nghiên cứu về an toàn thực phẩm bảo vệ môi trường

... quản sở phân phối thực phẩm: - Chợ: chọn mua thực phẩm xếp riêng biệt, thực phẩm sống, gia súc, gia cầm, thực phẩm chín, rau Một số nôi dung đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trường: Điều kiện ... người: Nhân viên nhà bếp phải có kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm thực hành tốt các quy trình, quy phạm vệ sinh an toàn thực phẩm, cần liên hệ với quan y tế tổ chức khóa đào tạo VSATTP phải ... cung ứng thực phẩm an toàn ổn định - Hợp đồng cam kết với sở cung ứng thực phẩm an toàn (rau, quả, thịt, cá) - Kiểm soát nguồn cung cấp thực phẩm quan trọng - Kiểm tra tiếp nhận thực phẩm bước:...

Ngày tải lên: 25/09/2013, 18:10

... khoảng 120 ngàn người mắc bệnh ung thư thói quen ăn uống sinh hoạt thực phẩm bị nhiễm Do ý thức chủ quan người mơi trường thực phẩm ngày bÞ « nhiễm có nhiều chất độc hại làm ảnh hưởng đến sức khỏe ... Nội dung 1.Những tác động ảnh hưởng đến sức khỏe người Vấn đề thực trạng thực phẩm Ngun nhân gây nên bệnh tật Giải pháp ứng dụng ozone Đại Học Bách Khoa HN Giao lưu khách ... ty:số 14 ngõ 165,Đường Cầu Giấy,Hà Nội ĐƯA SẢN PHẨM BK OZONE TỚI MIỀN Liên kết với người địa phương để chăm sóc khách hàng Từ mở 2000 trung tâm bảo hành toàn nước Việt Nam ...

Ngày tải lên: 23/05/2014, 04:57

... trẻ đảm bảo chất dinh dưỡng VSATTP cho trẻ Đặc biệt mùa hè C KẾT LUẬN: Việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mối quan tâm lớn toàn xã hội Mục đích đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trường mầm ... cho trẻ Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hàng năm không xảy ngộ độc 4.2 Đối với trẻ Hiểu vệ sinh an toàn thực phẩm quan trọng đời sống người, biết giữ vệ sinh cá nhân, vệ sinh môi trường thông ... đắn, sát thực, có hiệu để đưa vào việc vệ sinh an toàn thực phẩm trường mầm non ngày đảm bảo tốt Sau số biện pháp lựa chọn sử dụng việc “Làm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho trẻ trường mầm...

Ngày tải lên: 05/07/2015, 07:53

... Hiểu rõ vệ sinh an toàn thực phẩm - Hiểu biết loại thực phẩm - Có kiến thức để phòng tránh hậu đáng tiếc không ý đến an toàn thực phẩm - Giúp chăm sóc sức khoẻ tốt III Tổng quan tình liên quan tới ... I Tên tình huống: " Vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khoẻ cộng đồng" Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm vấn đề nóng bỏng, cấp thiết người, nơi mà đâu phải ... pháp khắc phục tỉ lệ ngộ độc thực phẩm an toàn vệ sinh thực phẩm không mối lo ngại cho tất người VI Ý nghĩa việc giải tình Có thể nói, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm vấn đề cấp bách Một hành...

Ngày tải lên: 13/07/2015, 19:41

... hành nghiên cứu đề tài: Vệ sinh an toàn thực phẩm số trường mầm non huyện Trực Ninh, tỉnh Nam Định” PHẦN 2: NỘI DUNG CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trường ... Bệnh thực phẩm ngộ độc thực phẩm 23 1.3.1 Các bệnh thực phẩm 23 1.3.2 Ngộ độc thực phẩm 25 Chương 2: ĐỐI TƯỢNG - NỘI DUNG PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 40 2.1 Đối tượng nghiên cứu 40 2.2 Nội dung nghiên ... Thị Thảo LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đề tài "Vệ sinh an toàn thực phẩm số trường mầm non huyện Trực Ninh, tỉnh Nam Định" kết trực tiếp tìm tòi, nghiên cứu Trong trình nghiên cứu sử dụng tài liệu...

Ngày tải lên: 17/07/2015, 07:37

... tổng quan (literature review) nghiên cứu thời gian qua liên quan đến môi trường kinh doanh Việt Nam Ở mức tổng thể, nhóm tác giả khảo sát báo cáo nghiên cứu xếp hạng môi trường kinh doanh toàn ... 2009 Trung tâm Nghiên cứu Kinh tế Chính sách Bài Nghiên cứu NC-10/2009 Trường Đại học Kinh tế, Đại học Quốc gia Hà Nội Nghiên cứu CEPR Báo cáo tổng quan Nghiên cứu Môi trường Kinh doanh Việt Nam* ... báo cáo Hình thức thứ hai nghiên cứu môi trường kinh doanh Việt Nam khảo cứu chuyên sâu số khía cạnh môi trường kinh doanh Cung (2008) việc thực luật đầu tư luật doanh nghiệp từ gốc độ cải cách...

Ngày tải lên: 28/11/2012, 17:01

... tổng quan (literature review) nghiên cứu thời gian qua liên quan đến môi trường kinh doanh Việt Nam Ở mức tổng thể, nhóm tác giả khảo sát báo cáo nghiên cứu xếp hạng môi trường kinh doanh toàn ... 2009 Trung tâm Nghiên cứu Kinh tế Chính sách Bài Nghiên cứu NC-10/2009 Trường Đại học Kinh tế, Đại học Quốc gia Hà Nội Nghiên cứu CEPR Báo cáo tổng quan Nghiên cứu Môi trường Kinh doanh Việt Nam* ... báo cáo Hình thức thứ hai nghiên cứu môi trường kinh doanh Việt Nam khảo cứu chuyên sâu số khía cạnh môi trường kinh doanh Cung (2008) việc thực luật đầu tư luật doanh nghiệp từ gốc độ cải cách...

Ngày tải lên: 15/07/2015, 16:31

... với Nga, Mông Cổ (phía bắc), với Kazakstan, Kirghistan, Taghikistan (phía tây), với Afghanistan, Pakistan, Ấn Độ, Nê Pan, Bu Tan (phía tây nam), với Myanma, Lào, Việt Nam (phía nam), với Triều ... Phúc Kiến, Hồ Nam, An Huy Người Trung Quốc hình tượng hóa trường phái ẩm thực cách nghệ thuật, ví trường phái ẩm thực Giang Tô Chiết Giang người đẹp phương Nam; ẩm thực Sơn Đông An Huy giống chàng ... Kiến Trang Hình 2.8: Món ăn Quảng Đông Giao Tiếp Trong Kinh Doanh GVHD : Ths: Nguyễn Thị Mỹ Phượng Ẩm thực An Huy: gồm ăn miền Nam An Huy, khu vực dọc sông Trường Giang Hoài Hà An Huy có sở trường...

Ngày tải lên: 10/04/2013, 09:50

... an toàn thực phẩm Ngoài ra, hợp tác toàn cầu xem cần thiết cho bảo đảm an toàn thực phẩm Hiện nay, an toàn thực phẩm không vấn đề khu vực mà vấn đề toàn cầu Không quốc gia vùng kiểm soát an toàn ... 1970-2008 Các kết công bố an toàn thực phẩm phản ánh tình hình nghiên cứu an toàn thực phẩm Trung Quốc Để hiểu rõ tác động phát triển kinh tế đến nghiên cứu an toàn thực phẩm Trung Quốc, xác định ... an toàn cho sản xuất thực phẩm gây cố an toàn thực phẩm tiềm năng, không đầy đủ hệ thống giám sát an toàn thực phẩm lại dễ xảy thực tiễn Nói chung, lựa chọn nguyên liệu an toàn cho sản xuất thực...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 21:20

... biến thực phẩm Nơi bày bán thức ăn Cách bảo quản thực phẩm Nguyên liệu phụ gia thực phẩm 2.3 Đánh giá kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm nhân viên  Thực phẩm cần chế biến, bảo quản an toàn  Vệ ... VSATTP Phương pháp nghiên cứu  Chọn địa điểm gần trường học công ngiệp thực phẩm, thực vấn, đặt câu hỏi trực tiếp quan sát thực tế Giới hạn nghiên cứu  Địa điểm: Tp HCM  Thời gian:9/2012 – 11/2012 ... đảm bảo an toàn ăn uống ngày quan tâm đến nhiều Ngày nay, xã hội phát triển, nhu cầu ăn uống đẩy mạnh hơn, văn hóa ẩm thực ngày quan tâm đến nhiều Chính lý mà vấn đề Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm...

Ngày tải lên: 04/04/2014, 11:39

Ngày tải lên: 18/10/2014, 02:34

... Chương N I DUNG, NGUYÊN LI U VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 36 2.1 N i dung nghiên c u 36 2.2 ð a ñi m th i gian nghiên c u 36 2.3 Nguyên li u 37 2.3.1 ð i tư ng nghiên c u 37 2.3.2 Gi ng vi khu n thí ... có th kh ng ñ nh Actiso hoàn toàn không gây ñ c b Tác d ng ñ n gan m t Trong tác d ng dư c lý c a dư c li u Actiso, tác d ng ñ n gan, m t ñư c nhi u tác gi quan tâm nghiên c u nh t Năm 1929, Brell ... thông m t, ch a b nh sưng gan, th n Trong Actiso có ch t Silinirin m t lo i Antioxydant Flavonoid có tác d ng ch ng nhi m ñ c gan r i lo n ch c sinh lý khác K t qu nghiên c u c a Agarwal R cs,...

Ngày tải lên: 20/11/2014, 16:29

Ngày tải lên: 25/12/2014, 18:27

... v sinh an toàn th c ph m 3 B c c c a lu n án Lu n án g m 124 trang, 38 b ng s li u, 18 hình M ñ u trang; Chương t ng quan tài li u 31 trang; Chương n i dung, nguyên li u phương pháp nghiên c ... trang; Chương k t qu nghiên c u 73 trang; K t lu n ñ ngh trang, Tài li u tham kh o ñó ti ng Vi t 35 tài li u, ti ng Anh, 100 tài li u; Ph n ph l c CHƯƠNG T NG QUAN TÀI LI U Các tác gi nư c ñã nghiên ... NGUYÊN LI U VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 2.1 Th i gian ñ a ñi m nghiên c u * Th i gian th c hi n ñ tài: ð tài ñư c th c hi n t năm 2006 ñ n năm 2010 * ð a ñi m nghiên c u Trang tr i chăn nuôi gà th...

Ngày tải lên: 23/06/2015, 21:30

... sinh an toàn thực phẩm Xuất phát từ lí trên, tiến hành thực ñề tài: Nghiên cứu phân bố, tồn dư số kháng sinh thường dùng gà sử dụng chế phẩm Actiso làm tăng khả ñào thải, góp phần ñảm bảo vệ sinh ... kháng sinh thực phẩm ảnh hưởng xấu tới sức khoẻ cộng ñồng môi trường, nguyên nhân gây ñề kháng ngày mạnh vi khuẩn gây bệnh người (Aarestrup F.M., 1999 [33]) Về mặt vệ sinh an toàn thực phẩm, EU ... thử nghiệm chế phẩm Actiso 10% chăn nuôi gà thịt 2.2 ðịa ñiểm thời gian nghiên cứu * Thời gian thực ñề tài: ðề tài ñược thực từ năm 2006 ñến năm 2010 * ðịa ñiểm nghiên cứu - Trang trại chăn nuôi...

Ngày tải lên: 13/05/2016, 18:30

... đương với việc tiêu dùng thực phẩm nhiều, tỉnh nơi tiêu thụ thực phẩm vùng đồng sông Hồng Không nơi tiêu thụ thực phẩm mà tỉnh Hà Nội, Hải Dương, Thái Bình vùng sản xuất thực phẩm chủ yếu cung cấp ... theo cảm quan (màu sắc (90,00%) mùi (69,52%)) Rất người dân quan tâm đến xuất xứ sản phẩm (7,14%) dấu kiểm dịch (22,38%) Đây tiêu chí tương đối quan trọng cho biết mức độ an toàn thực phẩm người ... tin VSATTP qua phương tiện thông tin đại chúng, hiểu biết rõ quan quản lý VSATTP mức thấp Hiện nay, quan quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm Việt Nam chồng chéo, không phân biệt rõ nhiệm vụ phận nên...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 19:49

Ngày tải lên: 25/07/2014, 22:47

... biến thực phẩm [6] 1.1.2 Một số thuật ngữ dùng thực phẩm - Vệ sinh thực phẩm: Mọi điều kiện biện pháp cần thiết để đảm bảo an toàn phù hợp khâu thuộc chu trình thực phẩm - An toàn thực phẩm: ... Cách bảo quản thực phẩm - Nguyên liệu phụ gia thực phẩm - Vệ sinh chung sở thức ăn đường phố 2.3.3 Đánh giá kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm nhân viên - Thực phẩm cần chế biến, bảo quản an toàn ... biến chín sống sở kinh doanh thực phẩm Nước chế biến thực phẩm `` 32 2.2 Phƣơng pháp nghiên cứu 2.2.1 Thiết kế nghiên cứu Nghiên cứu mô tả cắt ngang 2.2.2 Cỡ mẫu nghiên cứu chọn mẫu - Áp dụng công...

Ngày tải lên: 10/08/2014, 06:44