... chất có hoạt tính sinh học (thực phẩm- thuốc), loại hợp chất nhận nhiều ý năm gần từ cộng đồng khoa học, người tiêu dùng nhà sản xuất thực phẩm Danh sách thực phẩm chức (ví dụ vitamin, men vi ... khỏe, thúc đẩy thành phần thực phẩm (Wildman 2001) Giới thiệu Mặc dù chất xác tham gia thực phẩm thuốc chức sinh lý chưa hiểu rõ, công nhận việc bổ sung cho thực phẩm matric làm giảm tỷ lệ ... học nên phát triển loại thực phẩm chức sáng tạo có tiềm để tạo nên lợi ích sinh lý làm giảm nguy lâu dài việc phát triển bệnh Nhũ tương thực phẩm Nhiều loại thực phẩm bán trạng thái nhũ...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 19:16
Ngày tải lên: 12/03/2015, 13:36
Bước đầu nghiên cứu thành phần hoá học của đông trùng hạ thảo (cordyceps sp1) một loại thực phẩm chức năng ở việt nam
... thực phẩm truyền thống Có nhiều định nghĩa thực phẩm chức năng; song tất thống cho rằng: Thực phẩm chức loại thực phẩm nằm giới hạn thực phẩm (truyền thống - Food) thuốc (Drug) Thực phẩm chức ... QUAN 1.1 Thực phẩm chức (Nutraceuticals hay Functional foods)[6] 1.1.1 Khái niệm thực phẩm chức Thực phẩm chức (Functional foods), có gọi thực phẩm bổ sung (Dietary supplement), thực sản phẩm Nó ... (còn gọi vùng xám) thực phẩm thuốc Vì người ta gọi thực phẩm chức thực phẩm - thuốc (Food-Drug) Các nhà chuyên môn đưa số tiêu chí để phân biệt hai loại thực phẩm sau: Thực phẩm chức (Functional...
Ngày tải lên: 14/12/2013, 00:54
Probiotic, Prebiotic, Sybiotic thực phẩm chức năng cho sức khỏe đường ruột doc
... (Lactobacillus rhamnosus) Những vi sinh vật xử dụng chế biến thực phẩm yêu cầu phải có an toàn thực phẩm cao, phải quan quản lý an toàn thực phẩm Quốc gia cấp giấy phép sử dụng Công tác chọn dòng ... hợp nhiều dòng Những vi sinh vật hữu thương mại hóa chế biến thực phẩm Đan mạch Những vi khuẩn hữu dụng probiotic dùng chế biến thực phẩm chế biến Đan-mạch: • • • • • BB-12® (Bifidobacterium), ... sống sót cao thực phẩm ứng dụng khả chịu đựng cao hệ dạ dày ruột Bifidobacterium breve Yakult: phân lập thành công từ người vào năm 1978, chủng khuẩn B breve Yakult sản xuất dạng sản phẩm sữa lên...
Ngày tải lên: 19/03/2014, 21:20
phân loại thực phẩm chức năng
... Phân loại Thực phẩm Thực phẩm truyền thống (TP thường) [Conventional Food] Thực phẩm tăng cường vi chất [Fortification Food] Thực phẩm chức [Functional Food] Thực phẩm bổ sung [Dietary ... dượ •Giảm tác dụng phụ, tai biến liệu pháp tân dược 10 Đặc điểm Thực phẩm chức năng: 10 Là giao thoa thực phẩm thuốc, giống thực phẩm chất khác hình thức, giống thuốc hình thức khác chất Sản xuất ... trợ chức sinh lý tác dụng sinh học với thể Thực phẩm Y chứa: X gram chất A 11.3 Công bố giảm nguy bệnh tật (Reduction of disease risk claims): Những công bố liên quan tới tiêu thụ thực phẩm...
Ngày tải lên: 28/05/2014, 21:26
Cấp Giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm thực phẩm chức năng sản xuất trong nước doc
... cho sản phẩm Văn qui định Nội dung có mục đích sử dụng đặc biệt cần phải ghi: Tên nhóm sản phẩm (thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức khoẻ, thực phẩm chức năng, thực phẩm ăn kiêng, thực phẩm ... sản phẩm thực phẩm chức năng; quan nhà nước có thẩm quyền nước sản xuất nước cho phép lưu hành chứng nhận phù hợp với pháp luật thực phẩm có đủ điều kiện sau coi thực phẩm chức năng: Đối với thực ... học vi sinh vật phép có thực phẩm không vượt giới hạn tối đa cho phép Quyết định 46/2007/QĐ-BYT ng II ĐIỀU KIỆN ĐỂ XÁC ĐỊNH LÀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG: Những sản phẩm thực phẩm có bổ sung chất dinh...
Ngày tải lên: 10/07/2014, 11:21
Các loại thực phẩm thuốc và thực phẩm chức năng ở Việt Nam part 10 doc
Ngày tải lên: 23/07/2014, 10:21
Khảo sát độc tính và một số tác dụng dược lý có thể hỗ trợ điều trị ung thư của viên thực phẩm chức năng tổng hợp từ cao chiết capsaicin, curcumin, piperine, glycyrrhizin
... dụng thực phẩm chức liệu pháp kết hợp Xu hướng dùng thực phẩm chức thuốc đông y chế độ ăn có tác dụng hỗ trợ điều trị ung thư liệu pháp điều trị xạ trị hóa trị ngày gia tăng Các thực phẩm chức ... dụng thực phẩm chức liệu pháp kết hợp Xu hướng dùng thực phẩm chức thuốc đông y chế độ ăn có tác dụng phòng hỗ trợ điều trị ung thư liệu pháp chữa ung thư xạ trị hóa trị ngày gia tăng Các thực phẩm ... đối phối trộn hoạt chất với [5] 1.2 Thực phẩm chức ung thư 1.2.1 Giới thiệu Nguyễn Tiến Bằng 19 Chương Tổng quan tài liệu Ung thư nhóm bệnh liên quan đến việc phân chia tế bào cách vô tổ chức...
Ngày tải lên: 26/07/2014, 02:58
Khi vitamin và thực phẩm chức năng là... chất độc pot
... chứng xấu nói lại thường xảy người 55 trở lên Melatonin gây tăng huyết áp, đau đầu Các loại thực phẩm chức thuốc bổ quảng cáo bổ sung dinh dưỡng vitamin lại gây hại cho sức khỏe bạn Melatonin tự ... bệnh tim mạch đột quỵ phụ nữ Trước nghiên cứu khác chuyên gia Đại học Wake Forest thực canxi có chứa loại thực phẩm có liên quan đến gia tăng tỷ lệ mắc ung thư tuyến tiền liệt Hơn nữa, nhà khoa ... biển - gây rụng tóc, đau đầu Rong biển loại thực phẩm giàu khoáng chất đặc biệt iốt Thức ăn bổ sung từ rong biển thường khuyên dùng cho người bị suy giảm chức tuyến giáp Không bác bỏ tầm quan trọng...
Ngày tải lên: 13/08/2014, 03:22
Thực phẩm chức năng cũng gây độc hại cho cơ thể ppsx
... cảm cúm Đối với nhà sản xuất thực phẩm chức năng, mỏ vàng thực Bộ phận thị trường phát triển nhanh tới mức, vòng năm trở lại chiếm tối thiểu 20% thị phần mặt hàng thực phẩm “Sự thật người tiêu dùng ... xét tính an toàn loại thực phẩm chức “Đưa vào thực đơn ngày loại thực phẩm có bổ sung hợp chất sinh học dẫn đến việc thể phải tiếp nhận liều hợp chất hóa học dẫn đến gây độc hại cho thể việc sử ... bệnh văn minh, quan trọng áp dụng thực đơn cân bao gồm sản phẩm thực phẩm giàu thành phần dinh dưỡng tự nhiên gạo lứt, loại ngũ cốc, cá hay rau củ Thực phẩm chức nên sử dụng trường hợp bị rối...
Ngày tải lên: 13/08/2014, 20:22
phát triển các công cụ xúc tiến bán dòng thực phẩm chức năng dành cho người cao tuổi tại công ty cổ phần goodhealth việt nam
Ngày tải lên: 10/01/2015, 09:47
Kế toán bán mặt hàng thực phẩm chức năng tại công ty cổ phần dược và công nghệ hóa sinh hà nội
Ngày tải lên: 06/05/2015, 07:36
Phân tích hoạt động kiểm tra chất lượng thực phẩm chức năng tại trung tâm kiểm nghiệm tỉnh phú thọ năm 2013
Ngày tải lên: 25/07/2015, 09:39
Xây dựng phương pháp phân tích phát hiện một số chất ức chế men phosphodiesterase 5 trộn trái phép trong thuốc đông dược và thực phẩm chức năng
Ngày tải lên: 11/08/2015, 21:37
Góp phần nghiên cứu cây rau đắng ( bacopa monnieri ) chứa hỗn hợp saponin để làm thực phẩm chức năng
Ngày tải lên: 01/09/2015, 12:24
Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng
... niệm thực phẩm chức 1.2 Phân biệt thực phẩm chức với số thực phẩm khác Sự khác biệt Thực phẩm chức năng, Thực phẩm thuốc Thực phẩm thông thường thể qua sơ đồ sau : Thực phẩm Thực phẩm Thực phẩm ... quan thực phẩm chức PHẦN TỔNG QUAN VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG -1- Chương 1: Khái niệm thực phẩm chức CHƯƠNG KHÁI NIỆM THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 1.1 Khái niệm thực phẩm chức Khái niệm tên gọi thực phẩm chức ... Thực phẩm bổ sung tăng cường hoạt chất chức Thế hệ III: Thực phẩm phối hợp hoạt chất chức Thực phẩm Thực phẩm dinh dưỡng đặc biệt Thực phẩm thông thường [3] -5- Chương 1: Khái niệm thực phẩm chức...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 16:17