món ăn ngày hè nóng bức
Tài liệu Chè đỗ đen cho cả gia đình trong ngày hè nóng bức doc
Ngày tải lên :
23/02/2014, 12:20
... và đường tùy thích.
- Trời nóng, ăn một cốc chè đỗ đen mềm, bùi bùi, ngọt thoang thoảng, cùng với ít
thạch đen, nước cố
t dừa hay dừa sợi sẽ xua tan hết mọi oi bức, ngột ngạt.
Tổng hợp: ... l
ửa to, rang đậu khoảng chừng 10
phút cho đến khi bề mặt ngoài hơi nhăn lại, lúc này bạn mới cho nước. Đây là bí
quyết nước chè đen sánh, đỗ nhanh nhừ.
- Nếu có nồi áp suất, hãy tận dụng để tiết ... Đừng vội cho rằng, nấu chè có gì mà khó, chỉ cần ninh đậu mềm, cho đường, đun
kỹ đến khi tan là xong. Tuy nhiên, để hạt...
- 3
- 439
- 0
Mát bùi món cháo đậu đen cho ngày hè oi bức pptx
Ngày tải lên :
09/03/2014, 07:20
...
Mát bùi món cháo đậu đen
cho ngày hè oi bức
Thời tiết oi bức dễ khiến bạn chán ăn. Còn gì tuyệt hơn món cháo đậu đen thanh
mát, ngọt bùi với vài quả cà pháo giòn tan dễ làm, dễ ăn.
Đậu ... vừa ăn rồi múc ra dùng.
Cháo đậu đen có thể ăn theo nhiều cách. Bạn có thể ăn cùng đường hoặc ăn với đậu phụ
rán dầm mắm, cà pháo muối mặn… Cách nào cũng ngon và dễ ăn cả. Cảm giác chán ăn ... thận,
bổ huyết, bồi bổ cơ thể, mùa hè để giải nhiệt rất tốt.
Vì thế, khi trời oi bức, ngột ngạt, bạn ngại nấu cơm và đứng bếp chế biến những món xào
nấu nóng nực, hãy nghĩ ngay tới một nồi...
- 8
- 483
- 0
Món ăn ngày tết vị thuốc quí trong phòng bệnh
Ngày tải lên :
31/01/2013, 09:25
... thảo quả với món chè kho ngày Tết
Bánh chưng, chè kho là hai món ăn truyền thống, hầu như không thiếu mặt trong những
mâm cỗ Tết của nhân dân ta ở nhiều địa phương. Ăn bánh chưng với chè kho rất ... cạnh đó, xôi gấc là món ăn truyền thống, mang đậm đà
hương sắc của dân tộc. Xôi gấc thơm, béo và giàu dinh dưỡng. Một món ăn đặc trưng
không thể thiếu trong các ngày giỗ, ngày Tết
Các nhà y ... khuẩn có hại trong cơ thể, ngăn ngừa bệnh cúm, các bệnh đường
ruột và một số bệnh khác có hiệu quả tốt.
Món ăn ngày Tết vị thuốc quý
trong phòng bệnh
Những món ăn mang đậm phong cách Việt...
- 3
- 3.1K
- 7
Sách dạy nấu món ăn ngày Tết
Ngày tải lên :
11/06/2013, 01:27
... qua, bắc ra. Cắt tim thành các khoanh vừa ăn,
rắc hạt tiêu, rau mùi lên trên, ăn nóng.
* Yêu cầu:
- Món ăn chín mềm, các khoanh cắt không vỡ nhân, vị vừa ăn, thơm mùi hành, hạt
tiêu.
25. Sờn rang
* ... nấu ăn
phải có kiến thức , kinh nghiệm, đôi bàn tay tài hoa, óc sáng tạo tinh tế.
Xét ở một khía cạnh nào đó, nếu bạn vừa biết ăn ngon, vừa biết chế biến các món ăn, là
ngời "Miệng biết ăn, ... kỹ năng, thao tác, về nguyên liệu, và yêu
cầu về thành phẩm đối với từng món ăn. Nào! Bạn hÃy xắn tay áo lên, mặc tạp dề để
vào bếp đi! Gia đình, ngời thân đang chờ thởng thức những món ăn đợc...
- 427
- 1.3K
- 18
Nấu các món ăn ngày Tết
Ngày tải lên :
14/10/2013, 13:11
... qua, bắc ra. Cắt tim thành các khoanh vừa ăn,
rắc hạt tiêu, rau mùi lên trên, ăn nóng.
* Yêu cầu:
- Món ăn chín mềm, các khoanh cắt không vỡ nhân, vị vừa ăn, thơm mùi hành, hạt
tiêu.
25. Sờn rang
* ... nhỏ lửa để sôi lăn tăn 30 phút, cho mì chính, mắm muối vừa ăn. Múc các viên mọc
vào bát, rắc hành hoa, rau mùi lên trên và múc nớc dùng giội ngập các viên mọc, rắc hạt
tiêu, ăn nóng.
* Yêu cầu: ... nghệ thuật. Món ăn thể hiện nghệ thuật ẩm thực của mỗi vùng miền, mỗi dân tộc.
Hơn nữa, nó còn phản ánh trình độ phát triển và bản sắc văn hoá của mỗi cộng đồng. Và
để làm đợc một món ăn ngon,...
- 427
- 765
- 0
Tài liệu Cẩm nang các món ăn ngày tết ppt
Ngày tải lên :
10/12/2013, 11:15
... hóåc àïí
riïng.
Cẩm nang các món
ăn ngày Tết
CÊÍM NANG MỐN ÙN NGÂY TÏËT
20
http://www.ebooks.vdcmedia.com
...
- 91
- 982
- 1
Tài liệu Món ăn ngày đầu năm của hoàng cung xứ Hàn pptx
Ngày tải lên :
26/01/2014, 03:20
...
Vị cay thì thôi rồi…
Món ăn ngày đầu năm của hoàng cung xứ Hàn
Chính là món Ddeokbokki mà bọn mình vẫn thường nhìn thấy trong phim đóa!
Chính xác món ăn này có tên là “Gungjung Ddeokbokki” ... Quốc. Các nhà vua thường ăn chúng vào ngày đầu tiên của tết cổ
truyền, và trong bữa ăn này phải có kèm cả một số loại thịt như thịt lợn và thịt bò.
Điều tất nhiên là món ăn này sẽ đem đến nhiều ... là rửa sạch các nguyên liệu và
thái thành từng miếng mỏng nhé!
Bước 2:
- Để chảo thật nóng rồi xào lần lượt hành
tây, hành lá, cà rốt.
...
- 4
- 380
- 0
Tài liệu 3 món ăn ngày thường ppt
Ngày tải lên :
26/01/2014, 19:20
... Những lúc bận rộn, bạn không biết phải ăn gì, làm
món gì cho nhanh, cho tiện? Những món ăn bình
dân dưới đây sẽ giúp bạn đỡ mất thời gian.
Chúng lại ngon và ... bóc vỏ, thái lát mỏng. Phi thơm tỏi với 1 thìa
súp dầu ăn, vặn lửa lớn, cho cật vào đảo nhanh tay
cho miếng cật săn lại.
Bày ra đĩa, dùng nóng với nươc tương với ớt thái lát.
...
Nguyên liệu: 2 quả cật heo (khoảng
400g), 3 tép tỏi, 20g gừng tươi, hạt
nêm, nước tương, tiêu, dầu ăn, rượu
trắng.
Cách làm: Cật heo chẻ dọc, lạng bỏ
mạng trắng bên trong để không hôi, chà với...
- 4
- 248
- 0
Mứt không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn là vị thuốc chữa bệnh hiệu quả docx
Ngày tải lên :
16/03/2014, 01:20
... nhức mỏi, các
bệnh về mắt.
Mứt tắc (quất):
Mứt không chỉ là món ăn
ngày Tết mà còn là vị
thuốc chữa bệnh hiệu
quả
Mứt là món ăn truyền thống của nhân dân ta, nhất là trong dịp Tết. Có
bao ... không chỉ là
món ăn ngon bổ, biết sử dụng còn là vị thuốc chữa bệnh hiệu quả.
Mứt gừng:
Vị ngọt tính bình. Tác dụng bổ tỳ, ích thận, nhuận tràng, tiêu viêm, lợi gan
mật, sáng mắt… ăn rất thích ... thai nôn oẹ. Me rất giàu
vitamin C, ăn rất tốt người nóng nhiệt.
Mứt dừa:
Vị ngọt, tính bình. Tác dụng bổi tâm tỳ, ích thận, dễ ngủ. Chữa trị tỳ vị hư
ăn ngủ kém, nhất là trẻ em tiêu hoá...
- 10
- 391
- 2
Thực đơn dinh dưỡng nhanh gọn cho ngày hè oi bức docx
Ngày tải lên :
17/03/2014, 15:20
... chất béo (vì cung cấp nhiều năng lượng không cần thiết và dễ gây béo phì), tăng
cường ăn hoa quả và uống nhiều nước. Một thực đơn bao gồm những món ăn vừa có tính
năng giải nhiệt lại vừa đầy ... năng: 1 thìa
Xì dầu, dầu hào, hạt tiêu, bột nêm, rượu, lá húng quế.
Thực đơn dinh dưỡng nhanh gọn cho ngày hè oi
bức
Vào thời tiết này, về nguyên tắc các nhà dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn ... vi sóng sẽ giúp các bà nội trợ vừa đỡ hao tổn nhan sắc
mà vẫn mang đến cho gia đình những bữa ăn ngon.
Lê bỏ lò
“Lê bỏ lò có màu vàng nhạt, vị thanh ngọt mát hòa quện với mùi bột quế và...
- 6
- 510
- 0
Thạch đen hột é mát lạnh cho mùa hè nóng bức ppt
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
... é mát lạnh cho mùa hè nóng bức
Các bước thực hiện:
1. Thạch đen mua về rửa lại nước cho sạch, cắt thành quân cờ.
Hột é ngâm nở, để lên rổ cho ráo nước.
2. Đổ đường phèn vào nồi, thêm tầm ... nồi, thêm tầm 150ml nước lạnh, đun sôi. Đường phèn tan,
thêm ít cánh hoa nhài vào, đun lửa nhỏ.
Đun tầm 5 phút, tắt bếp. Bạn có thể đun nhiều đường phèn, cất vào tủ lạnh dùng
dần.
3. Trộn thạch...
- 4
- 405
- 1
Ý nghĩa món ăn ngày Tết Ngô của người Cống potx
Ngày tải lên :
19/03/2014, 20:20
... những con vật phá hoại đó.
Bà con bản Cống tập văn nghệ cho ngày Tết ngô
Bên cạnh đó các món ăn đó, trên mâm cỗ của người Cống còn có hai món ăn
không thể thiếu. Đó là cơm ngô (sa tu hằng) ... chứa đựng các món ăn
truyền thống mà còn là sự thành tâm dâng cúng thần linh, tổ tiên. Mỗi món ăn, đều
góp phần làm cho hương vị ngày tết Ngô truyền thống thêm trọn vẹn.
Trong ngày tết Ngô của ... những món ăn
truyền thống được lam bằng ngô non sau khi thu hoạch nên nó mang ý nghĩa biết
ơn sâu sắc đến thần linh, tổ tiên.
Đối với người Cống, mâm cổ giờ đây không chỉ là nơi chứa đựng các món...
- 4
- 459
- 0