nhiễm khuẩn nhiễm độc thức ăn

Ngày tải lên: 29/07/2014, 03:20

... này đều có chứa alcaloid, glucozid gây độc. Ngộ độc do thức ăn động vật có chất độc: Nhiều trường hợp bị ngộ độc do ăn phải các loại nhuyễn thể có chứa độc tố (như sò huyết, hến, hào ) do những ... trường hợp ăn phải cá biển tươi, tôm, sò, ốc …). Loại ngộ độc dị ứng thường xuất hiện ngay trong bữa ăn và cũng mất đi sau ít giờ . Đối với thức ăn giàu chất béo: thường bị ngộ độc do xẩy ... có thể dẫn đến gây độc. Ngộ độc do ăn phải nấm có chứa độc tố: Nấm đen nhạt (Anamita phalloides) - Loại này có chứa 2 độc tố là Amanita-hemolysin và Amanita-toxin. Ngộ độc do tưởng nhầm với...

Ngày tải lên: 08/07/2014, 20:20

Ngày tải lên: 09/08/2014, 05:21

... thức ăn (preformed toxin) hay do nhim vi trựng qua tiờu húa. ã Nhng cú th l biu hiện của nhiễm trùng nặng (SR, NTH) hay bệnh lý nội, ngoại khoa. TIÊU CHẢY NHIỄM TRÙNG (NHIỄM TRÙNG NHIỄM ĐỘC ... của niêm mạc viêm (virút) Độc tố có sẳn trong thức ăn gây nôn hay tiết nước điện giải. Virút: Rotavirus Norovirus Enteric adenovirus Vi trùng: ngộ độc thức ăn S. aureus B. cereus Ủ bệnh ... trùng nặng (SR, NTH) hay bệnh lý nội, ngoại khoa. TIÊU CHẢY NHIỄM TRÙNG (NHIỄM TRÙNG NHIỄM ĐỘC THỨC ĂN) BS Phạm Thị Lệ Hoa BNH CNH LM SNG ã St ã au bng õm , qun tng cn. ã Bun nụn, nụn ã Mút rn ã Tiờu...

Ngày tải lên: 19/01/2013, 08:40

Ngày tải lên: 06/12/2013, 09:43

... trình đào thải chất độc ra khỏi cơ thể và do đó càng làm cho tình trạng nhiễm độc nặng nề hơn. Kháng sinh – Hầu như không cần sử dụng: Trong nhiễm khuẩn nhiễm độc thức ăn, hầu hết là các trường ... nhiễm khuẩn nhiễm độc thức ăn. Điều đáng lo ngại là phần lớn người bệnh do sự chủ quan của mình đã sử dụng sai thuốc điều trị làm cho bệnh cảnh lâm sàng trở nên phức tạp hơn. Nhiễm khuẩn nhiễm ... trong ruột chậm hơn, từ đó làm tăng sự hấp thu nước và điện giải trong lòng ruột vì thế làm tăng độ đặc của phân. Trong trường hợp nhiễm khuẩn nhiễm độc thức ăn, sử dụng nhóm thuốc này sẽ làm...

Ngày tải lên: 17/02/2014, 08:20

... tình tr ạng nhiễm khuẩn nhiễm độc thức ăn thêm trầm trọng Bù nước và điện giải là vấn đề quan trọng nhất trong điều trị ngộ độc thức ăn. Điều trị nhiễm khuẩn nhiễm độc thức ăn – Nh ững ... trình đào th ải chất độc ra khỏi cơ thể và do đó càng làm cho tình tr ạng nhiễm độc nặng nề hơn. Kháng sinh - Hầu như không cần sử dụng: Trong nhi ễm khuẩn nhiễm độc thức ăn, hầu hết là các ... trong ruột chậm hơn, từ đó l àm tăng sự hấp thu nước và điện giải trong lòng ruột vì thế làm tăng đ ộ đặc của phân. Trong trư ờng hợp nhiễm khuẩn nhiễm độc thức ăn, sử dụng nhóm thuốc này sẽ...

Ngày tải lên: 19/06/2014, 15:20

... Nhiễm trùng nhiễm độc thức ăn Là một thể viêm dạ dày và ruột cấp tính gây nên bởi một số vi khuẩn, phổ biến nhất là trực khuẩn Salmonella. 1. Triệu chứng: - Xảy ra sau bữa ăn 6 – ... đi ngoài, phân lỏng, nhiều nước lổn nhổn thức ăn chưa tiêu, ngày đi 3 – 10 lần hoặc hơn. + Nôn sau 1 – 2 lần ỉa lỏng; nôn thốc, nôn tháo những thức ăn chưa xuống ruột, chua, nhiều nước, ngày ... nhân, dụng cụ ăn uống riêng. - Tẩy uế phân, chất nôn trước khi đổ vào hố xí. - Bổ sung nước và điện giải ngay: + Uống dung dịch điện giải 1 – 2 lít/ngày. + Uống nước gạo rang + muối ăn hoặc ORESOL...

Ngày tải lên: 01/07/2014, 20:20

... chống nhiễm khuẩn : +Ampicillin viên 0,25g, cho 1,5-2g/ngày chia 3-4 lần uống. +Hoặc Cotrimoxazol (Biseptol, Bactrim) viên 0,48g , 4 viên/ngày chia 2 lần. Dùng trong 5 ngày. -Nhịn ăn ngày ... dụng cụ ăn uống riêng. Tảy uế phân, chất nôn trước khi đổ vào hố xí. -Bổ sung nước và điện giải ngay : +Uống dung dịch điện giải sẵn có : 1-2 lít/ngày +Hoặc nước gạo rang, thêm muối ăn. +Hoặc ... ăn ngày đầu, thay bằng chè đặc pha ít glucose và vài miếng bánh mì nướng. Ngày thứ 2 ăn cháo, từ ngày thứ 3 ăn đặc dần. -Có thể dùng thêm : +Chống đau bụng : Viên belladon, tiêm atropin. +Cầm...

Ngày tải lên: 25/07/2014, 20:20

... 1. Vệ sinh ăn uống và vệ sinh thực phẩm - Không ăn các thức ăn sống trừ những rau quả tươi có thể bóc vỏ và ăn ngay sau khi bóc - Đun nấu thức ăn cho đến khi chín - Ăn thức ăn khi còn nóng ... IV. SINH LÝ BỆNH 1. Do vi khuẩn sinh độc tố Staphylococus, C. Perfringens sản xuất ra ngoại độc tố trong thức ăn gây bệnh cảnh viêm dạ dày- ruột cấp, độc tố của vi khuẩn hoạt hóa hệ adenylcyclase ... phối hợp Salmonella có thể gây iả chảy bằng cơ chế phối hợp: do độc tố và xâm nhập V. LÂM SÀNG 1. Nhiễm trùng nhiễm độc thức ăn do Salmonella Phát bệnh thường đột ngột, thời gian ủ bệnh thường...

Ngày tải lên: 26/07/2014, 12:20

Ngày tải lên: 28/07/2014, 10:20

Ngày tải lên: 11/08/2014, 01:20

Ngày tải lên: 11/08/2014, 23:20

Ngày tải lên: 12/10/2014, 22:36

... ngộ độc ngay sau khi vắt, nhưng chỉ sau 3-5 giờ nó có thể trở thành độc. Khả năng gây ngộ độc chỉ xây ra khi ăn thức ăn cùng với vi khuẩn. Còn nếu như chỉ ăn vi khuẩn thì không gây ngộ độc. ... vụ ngộ độc thức ăn do tụ cầu được nói đến nhiều hơn. Ở MỸ NĂM 1969 NÓ ÐỨNG VỊ TRÍ hàng đầu . Ngộ độc thức ăn do tụ cầu .không phải là một nhiễm trùng, mà là một nhiễm độc do ngoại độc tố đơn ... Ðiều đó chứng tỏ ngộ độc là do độc tố của vi khuẩn được sản sinh ra trong môi trường thức ăn với sự hoạt động của vi khuẩn. Tụ cầu sản sinh độc tố ruột đó là một loại độc tố mạnh . Trong những...

Ngày tải lên: 20/10/2013, 14:15

... Cả ngày ở công ty chỉ có thời gian ăn qua loa nên vừa về đến nhà, Lan vào bếp ngay. Được cái, chồng Lan luôn về sớm, làm cơm nước giúp vợ. Cứ thấy thức ăn bốc khói thơm lừng, Lan bốc ngay ... Con bị điếc do nhiễm khuẩn CMV Đưa cậu con trai 3 tuổi của mình đến bệnh viện khám, Lan bàng hoàng khi bác sĩ chẩn ... một miếng cho vào miệng. Chồng Lan nhắc: “Em đi làm về không rửa tay đi rồi hãy ăn . “Ôi dào, em chỉ ngồi trực văn phòng chứ có đi làm đồng hay quét rác gì đâu mà lo bẩn”, Lan gạt đi. Bản thân...

Ngày tải lên: 21/03/2014, 01:20

... sinh bệnh của một tác nhân nhiễm khuẩn 2.Quá trình nhiễm khuẩn 3.Các yếu tố độc lực của vi khuẩn 4.Cơ chế chống nhiễm khuẩn của ký chủ CÁC YẾU TỐ ĐỘC LỰC CỦA VI KHUẨN Các yếu t c lc ca vi ... trc tip n vi sinh vật và con người. NHIỄM KHUẨN VÀ ĐỘC LỰC NHIỄM KHUẨN VÀ ĐỘC LỰC CỦA VI SINH VẬT CỦA VI SINH VẬT CÁC YẾU TỐ ĐỘC LỰC CỦA VI KHUẨN  Các yu t chng thc bo ã Kt hp ... bệnh ( pathogencity) : khả năng gây bệnh của một tác nhân nhiễm khuẩn Tính sinh độc lực (toxigencity) : khả năng sinh độc tố gây bệnh Độc lực (virulence) : khả năng định lượng của một tác...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 03:20

... trình nhiễm khuẩn 2. Nêu các yếu tố độc lực của vi khuẩn 3.Phân biệt nội độc tố và ngoại độc tố của vi khuẩn 4.Phân tích cơ chế miễn dịch đặc hiệu và không đặc hiệu CƠ CHẾ CHỐNG NHIỄM KHUẨN ... CƠ CHẾ CHỐNG NHIỄM KHUẨN CỦA KÝ CHỦ Cơ chế ca min dch c hiu ã Min dch dch th ã Min dch qua trung gian tế bào QUÁ TRÌNH NHIỄM KHUẨN Vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể Tăng sinh (ổ nhiễm đầu tiên) Máu ... NHIỄM KHUẨN VÀ ĐỘC LỰC NHIỄM KHUẨN VÀ ĐỘC LỰC CỦA VI SINH VẬT CỦA VI SINH VẬT SỰ SINH BỆNH CỦA MỘT TÁC NHÂN GÂY NHIỄM KHUN nh Koch phõn t : ã Kiu hỡnh...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 03:21

... bị nhiễm mà không bị bệnh gì hết nhưng họ lại có thể lây nhiễm cho các người khác. Các loại vi khuẩn thường gây ngộ độc thức ăn Ngộ độc thực phẩm xảy ra khi chúng ta dùng thức ăn nước ... phẩm thường bị nhiễm là các loại đồ hộp, mật ong, củ tỏi ngâm dầu và các loại thịt đã được đóng gói vô bao bằng kỹ thuật chân không. Ăn phải những thức ăn vừa kể, độc tố của vi khuẩn C.botulinum ... và có thể nhiễm vào nguồn nước (kể cả nước giếng) và rau cải Thúy Hạnh (tổng hợp) bào tử của vi khuẩn và độc tố của chúng. Shigella – Lây truyền từ những người chế biến thức ăn không...

Ngày tải lên: 07/07/2014, 08:20

... sẽ giúp độc giả một số hiểu biết để phòng tránh ngộ độc thức ăn do vi khuẩn. Các bệnh tiêu chảy do ngộ độc thức ăn bởi vi khuẩn thường gặp Có nhiều loại vi khuẩn gây ngộ độc thức ăn, trong ... Trong điều kiện thời tiết nắng nóng như hiện nay, các loại thức ăn đã chế biến và chưa chế biến rất dễ bị nhiễm khuẩn gây ngộ độc thức ăn. Trong khi ở một vài địa phương đang xuất hiện bệnh ... vi khuẩn gây ngộ độc thức ăn thường gặp là: Vi khuẩn Staphylococcus aureus có thời gian ủ bệnh ngắn nhất từ 1 - 6 giờ, thường kéo dài dưới 12 giờ tạo ra độc tố gây bệnh tiêu chảy. Vi khuẩn...

Ngày tải lên: 07/07/2014, 09:20