0

phương pháp đánh giá chất lượng nguyên liệu

sidle báo cáo thực tập tại công ty cổ phần thủy sản v

sidle báo cáo thực tập tại công ty cổ phần thủy sản v

Cao đẳng - Đại học

... sinh thành phố xử lý – Chất thải lỏng xử lý chủ yếu phương pháp sinh học ( UASB Aerotank) ● Giới thiệu nguồn nguyên liệuPhương pháp đánh giá chất lượng nguyên liệuPhương pháp vận chuyển bảo ... quản nước đá nhiệt độ từ 0-50C Phương pháp đánh giá chất lượng nguyên liệu 1) PHƯƠNG PHÁP CẢM QUAN: Màu sắc, trạng thái bên • Khả đàn hồi độ nguyên liệu • Mùi nguyên liệu • (nếu thấy nghi ngờ dùng ... kiểm tra theo phương pháp cảm quan chủ yếu Phương pháp vận chuyển bảo quản 1) Vận chuyển: Nguyên liệu vận chuyển công ty xe tải lạnh (nguyên liệu ướp đá nhuyễn) để giữ cho nguyên liệu không bò...
  • 71
  • 858
  • 0
Xây dựng chương trình quản lý chất lượng theo haccp cho nhà máy chế biến thủy sản đông lạnh xuất khẩu và áp dụng cho mặt hành cá tra   basa fillet đông lạnh luận văn tốt nghiệp đại học

Xây dựng chương trình quản lý chất lượng theo haccp cho nhà máy chế biến thủy sản đông lạnh xuất khẩu và áp dụng cho mặt hành cá tra basa fillet đông lạnh luận văn tốt nghiệp đại học

Kinh tế

... quan chất lượng hệ thống quản lý chất lượng 2.1 Vệ sinh an toàn thực phẩm .5 2.2 Khái niệm chất lượng 2.3 Quản lý chất lượng 2.4 Các nguyên tắc quản lý chất lượng ... động quản lý lĩnh vực chất lượng gọi quản lý chất lượng Quản lý chất lượng hoạt động có phối hợp nhằm định hướng kiểm soát tổ chức chất lượng Việc định hướng kiểm soát chất lượng thường bao gồm ... mãn nhu cầu họ 2.3 Quản lý chất lượng Chất lượng không tự sinh ra, chất lượng kết ngẫu nhiên, kết tác động hàng loạt yếu tố có liên quan chặt chẽ với Muốn đạt chất lượng mong muốn cần phải quản...
  • 135
  • 2,181
  • 6
Vận chuyển thuỷ sản bằng hệ thống đóng gói Promens docx

Vận chuyển thuỷ sản bằng hệ thống đóng gói Promens docx

Ngư nghiệp

... độ bền khó sánh, cho xe chỗ ngồi lăn qua, không bị sứt mẻ, hộp xốp sau đựng thủy sản ướp đá cần đánh rơi vỡ Hiện nay, cách sử dụng hộp Promens hay trở nên phổ biến, dùng để đóng gói vẹm sống, ... đắt hộp xốp đòi hỏi phải có máy đóng gói chuyên dụng điểm khiến doanh nghiệp ngần ngại Với sản lượng chế biến thông thường, nhà máy cần lắp đặt hai dây chuyền bán tự động, ...
  • 3
  • 269
  • 0
Vận chuyển thuỷ sản bằng hệ thống đóng gói Promens pot

Vận chuyển thuỷ sản bằng hệ thống đóng gói Promens pot

Ngư nghiệp

... độ bền khó sánh, cho xe chỗ ngồi lăn qua, không bị sứt mẻ, hộp xốp sau đựng thủy sản ướp đá cần đánh rơi vỡ Hiện nay, cách sử dụng hộp Promens hay trở nên phổ biến, dùng để đóng gói vẹm sống, ... đắt hộp xốp đòi hỏi phải có máy đóng gói chuyên dụng điểm khiến doanh nghiệp ngần ngại Với sản lượng chế biến thông thường, nhà máy cần lắp đặt hai dây chuyền bán tự động, ...
  • 3
  • 187
  • 0
Báo cáo chuyên đề “độc học môi trường của chất bảo quản, làm lạnh trong quy trình công nghệ chế biến thủy sản đông lạnh

Báo cáo chuyên đề “độc học môi trường của chất bảo quản, làm lạnh trong quy trình công nghệ chế biến thủy sản đông lạnh

Quản trị kinh doanh

... độc chất gây hại cho mơi trường hệ sinh thái khơng thể tránh khỏi Về phía quản lý nhà nước, có pháp lệnh thú y, pháp lệnh VSATTP, luật thủy sản, pháp lệnh chất lượng hàng hóa tới luật chất lượng ... quản hóa chất, phương pháp muối sấy khơ để bảo quản tươi nguồn ngun liệu - Hiện nhiều chất hóa học dùng bảo quản thực phẩm, nhiên quốc gia có qui định sử dụng hóa chất khác loại liều lượng sử ... đồ sau: Ngun liệu (Tơm, cá, mực…) Nước Sản xuất nước đá Tiếp nhận ngun liệu (kiểm tra chất lượng, rửa sơ bộ, bảo quản ngun liệu) Bảo quản ngun liệu (to= 05oC) Nước Nước Nước đá Hố chất khử trùng...
  • 39
  • 1,515
  • 7
Tài liệu Cẩm nang lâm nghiệp- Chương 18 KHAI THÁC VÀ VẬN CHUYỂN LÂM SẢN Phần 2 ppt

Tài liệu Cẩm nang lâm nghiệp- Chương 18 KHAI THÁC VÀ VẬN CHUYỂN LÂM SẢN Phần 2 ppt

Lâm nghiệp

... nhiệm vụ vận xuất gỗ,ví dụ khu nguyên liệu Giấy Vĩnh Phú trước đây, nhập nhiều loại máy kéo nhãn hiệu VOLVO để đưa vào sử dụng khâu vận xuất gỗ rừng trồng nguyên liệu giấy Những năm gần đây, thực ... khai thác gỗ rừng trồng nước ta (3) Các phương pháp vận xuất gỗ máy kéo Cũng vận xuất gỗ súc vật, vận xuất gỗ máy kéo thường thực kết hợp theo ba phương pháp là:kéo lết, kéo nửa lết kéo không ... dây, đường cáp dây Khi vận xuất gỗ có kích thước nhỏ gỗ trụ mỏ, gỗ nguyên liệu giấy kiểu đường cáp dây hoạt động theo phương pháp kéo căng , thả chùng thường sử dụng Nhìn chung loại hình vận xuất...
  • 39
  • 756
  • 4
nghiên cứu đặc điểm môi trường lao động và tình hình sức khoẻ của nữ công nhân chế biến thuỷ sản đông lạnh tại công ty cổ phần xnk thuỷ sản quảng bình

nghiên cứu đặc điểm môi trường lao động và tình hình sức khoẻ của nữ công nhân chế biến thuỷ sản đông lạnh tại công ty cổ phần xnk thuỷ sản quảng bình

Kinh tế - Quản lý

... Thế Công, nguyên nhân xí nghiệp nhận nguyên liệu qua sơ chế loại bỏ nguyên liệu bị hỏng 3.3 6.Nồng độ khí Cl2 môi trờng lao động: Khí Cl2 phát sinh giai đoạn chế biến thuỷ sản dùng hoá chất Cl2 ... tiếp nhận đợc đa vào phân xởng chế biến, nguyên liệu đợc rửa Đối với loại nguyên liệu, tuỳ theo yêu cầu kỹ thuật mà hình thức xử lý thích hợp (ngâm hoá chất, luộc sấy, lột da, tách vỏ ) để tạo ... nguyên liệu bảo quản Thông số kỷ thuật : Nhiệt độ bảo quản nguyên liệu vận chuyển 4C Thời gian vận chuyển Nhiệt độ sau tiếp nhận 4C Thuyết minh : Kiểm tra điều kiện cam kết dại lý ( vùng đánh...
  • 64
  • 737
  • 2
thực trạng và một số giải pháp nâng cao hiệu quả tiêu thụ sản phẩm thuỷ sản đông lạnh  của công ty tnhh chế biến thực phẩm đông đô – hà nội

thực trạng và một số giải pháp nâng cao hiệu quả tiêu thụ sản phẩm thuỷ sản đông lạnh của công ty tnhh chế biến thực phẩm đông đô – hà nội

Kinh tế - Quản lý

... khác Bảng 14a: Giá lượng sản phẩm chế biến từ cá Bảng 14b: Giá sản lượng cỡ tôm thương hiệu Đôi Đũa Vàng Bảng 14c: Giá sản lượng loại nem thương hiệu Đôi Đũa Vàng Bảng 14d: Giá sản lượng sản phẩm ... 3.2.3 Phương pháp thu thập tài liệu: Thu thập số liệu việc làm thiếu đề tài nghiên cứu, số liệu yếu tố phản ánh thực tế tượng kinh tế xã hội Số liệu cần thiết cho trình phân tích, đánh giá bao ... Nội: Giá, tỷ lệ người cho giá sản phẩm đắt nhiều tôm tới 68%, mức trung bình nhiều cá chiếm 58% mức rẻ nhiều mực chiếm 55% Về chất lượng, số người cho nhiều chất lượng tốt cá tôm; chất lượng...
  • 75
  • 603
  • 0
Chứng nhận cơ sở đạt tiêu chuẩn vệ sinh thú y phương tiện vận chuyển thủy sản. pptx

Chứng nhận cơ sở đạt tiêu chuẩn vệ sinh thú y phương tiện vận chuyển thủy sản. pptx

Thủ tục hành chính

... Các bước Mô tả bước Tên bước Chủ phương tiện vận chuyển thuỷ sản phải đăng ký với cán bộ phận cửa để kiểm tra công nhận phương tiện vận chuyển thuỷ sản đạt tiêu chuẩn vệ sinh ... để thực TTHC: Nội dung Văn qui định Chủ phương tiện vận chuyển thủy sản phải đảm bảo: an toàn mặt kỹ thuật để dảm bảo động vật sống suốt trình vận chuyển, phương tiện dễ vệ sinh, khử trùng tiêu...
  • 3
  • 417
  • 0
Giáo trình : KHAI THÁC VÀ VẬN CHUYỂN LÂM SẢN part 8 doc

Giáo trình : KHAI THÁC VÀ VẬN CHUYỂN LÂM SẢN part 8 doc

Cao đẳng - Đại học

... h + h1, đó: h: mớn nước (chiều sâu chìm mặt nước) lớn bè, mảng, phương tiện; h1: chiều sâu dự phòng tính từ đáy thấp bè, mảng, phương tiện lai dắt xuống phía lòng sông (nếu thả trôi tự h1= 0,2m; ... bên bờ sông từ – 3m, phạm vi cần phải huỷ bỏ vật chướng ngại nguyên nhân gây nên việc xói lở hai bên bờ sông Những đoạn sông có tượng chất thải rắn lắng đọng phía đáy lòng sông, làm giảm độ sâu ... tuyến đường như: phát dọn chướng ngại vật làm cản trở dòng chảy, cản trở khả lưu thông hàng hoá, phương tiện Những vật cản hai bên bờ sông dải đất (doi đất) nhô lòng sông cần phải dọn, điều chỉnh...
  • 4
  • 614
  • 0
Giáo trình : KHAI THÁC VÀ VẬN CHUYỂN LÂM SẢN part 7 pot

Giáo trình : KHAI THÁC VÀ VẬN CHUYỂN LÂM SẢN part 7 pot

Cao đẳng - Đại học

... nhiên, vật liệu, chất nổ, trạm sửa chữa máy thi công vị trí gần nguồn nước, chất thải không đưa vào nguồn nước Khi tuyến đường qua vùng có động vật hoang dã sinh sống, phải có biện pháp ngăn ngừa ... địa chất Dọc theo chiều dài tuyến đường cần xác định cấp đất, đá, xác định độ sâu tầng đất đặc điểm khác địa chất (2)Thiết kế nội nghiệp Vẽ trắc dọc tuyến đường (mặt cắt dọc) : Căn số liệu ... mặt cắt số đến mặt cắt số Từ kết tính toán khối lượng đào (hoặc đắp) đoạn đường để tổng hợp thành khối lượng đào (hoặc đắp) cho tuyến, khối lượng đào, đắp chia theo đoạn đường 100 m 1000 m,...
  • 10
  • 472
  • 0
Giáo trình : KHAI THÁC VÀ VẬN CHUYỂN LÂM SẢN part 6 doc

Giáo trình : KHAI THÁC VÀ VẬN CHUYỂN LÂM SẢN part 6 doc

Cao đẳng - Đại học

... gỗ (1) Tiêu chuẩn kỹ thuật 53 Đối với đường cáp lao đơn giản, có dây, hoạt động theo phương pháp tự lao trọng lượng khúc gỗ, đường cáp yêu cầu có dây cáp căng hai điểm xe treo đơn giản Đối với ... lao gỗ Những khúc gỗ có cành, nhánh cắt chưa sát thân gỗ khúc gỗ lớn phải thực lao cuối dùng phương pháp vận xuất khác (4) Xây dựng đường máng lao theo tiêu chí tác động thấp Đối với bãi gỗ gom ... Đối với đường cáp đơn giản cần điều tra, thu thập tài liệu địa hình khu vực dự kiến lắp đặt đường cáp, tình hình, công nghệ khu khai thác, sản lượng gỗ qui cách, kích thước gỗ cần vận xuất đường...
  • 10
  • 353
  • 2
Giáo trình : KHAI THÁC VÀ VẬN CHUYỂN LÂM SẢN part 5 pps

Giáo trình : KHAI THÁC VÀ VẬN CHUYỂN LÂM SẢN part 5 pps

Cao đẳng - Đại học

... dây, đường cáp dây Khi vận xuất gỗ có kích thước nhỏ gỗ trụ mỏ, gỗ nguyên liệu giấy kiểu đường cáp dây hoạt động theo phương pháp kéo căng , thả chùng thường sử dụng Nhìn chung loại hình vận xuất ... cắt ngang) - Tính toán khối lượng đất đào, đất đắp: Từ kết tính toán khối lượng đào (hoặc đắp) đoạn đường để tổng hợp thành khối lượng đào (hoặc đắp) cho tuyến, khối lượng đào, đắp chia theo đoạn ... gặp đường máng lao (2) Qui trình thiết kế xây dựng Thu thập tài liệu: - Thu thập tài liệu sản lượng gỗ phép khai thác hàng năm, số liệu đường kính, chiều dài, loài chặt hạ, phân bố chặt khu khai...
  • 10
  • 377
  • 1

Xem thêm

Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25