0

phòng chứa bao bì phụ gia chất ổn định

bài giảng bao bì phụ gia thực phẩm chương 11 phụ gia và tác dụng của các chất phụ gia

bài giảng bao phụ gia thực phẩm chương 11 phụ gia và tác dụng của các chất phụ gia

Cao đẳng - Đại học

... CHẤT PHỤ GIA 11.2.3 Các chất tạo nhũ, chất ổn định chất tạo cấu trúc: - Các chất có tác dụng cải thiện tính đồng nhất, tính ổn định cấu trúc nhiều sản phẩm thực phẩm - Hiện có khoảng 38 chất ... chất phụ gia thực phẩm ngày hoàn thiện đa dạng hóa Hiện có đến 2500 chất phụ gia khác đưa vào TP có nhiều chất không kiểm soát chặt chẽ gây nên hậu nghiêm trọng 11.2 PHÂN LOẠI CÁC CHẤT PHỤ GIA ... tích lũy, đó, việc xác định độc tính chúng tốn nhiều công sức 11.2 PHÂN LOẠI CÁC CHẤT PHỤ GIA 11.2.5 Các chất tạo hương: Đây nhóm chất quan trọng số chất phụ gia Hương liệu chất làm thơm thiếu...
  • 50
  • 877
  • 1
bài giảng bao bì phụ gia thực phẩm chương 1 giới thiệu về bao bì thực phẩm

bài giảng bao phụ gia thực phẩm chương 1 giới thiệu về bao thực phẩm

Môi trường

... Trên bao khách hàng nắm thông tin thành phần dinh dưỡng sản phẩm thông tin khác I ĐỊNH NGHĨA: Bao vật chứa đựng, bao bọc thực phẩm thành đơn vị lẻ để bán Bao bao gồm nhiều lớp bao bọc, ... hoàn toàn hay bao bọc phần sản phẩm Gồm loại: - Bao kín - Bao hở Bao kín: - Bao kín chứa đựng sản phẩm làm nhiệm vụ ngăn cách môi trường bên xâm nhập vào môi trường bên chứa thực phẩm ... lâu, chế biến ăn + Bao bọc bên lớp bao chứa đựng trực tiếp thực phẩm, tạo xếp khối sản phẩm để thuận tiện, an toàn vận chuyển lưu kho II MỐI QUAN HỆ GIỮA BAO CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM...
  • 32
  • 893
  • 1
bài giảng bao bì phụ gia thực phẩm chương 2 chức năng của bao bì thực phẩm

bài giảng bao phụ gia thực phẩm chương 2 chức năng của bao thực phẩm

Cao đẳng - Đại học

... lực rút chân không - Bao chịu nhiệt độ thấp - Bao có độ cứng vững có tính mềm dẻo cao - Bao chống ánh sáng bao suốt - Bao chống côn trùng 2.2 Phân loại bao thực phẩm: Mỗi loại ... hiệu - Bao tái sử dụng, tái sinh dễ dàng trường hợp vật liệu giấy bìa cứng Ngoài ra, việc bao nhằm thuận tiện việc sử dụng: bao xé nhanh cách dễ dàng có vết cắt nhỏ bìa bao hay vết ... lượng axit bao khác cấu trúc, đặc tính vật liệu 2.2 Phân loại bao thực phẩm: 2.2.2 Phân loại theo tính kỹ thuật bao bì: - Bao vô trùng, chịu trình tiệt trùng nhiệt độ cao - Bao chịu...
  • 31
  • 992
  • 1
bài giảng bao bì phụ gia thực phẩm chương 2 nhãn hiệu thực phẩm

bài giảng bao phụ gia thực phẩm chương 2 nhãn hiệu thực phẩm

Cao đẳng - Đại học

... thành phần cấu tạo: Thành phần chất phụ gia ghi nhãn theo cách sau: - Tên nhóm tên chất phụ gia - Tên nhóm mã số quốc tế chất phụ gia , mã số đặt ngoặc đơn Ghi nhãn định lượng thành phần Ghi nhãn ... phần phụ trợ giải thích cho nhãn hiệu bao sản phẩm 3.1 VAI TRÒ CỦA NHÃN HIỆU THỰC PHẨM: - Quy cách ghi nhãn hiệu hàng hóa thực phẩm quy định tạm thời theo định Tổng cục Tiêu chuẩn đo lường Chất ... phẩm từ ngữ nhằm “xác nhận” chất xác thực tình trạng vật lý thực phẩm VD: Đối với sản phẩm loại phụ gia thực phẩm cần ghi tên nhóm, tên gọi hệ thống quốc tế chất phụ gia 3.2 NỘI DUNG GHI NHÃN...
  • 39
  • 974
  • 0
bài giảng bao bì phụ gia thực phẩm chương 4 mã số mã vạch

bài giảng bao phụ gia thực phẩm chương 4 mã số mã vạch

Cao đẳng - Đại học

... MSMV:  - Bên cạnh đó, chủng loại sản phẩm tạo nên do: Vật liệu bao khác Hình dạng, cấu tạo bao khác Số lượng, thể tích bao khác 4.5 CẤU TẠO MSMV EAN-13 VÀ EAN-8 CỦA HÀNG HÓA BÁN LẺ: ... VỊ GỬI ĐI: Hàng hóa vận chuyển phân phối thùng to khối chữ nhật làm giấy bìa gợn sóng gọi bao vận chuyển hay gọi bao đơn vị gửi đi, có MSMV để tiện quản lý xuất nhập kho 4.6 CẤU TẠO MÃ ... đóng bao lại trước đem bán lẻ thịt gia súc, gia cầm, rau - Các đơn vị tiêu thụ có số lượng thay đổi, chẳng hạn sản phẩm đóng gói sơ sau trình sản xuất, thu hoạch - Khi thực đơn đặt hàng qui định...
  • 38
  • 805
  • 2
bài giảng bao bì phụ gia thực phẩm chương 5 bao bì giấy bao bì vận chuyển hàng hóa

bài giảng bao phụ gia thực phẩm chương 5 bao giấy bao vận chuyển hàng hóa

Cao đẳng - Đại học

... hạng thực phẩm (nếu có) hàng VN chất lượng cao 5.4 QUY CÁCH CỦA BAO VẬN CHUYỂN: 5.4.3 Ký hiệu hình vẽ cho bao vận chuyển hàng hóa (bao đơn vị gửi đi) quy định theo TCVN 6405:1998 ISO 780:1997 ... mềm, gỗ thân cứng - Chất lượng giấy định nguyên liệu cellulose ban đầu chất phụ gia, chiều dài cellulose Ngoài ra, tỷ trọng gỗ ảnh hưởng lớn đến cấu tạo giấy 5.2 CẤU TẠO BAO GIẤY - ỨNG DỤNG ... CẤU TẠO BAO VẬN CHUYỂN 5.3.1 Cấu tạo bìa giấy gợn sóng – Bao vận chuyển: Giấy bìa gợn sóng ghép từ 3,5 lớp Các dợn sóng có hình vòng cung nhằm mục đích tăng khả chịu lực 5.3 GIẤY BÌA GỢN...
  • 26
  • 671
  • 0
bài giảng bao bì phụ gia thực phẩm chương 6 bao bì thủy tinh

bài giảng bao phụ gia thực phẩm chương 6 bao thủy tinh

Cao đẳng - Đại học

... BAO TRONG CNTP: 6.3.2 Nguyên liệu phụ: - Chất nhuộm màu: FeS, Fe2O3 6.3.3 Thủy tinh nhuộm màu dạng keo khuếch tán: 6.4 TÍNH CHẤT VẬT LÝ CỦA BAO THỦY TINH: 6.4.1 Độ bền cơ: Độ bền học bao ... thể in, ghi nhãn lên bao theo quy định nhà nước 6.3 NGUYÊN LIỆU VÀ PHỐI LIỆU TRONG SẢN XUẤT THỦY TINH BAO TRONG CNTP:   Nguyên liệu sản xuất thủy tinh silicat hợp chất vô từ quặng thiên ... bền cơ: Độ bền học bao thủy tinh định từ thành phần nguyên liệu, công nghệ chế tạo, cấu tạo hình dáng bao 6.4.2 Độ bền nhiệt: Nên rót dung dịch vào bao thủy tinh chúng không chênh lệch...
  • 15
  • 914
  • 0
bài giảng bao bì phụ gia thực phẩm chương 7 bao bì kim loại

bài giảng bao phụ gia thực phẩm chương 7 bao kim loại

Cao đẳng - Đại học

... - Có thể in lên bề mặt bao KL - Quy trình sản xuất đóng hộp thực phẩm tự động hóa hoàn toàn 7.2 PHÂN LOẠI BAO KIM LOẠI 7.2.1 Phân loại theo vật liệu bao bì:  Bao KL thép tráng thiếc: ... tráng lớp vec-ni có tính trơ môi trường aixt kiềm 7.2.1 Phân loại theo vật liệu bao bì:  Bao KL nhôm: Al làm bao có độ tinh khiết đến 99%, thành phần KL khác có lẫn nhôm Si, Fe, Cu, Mn, Mg… ... 7.1 SỰ PHÁT TRIỂN CỦA BAO KIM LOẠI: - - Bao KL phát triển thành ngành CN vào kỷ 19 phát triển mạnh vào đầu kỷ 20 Giúp bảo quản TP thời gian dài từ – năm Ngày giới công nghệ...
  • 25
  • 936
  • 1
bài giảng bao bì phụ gia thực phẩm chương 8 bao bì plastic

bài giảng bao phụ gia thực phẩm chương 8 bao plastic

Cao đẳng - Đại học

... theo yêu cầu Đặc điểm bật nhẹ tất loại vật liệu bao khác, thuận tiện phân phối, chuyên chở - Hiện nay, bao plastic chứa thực phẩm thường bao lớp lai ghép từ 2-3 loại vật liệu plastic với ... 8.2 CÁC LOẠI PLASTIC LÀM BAO THỰC PHẨM 8.3 NGUYÊN TẮC CHẾ TẠO BAO PLASTIC – ĐÓNG BAO VÀO THỰC PHẨM Chế tạo màng, bao plastic: - Dạng chế tạo sản phẩm plastic cần độ cứng vững cao, ... lớp làm bao đựng thực phẩm - Nguyên liệu plastic nhập liệu không lẫn nước, trình đùn ép, nhiệt gây hư hỏng cấu trúc plastic, gia nhiệt plastic đến trạng thái nóng chảy phải thực ổn định tốc...
  • 10
  • 697
  • 0
bài giảng bao bì phụ gia thực phẩm chương 9 bao bì ghép nhiều lớp

bài giảng bao phụ gia thực phẩm chương 9 bao ghép nhiều lớp

Cao đẳng - Đại học

... vào bao với vật liệu bao tiệt trùng hàn kín môi trường vô trùng - Sau đóng bao bì, sản phẩm giữ nhiệt độ thường khoảng thời gian khoảng tháng đảm bảo chất lượng sản phẩm Sau mở bao sử ... Lượng chất kết dính chiếm khoảng 15 – 20% KL loại màng có độ dày khoảng 3µm - Màng đùn qua thiết bị đùn ép 9.2 PHƯƠNG PHÁP ĐÓNG BAO TETRA PAK 9.2.1 Mục tiêu – đặc điểm pp tetra pak: - Bao ... tetra pak: - Bao tetra loại bao màng ghép nhẹ nhằm mục đích vô trùng, đảm bảo chất lượng tươi, nguyên cho sản phẩm giàu dinh dưỡng vitamin từ nguồn nguyên liệu Bao nhẹ, bảo vệ MT, tiện ích...
  • 10
  • 650
  • 1
bài giảng bao bì phụ gia thực phẩm chương 10 an toàn vệ sinh bao bì thực phẩm

bài giảng bao phụ gia thực phẩm chương 10 an toàn vệ sinh bao thực phẩm

Cao đẳng - Đại học

... PHẨM MÀU IN ẤN BAO BÌ: Sự đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm bao gói bao plastic đảm bảo không nhiễm chất tiềm ẩn từ việc in ấn bao bì, điều bao hàm quy định không in mặt bao với loại mực ... thực phẩm Vấn đề liên quan đến chất lượng bao thực phẩm bao gồm: - Vật liệu bao cho thực phẩm, dựa đặc tính vật liệu bao ta phải có phương pháp đóng bao tương ứng phải có phương pháp ... phẩm quan tâm - Đối với bao tái sinh in trực tiếp lên bao cần quan tâm đến nhiễm hóa chất vào bao 10.2 KÝ HIỆU TÁI CHẾ BAO PLASTIC: Các loại chai lọ chế tạo plastic ghi đáy ký hiệu...
  • 13
  • 735
  • 0
Kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty giấy và bao bì Phú Giang

Kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty giấy và bao Phú Giang

Kế toán

... thành sản phẩm Công ty giấy bao Phú Giang 1: Đối tợng, phơng pháp tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty giấy bao Phú Giang ( Xí nghiệp bao bì) Xác định đối tợng tâph hợp chi ... chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Xí nghiệp bao thuộc Công ty giấy bao Phú Giang Phạm vi nghiên cứu: Tại công ty giấy bao Phú Giangthuộc thôn Tam Tảo - xã Phú Lâm - huyện Tiên ... hàng Xây dựng giá thành hợp lý yêu cầu cần thiết Xí nghiệp bao nói riêng nh Công ty giấy bao Phú Giang nói chung Đối với sản phẩm bao tập hợp chi phí sản xuất đợc tập hợp theo đơn đặt hàng,...
  • 98
  • 1,037
  • 4
107 Kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty giấy và bao bì Phú Giang

107 Kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty giấy và bao Phú Giang

Kế toán

... thành sản phẩm Công ty giấy bao Phú Giang 1: Đối tợng, phơng pháp tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty giấy bao Phú Giang ( Xí nghiệp bao bì) Xác định đối tợng tâph hợp chi ... chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Xí nghiệp bao thuộc Công ty giấy bao Phú Giang Phạm vi nghiên cứu: Tại công ty giấy bao Phú Giangthuộc thôn Tam Tảo - xã Phú Lâm - huyện Tiên ... hàng Xây dựng giá thành hợp lý yêu cầu cần thiết Xí nghiệp bao nói riêng nh Công ty giấy bao Phú Giang nói chung Đối với sản phẩm bao tập hợp chi phí sản xuất đợc tập hợp theo đơn đặt hàng,...
  • 98
  • 525
  • 2
CƠ SỞ THỰC TIỄN VỀ CÔNG TÁC HẠCH TOÁN KẾ TOÁN  TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY GIẤY VÀ BAO BÌ PHÚ GIANG

CƠ SỞ THỰC TIỄN VỀ CÔNG TÁC HẠCH TOÁN KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY GIẤY VÀ BAO PHÚ GIANG

Kế toán

... 157 - Trường hợp bán hàng có bao kèm hàng hoá tính giá riêng, kế toán ghi: Nợ TK 1388 Phải thu khác Có TK 1532 Trị giá bao luân chuyển Có TK 133 Thuế GTGT bao - Khi phát sinh khoản chi ... quy định tính theo giá trị giá thực tế Trị giá thực tế hàng hoá mua vào tính theo nguồn nhập bao gồm trị giá mua hàng chi phí mua - Phương pháp giá thực tế bình quân gia quyền + Phương pháp bình ... linh hoạt phải đợi đến cuối tháng tính giá bình quân + Phương pháp bình quân sau lần nhập ( bình quân liên hoàn) Theo phương pháp đơn giá bình quân xác định sở giá thực tế hàng hoá tồn đầu kỳ đơn...
  • 39
  • 494
  • 0
ĐÁNH GIÁ ƯU ĐIỂM NHƯỢC ĐIỂM TRONG CÔNG TÁC HẠCH TOÁN KẾ TOÁN TẠI CÔNG TY GIẤY VÀ BAO BÌ PHÚ GIANG- BIỆN PHÁP HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẠI CÔNG TY

ĐÁNH GIÁ ƯU ĐIỂM NHƯỢC ĐIỂM TRONG CÔNG TÁC HẠCH TOÁN KẾ TOÁN TẠI CÔNG TY GIẤY VÀ BAO PHÚ GIANG- BIỆN PHÁP HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẠI CÔNG TY

Kế toán

... Công ty giấy bao Phú Giang 5.Cùng tài liệu tham khảo khác Trong thời gian thực tập Công ty Giấy bao Phú Giang đợc giúp đỡ tận tình Phòng kế toán, ban lãnh đạo Công ty, thầy cô gia hớng dẫn ... phẩm Xí nghiệp bao thuộc Công ty giấy bao Phú Giang áp dụng hình thức Chứng từ ghi sổ Và cách vào sổ sách đợc ghi chép khoa học, chứng từ đợc đảm bảo ngăn nắp gọn gàng, dễ xem Phòng kế toán ... 2 Trờng TH Xây Dựng số KHoa Kế toán tổng hợp Báo cáo thực tập tốt nghiệp Ngô Thị Ngọc Anh Trong trình thực tập Công ty giấy bao Phú Giang( Xí nghiệp bao bì) Em nhận thấy Công ty lựa chọn phơng...
  • 11
  • 14,628
  • 7
Tài liệu BÁO CÁO

Tài liệu BÁO CÁO " ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG CỦA VACXIN ĐA GIÁ PHÒNG BA BỆNH NIUCATXƠN, GUMBORO, VIÊM PHẾ QUẢN TRUYỀN NHIỄM Ở GÀ ĐƯỢC SẢN XUẤT THỬ NGHIỆM TẠI XÍ NGHIỆP THUỐC THÚ Y TRUNG ƯƠNG " docx

Báo cáo khoa học

... Niucatxơn huyết gà bắt đầu (trung bình 3,25 log2), đạt cao lúc gà 35 ngày tuổi (trung bình 6,35 log2) giảm dần, đến 49 ngày tuổi ngưỡng bảo hộ quy định (trung bình 3,15 log2) TÀI LIỆU THAM KHẢO ... thể Gumboro Kháng thể IB Kháng thể Niucatxơn (log2) Lô Tỷ lệ S/P trung bình Tỷ lệ S/P trung bình Hiệu giá kháng thể trung bình TN MD ĐC MD ĐC MD ĐC (n=20) (n=10) (n=20) (n=10) (n=20) (n=10) 0,46±0,17 ... Đạt Từ kết bảng cho thấy: Mặc dù gà sử dụng vacxin gấp 10 lần bình thường, sau 14 ngày theo dõi, tất số gà sống khoẻ, phát triển bình thường Như vậy, lô vacxin đa giá sản xuất thử nghiệm đạt...
  • 6
  • 1,019
  • 6

Xem thêm