những món ăn ngày tết miền bắc

... cơ thể, ngăn ngừa bệnh cúm, các bệnh đường ruột và một số bệnh khác có hiệu quả tốt. Món ăn ngày Tết vị thuốc quý trong phòng bệnh Những món ăn mang đậm phong cách Việt trong tết Nguyên ... Hạt thảo quả với món chè kho ngày Tết Bánh chưng, chè kho là hai món ăn truyền thống, hầu như không thiếu mặt trong những mâm cỗ Tết của nhân dân ta ở nhiều địa phương. Ăn bánh chưng với chè ... cạnh đó, xôi gấc là món ăn truyền thống, mang đậm đà hương sắc của dân tộc. Xôi gấc thơm, béo và giàu dinh dưỡng. Một món ăn đặc trưng không thể thiếu trong các ngày giỗ, ngày Tết Các nhà y dược...

Ngày tải lên: 31/01/2013, 09:25

... để chế biến đợc những món ăn ngon miệng, có giá trị dinh dỡng cao, hợp với khẩu vị chắc hẳn không phải là điều dễ dàng. Hiện nay, tuy rất sẵn có những nguyên liệu chế biến món ăn, song nhiều ... nghệ thuật. Món ăn thể hiện nghệ thuật ẩm thực của mỗi vùng miền, mỗi dân tộc. Hơn nữa, nó còn phản ánh trình độ phát triển và bản sắc văn hoá của mỗi cộng đồng. Và để làm đợc một món ăn ngon, ... chế biến các món ăn, là ngời "Miệng biết ăn, tay biết làm" thì hẳn rằng bạn đà rất hạnh phúc rồi đấy! Trong cuốn sách này, bạn sẽ có đợc những chỉ dẫn cụ thể về kỹ năng, thao tác,...

Ngày tải lên: 11/06/2013, 01:27

Ngày tải lên: 15/08/2013, 09:27

Ngày tải lên: 16/08/2013, 10:45

... để chế biến đợc những món ăn ngon miệng, có giá trị dinh dỡng cao, hợp với khẩu vị chắc hẳn không phải là điều dễ dàng. Hiện nay, tuy rất sẵn có những nguyên liệu chế biến món ăn, song nhiều ... nghệ thuật. Món ăn thể hiện nghệ thuật ẩm thực của mỗi vùng miền, mỗi dân tộc. Hơn nữa, nó còn phản ánh trình độ phát triển và bản sắc văn hoá của mỗi cộng đồng. Và để làm đợc một món ăn ngon, ... chế biến các món ăn, là ngời "Miệng biết ăn, tay biết làm" thì hẳn rằng bạn đà rất hạnh phúc rồi đấy! Trong cuốn sách này, bạn sẽ có đợc những chỉ dẫn cụ thể về kỹ năng, thao tác,...

Ngày tải lên: 14/10/2013, 13:11

Ngày tải lên: 05/12/2013, 19:21

... hóåc àïí riïng. Cẩm nang các món ăn ngày Tết CÊÍM NANG MỐN ÙN NGÂY TÏËT 20 http://www.ebooks.vdcmedia.com ...

Ngày tải lên: 10/12/2013, 11:15

... vị như hành, tỏi, ớt, với thời gian muối từ 2 ngày trở lên. Những món dưa ngày Tết Dưa chua từ lâu đời trờ thành một món ăn đậm không khí Tết. Bên cạnh chiếc bánh chưng, đĩa thịt mỡ luôn ... Mâm cơm ngày Tết không nào thiếu món dưa chua này được. Chính nền văn hóa nông nghiệp, nóng ẩm mưa nhiều đã tạo ra những món ăn chua có tác dụng giải nhiệt, dùng ... vị chua chua, ngọt ngọt ăn rất bắt cơm. Từ những món ăn và nguyên liệu cơ bản trên ta có thể thay thế bằng các loại dưa muối và các loại thịt cá khác tạo nên món ăn ngon, lạ miệng cho gia...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 14:16

... Mứt tắc (quất): Mứt không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn là vị thuốc chữa bệnh hiệu quả Mứt là món ăn truyền thống của nhân dân ta, nhất là trong dịp Tết. Có bao nhiêu loại hoa củ quả thì ... không chỉ là món ăn ngon bổ, biết sử dụng còn là vị thuốc chữa bệnh hiệu quả. Mứt gừng: Vị ngọt tính bình. Tác dụng bổ tỳ, ích thận, nhuận tràng, tiêu viêm, lợi gan mật, sáng mắt… ăn rất thích ... nên dùng. Mứt bí: Vị ngọt chát, tính bình. Tác dụng bổ tỳ thận, nhuận phế, tiêu đờm, ăn rất tốt với những người bị khô miệng, khát nước, đau họng, nhức đầu chóng mặt, ho đàm, thận yếu, tiểu...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 01:20

... dùng hai càng cắn đuổi những con vật phá hoại đó. Bà con bản Cống tập văn nghệ cho ngày Tết ngô Bên cạnh đó các món ăn đó, trên mâm cỗ của người Cống còn có hai món ăn không thể thiếu. Đó ... đựng các món ăn truyền thống mà còn là sự thành tâm dâng cúng thần linh, tổ tiên. Mỗi món ăn, đều góp phần làm cho hương vị ngày tết Ngô truyền thống thêm trọn vẹn. Trong ngày tết Ngô của ... gọi ngày tết quan trọng nhất trong năm của họ là tết Ngô. Để có một cái tết vui vẻ, đạm đà hương vị thì vao trò của các món ăn là vô cùng quan trọng. Đặc biệt, với người Cống, mâm cỗ trong tết...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 20:20

... Món ăn ngày tết Nguyên Đán của người Hoa Trong ngày tết người Hoa còn có món mì xào nổi tiếng. Họ gọi ón ăn đó là "xầu mìn" (có nghĩa là trường thọ). Năm mới ăn món này ... nghĩa của món ăn này nhằm bày tỏ ước mong sang năm mới tất cả mọi việc được thông suốt, trôi chảy, tốt đẹp. Vào ngày Tết, để trong gia đình làm ăn phát tài, người nội trợ thường nấu những món bát ... chính là lời chúc nhau làm ăn phát tài, cửa nhà vui vẻ. Mỗi món ăn ngày tết của người Hoa không chỉ thể hiện sự thành kính, tưởng nhớ tổ tiên mà trong đó còn chứa đưng những ước mơ, khao khát...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 23:20

Ngày tải lên: 21/03/2014, 00:20

Ngày tải lên: 14/07/2014, 05:00

Ngày tải lên: 26/06/2014, 17:27

Ngày tải lên: 27/06/2014, 23:20

... làm chuẩn. Vì thế hai miền nam bắc Việt Nam đón Tết Mậu Thân hai ngày khác nhau (miền bắc ngày 29 tháng 1 trong khi miền nam thì ngày 30 tháng 1). [3] Quan niệm ngày Tết Tết chính là người quyết ... Nhâm. Tết Mục từ này nói Tết Nguyên đán là Tết lớn nhất của người Việt; xem các nghĩa khác tại Tết (định hướng). Bình hoa mai ngày Tết Tết Nguyên đán (hay còn gọi là Tết Cả, Tết Ta, Tết Âm lịch, Tết ... miền Nam,củ kiệu ngâm, bánh tráng (để quấn) để ăn mấy ngày tết. [28][29] Ngày trước miền Bắc có chè kho ngày Tết, hiện nay ít được biết đến [30] ,cơm rượu và thịt đông, dưa hành. [31] Miền...

Ngày tải lên: 03/12/2013, 10:11

... món thịt chó vốn được xem là món khoái khẩu của ngư ời dân Hàn Quốc lại không được xem là món ăn truyền thống trong ngày T ết. Trong khi kim chi là món ăn cổ truyền, đồng thời cũng là món ăn ... này c ũng khiến cho người ăn dễ "cầu được ước thấy" trong các chuyện làm ăn. Sing -ga-po Vào những ngày Tết, món sườn trà là món ăn phổ biến, Đây l à món canh xương thuốc nổi tiếng ... phẩm để ăn cùng với nước sốt và gỏi cá l à các Nh ững món ăn cổ truyền của một số nước trong dịp Tết Với người Việt Nam, món ăn cổ truyền không thể thiếu trong những ngày...

Ngày tải lên: 10/03/2014, 08:20

Ngày tải lên: 30/03/2014, 11:20

Ngày tải lên: 01/04/2014, 01:20