nhà dinh dưỡng học

... iRODQKQJSKQJSKDSPDFKXQJWDVHQJKLQFXWURQJSKDPYWKLW EKRDFKWGXQJFXVQFRFXDSKRQJWKQJKLPFKRPQGLQKGQJJLDVXF đại học cần thơ đại học cần thơ đại học cần thơ đại học cần thơ - - khoa nông nghiệp khoa nông nghiệp khoa nông nghiệp ... QJ7S&ĂQ7K7HO)D[ :HEVLWHKWWSZZZFWXHGXYQNQQHPDLOGPLQK#FWXHGXYQYWDQK#FWXHGXYQ Giáo trình dinh dỡng gia súc chơng 1 giới thiệu về dinh dỡng học Chủ biên: PTS. Lu Hữu MÃnh Tham gia biên soạn: Th.S....

Ngày tải lên: 19/01/2014, 02:20

... tích hóa học Câu 42. Dựa vào thang phân loại Welcome, khi cân nặng < 60% so với chuẩn và không kèm theo phù là biểu hiện của suy dinh dưỡng ở thể nào: a. Kwashiorkor b. Thiếu dinh dưỡng c. ... hỏi Kỹ thuật theo dõi các chỉ tiêu nhân trắc? Họ và tên: Lớp: ĐỀ THI SỐ 5 MÔN: DINH DƯỠNG HỌC NGÀNH: BQCBNS HỆ: ĐẠI HỌC THỜI GIAN: 60 PHÚT 1. Phần trắc nghiệm Câu 1. Một khẩu phần hợp lý được định ... sóc bà mẹ khi có thai và cho con bú cần quan tâm đến các vấn đề sau đây: a. Chăm sóc y tế và dinh dưỡng b. Vấn đề vệ sinh cá nhân; nghỉ ngơi và lao động c. Vấn đề quan tâm chăm sóc của gia đình...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 02:20

... Họ và tên: Lớp: ĐỀ THI SỐ 1 MÔN: DINH DƯỠNG HỌC NGÀNH: BQCBNS HỆ: ĐẠI HỌC THỜI GIAN: 60 PHÚT 1. Phần trắc nghiệm Câu 1. So với protein chuẩn, protein ... nặng < 60% so với chuẩn và không kèm theo phù là biểu hiện của suy dinh dưỡng ở thể nào: a. Kwashiorkor b. Thiếu dinh dưỡng c. Marasmus d. Marasmus, Kwashiorkor Câu 46. Nhóm chất ức chế hấp ... Phương pháp hỏi c. Phương pháp cân đong d. Phương pháp phân tích hóa học Câu 42. Trong kỹ thuật theo dõi các chỉ tiêu nhân trắc dinh dưỡng, người ta xác định thời điểm tiến hành cân tốt nhất khi nào: a....

Ngày tải lên: 15/03/2014, 01:20

... thị trường cung cấp LTTP c. Tính tiếp cận LTTP và dinh dưỡng d. Ý kiến khác 2. Phần trả lời câu hỏi Vai trò của aminoacid và protein trong dinh dưỡng người? a. Hoạt động thể lực giảm b. Khối lượng ... nặng < 60% so với chuẩn và không kèm theo phù là biểu hiện của suy dinh dưỡng ở thể nào: a. Kwashiorkor b. Thiếu dinh dưỡng c. Marasmus d. Marasmus, Kwashiorkor c. Đậu Hà Lan, đậu xanh, gạo ... Phương pháp hỏi c. Phương pháp cân đong d. Phương pháp phân tích hóa học Câu 43. Trong kỹ thuật theo dõi các chỉ tiêu nhân trắc dinh dưỡng, người ta xác định thời điểm tiến hành cân tốt nhất khi nào: a....

Ngày tải lên: 15/03/2014, 01:20

... tích hóa học Câu 50. Dựa vào thang phân loại Welcome, khi cân nặng < 60% so với chuẩn và không kèm theo phù là biểu hiện của suy dinh dưỡng ở thể nào: a. Kwashiorkor b. Thiếu dinh dưỡng c. ... về hàm lượng protein (từ trái sang phải): Họ và tên: Lớp: ĐỀ THI SỐ 3 MÔN: DINH DƯỠNG HỌC NGÀNH: BQCBNS HỆ: ĐẠI HỌC THỜI GIAN: 60 PHÚT 1. Phần trắc nghiệm Câu 1. Nhóm các chất sinh năng lượng ... -3SD Từ dưới -3SD đến -4SD d. Dưới -4SD Câu 40. So sánh với quần thể tham khảo NCHS, trẻ thiếu dinh dưỡng độ III của chỉ tiêu Chiều cao theo tuổi thuộc mức phân loại theo độ lệch chuẩn nào: a....

Ngày tải lên: 15/03/2014, 01:20

... tích hóa học Câu 4. Dựa vào thang phân loại Welcome, khi cân nặng < 60% so với chuẩn và không kèm theo phù là biểu hiện của suy dinh dưỡng ở thể nào: a. Kwashiorkor b. Thiếu dinh dưỡng c. ... protein, phytat b. Phytat, polyphenol, tanin Họ và tên: Lớp: ĐỀ THI SỐ 4 MÔN: DINH DƯỠNG HỌC NGÀNH: BQCBNS HỆ: ĐẠI HỌC THỜI GIAN: 60 PHÚT 1. Phần trắc nghiệm Câu 1. Theo FAO, vấn đề an ninh LTTP ... sóc bà mẹ khi có thai và cho con bú cần quan tâm đến các vấn đề sau đây: a. Chăm sóc y tế và dinh dưỡng b. Vấn đề vệ sinh cá nhân; nghỉ ngơi và lao động c. Vấn đề quan tâm chăm sóc của gia đình...

Ngày tải lên: 15/03/2014, 01:20

... niệm về dinh dưỡng học Khái niệm về dinh dưỡng học 2. 2. Lịch sử phát triển của khoa học dinh dưỡng Lịch sử phát triển của khoa học dinh dưỡng 3. 3. Mối liên quan giữa sản xuất LTTP, dinh dưỡng ... cao học về dinh dưỡng (1994)… Đào tạo mở cao học về dinh dưỡng (1994)… là là các mốc quan trọng trong sự phát triển ngành dinh dưỡng ở các mốc quan trọng trong sự phát triển ngành dinh dưỡng ... phòng), Trường Đại học Y Hà Nội Trường Đại học Y Hà Nội … …  Sự ra đời của Sự ra đời của Viện Dinh dưỡng (1980), Viện Dinh dưỡng (1980), Bộ môn Dinh dưỡng Bộ môn Dinh dưỡng và an toàn thực...

Ngày tải lên: 15/03/2014, 01:20

... thể 1 CHƯƠNG I TỔNG QUAN VỀ DINH DƯỢNG HỌC THỦY SẢN Dinh dưỡng học thủy sản chỉ mới bắt đầu phát triển gần đây so với lịch sử rất lâu đời của môn dinh dưỡng học cho người và gia súc. Thật ... CỨU DINH DƯỢNG VÀ THỨC ĂN THỦY SẢN Dinh dưỡng học thủy sản là một môn học bắt buộc đối với các sinh viên nuôi thủy sản cũng như chương trình cao học nuôi trồng thủy sản. Lịch sử nghiên cứu dinh ... cũng khác nhau. Do đó, tập tính dinh dưỡng và nhu cầu dinh dưỡng của cá cũng khác xa nhau. Đến nay, chỉ một số lượng rất nhỏ loài cá được nghiên cứu về dinh dưỡng, ước tính khoảng 20 loài,...

Ngày tải lên: 15/04/2014, 21:36

... thiện dinh dưỡng cộng đồng đã trở thành chính sách của nhiều quốc gia, thể hiện những bước tiến vượt bậc về mặt ứng dụng xã hội của dinh dưỡng học. 1. ĐỐI TƯỢNG CỦA DINH DƯỠNG HỌC Dinh dưỡng học ... 1971). Dinh dưỡng Người là một bộ phận khoa học nghiên cứu dinh dưỡng ở người. Dinh dưỡng Người đặc biệt quan tâm đến nhu cầu dinh dưỡng, tiêu thụ thực phẩm, tập quán ăn uống, giá trị dinh dưỡng ... thể. 2. Bệnh lý dinh dưỡng: Tìm hiểu mối liên quan giữa các chất dinh dưỡng và sự phát sinh của các bệnh khác nhau do hậu quả của dinh dưỡng không hợp lý. 3. Dịch tễ học dinh dưỡng: Nghiên cứu,...

Ngày tải lên: 20/04/2014, 10:00

... nhằm thực hiện dinh dưỡng hợp lý, tăng cường sức khoẻ. Bộ môn này bao gồm khoa học thay đổi hành vi dinh dưỡng, giáo dục và đào tạo dinh dưỡng. Một phân ngành khác là dinh dưỡng tập thể”: ... dẫn của dinh dưỡng học hiện đại. Ngày nay với sự hiểu biết của sinh học phân tử, dịch tễ học và dinh dưỡng lâm sàng người ta đang từng bước hiểu vai trò của chế độ ăn, các chất dinh dưỡng đối ... của Viện Dinh dưỡng quốc gia. Trong: Viện Dinh dưỡng, một chặng đường phát triển. Nhà xuất bản Y học. 4. Hoàng Tích Mịnh, Hà Huy Khôi (1977), Vệ sinh dinh dưỡng và vệ sinh thực phẩm. Nhà xuất...

Ngày tải lên: 22/05/2014, 14:56

... với chuẩn quốc tế. Học sinh tiểu Bệnh cảnh dinh dưỡng học đường Theo số liệu của Viện Dinh dưỡng (VDD), điều tra thu thập các số đo nhân trắc học của trên 14.000 trẻ học đường nông thôn ... Tazania, Indonesia, Ấn Độ và Việt Nam cho thấy: 51% bị còi cọc, 48% suy dinh dưỡng thể thiếu cân. Tình trạng thiếu dinh dưỡng và bé nhỏ ở trẻ em Việt Nam và Ấn Độ gặp nhiều hơn so với 3 nước ... phì ở học sinh các trường tiểu học tại TP.HCM là 14%, tại Hà Nội và Hải Phòng là 8 - 10%. Gần đây, tỷ lệ này tại TP.HCM đã tăng lên khoảng 17%. Thừa cân, béo phì không chỉ ảnh hưởng đến học...

Ngày tải lên: 18/06/2014, 13:20

... Bệnh cảnh dinh dưỡng học đường Theo số liệu của Viện Dinh dưỡng (VDD), điều tra thu thập các số đo nhân trắc học của trên 14.000 trẻ học đường nông thôn tại các nước ... Tazania, Indonesia, Ấn Độ và Việt Nam cho thấy: 51% bị còi cọc, 48% suy dinh dưỡng thể thiếu cân. Tình trạng thiếu dinh dưỡng và bé nhỏ ở trẻ em Việt Nam và Ấn Độ gặp nhiều hơn so với 3 nước ... các trường tiểu học tại TP.HCM là 14%, tại Hà Nội và Hải Phòng là 8 - 10%. Gần đây, tỷ lệ này tại TP.HCM đã tăng lên khoảng 17%. Thừa cân, béo phì không chỉ ảnh hưởng đến học tập và hành...

Ngày tải lên: 18/06/2014, 14:20

... vỡ màng ối sớm, so với 25% ở nhóm dùng giả dược. TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG KHOA CHẾ BIẾN ………….***…………. BÀI BÁO CÁO MÔN DINH DƯỠNG HỌC CHỦ ĐỀ: VITAMIN C Nha trang, ngày 26 tháng 09 năm 2010 GVHD: ... 80-120 mg/ngày. + Người trưởng thành, người già: 50-100 mg/ngày. Tuy nhiên, khi chế độ dinh dưỡng không đầy đủ dưỡng chất như: Ăn uống thiên lệch (không ăn hay ít ăn rau trái tươi, thường ăn thức ... thực phẩm dùng hàng ngày sao cho phù hợp để đảm bảo một bữa ăn ngon lại vừa cung cấp đầy đủ các dinh dưỡng là đối với các bà nội trợ và các bạn gái. Vitamin là những yếu tố luôn có sẵn trong thực...

Ngày tải lên: 04/07/2014, 09:20

... thiện dinh dưỡng cộng đồng đã trở thành chính sách của nhiều quốc gia, thể hiện những bước tiến vượt bậc về mặt ứng dụng xã hội của dinh dưỡng học. 1. ĐỐI TƯỢNG CỦA DINH DƯỠNG HỌC Dinh dưỡng học ... 1971). Dinh dưỡng Người là một bộ phận khoa học nghiên cứu dinh dưỡng ở người. Dinh dưỡng Người đặc biệt quan tâm đến nhu cầu dinh dưỡng, tiêu thụ thực phẩm, tập quán ăn uống, giá trị dinh dưỡng ... của Viện Dinh dưỡng quốc gia. Trong: Viện Dinh dưỡng, một chặng đường phát triển. Nhà xuất bản Y học. 4. Hoàng Tích Mịnh, Hà Huy Khôi (1977), Vệ sinh dinh dưỡng và vệ sinh thực phẩm. Nhà xuất...

Ngày tải lên: 26/07/2014, 02:21

Ngày tải lên: 27/07/2014, 08:20

Ngày tải lên: 27/07/2014, 08:20

Ngày tải lên: 27/07/2014, 08:20

Ngày tải lên: 27/07/2014, 08:20