... đấy. - Nhớ bấm chặt viền bánh lại kẻo rơi nhân nha. Bước 6: -Đợi nước sôi thì thả bánh vào. Bánh nổi lên là chín rồi đấy. Mình thử làm bánh bột lọc xem sao? Không bít có ... như ngoài hàng không nhỉ? Chuẩn bị những nguyên liệu sau: -600gr bột lọc -200gr tôm biển, chọn con nhỏ, đều nhau - 200gr thịt ba chỉ - Hành, bột điều, dầu ăn, gia vị, đường, nước mắm ... muỗng canh dầu ăn, một thìa muối. - Cho bột lọc ra một cái thau rồi đổ hỗn hợp nước nói trên vào để tiến hành nhồi bột. Bước 3: - Nhồi cho đến khi bột dẻo và ko dính tay là được. ...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 05:20
... Tú Diệp Thanh Xuân ĐỀ TÀI: BỘT CA CAO GVHD: LÊ VĂN VIỆT MẪN Thiết bị được khởi động trứơc, nguyên liệu đưa vào từ từ. Tuỳ theo tính chất nguyên liệu mà cho nguyên liệu vào thiết bị đã được đun ... phối, cung cấp và làm nguyên liệu cho các ngành công nghệ thực phẩm khác, đặc biệt là đối với các ngành công nghệ sản xuất Bánh – Kẹo – Chocolate, bột Cacao đóng vai trò nguyên liệu rất cần thiết, ... hạt ca cao 3 II.1. Thành phần vỏ 3 II.2. Thành phần hạt 4 III. Nguyên liệu 6 III.1. Nguyên liệu từ hạt cacao tươi 6 III.2. Nguyên liệu là hạt cacao thương phẩm 12 Chương II: Quy trình công nghệ...
Ngày tải lên: 21/03/2013, 13:34
Tài liệu Bánh bột lọc Hà Nội docx
... thơm Bánh bột lọc Hà Nội Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 40 phút Bánh bột lọc vốn là một món ăn chơi nổi tiếng của xứ Huế, người Hà Nội đã có chút thay đổi để món bánh ... từ từ vào thau bột, sau đó nhào đều cho bột dẻo, mịn không vón cục là được. Sau đó dùng cây cán bột cán mỏng. Dùng một cái cốc úp vào bột đã cán để chia nhỏ thành từng cái vỏ bánh 3 Cho nhân ... cái vỏ bánh 3 Cho nhân tôm thịt vào giữa vỏ bánh, gấp đôi lại. Lần lượt làm hết chỗ bột và nhân, sau đó cho vào xửng hấp chừng độ 1 phút. Chú ý bánh rất nhanh chín . 5 Pha nước chấm: 5 Thìa...
Ngày tải lên: 13/02/2014, 01:20
Tài liệu KỸ THUẬT LÀM MÓN BÁNH VIỆT NAM docx
... đến khi bánh chín. _ Nhìn bột bánh trong là bánh chín. Kỹ thuật chế biến các món chè, bánh Việt Nam Đinh Ngọc Phương Thảo 9 BÀI 5: BÁNH BÒ TRONG * I. NGUYÊN LIỆU: _ Bột gạo ... khoai mì để chế biến nhiều món ăn, món chè hay các món bánh. Bánh khoai mì nướng là một món bánh khá phổ biến trong dân gian dùng phương pháp nướng trong chế biến. Bánh hoàn tất có độ dẻo, ... bơ còn lại, đổ bột bánh vào khuôn. 2. Chế biến: _ Làm nóng lò trước. Cho bánh vào lò. _ Nướng bánh sao cho lửa trên và dưới cho vàng đều, đến khi bánh chín vàng là được. _ Bánh chín, để...
Ngày tải lên: 16/02/2014, 00:20
Đề tài: Nghiên cứu giải pháp phát triển vùng nguyên liệu cho nhà máy bột giấy 10.000 tấn/năm của Công ty TNHH MTV Lâm nghiệp Bảo Yên
Ngày tải lên: 05/04/2014, 16:56
Quy trình xét duyệt hồ sơ doanh nghiệp nước ngoài đăng ký hoạt động về thuốc và nguyên liệu làm thuốc tại việt nam
... và nguyên liệu làm thuốc tại Việt Nam đều phải thực hiện một cách thống nhất và đồng bộ. - Việc xem xét, giải quyết hồ sơ Doanh nghiệp nước ngoài đăng ký hoạt động về thuốc và nguyên liệu làm ... và giải quyết hồ sơ Doanh nghiệp nước ngoài đăng ký hoạt động về thuốc và nguyên liệu làm thuốc tại Việt Nam. 3. TÀI LIỆU THAM CHIẾU - TCVN ISO 9001:2000 - Thông tư số 17/TT-BYT ngày 01/08/2001 ... ngày làm việc. 5.2.7. Lãnh đạo Bộ ký duyệt: Lãnh đạo Bộ xem xét ký quyết định cấp giấy phép cho các doanh nghiệp và giấy phép doanh nghiệp nước ngoài đăng ký hoạt động về thuốc và nguyên liệu làm thuốc...
Ngày tải lên: 24/01/2013, 10:19
NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT BÁNH BISCUIT NHÂN MỨT
... Trà Bánh biscuit nhân mứt Trang 1 MỤC LỤC Phần 1 1 NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT BÁNH BISCUIT NHÂN MỨT 1 1.1. NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT VỎ BÁNH 1 1.1.1. Bột mì: 1 1.1.1.1. Thành phần hoá học của bột ... các hạt tinh bột và những hợp phần khác có trong bột mì tạo thành bột nhão. Rửa bột nhão cho tinh bột trôi đi còn lại khối dẻo gọi là gluten ướt. Bột mì có khả năng làm nhiều loại bánh và nhiều ... trong bột nhào giảm xuống. - Tăng thời gian nhào trộn sẽ làm mềm khối bột nhào, và làm giảm cả độ nhớt và tính đàn hồi. Nó cũng làm tăng độ dài và giảm khối lượng của bánh biscuit. Độ dài bánh...
Ngày tải lên: 22/04/2013, 15:19
Thiết kế kĩ thuật máy trộn nguyên liệu làm khuôn cát cho nhà máy cơ khí NAKYCO
... trộn này dùng để trộn hỗn hợp vật liệu làm khuôn đúc cát. Máy trộn làm việc liên tục. (theo ca). Hỗn hợp này gồm từ 2-5 thành phần. Sau khi trộn tạo ra nguyên liệu đồng nhất và có độ ẩm nhất ... pháp nhiệt luyện bánh răng : Chọn vật liệu chế tạo bánh răng nhỏ : Thép C45: phương pháp nhiệt luyện là thường hóa: 210;340;600 HBMpaMPa chb . Bánh răng lớn vật liệu là C35 thường ... chọn hộp giản tốc bánh răng trụ một cấp. Được sử dụng với tỷ số truyền i7-8. Sử dụng bánh răng trụ răng nghiêng nhờ khả năng chịu tải lớn hơn và vận tốc làm việc cao hơn bánh răng thẳng. ...
Ngày tải lên: 28/04/2013, 09:43
Thiết kế kĩ thuật máy trộn nguyên liệu làm khuôn cát cho nhà máy cơ khí nakico
... coi gần đúng có phương nằm trên đương nối tâm 2 bánh, chiều từ bánh này hướng tới bánh kia. 3 - THIẾT KẾ TRUYỀN ĐỘNG BÁNH RĂNG: Truyền động bánh răng được sử dụng rộng rãi trong ngành chế ... loại). - Theo vật liệu làm khuôn: khuôn cát, khuôn đát sét, khuôn kim loại… - Theo phương pháp điền đầy kim loại: Đúc áp lực, đúc ly tâm… 2.1.2. Thành phần vật liệu làm khuôn: a. Cát: ... tương. Bánh răng chịu tải trongj tĩnh . td N =N=60*u*n*t. Trong đó: u – Số lần ăn khớp của bánh răng trong 1 vòng quay. n - số vòng quay trong một phút của bánh răng. t- Tổng số giờ làm...
Ngày tải lên: 02/05/2013, 14:44
TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT SỮA BỘT
... QUAN VỀ NGUYÊN LIỆU I. Nguyên liệu chính Nguyên liệu để sản xuất sữa bột là sữa tươi nguyên cream (whole milk) hoặc sữa gầy (skimmilk). Để sản phẩm có chất lượng tốt và ổn định, sữa nguyên liệu ... μg/l B 1 B 2 B 3 B 5 B 6 0,44 1,75 0,94 3,46 0,5 B 12 C Biotine Acid folic 4,3 20 30 2,8 II. Phụ gia Trong sản xuất sữa bột người ta có thể sử dụng một số phụ gia sau: 1.Chất ổn định - Muối citratenatri, citratekali. - ... Gallat propyl, gallat lauryl… Ngoài ra để tăng giá trị dinh dưỡng và đa dạng hóa các sản phẩm sữa bột, các nhà sản xuất còn bổ sung thêm các chất vi dinh dưỡng như vitamin, khoáng, các acid béo...
Ngày tải lên: 02/10/2013, 21:20
Mẫu đơn xin nhập khẩu thuốc, nguyên liệu làm thuốc thú y
... (Địa danh), ngày tháng năm 200 ĐƠN XIN NHẬP KHẨU THUỐC, NGUYÊN LIỆU LÀM THUỐC THÚ Y Căn cứ vào Danh mục thuốc, nguyên liệu làm thuốc thú y được phép nhập khẩu của Bộ Nông nghiệp và...
Ngày tải lên: 20/10/2013, 10:15
Tài liệu Phở Bò Dọn kèm với tương ớt và chanh. Nguyên Liệu: - 1,5kg bánh phở. - 2kg doc
... tây thái khoanh mỏng. - Trụng bánh phở qua nước sôi, cho vào tô, xếp thịt nạm, hành tây và thịt tái lên mặt, rắc hành lá, chan nước dùng vào. Nguyên Liệu: - 1,5kg bánh phở. - 2kg xương bò. - ... to. - 7 củ hành tím. - 1 túi gia vị nấu phở. - 3 củ hành tây. - 200gr hành lá. - 3 thìa súp bột nêm. - 2 thìa cà phê muối. - 1 thìa súp nước mắm, tương ớt, chanh. Thực Hiện: - Cho xương...
Ngày tải lên: 13/12/2013, 05:16
Tài liệu Làm món chè khoai sọ trong những ngày hè oi ả pdf
... ngậy mùi thơm của khoai. Chè ăn nóng hay lạnh đều ngon. Các bạn thử làm nhé. Nguyên liệu: - 1,2kg khoai sọ - 75g bột báng (hạt trân châu loại nhỏ) - 1 lon nước cốt dừa - 190g đường ... ăn có miếng khoai bùi bùi rất thú vị. Chúc các bạn thành công nhé! Tổng hợp: Đình Quyết Làm món chè khoai sọ trong những ngày hè oi ả Chè khoai sọ mát dịu mùi đường mật, ngậy mùi thơm ... khoai, bạn có thể tranh thủ chuẩn bị chỗ b ột báng. Đun sôi khoảng 500ml nước trong nồi nhỏ, đổ bột báng vào luộc trong 6-7 phút. ...
Ngày tải lên: 23/02/2014, 12:20
6 nguyên liệu làm đẹp tuyệt vời từ thiên nhiên docx
... thường. Bơ có tác dụng tăng cường độ mềm và mượt cho tóc. 4. Quế 5. Trứng Đây là một nguyên liệu làm đẹp khá phổ biến. Trứng không chỉ tốt cho cơ thể mà nó còn giúp làn da của bạn mịn màng, ... tế bào máu trên da, đồng thời loại bỏ mụn. Sau đó bạn trộn thêm 1/2 thìa cà phê bột nhục đậu khấu, một nguyên liệu có tính chất chống viêm. Dùng hỗn hợp trên da trong vòng hai phút sau đó rửa ... quế và vài giọt nước chanh đắp lên vùng bị mụn và mụn đầu đen sẽ rất có hiệu quả. 6 nguyên liệu làm đẹp tuyệt vời từ thiên nhiên trong việc chăm sóc da. Cho đến bây giờ, dầu ô liu vẫn...
Ngày tải lên: 06/03/2014, 10:20
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: