THÔNG TIN TÀI LIỆU
Ngày đăng: 08/08/2014, 17:22
Xem thêm: 555 món ăn Việt Nam - Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng part 5 pptx
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Mục lục
555 MÓN ĂN VIỆT NAM
ĐẶC ĐIỂM ĂN UỐNG VIỆT NAM
CƠ SỞ ĂN UỐNG HỢP LÝ
KỸ THUẬT CHẾ BIẾN CÁC MÓN ĂN
I. LỰA CHỌN RAU, CỦ, QUẢ
II. CÁCH BẢO QUẢN RAU CỦ, QUẢ
III. SƠ CHẾ VÀ CHẾ BIẾN RAU CỦ QUẢ
IV. NHỮNG ĐIỀU CÀN LƯU Ý KHI CHẾ BIẾN RAU CỦ QUẢ
2. CANH CẢI CÚC NẤU CÁ RÔ
3. CANH CẢI SOONG NẤU THỊT NẠC
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN