử cho của chất khử phải bằng số điện tử nhận của chất oxi hóa hay số oxi hóa tăng của chất khử phải bằng số oxi hóa giảm của chất oxi hóa. III.1. PHƯƠNG PHÁP CÂN ... phản ứng oxi hóa khử theo phương pháp cân bằng điện tử. Cho thí dụ minh họa bằng một phản ứng cụ thể. Hãy viết gọn các giai đoạn để cân bằng một phản ứng oxi hóa khử theo phương pháp cân bằng...
Ngày tải lên: 17/10/2013, 16:15
Tài liệu Các phương pháp cân bằng phản ứng oxy hóa khử docx
... theo phương pháp cụ thể nào đó thì ta mới thực hiện các giai đoạn để cân bằng phản ứng theo đúng phương pháp u cầu. Cịn khi đầu bài khơng u cầu theo phương pháp nào (như trong bài tốn hóa học) ... ứng oxi hóa khử là số điện tử cho của chất khử phải bằng số điện tử nhận của chất oxi hóa hay số oxi hóa tăng của chất khử phải bằng số oxi hóa giảm của chất oxi hóa. III.1. PHƯƠNG PHÁP CÂN ... phản ứng oxi hóa khử theo phương pháp cân bằng điện tử. Cho thí dụ minh họa bằng một phản ứng cụ thể. Hãy viết gọn các giai đoạn để cân bằng một phản ứng oxi hóa khử theo phương pháp cân bằng...
Ngày tải lên: 15/12/2013, 01:16
xác định tính chống oxy hóa
... vitamin C chuẩn giữa 2 phương pháp được thể hiện trong bảng 9. Kết quả cho thấy hoạt tính chống oxy hóa của vitamin C đã được xác định bằng phương pháp DPPH với % chống oxy hóa rất cao (99,93 %) ... sánh giá trị % chống oxy hóa các cao chiết giữa 2 phương pháp được thể hiện trong bảng 10. Theo bảng 10, % chống oxy hóa của các mẫ u theo phương pháp FTC thấp hơn so với phương pháp DPPH và ... mẫu cao chiết ở cả 2 phương pháp. Bảng 9: So sánh giá trị vitamin C chuẩn giữa 2 phương pháp Phương pháp DPPH Phương pháp FTC SD (%) Nồng độ (mg/mL) 60 60 %Chống oxy hóa 99,93 % 88,09 % 8,37...
Ngày tải lên: 06/01/2014, 16:11
HOẠT TÍNH CHỐNG OXI HÓA VÀ ỨC CHẾ ENZYME POLYPHENOLOXIDASE CỦA MỘT SỐ LOẠI THỰC VẬT ĂN ĐƯỢC Ở VIỆT NAM potx
... (µg/ml) a b c c c a Hoạt tính chống oxi hóa và ức chế enzyme polyphenoloxidase của một số loại thực vật ăn được ở Việt Nam 366 2.5. Xác định hoạt tính chống oxi hóa 2.5.1. Khả năng khử ... thấy hoạt tính chống oxi hóa của TX, TK và LO không khác biệt đáng kể (P > 0,05). Giá trị IC50 của chúng lần lượt là 0,49; 0,84 và 1,18µg chất khô/ml. KL có hoạt tính chống oxi hóa cao ... trong những phép phân tích để đánh giá hoạt tính chống oxi hóa trong vitro thường sử dụng nhất trong nghiên cứu, có đến 90% các nghiên cứu về chất chống oxi hóa sử dụng phép phân tích này (Joon-Kwan...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 15:20
SÀNG LỌC HOẠT TÍNH KHÁNG OXY HÓA CỦA MỘT SỐ LOÀI RONG NÂU SARGASSUM Ở KHÁNH HÒA, VIỆT NAM doc
... hoạt tính chống oxy hóa của 5 loài rong nâu S. angustifolium, S. aemulum, S. assimile, S. feldmanii và S. ilicifolium ở tỉnh Khánh Hòa. Hoạt tính chống oxy hóa được đánh giá dựa trên các hoạt ... diễn hoạt tính chống oxy hóa tổng của một số loài rong nâu Sargassum Đồ thị 4: Biểu diễn hoạt tính khử sắt của một số loài rong nâu Sargassum Phân tích mối tương quan giữa hoạt tính chống oxy ... nghiệm cho thấy hoạt tính chống oxy hóa ở loài S. binderi cao nhất với khả năng bắt gốc tự do lên đến 96,1%, S. angustifolium là loài có hoạ t tính chống oxy hóa thấp nhất. Hoạt tính khử Fe của...
Ngày tải lên: 03/04/2014, 04:20
thí nghiệm công nghệ thực phẩm chương 1- các phương pháp xác định tính chất lý hóa cơ bản của nguyên liệu trong công nghệ thực phẩm
Ngày tải lên: 28/05/2014, 14:49
Hoàn thiện nội dung và phương pháp phân tích tình hình thực hiện doanh thu tại Công ty xuất nhập khẩu hàng tiêu dùng và thủ công mỹ nghệ Hà Nội.doc.DOC
... M 2 1.3 Phơng pháp số chênh lệch. Phơng pháp này là dạng rút gọn của phơng pháp thay thế liên hoàn, điều kiện và phơng pháp áp dụng tơng tự nh phơng pháp thay thế liên hoàn, nhng ph- ơng pháp này ... doanh thu tiêu thụ hàng hoá. 1.5 Các phơng pháp khác. Ngoài các phơng pháp trên còn có một số phơng pháp khác để phân tích doanh thu nh: - Phơng pháp tỷ suất, hệ số: Tỷ suất, hệ số là chỉ tiêu ... M 3 Sử dụng phơng pháp này có u điểm là khắc phục đợc hạn chế của phơng pháp thay thế liên hoàn, có thể tính đợc sự thay đổi của từng nhân tố. Vì vậy, việc đề xuất các biện pháp để phát huy...
Ngày tải lên: 31/08/2012, 14:36
Xây dưng quy trình kỹ thuật tách chiết, khảo sát tính kháng khuẩn và khả năng chống oxy hóa của một số hợp chất thứ cấp từ lá cây xuân hoa
... Công Nghệ Quốc Gia Hà Nội. - Thử nghiệm khả năng chống oxy hóa của lá Xuân hoa bằng quy trình DPPH. Kết quả đạt đƣợc: - Xác định đƣợc cao chloroform có hoạt tính kháng khuẩn mạnh nhất với ... aeruginosa 21 2.6.3. Escherichia coli 21 2.6.4. Salmonella 22 2.7. Hoạt tính chống oxy hóa DPPH 23 3. VẬT LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 24 3.1. Vật liệu 24 3.2. Địa điểm và thời gian thực ... Tính chất nuôi cấy 18 2.5.4. Đặc tính sinh hóa 18 2.5.5. Sức đề kháng 19 2.5.6. Độc tố 19 2.5.7. Cấu trúc kháng nguyên 19 2.5.8. Khả năng gây bệnh 21 2.6. Một số đặc tính của vi khuẩn thử...
Ngày tải lên: 17/11/2012, 09:48
Quy trình kỹ thuật tách chiết, khảo sát tính kháng khuẩn và khả năng chống oxy hóa của một số hợp chất thứ cấp từ lá cây xuân hoa
... bệnh, thúc đẩy nhanh quá trình lão hóa cho sinh vật. Các chất chống oxy hóa từ thực vật đã góp phần hỗ trợ cho hệ thống bảo vệ của cơ thể, ngăn chặn oxy hóa không mong muốn nhƣ các carotenoid, ... khả năng chống oxy hóa của dịch chiết lá Xuân Hoa. Thời gian thực hiện từ 23/7/2007 đến ngày 30/7/2007. 3.3. Thiết bị, dụng cụ và hóa chất 3.3.1. Thiết bị và dụng cụ Dùng cho các thử nghiệm ... loại chế phẩm dựa vào tính chất này. Với các họat tính nêu trên, sự có mặt của 1-triancontanol và acid salicylic trong lá cây Xuân Hoa có thể góp phần giải thích các hoạt tính đã đƣợc phát hiện...
Ngày tải lên: 19/11/2012, 15:19
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: