một số tính chất của protein

... vitamin số động vật thủy sản trình bày bảng 1.4 2.2.6 Một số chất khác 2.2.6.1 Chất ngấm Khi ngâm thịt động vật thủy sản vào nước ấm nước nóng, có số chất tổ chức thịt hoà tan ra, ta gọi chúng chất ... kháng sinh, hóa chất bảo quản, tạp chất Mức độ nhiễm chất kháng sinh, hóa chất bảo quản tạp chất bơm chích vào nguyên liệu ảnh hưởng đến lượng tồn dư chất kháng sinh, hóa chất, tạp chất sản phẩm ... 2.2.2.3 Protein mô liên kết Protein mô liên kết chủ yếu bao gồm sợi colagen, elastin số chất khác, số lượng loại protein nhiều hay có ảnh hưởng trực tiếp tới giá trị dinh dưỡng mức độ mềm mại thịt Protein...

Ngày tải lên: 02/10/2015, 13:26

... khoáng nh kali-natri fenspat natri-kali fenspat (plagiocla) Một số tính chất hoá lý đặc trng khoáng fenspat [5] thể bảng I Bảng I Một số tích chất hoá lý khoáng vật fenspat Độ Độ từ Nhiệt độ cứng ... từ viết tắt ký hiệu Mở đầu Phần tổng quan Một số nét quặng fenspat lĩnh vực sử dụng Thành phần tính chất hoá lý quặng fenspat Các lĩnh vực sử dụng Một số phơng pháp làm giàu quặng fenspat Phơng ... cứu thành phần vật chất mẫu Mẫu nghiên cứu Gia công mẫu Kết nghiên cứu thành phần vật chất mẫu quặng Thành phần khoáng vật, thạch học Thành phần hoá học Tính chất lý đá Đặc tính độ hạt mm Kết...

Ngày tải lên: 15/05/2014, 07:42

... làm thay đổi tính chất kính dán nhiều lớp kính dán an toàn nhiều lớp Sự thay đổi tính chất đánh giá qua khuyết tật bọt khí, bong rộp, vết vân (không bị loang mầu) 4.2 Kích thước số lượng mẫu ... đem thử Độ lệch tính phần trăm Nếu độ truyền sáng ban đầu ≤ 20 tính chênh lệch hệ số truyền sáng ban đầu cuối Kiểm tra mẫu thử khoảng cách từ 30 cm đến 50 cm trắng đục Ghi lại số lượng kích thước ... e) Sản phẩm có hệ số truyền sáng ban đầu lớn 20%: chênh lệch phần trăm hệ số truyền sáng trước sau xạ mẫu thử; Sản phẩm có hệ số truyền sáng ban đầu ≤ 20%: chênh lệch thực hệ số truyền sáng trước...

Ngày tải lên: 01/08/2014, 22:21

... Mẫu Chuẩn bị mẫu Tiêu chuẩn Số liệu phân tích Kiểm tra sản phẩm, chất lượng chắn Phương pháp chuẩn bị mẫu thường dựa kiểu mẫu cho tiêu chuẩn sản phẩm – Hiểu biết hóa chất phân tích chủ yếu Giá ... Kiểu mẫu phân tích Vật liệu tươi – Để xác định kiểu phân tích chuẩn (cấu trúc, chất gây ô nhiễm) – Để đảm bảo tính kiên định khả cung cấp – Để đánh giá phương thức cung cấp Từ mẫu chế biến phát ... oC) 10 LMIAb LCIAa LCIAb LMVa LMVb Temperature 20 500 10 0 10 12 14 Time (min) Địa phương Sự khác chất lượng tinh bột không dành dọt từ phân tích hóa học Dang JMC and Copeland L 2004 Cereal Chemistry...

Ngày tải lên: 30/07/2014, 00:20

... Giới thiệu: Thực phẩm an toàn thực phẩm Chất lượng thực phẩm Tiêu chuẩn chất lượng Công nghệ sinh học Tổng quát Giới thiệu: Thực phẩm an toàn thực phẩm Chất lượng thực phẩm Tiêu chuẩn thực phẩm ... phẩm chế biến – Dân số gia tăng – Sự cạnh tranh đất nước, sản xuất lương thực lượng Thực phẩm đem lại lợi ích cho sức khoẻ – Dinh dưỡng, thực đơn liên quan đến bệnh, già hoá dân số An toàn lương ... xích Làm giảm thiểu tối đa tổn thất sau thu hoạch Sử dụng tốt thành phần nguyên chất chế biến dinh dưỡng – Hiểu biết chất lượng Chấp nhận công nghệ hướng cho sản xuất hạt – Khoá cho thích nghi ...

Ngày tải lên: 30/07/2014, 00:20

... trình tạo mầu cho vải sợi Một số chất tạo mầu azo có chứa tính chất gây ung Luận văn tốt nghiệp Khoa thương mại quốc tế số quốc gia thành viên EU pentachlorophenol, số chất làm chậm cháy, PCB PCT, ... vải, chỉ, cúc, khỳa ; phụ liệu : nhãn, mác treo 2.1 Một số vấn đề lí thuyết thuế quan, tiêu chuẩn chất lượng nhập nguyên liệu 2.2.1 Một số vấn đề lí thuyết thuế quan 2.2.1.1 Cơ cấu vai trò thuế ... Theo phương pháp tính thuế, thuế quan chia thành loại: o Thuế suất đặc định thuế tính đơn vị vật hàng hỳa, ví dụ thuế tính tấn, o Thuế trị giá thuế đánh vào giá trị hàng hỳa tính theo tỷ lệ phần...

Ngày tải lên: 24/01/2015, 12:06

... cho vải sợi Một số chất tạo mầu azo có chứa tính chất gây ung thư hình thành chất amin mà có chất gây ung thư chất dễ biến đổi Nhiều loại thuốc nhuộm azo bị cấm Đức Một số chất bị cấm số quốc gia ... vải, chỉ, cúc, khóa ; phụ liệu : nhãn, mác treo 2.2 Một số vấn đề lí thuyết thuế quan, tiêu chuẩn chất lượng nhập nguyên liệu 2.2.1 Một số vấn đề lí thuyết thuế quan 2.2.1.1 Cơ cấu vai trò thuế ... CHƯƠNG 2: MỘT SỐ LÍ LUẬN CƠ BẢN VỀ THUẾ QUAN, TIÊU CHUẨN CHẤT LƯỢNG VÀ HOẠT ĐỘNG NHẬP KHẨU NGUYÊN LIỆU SVTH: Thân Thị Nga Lớp: K43E4 Luận văn tốt nghiệp Khoa thương mại quốc tế 2.1 Một số định...

Ngày tải lên: 06/04/2015, 09:36

... 4.2.1.1 Chỉ tiêu hóa lý - Hàm lượng Protein + Hàm lượng protein có chứa hầu hết loại nấm cao (nấm mỡ - 47,42% tính theo chất khô, nấm rơm - 33,77% ) Không thế, protein nấm lại có chứa đầy đủ loại ... mật chất hoạt tính bề mặt khác có tính chất ức chế tương tự, có khả lên men đường lactose kèm theo sinh hơi, axit aldehyde vòng 24-48 Loại vi khuẩn không sinh bào tử, có phản ứng oxidase âm tính ... nấm chiếm 90% nước, chất khô 10% nên h/l protein h/l gluxit tính theo lượng chất khô) - Ngày sản xuất, hạn sử dụng, trọng lượng: in bao bì - Số đăng kí chất lượng: 8207/2009/YTHN-CNTC SVTH: Trần...

Ngày tải lên: 10/05/2016, 10:10

... đợc chấp nhận mang số hiệu nhận biết, trớc số hiệu chữ E Trên bao bì sản phẩm, ngời ta nêu thành phần chất phụ gia dới dạng tên chất hay số hiệu E EU ban hành thị đặt yêu cầu chất phụ gia thực ... giám sát số hoạt chất d lợng chúng nuôi trồng thuỷ sản gia súc, gia cầm đợc xuất sản phẩm sang thị trờng EU Hoạt chất đợc chia làm nhóm: Nhóm A - Các hoạt chất có tác dụng đồng hoá chất cấm sử ... EU cấm hoàn toàn 10 chất kháng sinh (d lợng 0) hạn chế 10 chất (Phụ lục 2) d lợng kháng sinh có khả gây ung th, hoại tuỷ, thiếu máu ác tính nhờn thuốc Tới năm 2005, số lợng chất kháng sinh bị...

Ngày tải lên: 27/10/2012, 16:55

... lý số liệu: Các kết nghiên cứu xử lý phương pháp thống kê Y học như: T-test, Tuyến tính hồi qui Phần III: Kết bàn luận 3.1 Kết xây dựng tiêu chuẩn chất lượng 3.1.1 Tính chất: Bảng 1: Tính chất ... tan dược chất, dung dịch dược chất vào siro đơn Các giai đoạn tiến hành sau: - Điều chế siro đơn: - Chuẩn bị dung dịch dược chất (nếu có): - Hoà tan dược chất, phối hợp dung dịch dược chất siro ... tiêm số dụng cụ khác Tất thiết bị dụng cụ đạt tiêu chuẩn DĐVN III 2.2 Phương pháp nghiên cứu 2.2.1 Phương pháp xây dựng tiêu chuẩn chất lượng Dựa vào thông số hoá lý, sinh học như: Tính chất, ...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 11:45

... đầu với công việc C C++ thêm vào đặc tính để làm cho ngôn ngữ dễ sử dụng Nhiều số đặc tính giống với đặc tính có ngôn ngữ Java Không dừng lại đó, Microsoft đưa số mục đích xây dựng ngôn ngữ Những ... đại? Những đặc tính xử lý ngoại lệ, thu gom nhớ tự động, kiểu liệu mở rộng, bảo mật mã nguồn đặc tính mong đợi ngôn ngữ đại C# chứa tất đặc tính Nếu người học lập trình cảm thấy đặc tính phức tạp ... Chuẩn Chất Lượng Việt Nam II.2 Một số báo cáo thực hiên chương trình II.2.1 Báo cáo danh sách thành viên H21 Mẫu báo cáo thành viên 50 Quản lý bán tài liệu cho Tổng Cục Đo Lường Tiêu Chuẩn Chất...

Ngày tải lên: 15/12/2012, 11:18

... mg/l 19 Amoniac (tính theo N) mg/l 0,05 20 Florua mg/l 1,5 21 Nitrat (tính theo N) mg/l 10 15 22 Nitrit (tính theo N) mg/l 0,01 0,05 23 Xianua mg/l 0,01 0,05 24 Phenola (tổng số) mg/l 0,001 0,02 ... 24 Phenola (tổng số) mg/l 0,001 0,02 25 Dầu, mỡ mg/l không 0,3 26 Chất tẩy rửa mg/l 0,5 0,5 27 Coliform 5000 10000 28 Tổng hoá chất bảo vệ thực vật (trừ DDT) mg/l 0,15 0,15 29 DDT mg/l 0,01 0,01 ... 5 Chất rắn lơ lửng mg/l 20 80 Asen mg/l 0,05 0,1 Bari mg/l Cadimi mg/l 0,01 0,02 Chì mg/l 0,05 0,1...

Ngày tải lên: 10/04/2013, 09:48

... Amoniac (tính theo N) < 20 4 >5 1,5 mg/l Kẽm 16 0,1 mg/l Mangan 17 18 0,1 Sulfua 0,005 Xianua 0,005 Phenol tổng số 0,01 Váng dầu mỡ 0,001 Nhũ dầu mỡ không 0,3 mg/l Tổng hoá chất bảo ... không khó chịu - - 6,5 đến 8,5 6,5 đến 8,5 6,5 đến 8,5 pH Oxy hoà tan >4 mg/l BOD5 (20oC)

Ngày tải lên: 10/04/2013, 09:48

... Phụ lục Một số môi trường vi sinh vật Môi trường MRS đặc, pH = 6.8 - 7.2 Proteose peptone 10g Meat extract ... Hansen, pH=5,6 Glucose Pepton KH2PO4 MgSO4 7H2O Agar Nước cất 50g 10g 3g 2g 15 – 20g 1000ml Phụ lục Một số hình ảnh khu nuôi tôm công nghiệp Thông Thuận Hình Toàn cảnh khu nuôi tôm công nghiệp Hình...

Ngày tải lên: 25/04/2013, 13:28

... 2.1 Các thông số nồng độ thành phần ô nhiễm nước thải sinh hoạt thải vùng nước qui đònh, không vượt giới hạn bảng sau: Thông số ô nhiễm giới hạn cho phép Giới hạn cho phép Thông số ô nhiễm Đơn ... 5-9 pH Mức I 5-9 5-9 5-9 5-9 BOD mg/l 30 30 40 50 200 Chất rắn lơ lửng mg/l 50 50 60 100 100 Chất rắn lắng mg/l 0,5 0,5 0,5 0,5 KQĐ Tổng chất rắn hòa tan mg/l 500 500 500 500 KQĐ Sunfua (theo ... trùng nước thải Nếu có thành phần ô nhiễm thông số nêu bảng tiêu chuẩn này, thí áp dụng giới hạn tương ứng thông số qui đònh TCVN 5954 –1995 Diện tích tính khu vực làm việc hàng, văn phòng Trường...

Ngày tải lên: 25/04/2013, 15:56

... thực 34 Lưu giữ hồ sơ mua hóa chất bao gồm chi tiết tên hóa chất, nơi mua, ngày nhận hàng, số lượng, thời hạn sử dụng ngày sản xuất 35 Lưu giữ cập nhập danh mục hoá chất phép sử dụng cho rau gieo ... Thiết bị, thùng chứa vật liệu tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm phải làm từ chất không độc hại 42 Thùng đựng chất thải, hoá chất chất nguy hiểm khác phải đánh dấu rõ ràng không dùng chung để đựng sản ... sản xuất nguồn nước 14 Với chất hữu phải xử lý trước mua, cần yêu cầu nhà cung cấp đưa tài liệu chứng minh chất hữu xử lý nhằm giảm thiểu nguy ô nhiễm 15 Không bón chất hữu (chưa xử lý xử lý)...

Ngày tải lên: 17/08/2013, 08:42

... xét lần Chất l ợng không khí Tiêu chuẩn chất l ợng không khí xung quanh Air quality - Ambient air quality standards Phạm vi áp dụng 1.1 Tiêu chuẩn n y qui định giá trị giới hạn thông số bản, ... bảng TCVN 5937: 2005 Bảng 1: Tiêu chuẩn chất l ợng không khí xung quanh Đơn vị tính: Micro gam mét khối tiêu chuẩn ( g/Nm3) Thời gian trung bình Thông số giờ 24 năm - - 125 50 Ph ơng pháp xác ... chuẩn n y áp dụng để đánh giá chất l ợng không khí xung quanh (ngo i h ng r o sở sản xuất) v giám sát tình trạng ô nhiễm không khí Giá trị giới hạn Giá trị giới hạn thông số không khí xung quanh qui...

Ngày tải lên: 20/08/2013, 14:17

... đốt chất thải rắn y tế 30 -12 - 2008 - TCVN 5937 - 2005: chất lượng không khí Tiêu chuẩn chất lượng không khí xung quanh - TCVN 5938 - 2005: chất lượng không khí Nồng độ tối đa cho phép số chất ... vùng làm việc - Chỉ số AQI (Air quality index): Chỉ số chất lượng không khí (AQI) số đại diện cho nồng độ nhóm chất ô nhiễm gồm: CO, NO2, SO2, O3 bụi nhằm cho biết tình trạng chất lượng không khí ... triển EPA Một giá trị AQI tính toán cho chất ô nhiễm riêng lẻ cho khu vực (Ozone sát đất, bụi, SO2, NO2, CO) theo số liệu nồng độ chất ô nhiễm dựa vào bảng giá trị tới hạn (bảng 1) tính thông...

Ngày tải lên: 05/10/2013, 08:20

... thông số eo, mông, chiều dài Ngược mà dư T.5 0,5 cm  0,8 cm X X Ngược mà dư thông số <  1,5 cm X 6.8 Những thông số như: túi mổ, trụ áo, cổ áo Nếu thông số

Ngày tải lên: 09/12/2013, 15:15

... dấu), bao gồm nội dung: - Các tiêu cảm quan (màu sắc, mùi vị, trạng thái), tiêu chất lượng chủ yếu, tiêu chuẩn điểm chất lượng, tiêu vệ sinh hoá lý, vi sinh vật, kim loại nặng (As, Pb, Cd, Hg); ... chuẩn sản phẩm (Products Specification) nhà sản xuất Phiếu kết kiểm nghiệm (về tiêu chất lượng chủ yếu, tiêu điểm chất lượng tiêu vệ sinh liên quan) nhà sản xuất quan kiểm định độc lập nước xuất ... - Thành phần nguyên liệu phụ gia thực phẩm; - Thời hạn sử dụng; - Hướng dẫn sử dụng bảo quản; - Chất liệu bao bì quy cách bao gói; - Quy trình sản xuất 3) Giấy đăng ký kinh doanh thương nhân Việt...

Ngày tải lên: 11/12/2013, 15:15