... 17,6-25,1 Xenlulo 13,8-26,9 Tro 2,5-6,8 Tổng quan số loại dầu có giá trị dinh dưỡng cao 5/ Đậu tương: Đậu tương loại có đạm có dầu Protein hạt đậu có hoạt tính sinh học cao hỗ trợ thiếu protein động vật ... Tổng quan số loại dầu có giá trị dinh dưỡng cao 2/ Bông: Giá trị kinh tế chủ yếu lấy sợi Do phương hướng trồng để thu sợi với chất lượng ... II: Sơ chế nguyên liệu có dầu GVHD: ThS Tôn Nữ Minh Nguyệt Dầu thô Cặn dầu Tổng quan số loại dầu có giá trị dinh dưỡng cao I/ Tách nhân khỏi vỏ: a/ Nguyên nhân: _ Dầu có mô hạt dầu phân bố không...
Ngày tải lên: 20/03/2013, 11:25
... đề tài: Ứng dụng enzyme papain thủy phân bánh dầu đậu phộng nhằm tạo sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao ứng dụng chăn nuôi CHƯƠNG II: GIỚI THIỆU VỀ ENZYME PAPAIN Nhóm _08DSH2 -3- Công nghệ enzyme ... giúp tiêu hóa thức ăn giàu protein cách dễ dàng Nó giúp phân giải loại bỏ lớp da chết bề mặt thể Papain có tác dụng tiêu hóa protid, biến đổi chất có albumin thành pepton, có tác dụng mỡ, hydrat ... protease có nguồn gốc động vật vi sinh vật khác papain có khả thủy phân sâu Tính đặc hiệu chất papain rộng có khả phân hủy hầu hết liên kết peptide trừ liên kết với proline glutamic acid có nhóm...
Ngày tải lên: 23/04/2013, 16:07
Đậu tương-thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao pps
... người có cách nhìn thiên lệch cho có thực phẩm đắt tiền có giá trị dinh dưỡng tốt Nếu đem so sánh sữa đậu tương cho sữa thực phẩm dinh dưỡng cao cấp, đậu tương giá trị đáng kể Thực tế sữa có giá trị ... uống cốc có tác dụng bổ sung dinh dưỡng mà có tác dụng tốt việc phòng ngừa lão hóa, ngăn ngừa ung thư, giảm mỡ máu, giảm đường máu, tăng khả miễn dịch Đặc biêt có ích người mắc bệnh tăng huyết ... điều đáng kể đậu tương chứa loại chất có tác dụng chống ung thư mà sữa Sữa đậu nành sản phẩm chế biến từ đậu tương, loại thực phẩm thiên nhiên, có giá trị dinh dưỡng cao, mùi vị thơm ngon, dễ uống,...
Ngày tải lên: 01/07/2014, 18:20
Nghiên cứu thử nghiệm tách chiết dầu thô từ nhân hạt điều và tận dụng khô dầu để sản xuất sữa bột điều có giá trị dinh dưỡng cao
... cạnh bột dinh dưỡng dành cho trẻ em thi trường xuất bột dinh dưỡng dành cho nhóm đối tượng khác có nhu cầu Sản xuất bột dinh dưỡng từ gạo lật nảy mầm, công thức phối trộn bột dinh dưỡng có sử dụng ... đủ tiêu chuẩn chế độ dinh dưỡng tiện lợi sử dụng, sữa bột dinh dưỡng ăn liền đời đáp ứng nhu cầu khách quan 38 Hiện thị trường có nhiều dòng sản phẩm sữa bột dinh dưỡng ăn liền, nhiên dòng sản ... Tình hình sản xuất bột dinh dưỡng giới Hiện giới có nhiều dòng sản phẩm sữa bột dinh dưỡng cao cấp, Các dòng sản phẩm bột dinh dưỡng nhóm sản phẩm thực phẩm bổ dưỡng, tăng cường trực tiếp cho...
Ngày tải lên: 14/08/2014, 15:45
THÀNH PHẦN VÀ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG THỨC ĂN GIA SÚC, GIA CẦM VIỆT NAM
... xút làm tăng tỷ lệ tiêu hoá giá trị dinh dưỡng Tuy giá trị dinh dưỡng của rơm thấp lại nguồn thức ăn rẻ tiền nông dân có tập quán sử dụng từ lâu đời Cây ngô sau thu bắp: Là nguồn thức ăn thô quan ... định tiêu chuẩn thức ăn hỗn hợp cho gia súc, gia cầm Sử dụng bảng giá trị dinh dưỡng để xây dựng phần ăn cho gia súc, gia cầm Viện Chăn nuôi -thành phần giá trị dinh dưỡng thức ăn gia súc, gia cầm ... khô 18%, vi sinh vật nấm mốc dễ phát triển làm giảm giá trị dinh dưỡng cá khô trình bảo quản Cá tươi non phơi khô nhanh có giá trị dinh dưỡng cao cá già lứa Cá khô họ đậu có hàm lượng protein...
Ngày tải lên: 16/03/2013, 08:00
555 món ăn Việt Nam - Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng part 1
Ngày tải lên: 16/08/2013, 10:46
555 món ăn việt nam - kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng part 2
Ngày tải lên: 16/08/2013, 10:46
Tài liệu Giá trị dinh dưỡng của nấm ăn pptx
... eminar: Dinh dưỡng Giá trò dinh dưỡng nấm ăn Ta thấy nấm rơm có độ đạm cao , có nhiều khoáng chất sinh tố cần thiết nên giá trò dinh dưỡng loại nấm cao Còn thành phần dược tính trội so với loại nấm ... dạng tai nấm có tên gọi cho giai đoạn Từ giai đọan phễu sang giai đoạn bán cầu lệch có thay đổi chất( giá trò dinh dưỡng tăng); từ giai đoạn Trang eminar: Dinh dưỡng Giá trò dinh dưỡng nấm ăn báncầu ... sợi nấm Hình 5: Mộc nhó lông Mộc nhó nhãn Trang 13 eminar: Dinh dưỡng Giá trò dinh dưỡng nấm ăn PHẦN II: THÀNH PHẦN HOÁ HỌC CÁC LOẠI NẤM TỔNG QUAN VỀ THÀNH PHẦN CỦA NẤM Giá trò thành phần dinh dưỡng: ...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 10:20
555 Món ăn Việt Nam kỹ thuật chế biến và gía trị dinh dưỡng potx
Ngày tải lên: 30/03/2014, 11:20
Thành phần và giá trị dinh dưỡng của thức ăn chăn nuôi tại việt nam
... liệu phần Bước Tính toán giá trị dinh dưỡng phần dự kiến (xem bảng 4) Bảng Giá trị dinh dưỡng phần dự kiến Tên thức ăn Khối Năng lượng hàm lượng chất dinh dưỡng lượng TA Năng lượngTĐ Protein thô ... xút làm tăng tỷ lệ tiêu hoá giá trị dinh dưỡng Tuy giá trị dinh dưỡng của rơm thấp lại nguồn thức ăn rẻ tiền nông dân có tập quán sử dụng từ lâu đời Cây ngô sau thu bắp: Là nguồn thức ăn thô quan ... định tiêu chuẩn thức ăn hỗn hợp cho gia súc, gia cầm Sử dụng bảng giá trị dinh dưỡng để xây dựng phần ăn cho gia súc, gia cầm Viện Chăn nuôi -thành phần giá trị dinh dưỡng thức ăn gia súc, gia cầm...
Ngày tải lên: 05/04/2014, 22:08
Tỷ lệ tiêu hóa, giá trị dinh dưỡng và phương trình ước tính tỷ lệ tiêu hóa chất hữu cơ, giá trị năng lượng trao đổi của thức ăn cho gia súc nhai lại
... NUễI INH VN M I Tỷ lệ tiêu hóa, giá trị dinh dỡng phơng trình ớc tính tỷ lệ tiêu hóa chất hữu cơ, giá trị lợng trao đổi thức ăn cho gia súc nhai lại Chuyờn ngnh: DINH D NG V TH C N CHN NUễI Mó ... v giỏ tr dinh d ng c a Vi t Nam, chỳng ta ang ph i s d ng ph n l n t l tiờu hoỏ cỏc th c n n c ngoi tớnh giỏ tr dinh d ng cỏc th c n cho gia sỳc c a ta Vỡ lý ny, ỏp d ng cỏc giỏ tr dinh d ng ... tanin v cỏc y u t khỏng dinh d ng khỏc (Markar v cs., 1995b; Markar, 2004) Thờm vo ú in vitro gas production cú th giỏm sỏt c tng tỏc gi a ch t dinh d ng v ch t khỏng dinh d ng v ng c l i (Markar...
Ngày tải lên: 19/04/2014, 18:23
555 món ăn Việt Nam - Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng part 3 potx
Ngày tải lên: 08/08/2014, 17:22
555 món ăn Việt Nam - Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng part 4 docx
Ngày tải lên: 08/08/2014, 17:22
555 món ăn Việt Nam - Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng part 5 pptx
Ngày tải lên: 08/08/2014, 17:22
555 món ăn Việt Nam - Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng part 6 doc
Ngày tải lên: 08/08/2014, 17:22
555 món ăn Việt Nam - Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng part 7 ppt
Ngày tải lên: 08/08/2014, 17:22
555 món ăn Việt Nam - Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng part 8 docx
Ngày tải lên: 08/08/2014, 17:22
555 món ăn Việt Nam - Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng part 9 ppsx
Ngày tải lên: 08/08/2014, 17:22