nuôi cá thác lác cảnh
Nuôi cá thác lác cườm ở ĐBSCL
Ngày tải lên :
17/10/2013, 00:15
...
Thả cá:
Nuôi cá thác lác cườm ở ĐBSCL
Nguồn: vietlinh.com.vn
Cá thác lác cườm (hay còn gọi là cá nàng hai, cá đao, cá cườm) là loại cá
quý hiếm nằm trong sách đỏ Việt Nam và là loại cá nuôi ... Ở nước
ta, cá thác lác sống từ khu vực miền Trung trở vào. Đồng bằng sông Cửu Long rất
thích nghi với cá thác lác cườm, đặc biệt là những nơi có nhiều lung bào, trũng.
Cá thác lác cườm có ... lớn cá đi vào đồng ruộng ngập nước để
sinh sống, mùa khô cá ra sông rạch lớn, các vực nước sâu.
Cá thác lác cườm có tên khoa học là Notopterus chitala. Trên thế giới, cá
phân bố nhiều ở các...
- 3
- 962
- 4
Tài liệu Kỹ thuật nuôi cá thác lác cườm pdf
Ngày tải lên :
26/01/2014, 09:20
... phương pháp nuôi cá thác lác cườm để
góp phần chủ động cho bà con trong việc phát triển nghề nuôi cá thác lác cườm và
cũng nhằm phục hồi và nhân giống loại cá này.
Đặc tính: cá thác lác cườm thường ... Kỹ thuật nuôi cá thác lác cườm
Cá thác lác cườm (còn gọi là cá nàng hai, cá đao, cá cườm tên khoa học là Notopterus
chitala) thường phân bố ở các nước Lào, Campuchia, Việt ... ĐBSCL. Là loại cá có thịt ngon được người tiêu dùng trong và ngoài
nước ưa chuộng. Thời gian qua do bị khai thác quá mức nên nguồn cá thác lác cườm
đã trở nên cạn kiệt và trở thành loại cá quý hiếm...
- 2
- 2K
- 28
Canh cải ngồng - Cá thác lác ppt
Ngày tải lên :
05/03/2014, 14:20
... lá cho vào khi cá đã quết dẻo, như
vậy hành không ra nước khiến cá mất dai.
Hành cũng chỉ cho vào cá cho thơm,
không nêm vào canh sẽ bị lạc vị.
Canh cải ngồng - Cá
thác lác
Mức độ: ... canh sẽ bị lạc vị.
Canh cải ngồng - Cá
thác lác
Mức độ:
500ml nước dùng
Các bước thực hiện:
1
Cá thác lác quết với hạt nêm cho dẻo, rồi
cho gốc hành lá xắt nhỏ và tiêu vào trộn
đều ... trộn
đều
Cải ngồng cắt bỏ gốc già, rửa sạch, xắt
khúc vừa ăn
2
Đun sôi nước dùng, cho cá thác lác vào
nấu cho vừa nổi lên mặt nước, trút cải
ngồng vào, nêm hạt nêm cho vừa ăn, đợi
nước...
- 4
- 508
- 0
Canh khổ qua nhồi cá thác lác potx
Ngày tải lên :
05/03/2014, 17:20
... chọn lựa.
Khổ qua nhồi cá thác lác là món canh
ngon dễ thực hiện. Món này cũng rất
phù hợp với người bị bệnh tiểu đường.
Nguyên liệu:
5 trái khổ qua
200g cá thác lác
100g thịt heo nạc ... muối, tiêu, đường,
nước mắm
Các bước thực hiện:
1
Khổ qua chọn trái màu xanh, nở gai, lấy
hết ruột, ngâm trong nước muối loãng
Canh khổ qua nhồi cá
thác lác
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 ...
Chế biến:
20 phút
Khổ qua vị đắng, tính hàn (lạnh), có tác
dụng thanh nhiệt, giải độc. Cá thác lác
...
- 3
- 546
- 0
Canh bắp cải cuộn cá thác lác docx
Ngày tải lên :
22/03/2014, 12:20
... sừng
1/2 thìa cà phê tiêu xay
Dầu ăn, nước mắm, hành lá
Các bước thực hiện:
1
Xương rửa sạch, hầm lấy nước nấu canh.
Cá thác lác quết với hạt nêm và bột ngọt
cho dai, sau đó trộn đều với ... thích.
Mách nhỏ:
Trước khi cuộn cá thát lát bạn phải chần
bắp cải qua nước nóng, lá sẽ mềm, có độ
dai, cuốn dễ và đẹp hơn.
Canh bắp cải cuộn cá
thác lác
Mức độ:
... tỉa hoa, xắt lát. Bắp cải,
hành lá rửa sạch, chần qua nước sôi.
2
Trải bắp cải ra, phết ít cá thác lác vào,
cuộn lại, dùng hành lá buộc chặt. Làm lần
lượt cho đến hết.
Khi nước dùng được,...
- 4
- 407
- 0
Khảo sát hiện trạng nuôi cá tra thâm canh ở tỉnh Đồng Thá
Ngày tải lên :
03/11/2012, 09:11
...
2.11 Qui trình nuôi cá tra trong ao (theo tiêu chuẩn GAP) 26
2.11.1 Chuẩn bị ao nuôi 26
2.11.2 Cá giống nuôi 27
2.11.3 Mùa vụ nuôi 27
2.11.4 Thức ăn cho cá nuôi 27
2.11.5 Cách cho ăn 29 ...
135.000
II. Nuôi cá ba sa
- Thể tích bè nuôi m
3
5.664
III.Tổng sản lƣợng cá Tấn 163.000
Trong đó
- cá tra ao Tấn 50.000
- cá tra bãi bồi Tấn 96.300
- cá tra bè Tấn 16.200
- cá ba sa bè ... nhiên phong phú. Ở
Campuchia, tỷ lệ cá tra thả nuôi chiếm 98% trong 3 loài thuộc họ cá tra, sản lƣợng
cá tra nuôi chiếm một nửa tổng sản lƣợng các loài cá nuôi. Một số nƣớc trong khu
vực nhƣ:...
- 131
- 945
- 6
KHẢO SÁT HIỆN TRẠNG NUÔI CÁ TRA THÂM CANH Ở TỈNH ĐỒNG THÁP VÀ MÔ TẢ MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM CỦA VI KHUẨN GÂY BỆNH MỦ GAN
Ngày tải lên :
23/04/2013, 15:11
...
2.11 Qui trình nuôi cá tra trong ao (theo tiêu chuẩn GAP) 26
2.11.1 Chuẩn bị ao nuôi 26
2.11.2 Cá giống nuôi 27
2.11.3 Mùa vụ nuôi 27
2.11.4 Thức ăn cho cá nuôi 27
2.11.5 Cách cho ăn 29 ... nhiên phong phú. Ở
Campuchia, tỷ lệ cá tra thả nuôi chiếm 98% trong 3 loài thuộc họ cá tra, sản lƣợng
cá tra nuôi chiếm một nửa tổng sản lƣợng các loài cá nuôi. Một số nƣớc trong khu
vực nhƣ: ... liệu Tỉ lệ (%) Nguyên liệu Tỉ lệ (%) Nguyên liệu Tỉ lệ (%)
Cám gạo 40 Cám gạo 49 Cám gạo 54
Cá vụn, đầu,
ruột cá
59 Bột cá 50 Bột cá 35
Premix
khoáng
1 Premix
khoáng
1 Premix
khoáng
1...
- 131
- 1.5K
- 3
Tài liệu Cá thác lác chiên cốm ppt
Ngày tải lên :
10/12/2013, 00:15
... Cá thác lác chiên cốm
Nguyên liệu
- Cá thác lác : 150g
- Cốm xanh: 50g
- Muối : 1/2 muỗng cà phê
- Đường : 1/2 muỗng cà phê
- Tiêu : 1/3 muỗng cà phê
- Cải xà lách, cà chua, ... lách, cà chua, tương ớt
Cách chế biến
Cho các gia vị vào cá quết cho đến lúc cá dai. Vò cá thành viên rồi lăn qua cốm cho bám
đều. Chiên cá chín, xếp ra đĩa cùng xà lách, cà chua, ăn kèm cùng ... xếp ra đĩa cùng xà lách, cà chua, ăn kèm cùng tương ớt.
N. Tú ghi
Quết đều cá và gia vị
Lăn cá với cốm Chiên cá
...
- 2
- 537
- 0
Tài liệu Cá thác lác chục món doc
Ngày tải lên :
10/12/2013, 00:15
... phác lác
Loài cá phác lác (còn gọi là thác lác) chỉ sống trong các ao, hồ bùn lầy, nước đục. Sau mỗi trận lụt,
nước ao hồ tràn ra sông, cá thác lác theo nước bạc (nước đục của mùa lụt) đi tìm các ... Huế mới có thêm một loại thực phẩm bổ sung vào danh sách
các món ăn xứ Huế: chả cá thác lác; cá thác lác kho thơm, cà chua; canh cá thác lác
Truyền thuyết
Tương truyền, mẹ của vua Tự Đức là bà ... Cá thác lác chục món
Có một loài cá trước kia chỉ sống ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long, đến gần thế kỷ 19 mới xuất
hiện ở các ao hồ của kinh thành Huế. Đó là cá thác lác mà người...
- 2
- 670
- 0
Tài liệu Bún chả cá thác lác docx
Ngày tải lên :
13/02/2014, 15:20
... hiện:
1
Chả cá thác lác nêm gia vị và quết cho
nhuyễn sau đấy cho hành lá xắt nhỏ hoặc
rau thì là vào.
Bún luộc sẵn, sắp vào tô và cho chả cá
chiên lên mặt, rồi múc nước súp chả cá
vào tô. ... Một bịch chả cá thác lác
Rau thi là
Cà chua xắt làm 6 muốn ăn nhiều cà
chua cứ xắt nhiều thôi
Đường phèn, muối, tiêu, bột ngọt
Hành tím hay hành tây cũng được
Hành lá
Các bước thực ... mà đổ nước.
2
Nước sôi lên thì múc từng muỗng nhỏ cá
thát lát bỏ vào (có thể dùng 1 phần cá thác
lác chiên lên rồi ăn cũng rất ngon).
Sau đấy nêm nếm nước dùng cho vừa ăn
chờ sôi lại thì...
- 4
- 349
- 1
sự biến động thành phần loài và số lượng thực vật nổi trong hệ thống nuôi cá tra thâm canh
Ngày tải lên :
22/02/2014, 15:14
... ao nuôi. Một số ao thu số lượng tảo > 5 triệu cá thể/l
c
ó
ao lên 12 triệu cá thể/l do trong ao nuôi cá Tra thâm canh quá trình tích lũy h
àm
lượng dinh dưỡng cao hơn so với các ao nuôi cá ... vụ nuôi ( cá 100 – 200g); g
iữa
vụ nuôi ( cá 400 – 500g); cuối vụ nuôi ( trước khi thu hoạch – cá đạt kích cở
t
h
ươ
ng
ph
ẩm
.
18
lớn hơn 1 triệu tế bào/l chiếm 10% (1,232,500 cá ... trong nuôi trồng thủy sản nhằm xây dựng những vùng nguyên liệu chất
lượ
ng
cao hướng tới nuôi xuất khẩu bền v
ữ
ng
2.2 Vai trò của thực vật nổi trong ao nuôi cá t
r
a:
Trong các ao nuôi cá...
- 33
- 704
- 0
Tài liệu LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP: " SỰ BIẾN ĐỘNG THÀNH PHẦN LOÀI VÀ SỐ LƯỢNG THỰC VẬT NỔI TRONG HỆ THỐNG NUÔI CÁ TRA THÂM CANH" pdf
Ngày tải lên :
26/02/2014, 02:20
... họ cá Tra, chỉ
c
ó
2% là cá Basa và cá Vồ đém, sản lượng cá Tra nuôi chiếm một nửa tổng sản
lượ
ng
các loài cá nuôi. Một số nước trong khu vực như Thái Lan, Malaysia, Indonesia đ
ã
nuôi cá ... nghề nuôi cá Tra truyền thống là
T
h
ái
Lan, Capuchia, Lào và Việt Nam do có nguồn cá Tra tự nhiên phong phú. Tại
T
h
ái
Lan, cá Tra là loài cá nuôi rất quan trọng, trong số 8 tỉnh nuôi cá ...
nghề nuôi cá Tra thâm canh vùng nội địa nước ngọt ở ĐBSCL diễn biến khá
t
hu
ậ
n
lợi
.
Và cá Tra được nuôi chủ yếu với hai hình thức: hình thức nuôi ao và nuôi bè.
T
r
ước
đây cá Tra nuôi...
- 33
- 652
- 0
Tài liệu SỰ TÍCH TỤ HÀM LƯỢNG ĐẠM, LÂN VÔ CƠ VÀ HỮU CƠ TRONG NƯỚC VÀ BÙN ĐÁY AO NUÔI CÁ TRA THÂM CANH Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG pot
Ngày tải lên :
26/02/2014, 08:20
... của
các ao nuôi cá tra thâm canh, trong nghiên cứu này chúng tôi đã khảo sát hàm
lượng các dạng N và P hữu cơ, vô cơ hòa tan trong nước ao nuôi tại các giai đoạn
phát triển khác nhau của cá. ... tích các ao nuôi cá tra tại khu vực tăng khoảng
4,2% mỗi năm. Mặc dù diện tích tăng nhanh nhưng vấn đề xử lý nước thải trong
quá trình nuôi cá chưa được quan tâm đúng mức. Nước và bùn đáy ao nuôi ... thực hiện các thí nghiệm bón phân cho các ao nuôi tôm và đã kết
luận rằng hàm lượng N/P hòa tan < 20 sẽ kích thích sự phát triển của tảo. Trong
khảo sát này, đa số các ao nuôi cá tra có...
- 8
- 897
- 10