phương pháp chế biến thủ công

... composite chế tạo theo nhiều phương pháp khác nh chế tạo thủ công, phươ ng pháp thấm nhựa trướ c, đùn ép, đúc chuyển nh ựa, đúc chân không, v.v Các phươ ng pháp có ưu nh ượ c điểm khác V ới yêu cầu công ... phươ ng pháp phun hỗn h ợp composite t ương t ự nh ph ương pháp thủ công Sợi thủy tinh cắt với chiều dài t 10mm t ới 40mm tr ước trộn vào hỗn hợp Phươ ng pháp phun hỗn hợp composite s dụng chế tạo ... không Do hạn chế nêu công nghệ đùn ép hỗn hợp composite thườ ng sử dụng chế tạo sản phẩm có kích th ước không l ớn v ới yêu cầu tính không cao Phương pháp đúc chuyển nhựa Phươ ng pháp đúc chuyển...

Ngày tải lên: 05/12/2015, 19:12

Ngày tải lên: 07/06/2014, 16:30

... chế biến ăn? - Nêu phương pháp chế biến thực phẩm nước có sử dụng nhiệt? Bài Hoạt động 1: Tìm hiểu phương pháp làm chín thực phẩm bắng sức nóng trực tiếp lửa - Mục tiêu: HS biết phương pháp chế ... CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM (Tiết 2) I- MỤC TIÊU: Kiến thức: Trình bày phương pháp chế biến thực phẩm sức nóng trực tiếp lửa môi trường chất béo Kĩ năng: Vận dụng kiến thức học vào chế biến ... Tiết 46 CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM (Tiết 3) I- MỤC TIÊU: Kiến thức: Trình bày phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt Kĩ năng: Vận dụng kiến thức học vào chế biến ăn gia đình...

Ngày tải lên: 26/04/2014, 11:29

... +HS trả lời * GV ghi lên bảng I -Phương pháp chế biến thực phẩm có * Thực phẩm sử dụng hàng ngày sử dụng nhiệt chế biến nhiều phương pháp + Nhiệt có công dụng chế biến thức ăn ? +HS trả lời * Nhiệt ... phẩm chín mềm, dể hấp thu thơm ngon đồng thời phần dinh dưỡng bị trình chế biến sinh tố + Hãy kể phương pháp chế biến 1/ Phương pháp làm chín thực phẩm thực phẩm có sử dụng nhiệt ? nước : +HS trả ... -Sinh tố chất khoáng 3/ Giảng : HOẠT ĐỘNG CỦA GV-HS NỘI DUNG BÀI HỌC * Giới thiệu + Tại phải chế biến thực phẩm ? để tạo nên ăn thơm ngon, chín mềm, dể tiêu hoá, hợp vị -Để thay đổi hương vị...

Ngày tải lên: 04/07/2014, 09:21

... GV-HS NỘI DUNG BÀI HỌC Chúng ta học phần 1, phương pháp làm chín thực phẩm ? Trong nước, nước, hôm sang phần +GV cho xem hình 3-22 trang 87 SGK 3/ Phương pháp làm chín thực phẩm xem lốp nướng chay ... thực vật + Xào rán có khác ? +HS so sánh xào rán -Xào : Thời gian chế biến nhanh, lượng mỡ vừa phải, cần to lửa -Rán : Thời gian chế biến lâu, lượng mỡ nhiều, lửa vừa phải Về nhà em thử làm ăn mà ... thơm,tạo thành chất * Yêu cầu kỹ thuật Xem SGK trang 87 độc + Hãy kể tên nướng em ăn biết 4/ Phương pháp làm chín thực phẩm +HS cho ví dụ chất béo : +GV cho HS xem hình 3-23 trang 88 a-Rán ( chiên...

Ngày tải lên: 04/07/2014, 09:21

... DUNG BÀI HỌC Tiết trước học I phương II -Phương pháp chế biến thực phẩm pháp chế biến thực phẩm có sử dụng không sử dụng nhiệt nhiệt Hôm học sang phần II phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng ... Món rán : Thời gian chế biến lâu, lượng chất béo nhiều, lửa vừa phải (4 đ ) Xào : Thời gian chế biến nhanh, lượng mỡ vừa phải, cần to lửa (5đ) Thế rang ? ... Trộn hỗn hợp : ( gỏi hay nộm ) hăng ban đầu + Trộn hỗn hợp ? Là pha trộn thực phẩm làm chín phương pháp khác kết hợp Được nhiều người ưa thích, với gia vị tạo thành ăn có giá trị thường dùng...

Ngày tải lên: 04/07/2014, 09:21

... BÀI HỌC Tiết trước học I II -Phương pháp chế biến thực phương pháp chế biến thực phẩm có phẩm không sử dụng nhiệt sử dụng nhiệt Hôm học sang phần II phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng ... III-PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC : Trực quan, thảo luận nhóm, vấn dáp IV-TIẾN TRÌNH : 1/ Ổn định tổ chức : Kiểm diện HS 2/ Kiểm tra cũ : Bài tập trang 91 (9đ) Món rán : Thời gian chế biến lâu, lượng ... (9đ) Món rán : Thời gian chế biến lâu, lượng chất béo nhiều, lửa vừa phải (4 đ ) Xào : Thời gian chế biến nhanh, lượng mỡ vừa phải, cần to lửa (5đ) Thế rang ? (9đ) Rang đảo thực phẩm chảo với lượng...

Ngày tải lên: 06/08/2014, 07:21

... dùng ăn ? +HS trả lời I -Phương pháp chế biến thực * GV ghi lên bảng phẩm có sử dụng nhiệt * Thực phẩm sử dụng hàng ngày chế biến nhiều phương pháp + Nhiệt có công dụng chế biến thức ăn ? +HS trả ... thơm ngon đồng thời phần dinh 1/ Phương pháp làm chín thực phẩm dưỡng bị trình chế nước : biến sinh tố + Hãy kể phương pháp chế a-Luộc : Là làm chín thực phẩm môi biến thực phẩm có sử dụng nhiệt ... III-PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC : Trực quan, vấn đáp, thảo luận nhóm IV-TIẾN TRÌNH : 1/ Ổn định tổ chức : Kiểm...

Ngày tải lên: 06/08/2014, 07:21

... chế biến chế độ dinh dưỡng Ăn uống có tác dụng quan trọng đến phát triển thể sức đề kháng trẻ Đối với Trường mầm non việc nấu ăn công việc quan trọng đòi hỏi phải có trình độ kỹ thuật, cách chế ... kiến thức học, từ thực tế em học hỏi nhiều Đặc biệt em học hỏi số kinh nghiệm phương pháp chế biến ăn mầm non” công tác nấu ăn nhân tố có ý nghĩa quan trọng trường mầm non với kinh nghiệm tích ... THỰC TẬP TỰ ĐÚC RÚT ĐƯA RA NHẬT XÉT Giống - Chế biến: - Tất ăn chế biến cho mầm non thái hạt lựu xay nhỏ ninh nhừ -Lý thuyết: Phối hợp gia vị, sơ chế. Môn sinh lý dinh dưỡng,xây dựng thực đơnvà...

Ngày tải lên: 10/10/2014, 00:27

... sử dụng phương pháp chế biến thực phẩm bảng đồ tư duy? Tổ 1: Phương pháp luộc Tổ 2: Phương pháp nấu Tổ 3: Phương pháp kho Tổ 4: Làm ban giám khảo * Nêu qui trình chế biến phương pháp ? Dặn ... đồ tư duy)? BÀI 18: CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM I Phương pháp làm chín thực phẩm có sử dụng nhiệt: Nhiệt có tác pháp làm chín biến phẩm Phương dụng chế thựcthức ăn?trong Làm cho thực phẩm: ... CỦA CHẾ BIẾN THỰC PHẨM Làm cho thực phẩm chín mềm, dễ tiêu hóa Thay đổi hương vị Đảm bảo vệ sinh ăn Hãy kể tên phương pháp chế biến thực phẩm mà em biết (bằng đồ tư duy)? BÀI 18: CÁC PHƯƠNG PHÁP...

Ngày tải lên: 12/11/2014, 21:55

... chế phẩm EM thứ cấp, EM Bokashi, Compos maker Nội dung: 4.1 Xác định phơng pháp chế biến phân lợn EM thứ cấp 4.2 Xác định phơng pháp chế biến phân lợn EM Bokashi 4.3 Xác định phơng pháp chế biến ... 1g phân phơng pháp Mcmaster 5.3 Xử lý số liệu: Số liệu đợc xử lý phần mềm Minitab version 14 Kết thảo luận 3.1 Xác định nhiệt độ lô chế biến phân Xác định nhiệt độ lô chế biến phân chế phẩm EM ... ngày thứ Khi so sánh với phơng pháp sử dụng chế phẩm Bio-F Võ Thị Hạnh nhiệt độ phơng pháp sử dụng chế phẩm thấp 3.2 Xác định hàm lợng số khí độc phân trớc chế biến kết thúc Để xác định mức độ...

Ngày tải lên: 18/05/2015, 00:37

... nên phương pháp ứng dụng rộng rãi công nghiệp chế biến khí 3, Chế biến khí phương pháp hấp thụ Ngoài chế biến khí phương pháp ngưng tụ người ta áp dụng phương pháp hấp thụ để chế biến khí Phương ... học Công nghệ chế biến khí Với sơ đồ công nghệ chế biến khí nói ta có vài nhận xét sau: Từ ưu nhược điểm phạm vi công dụng công nghệ phương pháp chế biến khí NNT đem lại hiệu cao Phương pháp ... 2, Phương pháp chế biến khí phương pháp ngưng tụ Tiến hành chế biến khí phương pháp ngưng tụ nhiệt độ thấp từ -25oC đến 35oC áp suất cao 3,0 – 4,0 Mpa Đây coi phương pháp có hiệu kinh tế để chế...

Ngày tải lên: 10/06/2015, 17:16

Ngày tải lên: 03/09/2015, 07:56

Ngày tải lên: 23/09/2015, 11:46

... NGUYỄN NGỌC TUÂN; ThS LÊ THANH HIỀN- CHẾ BIẾN BẢO QUẢN THỊT VÀ SỮA LÊ VĂN VIỆT MẪN – CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM GVHD: TRẦN QUYẾT THẮNG Trang 36 Tìm hiểu trình chế biến Lạp Xưởng GVHD: TRẦN QUYẾT ... gan Đặc biệt lạp xưởng gan gà chứa gan gà gan gà liên kết với gan heo Tuy nhiên, phương pháp chế biến tương tự công thức gia vị gần giống Hiện nay, phần lớn lạp xưởng thị trường đa số làm từ thịt ... trình chế biến Lạp Xưởng 1.2.4.3 Bột (mono glutamate natri) Bột muối mononatri acid Glutamic acid có vai trò quan trọng chế biến thực phẩm hòa tan nước cho vị thịt, phù hợp với sản phẩm Có công...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 16:57

... cỏ (bột xanh), phương pháp làm cao rau Mặc dù phương pháp chế biến thức ăn xanh có phương pháp ủ chua hiệu chăn nuôi lợn rừng chưa sử dụng 2.3.1 Phương pháp cho ăn tươi Là phương pháp mà ta loại ... quanh năm đủ chất dinh dưỡng ta có số phương pháp chế biến thức ăn cho lợn rừng: cho ăn tươi, phương pháp làm bột cỏ ( bột xanh), phương pháp làm cao rau Chế biến bảo quản thức ăn từ số phụ phẩm, ... thông qua chế biến số chất độc hại loại trừ, từ làm tăng giá trị dinh dưỡng thức ăn (Từ Quang Hiển cs_2001) [5] Dưới số phương pháp chế biến bảo quản thức ăn cho lợn rừng Chủ yếu phương pháp làm...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 17:21

... nhiều phương pháp lại với Phương pháp chuẩn độ trung hoà (chuẩn độ axit - bazơ) [1] 3.1 Đặc điểm phương pháp Phương pháp trung hoà dựa việc sử dụng phản ứng trung hoà Phương trình phương pháp ... 1.12 Phân loại phương pháp phân tích chuẩn độ Tuỳ thuộc vào loại phản ứng dùng , người ta chia phương pháp chuẩn độ phân tích thành nhóm sau : Phương pháp trung hoà hay phương pháp chuẩn độ axit ... 210 – 2005 [ PHỤ LỤC] PHẦN PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU GIỚI THIỆU VỀ PHƯƠNG PHÁP CHUẨN ĐỘ HAY CÒN GỌI PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH THỂ TÍCH [1,7,12] Giới thiệu chung [1,7] Phương pháp phân tích đònh lượng...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 09:34

... triển công nghiệp khai thác chế biến khí thúc đẩy mạnh kinh tế đưa đất nước ta lên tầm cao CHƯƠNG II: CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN KHÍ TỰ NHIÊN VÀ KHÍ ĐỒNG HÀNH II.1 .Phương pháp chế biến khí phương pháp ... chuyền công nghệ chế biến khí ngưng tụ nhiệt độ thấp benzin khỏi hỗn hợp khí cao, triệt để nên phương pháp ứng dụng rộng rãi công nghiệp chế biến khí II.2 Chế biến khí phương pháp hấp thụ Ngoài chế ... dây chuyền công nghệ chế biến khí ngưng tụ nhiệt độ thấp CHƯƠNG IV: TỔNG QUAN VỀ CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN BẰNG PHƯƠNG PHÁP NGƯNG TỤ NHIỆT ĐỘ THẤP IV.1.Các thiết bị có qúa trình chế biến phương hip...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 21:33

... phải chế biến thực phẩm? - Bữa cơm hàng ngày gia đình em thường dùng ăn gì? + Thực phẩm hàng ngày sử dụng chế biến nhiều phương pháp: có sử dụng nhiệt không sử dụng nhiệt HĐ1: Tìm hiểu phương pháp ... Hấp chả, hấp thòt, hấp cá, đồ xôi… - Sơ chế ướp gia vò, hấp chín - Thực phẩm chín mềm, nước I- Phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt Phương pháp làm chín thực phẩm nước: a) Luộc: làm ... đà 2- Phương pháp làm chín thực phẩm nước - Hấp : làm chín thực phẩm sức nóng nước, lửa to để bốc nhiều chín thực phẩm.4 Củng cố: 6phút Em nêu phương pháp làm chín thực phẩm nước? Phương pháp...

Ngày tải lên: 22/06/2013, 01:25

... ngắn.Củng cố: 6phút nêu phương pháp làm chín thực phẩm sức nóng trực tiếp lửa: nướng.? Làm chín chất béo: rán, rang, xào Dặn dò: phút -HS học ghi SGK -Tìm hiểu phương pháp chế biến thực phẩm không ... đều.3 Phương pháp làm chín thực phẩm sức nóng trực tiếp lửa: - Nướng: làm chín thực phẩm sức nóng trực tiếp lửa ( dùng lửa dưới) thường than củi, nướng hai bên mặt thực phẩm chín vàng Phương pháp...

Ngày tải lên: 22/06/2013, 01:25