Thạch đenhộté mát lạnh cho mùahènóngbức
Vị thơm của hoa nhài, kèm với thạchđen và hộté ăn rất mát và ngon trong
những ngày hè nóng bức.
Nguyên liệu:
300g thạchthạchđen
10g hộté
100g đường phèn
Hoa nhài
Các bước thực hiện:
1. Thạchđenmua về rửa lại nước cho sạch, cắt thành quân cờ.
Hột é ngâm nở, để lên rổ cho ráo nước.
2. Đổ đường phèn vào nồi, thêm tầm 150ml nước lạnh, đun sôi. Đường phèn tan,
thêm ít cánh hoa nhài vào, đun lửa nhỏ.
Đun tầm 5 phút, tắt bếp. Bạn có thể đun nhiều đường phèn, cất vào tủ lạnh dùng
dần.
3. Trộn thạchđen và hộté vào thố thủy tinh, thêm đường đã đun với hoa nhài vào.
Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Có thể dùng với đá lạnh tùy theo sở thích.
.
Thạch đen hột é mát lạnh cho mùa hè nóng bức
Vị thơm của hoa nhài, kèm với thạch đen và hột é ăn rất mát và ngon trong
những ngày hè nóng bức. .
300g thạch thạch đen
10g hột é
100g đường phèn
Hoa nhài
Các bước thực hiện:
1. Thạch đen mua về rửa lại nước cho sạch, cắt thành quân cờ.
Hột é ngâm