... CHẤTPHỤGIA 11.2.3 Các chất tạo nhũ, chấtổnđịnhchất tạo cấu trúc: - Các chất có tác dụng cải thiện tính đồng nhất, tính ổnđịnh cấu trúc nhiều sản phẩm thực phẩm - Hiện có khoảng 38 chất ... chấtphụgia thực phẩm ngày hoàn thiện đa dạng hóa Hiện có đến 2500 chấtphụgia khác đưa vào TP có nhiều chất không kiểm soát chặt chẽ gây nên hậu nghiêm trọng 11.2 PHÂN LOẠI CÁC CHẤTPHỤGIA ... tích lũy, đó, việc xác định độc tính chúng tốn nhiều công sức 11.2 PHÂN LOẠI CÁC CHẤTPHỤGIA 11.2.5 Các chất tạo hương: Đây nhóm chất quan trọng số chấtphụgia Hương liệu chất làm thơm thiếu...
... Trên baobì khách hàng nắm thông tin thành phần dinh dưỡng sản phẩm thông tin khác I ĐỊNH NGHĨA: Baobì vật chứa đựng, bao bọc thực phẩm thành đơn vị lẻ để bán Baobìbao gồm nhiều lớp bao bọc, ... hoàn toàn hay bao bọc phần sản phẩm Gồm loại: - Baobì kín - Baobì hở Baobì kín: - Baobì kín chứa đựng sản phẩm làm nhiệm vụ ngăn cách môi trường bên xâm nhập vào môi trường bên chứa thực phẩm ... lâu, chế biến ăn + Baobì bọc bên lớp baobìchứa đựng trực tiếp thực phẩm, tạo xếp khối sản phẩm để thuận tiện, an toàn vận chuyển lưu kho II MỐI QUAN HỆ GIỮA BAOBÌ VÀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM...
... lực rút chân không - Baobì chịu nhiệt độ thấp - Baobì có độ cứng vững có tính mềm dẻo cao - Baobì chống ánh sáng baobì suốt - Baobì chống côn trùng 2.2 Phân loại baobì thực phẩm: Mỗi loại ... hiệu - Baobì tái sử dụng, tái sinh dễ dàng trường hợp vật liệu giấy bìa cứng Ngoài ra, việc baobì nhằm thuận tiện việc sử dụng: baobì xé nhanh cách dễ dàng có vết cắt nhỏ bìa baobì hay vết ... lượng axit baobì khác cấu trúc, đặc tính vật liệu 2.2 Phân loại baobì thực phẩm: 2.2.2 Phân loại theo tính kỹ thuật bao bì: - Baobì vô trùng, chịu trình tiệt trùng nhiệt độ cao - Baobì chịu...
... thành phần cấu tạo: Thành phần chấtphụgia ghi nhãn theo cách sau: - Tên nhóm tên chấtphụgia - Tên nhóm mã số quốc tế chấtphụgia , mã số đặt ngoặc đơn Ghi nhãn định lượng thành phần Ghi nhãn ... phần phụ trợ giải thích cho nhãn hiệu baobì sản phẩm 3.1 VAI TRÒ CỦA NHÃN HIỆU THỰC PHẨM: - Quy cách ghi nhãn hiệu hàng hóa thực phẩm quy định tạm thời theo định Tổng cục Tiêu chuẩn đo lường Chất ... phẩm từ ngữ nhằm “xác nhận” chất xác thực tình trạng vật lý thực phẩm VD: Đối với sản phẩm loại phụgia thực phẩm cần ghi tên nhóm, tên gọi hệ thống quốc tế chấtphụgia 3.2 NỘI DUNG GHI NHÃN...
... MSMV: - Bên cạnh đó, chủng loại sản phẩm tạo nên do: Vật liệu baobì khác Hình dạng, cấu tạo baobì khác Số lượng, thể tích baobì khác 4.5 CẤU TẠO MSMV EAN-13 VÀ EAN-8 CỦA HÀNG HÓA BÁN LẺ: ... VỊ GỬI ĐI: Hàng hóa vận chuyển phân phối thùng to khối chữ nhật làm giấy bìa gợn sóng gọi baobì vận chuyển hay gọi baobì đơn vị gửi đi, có MSMV để tiện quản lý xuất nhập kho 4.6 CẤU TẠO MÃ ... đóng baobì lại trước đem bán lẻ thịt gia súc, gia cầm, rau - Các đơn vị tiêu thụ có số lượng thay đổi, chẳng hạn sản phẩm đóng gói sơ sau trình sản xuất, thu hoạch - Khi thực đơn đặt hàng qui định...
... hạng thực phẩm (nếu có) hàng VN chất lượng cao 5.4 QUY CÁCH CỦA BAOBÌ VẬN CHUYỂN: 5.4.3 Ký hiệu hình vẽ cho baobì vận chuyển hàng hóa (bao bì đơn vị gửi đi) quy định theo TCVN 6405:1998 ISO 780:1997 ... mềm, gỗ thân cứng - Chất lượng giấy định nguyên liệu cellulose ban đầu chấtphụ gia, chiều dài cellulose Ngoài ra, tỷ trọng gỗ ảnh hưởng lớn đến cấu tạo giấy 5.2 CẤU TẠO BAOBÌ GIẤY - ỨNG DỤNG ... CẤU TẠO BAOBÌ VẬN CHUYỂN 5.3.1 Cấu tạo bìa giấy gợn sóng – Baobì vận chuyển: Giấy bìa gợn sóng ghép từ 3,5 lớp Các dợn sóng có hình vòng cung nhằm mục đích tăng khả chịu lực 5.3 GIẤY BÌA GỢN...
... BAOBÌ TRONG CNTP: 6.3.2 Nguyên liệu phụ: - Chất nhuộm màu: FeS, Fe2O3 6.3.3 Thủy tinh nhuộm màu dạng keo khuếch tán: 6.4 TÍNH CHẤT VẬT LÝ CỦA BAOBÌ THỦY TINH: 6.4.1 Độ bền cơ: Độ bền học baobì ... thể in, ghi nhãn lên baobì theo quy định nhà nước 6.3 NGUYÊN LIỆU VÀ PHỐI LIỆU TRONG SẢN XUẤT THỦY TINH BAOBÌ TRONG CNTP: Nguyên liệu sản xuất thủy tinh silicat hợp chất vô từ quặng thiên ... bền cơ: Độ bền học baobì thủy tinh định từ thành phần nguyên liệu, công nghệ chế tạo, cấu tạo hình dáng baobì 6.4.2 Độ bền nhiệt: Nên rót dung dịch vào baobì thủy tinh chúng không chênh lệch...
... - Có thể in lên bề mặt baobì KL - Quy trình sản xuất đóng hộp thực phẩm tự động hóa hoàn toàn 7.2 PHÂN LOẠI BAOBÌ KIM LOẠI 7.2.1 Phân loại theo vật liệu bao bì: Baobì KL thép tráng thiếc: ... tráng lớp vec-ni có tính trơ môi trường aixt kiềm 7.2.1 Phân loại theo vật liệu bao bì: Baobì KL nhôm: Al làm baobì có độ tinh khiết đến 99%, thành phần KL khác có lẫn nhôm Si, Fe, Cu, Mn, Mg… ... 7.1 SỰ PHÁT TRIỂN CỦA BAOBÌ KIM LOẠI: - - Baobì KL phát triển thành ngành CN vào kỷ 19 phát triển mạnh vào đầu kỷ 20 Giúp bảo quản TP thời gian dài từ – năm Ngày giới công nghệ...
... theo yêu cầu Đặc điểm bật nhẹ tất loại vật liệu baobì khác, thuận tiện phân phối, chuyên chở - Hiện nay, baobì plastic chứa thực phẩm thường baobì lớp lai ghép từ 2-3 loại vật liệu plastic với ... 8.2 CÁC LOẠI PLASTIC LÀM BAOBÌ THỰC PHẨM 8.3 NGUYÊN TẮC CHẾ TẠO BAOBÌ PLASTIC – ĐÓNG BAOBÌ VÀO THỰC PHẨM Chế tạo màng, baobì plastic: - Dạng chế tạo sản phẩm plastic cần độ cứng vững cao, ... lớp làm baobì đựng thực phẩm - Nguyên liệu plastic nhập liệu không lẫn nước, trình đùn ép, nhiệt gây hư hỏng cấu trúc plastic, gia nhiệt plastic đến trạng thái nóng chảy phải thực ổnđịnh tốc...
... vào baobì với vật liệu baobì tiệt trùng hàn kín môi trường vô trùng - Sau đóng bao bì, sản phẩm giữ nhiệt độ thường khoảng thời gian khoảng tháng đảm bảochất lượng sản phẩm Sau mở baobì sử ... Lượng chất kết dính chiếm khoảng 15 – 20% KL loại màng có độ dày khoảng 3µm - Màng đùn qua thiết bị đùn ép 9.2 PHƯƠNG PHÁP ĐÓNG BAOBÌ TETRA PAK 9.2.1 Mục tiêu – đặc điểm pp tetra pak: - Baobì ... tetra pak: - Baobì tetra loại baobì màng ghép nhẹ nhằm mục đích vô trùng, đảm bảochất lượng tươi, nguyên cho sản phẩm giàu dinh dưỡng vitamin từ nguồn nguyên liệu Baobì nhẹ, bảo vệ MT, tiện ích...
... PHẨM MÀU IN ẤN BAO BÌ: Sự đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm bao gói baobì plastic đảm bảo không nhiễm chất tiềm ẩn từ việc in ấn bao bì, điều bao hàm quy định không in mặt baobì với loại mực ... thực phẩm Vấn đề liên quan đến chất lượng baobì thực phẩm bao gồm: - Vật liệu baobì cho thực phẩm, dựa đặc tính vật liệu baobì ta phải có phương pháp đóng baobì tương ứng phải có phương pháp ... phẩm quan tâm - Đối với baobì tái sinh in trực tiếp lên baobì cần quan tâm đến nhiễm hóa chất vào baobì 10.2 KÝ HIỆU TÁI CHẾ BAOBÌ PLASTIC: Các loại chai lọ chế tạo plastic ghi đáy ký hiệu...
... thành sản phẩm Công ty giấy baobìPhú Giang 1: Đối tợng, phơng pháp tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty giấy baobìPhú Giang ( Xí nghiệp bao bì) Xác định đối tợng tâph hợp chi ... chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Xí nghiệp baobì thuộc Công ty giấy baobìPhú Giang Phạm vi nghiên cứu: Tại công ty giấy baobìPhú Giangthuộc thôn Tam Tảo - xã Phú Lâm - huyện Tiên ... hàng Xây dựng giá thành hợp lý yêu cầu cần thiết Xí nghiệp baobì nói riêng nh Công ty giấy baobìPhú Giang nói chung Đối với sản phẩm baobì tập hợp chi phí sản xuất đợc tập hợp theo đơn đặt hàng,...
... thành sản phẩm Công ty giấy baobìPhú Giang 1: Đối tợng, phơng pháp tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty giấy baobìPhú Giang ( Xí nghiệp bao bì) Xác định đối tợng tâph hợp chi ... chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Xí nghiệp baobì thuộc Công ty giấy baobìPhú Giang Phạm vi nghiên cứu: Tại công ty giấy baobìPhú Giangthuộc thôn Tam Tảo - xã Phú Lâm - huyện Tiên ... hàng Xây dựng giá thành hợp lý yêu cầu cần thiết Xí nghiệp baobì nói riêng nh Công ty giấy baobìPhú Giang nói chung Đối với sản phẩm baobì tập hợp chi phí sản xuất đợc tập hợp theo đơn đặt hàng,...
... 157 - Trường hợp bán hàng có baobì kèm hàng hoá tính giá riêng, kế toán ghi: Nợ TK 1388 Phải thu khác Có TK 1532 Trị giábaobì luân chuyển Có TK 133 Thuế GTGT baobì - Khi phát sinh khoản chi ... quy định tính theo giá trị giá thực tế Trị giá thực tế hàng hoá mua vào tính theo nguồn nhập bao gồm trị giá mua hàng chi phí mua - Phương pháp giá thực tế bình quân gia quyền + Phương pháp bình ... linh hoạt phải đợi đến cuối tháng tính giá bình quân + Phương pháp bình quân sau lần nhập ( bình quân liên hoàn) Theo phương pháp đơn giá bình quân xác định sở giá thực tế hàng hoá tồn đầu kỳ đơn...
... Công ty giấy baobìPhú Giang 5.Cùng tài liệu tham khảo khác Trong thời gian thực tập Công ty Giấy baobìPhú Giang đợc giúp đỡ tận tình Phòng kế toán, ban lãnh đạo Công ty, thầy cô gia hớng dẫn ... phẩm Xí nghiệp baobì thuộc Công ty giấy baobìPhú Giang áp dụng hình thức Chứng từ ghi sổ Và cách vào sổ sách đợc ghi chép khoa học, chứng từ đợc đảm bảo ngăn nắp gọn gàng, dễ xem Phòng kế toán ... 2 Trờng TH Xây Dựng số KHoa Kế toán tổng hợp Báo cáo thực tập tốt nghiệp Ngô Thị Ngọc Anh Trong trình thực tập Công ty giấy baobìPhú Giang( Xí nghiệp bao bì) Em nhận thấy Công ty lựa chọn phơng...
... Niucatxơn huyết gà bắt đầu (trung bình 3,25 log2), đạt cao lúc gà 35 ngày tuổi (trung bình 6,35 log2) giảm dần, đến 49 ngày tuổi ngưỡng bảo hộ quy định (trung bình 3,15 log2) TÀI LIỆU THAM KHẢO ... thể Gumboro Kháng thể IB Kháng thể Niucatxơn (log2) Lô Tỷ lệ S/P trung bình Tỷ lệ S/P trung bình Hiệu giá kháng thể trung bình TN MD ĐC MD ĐC MD ĐC (n=20) (n=10) (n=20) (n=10) (n=20) (n=10) 0,46±0,17 ... Đạt Từ kết bảng cho thấy: Mặc dù gà sử dụng vacxin gấp 10 lần bình thường, sau 14 ngày theo dõi, tất số gà sống khoẻ, phát triển bình thường Như vậy, lô vacxin đa giá sản xuất thử nghiệm đạt...