ngộ ðộc sắn khoai mì
Tài liệu NGỘ ÐỘC SẮN - KHOAI MÌ pdf
Ngày tải lên :
12/12/2013, 21:16
... NGỘ ÐỘC SẮN - KHOAI MÌ
Chất gây độc trong sắn là acid cyanhydric, sắn càng đắng càng nhiều acid
cyanhydric không nên ăn. Vỏ và ... bôi thuốc: tiêm Adrenalin 1mg dưới da, thở oxy, hồi sức nội khoa
nếu ngừng tim ngừng thở.
NGỘ ÐỘC DỨA
Ngộ độc dứa là do dị ứng với nấm Candida trepicalis nắm ở những mắt dứa,
nhất là những quả ... đỗ xanh, lòng trắng trứng.
- Ðiều trị triệu chứng.
- Không được dùng Adrenalin, Ouabain.
NGỘ ÐỘC COCAIN
Triệu chứng:
- Kích động, hoang tưởng, tim đập nhanh, tăng huyết áp, giãn đồng...
- 6
- 531
- 1
Tài liệu Phòng chống ngộ độc sắn ppt
Ngày tải lên :
12/12/2013, 21:16
... tươi ngâm chua là 2,2 mg, ở nước luộc măng là 10 mg.
Phòng chống ngộ độc sắn
Tai nạn này được dân gian gọi là say sắn; thủ phạm là chất axit cyanhydric, một
chất độc mạnh có thể gây ... thức ăn. Còn măng
tre vầu (loại được ưa chuộng nhất) cũng có hàm lượng HCN cao hơn sắn. Ngoài ra,
nếu như trong sắn, chất HCN chỉ tập trung hai đầu, vỏ và lõi thì ở măng, nó có mặt ở
toàn bộ phần ... mạnh có thể gây tử vong nếu nạn nhân không được can thiệp đúng cách và
kịp thời.
Biểu hiện ngộ độc sắn thường xuất hiện vài giờ sau khi ăn loại lương thực này.
Bệnh nhân có các triệu chứng rối...
- 4
- 465
- 0
Tài liệu Xử trí ngộ độc sắn ở trẻ pdf
Ngày tải lên :
23/12/2013, 16:15
... - Nếu thấy sắn đắng nên bỏ đi vì chất gây độc trong sắn là acid cyanhydric,
sắn càng đắng thì càng nhiều acid cyanhydric.
Xử trí ngộ độc sắn ở trẻ
Sắn (khoai mì) là loại lương ... hiểm. Những trường hợp ngộ độc
thường do ăn sắn sống, sắn lùi (nướng), hoặc luộc chưa chín, hoặc ăn sắn cả
vỏ, trong. Ngộ độc sắn nặng thường gặp ở trẻ dưới 5 tuổi do ăn sắn vào lúc
đói.
... các chức năng sống.
Đề phòng ngộ độc sắn:
Các trường hợp bị ngộ độc sắn đều do cách chế biến và nấu nướng không
đúng cách.
Do đó để loại bỏ độc tố khỏi sắn, chúng ta nên thực hiện những...
- 5
- 608
- 4
Tài liệu Ngộ Ðộc sắn doc
Ngày tải lên :
26/01/2014, 12:20
... bệnh.
Sắn bóc vỏ, bỏ hai đầu, ngâm nước kỹ 12-24 giờ.
- Luộc kỹ, tốt nhất là luộc 2 lần.
- Ăn sắn với đường là tốt nhất. Hoặc chế biến dưới dạng nấu chè sắn.
- Sắn thái lát phơi khô, mì sắn, ... Sắn thái lát phơi khô, mì sắn, bột sắn là những hình thức chế biến tốt, ít
khả năng gây ngộ độc.
Sắn nào cũng có chứa glucozit hàm lượng trung bình 3-5 mg%. Sắn đắng
có lượng glucozit cao hơn, ... hạn sắn sau khi được bóc vỏ ngâm kỹ,
luộc chín để nguội hàm lượng độc chất chỉ còn 30% so với ban đầu. Sắn thái lát
phơi khô, sắn bột hàm lượng HCN CHỈ CÒN LẠI RẤT ÍT, không đủ khả năng
gây ngộ...
- 5
- 224
- 0
Phân bón cho cây sắn (khoai mì) ppt
Ngày tải lên :
20/06/2014, 16:20
... Phân bón cho cây sắn (khoai mì)
1. Đặc điểm nông học và yêu cầu ngoại
cảnh: Cây sắn có khả năng thích ứng cao
với những điều kiện sinh thái khác ...
Thời vụ trồng sắn ở các tỉnh Tây nguyên và Đông Nam Bộ bắt đầu từ tháng
3-4 hàng năm, thu hoach sau 10-12 tháng trồng. Khoảng cách từ 70 x 100
cm, tương đương 1400 hốc/ha. Sắn có thể được ... cao. Đặc biệt là các giống sắn cao sản
lượng đạm phải sử dụng tương đối cao Lân là thành phần cấu tạo của tế bào
sống, tham gia vào qúa trình tạo thành tinh bột. Cây sắn có thể thu hút lân
trong...
- 3
- 587
- 1
Phân tích thực trạng và kiến nghị một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh lưu trú ở Khách sạn Bình Minh.doc
Ngày tải lên :
27/08/2012, 16:38
... tạo cho mình một trạng thái lúc nào cũng vui vẻ và luôn có “nụ
cười du lịch” trên môi trong quá trình phục vụ .
Ở bộ phận lưu trú khách sạn Bình Minh đều theo dõi nhân viên lao
động của mình thông ... chuyển mình kinh tế đất nước ,dịch vụ
du lịch nói chung và dịch vụ khách sạn nói riêng đã thu hút được nhiều kết
quả đáng mừng . Để hoạt động kinh doanh có hiệu quả ,tạo được chỗ đứng
của mình ...
nguyên du lịch , khách du lịch hàng ngày còn cần thoả mãn các nhu cầu thiết
yếu cho cuộc sống của mình. Ngoài ra khi đi du lịch khách cần nhiều các dịch
vụ bổ xung khác nhằm làm phong phú thêm...
- 65
- 2K
- 17
dự án sân bóng mi ni.doc
Ngày tải lên :
01/10/2012, 17:00
... nhiệm: bất kì vụ việc nào xảy ra có liên quan đến chi phí cho dự án trong
phạm vi công việc của mình thì phải làm rõ với giám đốc. Trách nhiệm hạn chế
hoặc thay đổi, kết thúc khi dự án hoàn thành.
Chuyên...
- 13
- 1.1K
- 11
Quy trình sản xuất tinh bột khoai mì
Ngày tải lên :
30/10/2012, 15:58
... -
PHẦN 3 : NGUYÊN LIỆU
3. NGUYÊN LIỆU – SẢN PHẨM
Hình 2: Cây sắn (khoai mì)
3.1. Đặc điểm cây sắn
Cây sắn hay còn gọi là cây khoai mì là cây lương thực ưa ấm nên được trồng nhiều
ở những nước ... mà toàn bộ sắn thu hoạch đều được sử dụng trong công nghiệp
với các sản phẩm chính là sắn lát, sắn viên và tinh bột sắn. Trên 55% sản lượng sắn của
Thái Lan được sử dụng dưới dạng sắn lát phơi ... trồng sắn.
Trên thực tế nếu căn cứ vào số liệu thống kê “Diện tích sắn và sản lượng sắn phân
theo địa phương” của Tổng cục Thống kê thì từ năm 2000 đến nay diện tích đất trồng sắn
và sản lượng sắn...
- 99
- 11.6K
- 145
Nguyên liệu cho sản xuất khoai mì
Ngày tải lên :
01/11/2012, 16:50
... Thành phần hoá học của tinh bột khoai mì
1.6.1 Cấu tạo của tinh bột khoai mì
4
Phân loại theo hàm lượng độc tố có trong khoai mì: khoai đắng hay khoai
mì ngọt.
Khoai mì đắng (M. UTILISSIMA) có hàm ... từ 1.000 kg khoai mì củ t ươi thu được 250 kg tinh bột, 20 kg tinh
bột khoai mì thứ phẩm và 70 kg phế phụ liệu khác (bã, mủ )
2.3 Ứng dụng của tinh b ột khoai mì
Tinh bột khoai mì có rất nhiều ... trình
2.2.2.1 Tiếp nhận củ khoai mì
Mục đích: Tiếp nhận khoai mì để sản xuất.
Yêu cầu: Khoai mì nhiều bột ít s ơ, vỏ củ và vỏ bao mỏng. Không bị sâu
bệnh, dập nát.
Cách thực hiện: Củ khoai mì được chứa trong...
- 38
- 908
- 1
Công nghệ sản xuất và ứng dụng tinh bột khoai mì
Ngày tải lên :
02/11/2012, 11:32
... hàm lượng độc tố thấp: sắn đỏ, sắn
vàng, sắn trắng…So với khoai mì đắng thì các loại khoai mì ngọt thường có
hàm lượng tinh bột thấp hơn.
3. Cấu tạo củ khoai mì :
Tùy theo giống, điều kiện ... TINH BỘT KHOAI MÌ.
Trong các sản phẩm tinh bột từ ngũ cốc và từ củ thì tinh bột khoai mì chiếm số
lượng lớn nhất, giá thành rẻ. Tinh bột khoai mì và các sản phẩm từ tinh bột khoai mì
được ... và tính chất công nghệ trong chế
biến thì phân thành hai loại : khoai mì đắng và khoai mì ngọt.
Khoai mì đắng :
– Còn gọi là sắn dù, cây thấp, năng suất cao, củ nạc, nhiều tinh bột nhưng
nhiều...
- 27
- 2.2K
- 34
Nâng cao hiệu quả kinh doanh lưu trú ở Khách sạn Bình Minh .doc
Ngày tải lên :
13/11/2012, 16:38
... chuyển mình kinh tếđất nước ,dịch vụ du
lịch nói chung và dịch vụ khách sạn nói riêng đã thu hút được nhiều kết
quảđáng mừng . Để hoạt động kinh doanh có hiệu quả ,tạo được chỗđứng của
mình ... tạo điều kiện cho cán bộ công nhân viên đi học .
Cán bộ quản lý quan tâm ,nhắc nhở nhân viên của mình thường xuyên .
*. Tính da dạng phong phú của dịch vụ lưu trú .
Da dạng hoá sản phẩm và tăng ... thếđó và chấp nhận nó như
một thực tế .
Với bối cảnh như vậy , ngành du lịch muốn tự khẳng định mình để tồn
tại phát triển theo kịp các nước và tiến trình hoà nhập kinh tế khu vực quốc tế
thì...
- 65
- 633
- 2