... đích: loại bỏ tạp chất học (loại bỏ hạt sâu mọt, rơm, hạt lép khô, đất, đá…) có nguyên liệu Ngâm hạt Mục đích: làm hạt đậu mềm, dễ tách võ hơn; tăng hiệu suất nghiền; cải thiện màu sắc, mùi, vị ... làm cho dầu mỡ bị ôi V 1) Nguyên liệu hạt chứa dầu Hạt đậu nành Hạt đậu nành nguồn thực phẩm vừa chứa đạm vừa chứa dầu với hàm lượng cao Hàm lượng protein đậu nành cao hạt ngũ cốc khác, có tính ... tạo hạt đậu nành Hạt đậu có phận chính: • Vỏ: chiếm khoảng 8% trọng lượng khô hạt • Phôi: chiếm khoảng 2% trọng lượng khô hạt • Tử diệp: chiếm khoảng 90% trọng lượng khô hạt Khối lượng 1.000 hạt...
Ngày tải lên: 09/11/2016, 12:09
Nghiên cứu vai trò của alginat trong quá trình tạo nguyên liệu probiotics chứa lactobacillus acidophilus
... xuất nguyên liệu probiotics đại không so với nước giới Ngoài việc sản xuất nguyên liệu probiotics cổ điển nước nguyên liệu chứa chủng vi sinh vật Bacillus subtilis, ANABIO có thêm nguyên liệu ... 19 1.6.2 Đánh giá chất lượng nang cứng 20 Chương NGUYÊN LIỆU, THIẾT BỊ VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Nguyên vật liệu thiết bị 21 2.1.1 Nguyên vật liệu sử dụng 21 2.1.2 Môi trường sử dụng nghiên ... áp ệ k ẩ Ty d ll Cho nguyên liệu cần tiệt khuẩn vào cốc có mỏ, đậy kín Để cốc 70 ÷ 80oC 1h Lấy ra, ủ cốc đựng nguyên liệu vào tủ ấm 37oC 24h Sau 24h, lấy cốc đựng nguyên liệu ra, lặp lại lần...
Ngày tải lên: 26/07/2015, 08:01
Nghiên cứu tạo nguyên liệu probiotics chứa lactobacillus acidophilus
... dụng Nhằm mục đích tạo nguyên liệu cốm probiotics, thực đề tài: “Nghiên cứu tạo nguyên liệu probiotics chứa Lactobacillus acidophilus'' với mục tiêu: Nghiên cứu tạo nguyên liệu probiotics dạng ... mang ẩm không khí, đồng thời làm cho khả bay nước nguyên liệu ẩm tăng lên Vì nguyên liệu nhanh làm khô Tuy nhiên kỹ thuật không áp dụng với nguyên liệu chứa thành phần bền với nhiệt [5; c Đông khô: ... TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN cứu 2.1 NGUYÊN VẬT LIỆU, THIẾT BỊ 2.1.1 Nguyên vật liệu ❖ Chủng vi khuẩn: Lactobacillus acidophilus (Bộ môn Công Nghiệp Dược) ** Nguyên liệu pha môi trường Glucose (Trung...
Ngày tải lên: 27/07/2015, 16:15
Nghiên cứu sử dụng tinh bột làm chất bảo vệ trong quá trình tạo nguyên liệu probiotic chứa lactobacillus acidophilus
... 12 tuần, hàm ẩm nguyên liệu 3,24% lượng vi sinh vật nguyên liệu 3,78×108 (cfu/g) đạt tiêu chuẩn nguyên liệu đông khô probiotic Kiến nghị - Tiếp tục theo dõi độ ổn định nguyên liệu probiotic đông ... gây thất thoát nguyên liệu Kết phù hợp với nghiên cứu Nguyễn Thị Hoa (2013) [3] Khi thêm tinh bột, nguyên liệu hút ẩm, không dính đĩa, dễ lấy Mẫu đông khô với nguyên liệu dạng hạt vi nang cải ... thước hạt Mức độ co rút hạt cao kích thước hạt giảm Mức độ co rút hạt phụ thuộc vào nồng độ tinh bột Nồng độ tinh bột tăng mức độ co rút giảm, kích thước hạt sau đông khô tăng Đường kính hạt vi...
Ngày tải lên: 29/07/2015, 07:02
Nghiên cứu tạo nguyên liệu probiotics chứa bacillus subtilis
Ngày tải lên: 28/08/2015, 16:22
Luận văn tốt nghiệp dược sĩ nghiên cứu sử dụng tinh bột làm chất bảo vệ trong quá trình tạo nguyên liệu probiotic chứa lactobacillus acidophilus nguyễn mai hương
... 12 tuần, hàm ẩm nguyên liệu 3,24% lượng vi sinh vật nguyên liệu 3,78×108 (cfu/g) đạt tiêu chuẩn nguyên liệu đông khô probiotic Kiến nghị - Tiếp tục theo dõi độ ổn định nguyên liệu probiotic đông ... gây thất thoát nguyên liệu Kết phù hợp với nghiên cứu Nguyễn Thị Hoa (2013) [3] Khi thêm tinh bột, nguyên liệu hút ẩm, không dính đĩa, dễ lấy Mẫu đông khô với nguyên liệu dạng hạt vi nang cải ... thước hạt Mức độ co rút hạt cao kích thước hạt giảm Mức độ co rút hạt phụ thuộc vào nồng độ tinh bột Nồng độ tinh bột tăng mức độ co rút giảm, kích thước hạt sau đông khô tăng Đường kính hạt vi...
Ngày tải lên: 06/07/2016, 15:35
NGHIÊN cứu tạo NGUYÊN LIỆU PROBIOTIC CHỨA bào tử BACILLUS CLAUSII
... khuẩn gặp điều kiện thuận lợi độ ẩm nhiệt độ, dinh dưỡng… nảy mầm thành tế bào sinh dưỡng Sự nảy mầm theo ba giai đoạn: hoạt hóa, nảy mầm sinh trưởng 14 1.2.3 Các phương pháp phá vỡ màng tế ... điều kiện nuôi cấy phương pháp xử lý sinh khối để thu nguyên liệu bào tử Bacillus clausii - Đánh giá số tiêu chất lượng độ ổn định nguyên liệu dạng bột đông khô dạng hỗn dịch Chương TỔNG QUAN ... khối 33 3.2 Đánh giá số tiêu chất lượng độ ổn định nguyên liệu dạng bột đông khô dạng hỗn dịch 38 3.2.1 Bảo quản nguyên liệu dạng hỗn dịch 39 3.2.2 Bảo quản mẫu B clausii...
Ngày tải lên: 18/11/2020, 14:00
XÂY DỰNG NHÀ MÁY LUYỆN THÉP THEO PHƯƠNG PHÁP HOÀN NGUYÊN TRỰC TIẾP TỪ NHỮNG NGUYÊN LIỆU CÓ CHỨA HÀM LƯỢNG FEO
... lập dự án Vấn đề nguyên liệu trở ngại lớn có số Doanh nghiệp khai thác địa bàn tỉnh với công suất trữ lượng chưa cao Nhưng thuận lợi cho dự án chủ trương không xuất quặng nguyên liệu tỉnh số tỉnh ... luyện thép theo phương pháp hoàn nguyên trực tiếp từ nguyên liệu có chứa hàm lượng FeO” 2.5.1 Những kết đạt - Các số liệu đưa dự án tương đối đầy đủ, qua số liệu tính tiêu phản ánh hiệu dự án ... 2010 tăng lên thành 720.000 T/ năm 2.1.2 Đánh giá khả cung cấp nguyên liệu - Căn công suất thiết kế vạn tấn/ năm mà với nguyên liệu chiếm 80% quặng sắt loại bột từ, xỉ luyện thép, vẩy cán rèn...
Ngày tải lên: 18/03/2013, 09:10
Phân tích dự án Xây dựng nhà máy luyện thép theo phương pháp hoàn nguyên trực tiếp từ những nguyên liệu có chứa hàm lượng FEO
... lập dự án Vấn đề nguyên liệu trở ngại lớn có số Doanh nghiệp khai thác địa bàn tỉnh với công suất trữ lượng chưa cao Nhưng thuận lợi cho dự án chủ trương không xuất quặng nguyên liệu tỉnh số tỉnh ... luyện thép theo phương pháp hoàn nguyên trực tiếp từ nguyên liệu có chứa hàm lượng FeO” 2.5.1 Những kết đạt - Các số liệu đưa dự án tương đối đầy đủ, qua số liệu tính tiêu phản ánh hiệu dự án ... 2010 tăng lên thành 720.000 T/ năm 2.1.2 Đánh giá khả cung cấp nguyên liệu - Căn công suất thiết kế vạn tấn/ năm mà với nguyên liệu chiếm 80% quặng sắt loại bột từ, xỉ luyện thép, vẩy cán rèn...
Ngày tải lên: 20/03/2013, 14:15
THIẾT KẾ MÁY NGHIỀN BI GIÁN ĐOẠN NGHIỀN NGUYÊN LIỆU CHO XƯƠNG CHÉN SỨ DÂN DỤNG
... phân tử vật liệu • Hình dạng vật liệu • Kích thước hạt vật liệu • Thiết bị • Hệ số ma sát vật liệu với bề mặt thiết bị đập nghiền - Chỉ đập nghiền đến mức độ cần thiết, khơng nên nghiền q u cầu, ... vật liệu bi nghiền nên bị bào mòn Tấm lót bi nghiền thường làm từ loại vật liệu để tránh tượng bào mòn lẫn Độ cứng lót bi nghiền phải lớn độ cứng lớn vật liệu cần nghiền Thành phần hố bi nghiền ... độ chứa vật liệu cần nghiền lớn 25% để tránh tượng bi lót bào mòn lẫn Bi nghiền: Vật nghiền phận va đập chà xát vật liệu Vật nghiền có nhiều hình dạng khác tuỳ vào vật liệu cần nghiền Có thể...
Ngày tải lên: 26/04/2013, 17:32
NGUYÊN LIỆU CHẾ BIẾN NƯỚC MẮM
... kiểm tra cho nguyên phụ liệu, vật tư bao bì nhằm đảm bảo thu mua loại nguyên phụ liệu, vật tư bao bì đạt yêu cầu công ty yêu cầu luật định 2.4.2 Phạm vi : Áp dụng cho nguyên phụ liệu, vật tư ... bao bì 2.4.3 Nội dung : 2.4.3.1 Nguyên liệu phụ: Bảng 2.14: Chỉ tiêu nguyên liệu phụ LOẠI NGUYÊN LIỆU MỨC CHẤP NHẬN PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA - Trạng thái - Cá nguyên con, tươi, không đổ lông ... 133 Năng lượng Vitamin A B1 B2 PP C 18 0.06 0.07 1.8 81 (Kcal) Nguyên liệu công ty sử dụng từ Bình Thuận Cá cơm dùng làm nguyên liệu có nhiều loại khác cá cơm sọc tiêu, cơm than, cơm đỏ, sọc...
Ngày tải lên: 04/10/2013, 04:20
Kỹ thuật sản xuất chế phẩm tớ hạt cốc nấy mầm (Malt)
... y m m ch y u tích t th t nhi u amylaza ho t ng ng hoá chúng có th chuy n tinh b t (c a malt c a nguyên li u thay th malt) thành s n ph m trung gian (dextrin) ng nh maltotriaza, maltotetroza, maltodextrin, ... theo th t là: arabinoza > glucoza > galactoza > fructoza, ó pentoza nh nh t ng cexitoza Thành ph n nguyên t c u melanoit nh sau: C= 54 - 60%, O= 31,3 - 35,1%, H=4,9 - 5,2, N= 3,5 - 5,3% Chúng có ... 26 12 Malt liên t c ch y qua c a thu, vào ban ke ch a áy r i nh vít t i ng th i gian v n chuy n nguyên li u, s n ph m s y kho ng 9,5 - 10h (th i gian s y h), có th t ng hoá hoàn toàn trình s y...
Ngày tải lên: 23/10/2013, 18:20
Cách gieo hạt lan nẩy mầm trong điều kiện in-vitro ppt
... trái lan chứa hạt lai F1 tạo thành, làm để hạt nẩy mầm môi trường nhân tạo thông thường hạt lan tung phát tán nhờ gió Tuy nhiên, hạt lan khó nẩy mầm tự nhiên (chỉ nẩy mầm từ 1-2%) hạt lan chứa ... khoáng chất mà thu từ sương Dựa nguyên tắc này, phòng thí nghiệm nuôi cấy mô tạo môi trường gieo hạt lan môi trường dinh dưỡng nhân tạo có khoáng, đường hạt lan nảy mầm với tỷ lệ cao Hiện nay, phương ... nhiên (chỉ nẩy mầm từ 1-2%) hạt lan chứa anbumin phôi chưa phân hóa, có kích thước nhỏ nên không chứa chất dự trữ Vì tự nhiên để hạt lan nẩy mầm cần cộng sinh với nấm Có loại nấm cộng sinh nhiều...
Ngày tải lên: 04/07/2014, 23:20
Mẹo gieo hạt nhanh nảy mầm ppsx
... ẩm ấm cho hạt mầm nhanh nảy 5 Đặt chậu phòng ấm, đặt lên thảm nhiệt, ngăn với mặt đất để hạt nhanh nảy mầm Bỏ túi nhựa sau thấy hạt giống nảy mầm, thường từ đến 14 ngày Di chuyển chậu hạt đến ... Những hạt giống dễ dàng nảy mầm rễ có khả xuyên qua đất cao Tưới nước từ từ cho chậu hạt giống để độ ẩm thấm Có thể tưới nước vào hỗn hợp trồng hạt bình nước nhỏ giọt để nước ngấm Gieo 1,2 hạt ... nhỏ giọt để nước ngấm Gieo 1,2 hạt giống rau vào thùng, chậu Tùy theo hạt giống mà gieo nông sâu khác Mẹo gieo hạt nhanh nảy mầm, Mách , Bếp Eva, Meo rau, rau, meo nha bep, meo vat, rau nhanh,...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 18:20
Muốn hạt giống nảy mầm đều pptx
... tưới nước đủ ẩm cho hạt mọc nhanh Trường hợp thóc nảy mầm 80%, dùng sàng để lọc hạt chưa nảy mầm để ủ tiếp đem gieo sau Với hạt giống rau có xử lý thuốc chống nấm: Phần lớn hạt giống (kể giống ... rau giống thời kỳ đầu Cách làm ông Khoa nên ủ hạt giống khăn vải có nhúng nước ấm thấy hạt “toát mồ hôi”, nứt nanh đem gieo Với hạt ăn có vỏ cứng: Với hạt có vỏ cứng trám, hồng, nhãn, vải, xoài ... người phơi nắng già, dùng búa gõ nhẹ xung quanh vỏ để “đánh thức” phôi hạt bên trước đem gieo giúp hạt nhanh nẩy mầm nẩy mầm Tuy nhiên, theo kinh nghiệm nhà khoa học Trung tâm Nghiên cứu ăn có...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 09:20
Khảo sát tác dụng bảo vệ vi khuẩn của alginat trong quá trình tạo nguyên liệu probiotic chứa lactobacilus acidophilus
Ngày tải lên: 28/07/2015, 19:13