những sinh vật hại nguyên liệu trong quá trình bảo quản

Đề tài Tìm hiểu phương pháp sinh học hạn chế biến đổi nguyên liệu sau thu hoạch

Ngày tải lên : 09/06/2015, 09:33

... chế, trình trao đổi chất ngừng lại NHỮNG SINH VẬT HẠI NGUYÊN LIỆU TRONG QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN 3.1 Vi sinh vật gây hại Nông sản phẩm để lâu điều kiện bảo quản không tốt thấy xuất hệ vi sinh vật đủ ... lượng nguyên liệu lúc nhập kho Mặt khác môi trường bảo quản có sinh vật gây hại côn trùng, chuột, nấm mốc… có ảnh hưởng trực tiếp đến hao hụt khối lượng chất lượng nguyên liệu trình bảo quản Vì ... nhiễm vi sinh vật vi sinh vật Sự biến đổi protein trình sản xuất chế biến thực phẩm 10 Page 11 Bộ môn: ThỰc hành đánh giá cẢm quan đưa vào kho Trong trình sinh sống hô hấp, số vi sinh vật sản sinh...

34
1.6K
12

Tiểu luận công nghệ bao bì thực phẩm Quy trình sắp xếp sản phẩm trong kho hàng

Ngày tải lên : 01/11/2012, 11:54

... hàng hóa  4.Yêu cầu vệ sinh an toàn -Trong nhà kho phải đảm bảo vệ sinh sẽ, không ẩm ướt -Phải có hệ thống điều hòa không khí -Trên lối phải vật cản gây ảnh hưởng tới trình vận chuyển hàng hóa ... quản, có mục đích kinh tế -Sự bố trí, xếp hàng hóa kho quan trọng, ảnh hưởng đến hàng hóa trình lưu kho, bảo quản tận dụng khoảng không gian bên kho 2.Bố trí -Bố trí mặt kho bao gồm nhiều khu vực, ... hàng -Là công trình thương mại dùng để chứa hàng hóa -Được dùng ngành công nghiệp, xuất nhập khẩu, vận chuyển lưu thông hàng hóa, … -Việc lưu kho nhằm mục đích vận chuyển, bảo quản, có mục đích...

18
2.5K
25

ỨNG DỤNG KỸ THUẬT MÔ HÌNH HÓA TRONG KIỂM SOÁT PHÂN BỐ NHIỆT ĐỘ SẢN PHẨM TRONG KHÔNG GIAN BA CHIỀU CỦA KHO BẢO QUẢN LẠNH ĐÔNG pot

Ngày tải lên : 25/03/2014, 07:22

... tìm tham số vật lý liên quan đến trình trình bảo quản lạnh đông Do thực thí nghiệm “bước” kho bảo quản có trước Thay đổi nhiệt độ môi trường từ -15oC đến nhiệt độ kho bảo quản xem liệu thay đổi ... hóa học, vi sinh vật, enzym, kéo dài thời gian bảo quản (Theofania et al., 2009) trường hợp kho bảo quản lớn Không đồng nhiệt độ sản phẩm kho làm giảm chất lượng sản phẩm trình bảo quản tan chảy ... lưu 2048 liệu với khoảng cách lần ghi phút sử dụng để ghi nhận nhiệt độ môi trường sản phẩm kho bảo quản Để dễ dàng cho việc đo đạc nhiệt độ sản phẩm, vật liệu giả sản phẩm sử dụng Vật liệu giả...

11
721
1

làm rõ cơ sở khoa học của đa dạng hoá sản phẩm, luận giải những vấn đề cơ bản của đa dạng hoá sản phẩm trong nền kinh tế thị trường của các doanh nghiệp nói chung và của nhà máy Chỉ khâu nói riêng.doc.DOC

Ngày tải lên : 31/08/2012, 14:38

... lao động 1.3 .Nguyên vật liệu: Nguyên vật liệu yếu tố trình sản xuất, tạo nên thực thể sản phẩm Thiếu nguyên vật liệu trình sản xuất bị gián đoạn thực đợc Chất lợng nguyên vật liệu trực tiếp ... hao nguyên vật liệu đợc xây dựng cho năm sản xuất theo phơng pháp có khoa học, dựa vào thực tế quy trình sản xuất công nghệ sản phẩm nhà máy, chất lợng nguyên vật liệu định mức tiêu hao nguyên vật ... 2.2.2.Đặc điểm nguên vật liệu làm nên sản phẩm: Một điểm cần ý nhà máy khâu Hà Nội không tự sản xuất đợc nguyên vật liệu để sản xuất sản phẩm Vì vậy, nhà máy phải nhập nguyên vật liệu từ nớc ngoài,...

81
1.9K
2

Hoàn thiện công tác định mức lao động nhằm nâng cao hiệu quả trả lương theo sản phẩm trong công ty Bánh kẹo Hải Hà.DOC

Ngày tải lên : 01/09/2012, 15:53

... cấp vật liệu cần thiết để tiến hành công việc.Hay nói khác tổ chức phục vụ nơi lam việc cung cấp điều kiện vật chất tinh thần nh nguyên vật liệu, phục vụ vận chuyển ,vệ sinh để đảm bảo cho trình ... phẩm cần thiết cho xã hội Một trình sản xuất bao gồm nhiều trình sản xuất phận nh trình công nghệ, trình phục vụ sản xuất, Trong trình công nghệ phận quan trọng Quá trình phận lại đợc phân chia ... toàn lao động tổ chức quản lý Phòng KCS : Chịu trách nhiệm kiểm tra trình chế biến đa nguyên vật liệu vào sản xuất, kiểm tra chất lợng sản phẩm sản xuất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm Trực tiếp...

80
1.2K
7

Biện pháp nâng cao chất lượng sản phẩm trong quá trình hội nhập ở Công ty bánh kẹo Hải Hà

Ngày tải lên : 25/12/2012, 14:34

... quan trọng Quản lý nhân giữ vai trò đặc biệt quan trọng ngày đợc nhà quản lý quan tâm nghiên cứu phân tích, xem chức cốt lõi quan trọng tiến trình quản lý Trong hoạt động cụ thể, công tác quản lý ... nghiệp Ngô Hữu Sơn Chơng I Cơ sở lý luận khoa học quản lý nhân i khái niệm, vai trò tầm quan trọng quản lý nhân Khái niệm Quản lý nhân chức trình quản lý ngời yếu tố quan trọng doanh nghiệp Do việc ... văn hoá nhân văn doanh nghiệp iv nội dung công tác quản lý nhân Hoạch định tài nguyên nhân (chiến lợc ngời) Hoạch định tài nguyên nhân tiến trình quản trị bao gồm công việc phân tích nhu cầu nhân...

34
643
1

Biện pháp nâng cao chất lượng sản phẩm trong quá trình hội nhập ở Công ty bánh kẹo Hải Hà - KOTOBUKI

Ngày tải lên : 26/12/2012, 12:02

... tra trình cung ứng nguyên vật liệu việc kiểm tra sản phẩm cuối để đa sản phẩm vào lu thông sử dụng Đối tợng kiểm tra: Công tác kiểm tra trình cung ứng nguyên vật liệu Chất lợng nguyên vật liệu nguyên ... lợng nguyên vật liệu đợc cung ứng chủng loại số lợng chất lợng nguyên vật liệu Nếu không phù hợp phải loại bỏ tránh gây lãng phí tổn thất Kiểm tra tiến độ cung ứng nguyên vật liệu, đảm bảo cho quản ... độ bảo quản thích hợp tránh ảnh hởng có hại môi trờng nh nhiệt độ độ ẩm nớc Tránh không để nguyên vật liệu bị xuống cấp ảnh hởng đến chất lợng sản phẩm 1.2.4 Nhân tố thuộc trình độ tổ chức, quản...

72
646
2

Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong Công ty TNHH Ojitex Hải Phòng

Ngày tải lên : 29/01/2013, 08:28

... 1.2.2.1 Hạch toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp: Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp khoản chi phí nguyên vật liệu, vật liệu phụ, nửa thành phẩm mua ngoài, nhiên liệu sử dụng trực tiếp cho ... quan đến nguyên vật liệu trực tiếp để ghi theo đối tợng có liên quan Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp thờng bao gồm chi phí nguyên vật liệu chính, chi phí vật liệu phụ, chi phí nhiên liệu đợc ... sản phẩm a Hạch toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp: Trong doanh nghiệp sản xuất, nguyên vật liệu trực tiếp sở vật chất chủ yếu cấu thành nên sản phẩm, nguyên vật liệu trực tiếp chiếm tỷ trọng...

45
330
3

Kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong Doanh nghiệp sản xuất tại Doanh nghiệp tư nhân Thạch Hải

Ngày tải lên : 29/01/2013, 09:29

... phí nguyên vật liệu trực tiếp" - Kết cấu nội dung phản ánh: Nợ TK 621 Có - Trị giá thực tế nguyên liệu, vật liệu - Kết chuyển trị giá nguyên liệu, vật xuất dùng trực tiếp cho hoạt động sản liệu ... toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp TK 152 TK 621 TK 154 Kết chuyển chi phí NVL Giá trị vật liệu xuất kho TK 111, 112, 331, TK 152 Giá mua không thuế GTGT Vật liệu dùng không hết vật liệu mua ... toán vật t theo dõi phần nguyên vật liệu xuất kho theo số lợng, loại vật t thực xuất tính giá vốn thực tế nguyên vật liệu xuất kho theo phơng pháp bình quân gia quyền Trị giá vốn thực tế vật t...

41
465
2

Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong Công ty TNHH Ojitex Hải Phòng (nhật ký chứng từ)

Ngày tải lên : 14/03/2013, 15:28

... 1.2.2.1 Hạch toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp: Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp khoản chi phí nguyên vật liệu, vật liệu phụ, nửa thành phẩm mua ngoài, nhiên liệu sử dụng trực tiếp cho ... quan đến nguyên vật liệu trực tiếp để ghi theo đối tợng có liên quan Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp thờng bao gồm chi phí nguyên vật liệu chính, chi phí vật liệu phụ, chi phí nhiên liệu đợc ... sản phẩm a Hạch toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp: Trong doanh nghiệp sản xuất, nguyên vật liệu trực tiếp sở vật chất chủ yếu cấu thành nên sản phẩm, nguyên vật liệu trực tiếp chiếm tỷ trọng...

45
336
1

Chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong công ty TNHH Ojitex Hải Phòng

Ngày tải lên : 16/04/2013, 17:30

... xuất, tồn nguyên vật liệu kế toán sử dụng TK 152- nguyên liệu, vật liệu đợc mở chi tiết theo tiểu khoản: + TK 1521 : Nguyên vật liệu + TK 1522 : Vật liệu phụ + TK 1523 : Nhiên liệu Trong với ... quan đến nguyên vật liệu trực tiếp để ghi theo đối tợng có liên quan Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp thờng bao gồm chi phí nguyên vật liệu chính, chi phí vật liệu phụ, chi phí nhiên liệu đợc ... 1.2.2.1 Hạch toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp: Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp khoản chi phí nguyên vật liệu, vật liệu phụ, nửa thành phẩm mua ngoài, nhiên liệu sử dụng trực tiếp cho...

45
212
0

Giải pháp nhằm hoàn thiện định mức lao động để nâng cao hiệu quả trả lương sản phẩm trong Công ty Bánh kẹo Hải Hà

Ngày tải lên : 06/08/2013, 11:28

... cấp vật liệu cần thiết để tiến hành công việc hay nói khác tổ chức phục vụ nơi làm việc cung cấp điều kiện vật chất tinh thần nguyên vật liệu, phục vụ vận chuyển ,vệ sinh .để đảm bảo cho trình ... phẩm cần thiết cho xã hội Một trình sản xuất bao gồm nhiều trình sản xuất phận trình công nghệ, trình phục vụ sản xuất, Trong trình công nghệ phận quan trọng Quá trình phận lại phân chia thành ... toàn lao động tổ chức quản lý Phòng KCS: Chịu trách nhiệm kiểm tra trình chế biến đưa nguyên vật liệu vào sản xuất, kiểm tra chất lượng sản phẩm sản xuất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm Trực...

77
465
0

Giải pháp nhằm hoàn thiện định mức lao động để nâng cao hiệu quả trả lương sản phẩm trong Công ty Bánh kẹo Hải Hà

Ngày tải lên : 07/08/2013, 09:16

... cấp vật liệu cần thiết để tiến hành công việc.Hay nói khác tổ chức phục vụ nơi lam việc cung cấp điều kiện vật chất tinh thần nh nguyên vật liệu, phục vụ vận chuyển ,vệ sinh để đảm bảo cho trình ... phẩm cần thiết cho xã hội Một trình sản xuất bao gồm nhiều trình sản xuất phận nh trình công nghệ, trình phục vụ sản xuất, Trong trình công nghệ phận quan trọng Quá trình phận lại đ ợc phân chia ... toàn lao động tổ chức quản lý Phòng KCS : Chịu trách nhiệm kiểm tra trình chế biến đ a nguyên vật liệu vào sản xuất, kiểm tra chất l ợng sản phẩm sản xuất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm Trực...

81
410
0

GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN ĐỊNH MỨC LAO ĐỘNG ĐỂ NÂNG CAO HIỆU QUẢ TRẢ LƯƠNG SẢN PHẨM TRONG CÔNG TY BÁNH KẸO HẢI HÀ

Ngày tải lên : 23/10/2013, 22:20

... sáng kiến việc sử dụng tiết kiệm nguyên vật liệu ngời vi phạm định mức nguyên vật liệu Trong việc cất trữ, bảo quản nguyên vật liệu cần ý đến đặc điểm nguyên liệu Công ty thứ ăn đợc nh đờng, ... cho trình sản xuất c Quản lý vật t 11 11 Cần đôn đốc thực định mức tiêu hao nguyên vật liệu, điện nớc để làm sản phẩm, tận dụng nguyên vật liệu giảm bớt tỷ lệ hao hụt, h hỏng nguyên vật liệu Trong ... cất trữ, bảo quản phù hợp tránh tình trạng nguyên vật liệu bị ẩm mốc hay bị côn trùng làm h hỏng Quản lý vật t tốt góp phần làm giảm bớt khó khăn chung, mà điều kiện đảm bảo có nguyên vật liệu để...

13
414
0

Xây dựng quy trình tập hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm trong mô hình thực hành kế toán ảo tại khoa kế toán – kiểm toán

Ngày tải lên : 10/12/2013, 15:54

... + Kết chuyển chi phí nguyên vật liệu trực tiếp để tính giá thnh sản phẩm Ti khon 621 khụng cú s d cui k K toỏn hp chi phớ Nguyờn vt liu trc tip cú cỏc nghip v kinh t phỏt sinh sau : Tr giỏ Nguyờn ... hon ,Trong thi gian ngng sn xut l thi gian khụng to sn phm nhng doanh nghip phỏt sinh cỏc khon chi phớ nh chi phớ cho cụng nhõn sn xut, chi phớ trỡ cỏc hot ng qun lý, - Cỏc khon chi phớ phỏt sinh ... phõn loi chi phớ sn xut : 1.1.1.1 Khỏi nim chi phớ sn xut :[2] Trong quỏ trỡnh hot ng sn xut kinh doanh ca doanh nghip luụn phỏt sinh cỏc khon chi phớ nh : chi phớ nguyờn vt liu, chi phớ nhõn...

116
617
3

[Khóa luận]nghiên cứu điều chỉnh khoảng giãn cách sản phẩm trong các băng truyền

Ngày tải lên : 21/12/2013, 20:09

... vận chuyển từ dƣới tàu cảng nhập kho bãi Trong trình vận chuyển cất vào kho bãi, trình vận chuyển cất vào kho nguyên vật liệu đƣợc đồng cách đổ nguyên liệu từ cao xuống Các đất sét đá vôi sau ... lƣợng xe qua lại để chở nguyên liệu cho nhà máy, giảm ô nhiễm môi trƣờng vận chuyển nguyên liệu vào nhà máy gây Ứng dụng băng tải dây chuyền khai thác ,vận chuyển sơ chế nguyên liệu nhƣ sau: Các chất ... cung cấp cho cool Mill Qúa trình đồng nguyên liện diễn nhƣ sau: Tất loại nguyên liệu đƣợc đƣa đến hệ thống băng tải trƣợc đƣợc đƣa đến phễu nhằm mục đích giữ cho nguyên liệu bột chiếm tỷ lệ định...

59
490
0