món sườn xào cà chua

Chua nhẹ vị thơm trong món sườn xào chua ngọt pot

Chua nhẹ vị thơm trong món sườn xào chua ngọt pot

Ngày tải lên : 19/03/2014, 05:20
... đĩa, cho sườn đã rưới nước sốt lên trên. Trang trí món ăn với đồ xào, cơm trắng, bông hẹ. Dùng nóng. Chua nhẹ vị thơm trong món sườn xào chua ngọt ... Cho dưa leo, chua, hành tây, ớt chuông, 1/2 trái thơm vào xào chín với nước hầm sườn. Pha bột năng với ít nước, cho vào nồi xào để nước dùng có độ sệt. Xếp lá chuối ra đĩa, cho sườn đã rưới ... miếng vừa ăn Cà chua rửa sạch, chẻ 4. Chẻ sườn thành miếng vừa ăn có chiều dài khoảng 10 cm. Đun sôi nước dừa tươi. Cho sườn, 1/2 trái thơm, rau thơm vào hầm khoảng 20 phút. Vớt sườn ra để...
  • 4
  • 2.7K
  • 11
Tài liệu Món ngon với cà chua docx

Tài liệu Món ngon với cà chua docx

Ngày tải lên : 26/01/2014, 20:20
... Món ngon với chuachua băm nhuyễn. Phi hành tỏi, hành trắng thơm vàng, cho chua vô lắc chảo, chua sền sệt lại là nhắc xuống rưới lên ... nêm nếm vừa ăn vào chua. Đem chiên trong chảo dầu ăn với lửa riu riu, thấy mặt óc lợn vàng rộm là vớt ra. Món này dùng kèm tương ớt hoặc tương Bắp chiên phô-mai xốt chua Nguyên liệu: ... chua Nguyên liệu: 200 g bắp hạt, 100 g phô mai, 50 g bột mì. 1 trái trứng gà, 1 trái chua, 2 thìa càphê hạt nêm. Muối, tiêu, hành trắng, hành lá, tỏi, dầu ăn. Cách làm: Bắp hạt rửa sạch...
  • 4
  • 370
  • 0
Tài liệu Cách làm 5 món ốc xào cả nhà đều mê tít docx

Tài liệu Cách làm 5 món ốc xào cả nhà đều mê tít docx

Ngày tải lên : 19/02/2014, 18:20
... hành hoa, ớt tươi. Cùng trổ tài làm món ốc xào sả ớt từ miền Trung. Người miền Trung hay dùng ớt, sả cho món ăn, ốc xào sả ớt là một trong những món ăn đó. Ốc cay nồng và thơm mùi sả. Nguyên ... ớt bột, giấm. 5. Ốc xào khế Cách làm 5 món ốc xào cả nhà đều mê tít Thịt ốc giòn giòn, luộc lên rồi chấm mắm chanh ớt cũng ngon nhưng nếu xào với sả, ớt hay me sẽ làm món ốc thơm ngon và ... Món ốc xào khế, ăn cùng với cơm nóng hay bún đều rất ngon. Nguyên liệu: - 1kg ốc nhồi - 100g khế chua - 20g giấm bỗng - 20g nghệ - 30g tía tô...
  • 5
  • 2.2K
  • 2
Dạ dày xào cà chua pdf

Dạ dày xào cà chua pdf

Ngày tải lên : 15/03/2014, 01:20
... răm đã thái nhỏ vào, đảo đều rồi bắc ra ngay. Dạ dày xào chua Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Một món này dân dã, ăn thơm ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu: ...  1 cái dạ dày heo  1 quả chua  Hành lá  Rau răm  Dầu ăn  Gia vị Các bước thực hiện: 1 Dạ dày lộn trong, ngoài,...
  • 4
  • 358
  • 0
Nghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt cà chua đóng hộp.

Nghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt cà chua đóng hộp.

Ngày tải lên : 31/10/2012, 09:53
... đóng hộp Trang 21 1 Chả nhân trứng cúc sốt chua đóng hộp Trứng được bao bên ngoài một lốp chả rồi đem chiên, cho nước sốt chua vào hộp. Sản phẩm có màu sắc hấp dẫn của chua ... bánh mì hoặc bún 39 Cá ngừ sốt đóng hộp Hộp khoảng 2 lát cá, nước sốt chua 40 Cà phê sữa đóng lon Dung dịch đồng nhất gồm phê+ nước+ sữa, hương vị phê đặc trưng ĐỖ THỊ THANH Trang ... thực hiện đề tài: “Nghiên cứu sản xuất món chả basa nhân trứng cút sốt chua đóng hộp”. “Nghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt chua đóng hộp”, với nguồn nguyên liệu rẻ,...
  • 111
  • 1.4K
  • 33
Tài liệu Sườn xào chua ngot ( Châu)

Tài liệu Sườn xào chua ngot ( Châu)

Ngày tải lên : 26/11/2013, 04:11
... nhóm học sinh. 2. Sử dụng món ăn: - Món sườn xào chua ngọt ăn nóng. - Món ăn được sử dụng đối với tất cả các bữa ăn ( tiệc, cỗ, bữa ăn thường…). IV. TRÌNH BÀY VÀ SỬ DỤNG MÓN ĂN: Thực hành I. ... hành CŨNG CỐ * Em hãy nêu tóm tắt quy trình thực hiện món sườn xào chua ngọt! * Sơ chế - Sườn rữa sạch chặt miếng hình bao diêm, ướp gia vị - chua tỉa hoa hồng, phần ruột băm mịn. - Bột mỳ hoà ... nguyên liệu, quy trình chế biến, yêu cầu thành phẩm và cách sử dụng món sườn xào chua ngọt. - Thành thạo các bước chế biến món ăn đạt yêu cầu kỹ thuật, trang trí đẹp. - Có thói quen làm việc...
  • 15
  • 3K
  • 11
Bài giảng Sườn xào chua ngot ( Châu)

Bài giảng Sườn xào chua ngot ( Châu)

Ngày tải lên : 26/11/2013, 04:11
... hành CŨNG CỐ * Em hãy nêu tóm tắt quy trình thực hiện món sườn xào chua ngọt! * Sơ chế - Sườn rữa sạch chặt miếng hình bao diêm, ướp gia vị - chua tỉa hoa hồng, phần ruột băm mịn. - Bột mỳ hoà ... hành 1. Trình bày món ăn: - Dụng cụ: Các loại đĩa. - Phương pháp trang trí: tuỳ theo ý tưởng của từng nhóm học sinh. 2. Sử dụng món ăn: - Món sườn xào chua ngọt ăn nóng. - Món ăn được sử dụng ... nhỏ * Chế biến: - Sườn xào lăn, cho nước lạnh. Um đến khi sườn mềm, vớt ra để nguội. - Đun dầu nóng già. Nhúng sườn vào bột, cho vào chảo rán vàng, gắp ra để ráo dầu. - Làm sốt chua ngọt Thực...
  • 15
  • 1.4K
  • 0
Tài liệu Sườn xào chua ngọt từ măng khô?! ppt

Tài liệu Sườn xào chua ngọt từ măng khô?! ppt

Ngày tải lên : 21/01/2014, 06:20
... khi rán lên phần bột sẽ trong trong giống y như mỡ của miếng sườn í! Bước 4: - Cho một ít bột lên miếng măng. Sườn xào chua ngọt từ măng khô?! Là hàng “fake” nhưng chất lượng không ... trên. Bước 5: - Để chảo nóng, sau đó cho sườn vào rán vàng đều 2 mặt nhá! Khi đã chán măng nấu… Ta chuyển sang món sườn này nhỉ? Bước 2: - Với dừa cũng cắt thành ... tiếng ha! Bước 6: - Thái nhỏ chua rồi đun cùng hành tỏi phi thơm để làm nước sốt. Các bạn nhớ nêm nếm đường, muối cho sốt ngon đó! Rưới sốt chua ngọt lên nào!!! Có giống...
  • 7
  • 521
  • 0
Tài liệu Spaghetti cà chua nướng – món quen mà thành lạ pdf

Tài liệu Spaghetti cà chua nướng – món quen mà thành lạ pdf

Ngày tải lên : 26/01/2014, 05:20
... tiếng ở 160 độ C nghen. Bước 5: - Thái nhỏ thịt hun khói ra này. Spaghetti chua nướng – món quen mà thành lạ Spaghetti với sốt Bolognese thì quá quen thuộc rồi, mình phải đổi ... Bước 3: - Cắt tỏi thành từng lát mỏng. Sau đó, cho vào chua cùng với vụn bánh mì và xay đã rang ở trên. Bước 4: - Rắc thêm một ít các loại ... bị những nguyên liệu sau: - 200gr thịt hun khói - 2 khúc ngừ hộp (đã bỏ xương) - 4 quả chua to - 1 củ tỏi - Một ít mùi tây, húng quế, cỏ thơm oregano (băm nhỏ) - 2 lát bánh mì -...
  • 3
  • 315
  • 1
Tài liệu Những món ăn nhanh ăn ngon từ cà chua tươi doc

Tài liệu Những món ăn nhanh ăn ngon từ cà chua tươi doc

Ngày tải lên : 21/02/2014, 16:20
... Chế biến nhiều món ngon từ trái chua (Ảnh: Inmagine) Cách chọn, bảo quản và chế biến chua Chọn mua chua: chua chín nở đều, da căng bóng và có độ cứng. Hãy ngửi chua lúc mua, ... chín thì hãy cho chua vào trong túi giấy với một quả táo. chua chín để được trong 3 ngày. Cách sơ chế chua: Để cắt được các lát chua mỏng, hãy sử dụng lưỡi Quả chua chắc chắn ... quầy. Không bao giờ mua chua có vỏ nhăn nheo vì đó là chua cũ. Cách bảo quản: Không rửa chua khi chưa dùng đến, để ở nhiệt độ phòng bình thường (để chua vào tủ lạnh có thể làm...
  • 4
  • 462
  • 0
Bò xào khoai tây, cà chua pdf

Bò xào khoai tây, cà chua pdf

Ngày tải lên : 09/03/2014, 10:20
... bò sẽ dai. 2 Vặn lửa vừa. Cho phần dầu, tỏi băm còn lại cùng chua bi vào đảo đều. Nêm thêm chút muối, tiêu cho vừa ăn. Khi chua vừa mềm, cho bò vào chảo cùng với một chút húng quế. Để ... Beef), cắt lát mỏng  Một vốc đầy khoai tây non, cắt ra thành miếng dày 0,5cm  Một vốc đầy chua bi đỏ và vàng  Một nắm húng quế  2 tép tỏi băm nhuyễn  Muối và tiêu  4 tablespoon...
  • 2
  • 305
  • 0
Sườn xào chua ngọt pdf

Sườn xào chua ngọt pdf

Ngày tải lên : 09/03/2014, 10:20
... Sườn xào chua ngọt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: Bắc chảo nóng, phi thơm tỏi, cho xốt chua và dầu màu điều vào đảo đều. Tiếp tục cho ớt và hành tây, chua, ... tây, chua, thơm vào xào cho chín tới, nêm lại cho vừa ăn. Múc đồ xào rưới lên sườn. Mách nhỏ: Nhúng sườn qua một lớp bột mỏng rồi chiên vàng sẽ tạo độ giòn cho sườn. Nếu nhúng bột quá...
  • 3
  • 910
  • 2
Sườn xào chua ngọt potx

Sườn xào chua ngọt potx

Ngày tải lên : 09/03/2014, 23:20
... trong, phủ một lớp xốt bóng bẩy chua chua ngòn ngọt, thơm phức mùi hành tây và tỏi. Nguyên liệu:  500g sườn, cắt miếng vừa miệng ăn  2 trái chua  30g me chua  1 củ hành tây  2-3 tép ... Sườn xào chua ngọt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 40 phút Món sườn đã được luộc và rán cháy cạnh nên khi ăn rất ... bước thực hiện: 1 Cho sườn vào nồi (chảo sâu), một chút nước lạnh, một chút muối, đun sôi. Các bạn sẽ thấy có rất nhiều bọt bẩn, đổ sườn ra rá, xả nước lạnh để rửa sạch sườn khỏi bọt và vụn thịt....
  • 2
  • 754
  • 0
Cuối tuần đãi cả nhà món gà xào kiểu Hoa pot

Cuối tuần đãi cả nhà món gà xào kiểu Hoa pot

Ngày tải lên : 15/03/2014, 01:20
... sạch, xắt làm đôi. Cuối tuần đãi cả nhà món gà xào kiểu Hoa Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Cuối tuần có thời gian, làm món ngon này cho gia đình thưởng thức bạn ... tây, 150g nấm rơm, 50g hành lá, 20g tỏi băm  1 thìa súp tương hột, 1 thìa súp đường, 1 thìa phê muối, 2 thìa súp hạt nêm, 1 thìa súp dầu hào Các bước thực hiện: 1 Đùi gà rửa sạch, lóc...
  • 3
  • 318
  • 0
Lạ miệng với sườn xào chua ngọt vị thơm ppt

Lạ miệng với sườn xào chua ngọt vị thơm ppt

Ngày tải lên : 16/03/2014, 02:20
... dưa leo, chua, hành tây, ớt chuông, 1/2 trái thơm vào xào chín với nước hầm sườn. Pha bột năng với ít nước, cho vào nồi xào để nước dùng có độ sệt. 4. Xếp lá chuối ra đĩa, cho sườn đã rưới ... Trang trí món ăn với đồ xào, cơm trắng, bông hẹ. Dùng nóng. Độ chua của thơm không những giúp sườn heo nhanh mềm mà còn bật lên mùi thơm nhẹ nhàng đầy mê hoặc của món ăn. Nguyên liệu: Sườn ... miếng vừa ăn .Cà chua rửa sạch, chẻ 4. 2. Chẻ sườn thành miếng vừa ăn có chiều dài khoảng 10cm. Đun sôi nước dừa tươi. Cho sườn, 1/2 trái thơm, rau thơm vào hầm khoảng 20 phút. Vớt sườn ra để...
  • 5
  • 588
  • 2