món ăn ngày tết 3 miền
Món ăn ngày tết vị thuốc quí trong phòng bệnh
Ngày tải lên :
31/01/2013, 09:25
... cơ thể, ngăn ngừa bệnh cúm, các bệnh đường
ruột và một số bệnh khác có hiệu quả tốt.
Món ăn ngày Tết vị thuốc quý
trong phòng bệnh
Những món ăn mang đậm phong cách Việt trong tết Nguyên ... cạnh đó, xôi gấc là món ăn truyền thống, mang đậm đà
hương sắc của dân tộc. Xôi gấc thơm, béo và giàu dinh dưỡng. Một món ăn đặc trưng
không thể thiếu trong các ngày giỗ, ngày Tết
Các nhà y dược ...
Hạt thảo quả với món chè kho ngày Tết
Bánh chưng, chè kho là hai món ăn truyền thống, hầu như không thiếu mặt trong những
mâm cỗ Tết của nhân dân ta ở nhiều địa phương. Ăn bánh chưng với chè...
- 3
- 3.1K
- 7
Sách dạy nấu món ăn ngày Tết
Ngày tải lên :
11/06/2013, 01:27
... chính, rau mùi.
38 9 39 0
hµ néi - 2002
500 mãn ¨n ©u ¸
38 9 39 0
lời nói đầu
Cùng với sự phát triển của đời sống, chất lợng bữa ăn của mỗi gia đình ngày càng đợc
cải thiện. Nhu cầu về ăn uống của đại ... giò lợn: 0,600 kg. - Mỡ nớc: 0, 030 kg.
- Mạch nha: 0,020 kg. - Húng lìu: 0,002 kg.
38 9 39 0
500
Món ăn Âu á
thu hơng (Biên soạn)
Nhà xuất bản Thanh Niên
38 9 39 0
* Cách làm:
- Chọn những dẻ sờn ... nghệ thuật. Món ăn thể hiện nghệ thuật ẩm thực của mỗi vùng miền, mỗi dân tộc.
Hơn nữa, nó còn phản ánh trình độ phát triển và bản sắc văn hoá của mỗi cộng đồng. Và
để làm đợc một món ăn ngon,...
- 427
- 1.3K
- 18
Nấu các món ăn ngày Tết
Ngày tải lên :
14/10/2013, 13:11
... sôi lăn tăn 30 phút, cho mì chính, mắm muối vừa ăn. Múc các viên mọc
vào bát, rắc hành hoa, rau mùi lên trên và múc nớc dùng giội ngập các viên mọc, rắc hạt
tiêu, ăn nóng.
* Yêu cầu:
38 9 39 0
hµ ... khúc, ăn nóng, thờng ăn kèm bún.
* Yêu cầu:
- Sờn nhừ, dọc mùng giòn, ăn không ngứa, nớc canh trong, màu vàng nghệ, ngọt.
38 9 39 0
3. Khoai sọ nấu chân giò
* Nguyên liệu:
- Khoai sọ: 0 ,30 0 kg. ... nghệ thuật. Món ăn thể hiện nghệ thuật ẩm thực của mỗi vùng miền, mỗi dân tộc.
Hơn nữa, nó còn phản ánh trình độ phát triển và bản sắc văn hoá của mỗi cộng đồng. Và
để làm đợc một món ăn ngon,...
- 427
- 765
- 0
Tài liệu Cẩm nang các món ăn ngày tết ppt
Ngày tải lên :
10/12/2013, 11:15
...
http://www.ebooks.vdcmedia.com
Chim ct chiïn xưët ng võ hûúng 32
Lêíu kim chi 34
Cấch cùỉt thõt ga 36
Sú chïë tưm tûúi 38
Thõt lúån kho trûáng 40
Chẫ giô tiïu 41
Bn thang 43
Cấch lâm trûáng mëi thúm ngon 45
... hóåc àïí
riïng.
Cẩm nang các món
ăn ngày Tết
CÊÍM NANG MỐN ÙN NGÂY TÏËT
20
http://www.ebooks.vdcmedia.com
... non, ngêåy ca sûäa tûúi lâ võ àùåc trûng ca mốn xp nây.
Ngun liïåu: (6 ngûúâi ùn)
- 30 0 g thõt lúån mëi.
- 30 g bú.
- 750 g khoai têy gổt vỗ cùỉt hẩt lûåu.
- 450 g hẩt ngư non.
- 1,5 thịa...
- 91
- 982
- 1
Mứt không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn là vị thuốc chữa bệnh hiệu quả docx
Ngày tải lên :
16/03/2014, 01:20
...
Mứt tắc (quất):
Mứt không chỉ là món ăn
ngày Tết mà còn là vị
thuốc chữa bệnh hiệu
quả
Mứt là món ăn truyền thống của nhân dân ta, nhất là trong dịp Tết. Có
bao nhiêu loại hoa củ quả thì ... không chỉ là
món ăn ngon bổ, biết sử dụng còn là vị thuốc chữa bệnh hiệu quả.
Mứt gừng:
Vị ngọt tính bình. Tác dụng bổ tỳ, ích thận, nhuận tràng, tiêu viêm, lợi gan
mật, sáng mắt… ăn rất thích ... thai nôn oẹ. Me rất giàu
vitamin C, ăn rất tốt người nóng nhiệt.
Mứt dừa:
Vị ngọt, tính bình. Tác dụng bổi tâm tỳ, ích thận, dễ ngủ. Chữa trị tỳ vị hư
ăn ngủ kém, nhất là trẻ em tiêu hoá...
- 10
- 391
- 2
Ý nghĩa món ăn ngày Tết Ngô của người Cống potx
Ngày tải lên :
19/03/2014, 20:20
... những con vật phá hoại đó.
Bà con bản Cống tập văn nghệ cho ngày Tết ngô
Bên cạnh đó các món ăn đó, trên mâm cỗ của người Cống còn có hai món ăn
không thể thiếu. Đó là cơm ngô (sa tu hằng) ... đựng các món ăn
truyền thống mà còn là sự thành tâm dâng cúng thần linh, tổ tiên. Mỗi món ăn, đều
góp phần làm cho hương vị ngày tết Ngô truyền thống thêm trọn vẹn.
Trong ngày tết Ngô của ... gọi ngày tết quan trọng nhất trong năm của họ là tết Ngô.
Để có một cái tết vui vẻ, đạm đà hương vị thì vao trò của các món ăn là vô cùng
quan trọng. Đặc biệt, với người Cống, mâm cỗ trong tết...
- 4
- 459
- 0
Món ăn ngày tết Nguyên Đán của người Hoa pot
Ngày tải lên :
19/03/2014, 23:20
...
Món ăn ngày tết Nguyên
Đán của người Hoa
Trong ngày tết người Hoa còn có món mì xào nổi tiếng. Họ gọi ón ăn đó là "xầu
mìn" (có nghĩa là trường thọ). Năm mới ăn món này ...
nghĩa của món ăn này nhằm bày tỏ ước mong sang năm mới tất cả mọi việc được
thông suốt, trôi chảy, tốt đẹp.
Vào ngày Tết, để trong gia đình làm ăn phát tài, người nội trợ thường nấu những
món bát ... "kiết" (cát) chỉ sự tốt lành, may mắn.
Biếu quít chính là lời chúc nhau làm ăn phát tài, cửa nhà vui vẻ.
Mỗi món ăn ngày tết của người Hoa không chỉ thể hiện sự thành kính, tưởng nhớ
tổ tiên mà...
- 3
- 9K
- 5
MIẾN: MÓN ĂN KHOÁI KHẨU 3 NGÀY TẾT NHƯNG !!!!
Ngày tải lên :
28/09/2013, 11:10
... tỉnh miền Bắc. Trung bình mỗi ngày,
các hộ sản xuất lớn ở đây có thể cung ứng từ 1-2 tấn miến, lợi nhuận lên tới tiền
triệu. Không ít sản phẩm miến ở đây được các công ty lớn thu mua, đăng kí ... nhờ… axit, thuốc nhuộm
Ngay từ tháng 9, các hộ sản xuất miến đã bước vào mùa vụ phục vụ Tết. Càng cận
Tết không khí sản xuất càng nhộn nhịp. Suốt từ sáng sớm tới đêm khuya, từng
đoàn xe tải ...
mộc) có màu hơi đục. Miến tẩy axit có độ trắng sáng lớn (theo các hộ, dùng loại
axit Na2SO3, H2CO3 nếu đúng liều lượng thì không gây ảnh hưởng tới sức khỏe).
Nhưng thực tế, hầu hết các hộ không...
- 4
- 386
- 0
Tài liệu 3 món ăn ngày thường ppt
Ngày tải lên :
26/01/2014, 19:20
... Những lúc bận rộn, bạn không biết phải ăn gì, làm
món gì cho nhanh, cho tiện? Những món ăn bình
dân dưới đây sẽ giúp bạn đỡ mất thời gian.
Chúng lại ngon và ... cần ta và cà chua vào. Nêm 3 thìa cà-phê hạt
nêm, nấu thêm 5 phút là được.
Múc canh ra tô, rắc ớt sừng lên
Cật cháy tỏi
Nguyên liệu: 2 quả cật heo (khoảng
400g), 3 tép tỏi, 20g gừng tươi, ... tươi, hạt
nêm, nước tương, tiêu, dầu ăn, rượu
trắng.
Cách làm: Cật heo chẻ dọc, lạng bỏ
mạng trắng bên trong để không hôi, chà với gừng giã
nát và 30 ml rượu trắng. Rửa lại bằng nước cho...
- 4
- 248
- 0
Món ngon ngày Tết – Special food in Tet of Vietnamese people
Ngày tải lên :
19/10/2012, 14:57
... MÓN NGON NGÀY TẾT – Special food in Tet of
Vietnamese people
Posted on 05/12/2009 by tailieudulich
... bamboo
strings, not a knife. Serve cold.
Canh Măng (Dried bamboo shoot soup)
Soak dried bamboo shoots in water for 2 -3 days to soften. Boil 2 -3 times if necessary. Cut
into 5cm strips. Fry ... Chưng and bánh Tét (Boiled rice and pork cakes)
Boiled rice and pork cakes are usually cooked 2 -3 days before Tet. Both can be kept for
about two weeks in cool temperature. However, after this...
- 2
- 785
- 1
