mối nguy ngại của thực phẩm chức năng

...  :  Mã Sinh Viên : DTZ0953310201 Thái Nguy n, tháng 4 năm 2013 3 I.     ... - + i do m nguy    ...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 16:04

... 32 minh khả năng kiểm soát glucose máu của sản phẩm VOSCAP trên lâm sàng, đối với bệnh nhân ĐTĐ là cần thiết. Từ đó đưa ra các bằng chứng khoa học cho sản phẩm chiết tách từ nguy n liệu thực vật ... Polyphenol ,,. Nghiên cứu của tác giả Trương Tuyết Mai về khả năng ức chế men alpha- glucosidase và khả năng ức chế gốc tự do của sản phẩm VOS trong phòng thí nghiệm đã cho thấy, sản phẩm VOS được sản ... khi kết thúc thử nghiệm để đánh giá khả năng duy trì hiệu quả của sản phẩm 113 KẾT LUẬN 114 KHUYẾN NGHỊ 116 1.VOSCAP được chứng minh là một sản phẩm thực vật tiềm năng có tác dụng hỗ trợ dự phòng và...

Ngày tải lên: 16/04/2014, 00:01

Ngày tải lên: 03/10/2014, 11:00

Ngày tải lên: 03/10/2014, 11:00

Ngày tải lên: 13/06/2013, 14:58

Ngày tải lên: 14/12/2013, 00:54

... Thực phẩm chức năng: cũ và mới Thực phẩm chức năng không thể sánh với nguồn dinh dưỡng tự nhiên Những thực phẩm chức năng (TPCN) ngày nay đều (nhiều nhà ... viên nang không khác gì dược phẩm, chỉ cần "uống" chứ không hề ngậm, nhai, cắn nghiền để tiêu hóa như một thức ăn bình thường. Mặt khác, thực phẩm chức năng "cô đặc" với ... người tiêu dùng cẩn thận tìm hiểu " ;chức năng& quot; của sản phẩm khi chọn mua, chớ nên tự mình "chữa bệnh" bằng TPCN cho dù đó là những sản phẩm quảng cáo nổi tiếng. Không có gì...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 20:15

... Nguy n Tiến Bằng dụng phụ của những phương pháp điều trị hiện hành, bao gồm cả những nghiên cứu sử dụng thực phẩm chức năng trong các liệu pháp kết hợp. Xu hướng dùng các thực phẩm chức năng ... xúc tác của cytochrom P450) và phản ứng pha II (còn gọi là phản ứng liên hợp). Kết quả tác động của piperine trên hai pha này là làm tăng sự tích lũy của các thuốc và thực phẩm chức năng phối ... ruột [20]. Một nghiên cứu của D. Suresh và K. Srinivasan thực hiện vào năm 2007 về khả năng hấp thụ của 3 chất này trên mô hình chuột đã kết luận rằng khả năng hấp thụ của chúng sẽ tăng lên nhiều...

Ngày tải lên: 26/07/2014, 02:58

Ngày tải lên: 09/08/2014, 16:20

Ngày tải lên: 11/08/2014, 22:20

... khát. [73] 2.3.Vai trò sinh học của một số loại thực phẩm chức năng tới sức khỏe con người 2.3.1. Thực phẩm chức năng nguồn gốc thực vật - 16 - Chương 2: Phân loại thực phẩm chức năng – Vai trò sinh học Trà: Trà ... liệu thực phẩm chức năng 2.2.1. Thực phẩm chức năng có nguồn gốc thực vật Một số thực phẩm chức năng có nguồn gốc thực vật phổ biến như: Đậu nành: Là thực phẩm truyền thống của nhiều nước trên ... SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 122 ii vii PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG iii vii MỤC LỤC ii iii vii MỤC LỤC ii ii iii vii PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG iii ii iii vii ỨNG...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 16:17

... Chương 2: Phân loại thực phẩm chức năng – Vai trò sinh học 2.3. Vai trò sinh học của một số loại thực phẩm chức năng tới sức khỏe con người 2.3.1. Thực phẩm chức năng nguồn gốc thực vật Đậu nành Tên ... thực phẩm chức năng là thực phẩm có chứa một hay nhiều hơn những nguy n liệu thực phẩm có sửa đồi để nâng cao hiệu quả cho sức khỏe. Ở Trung Quốc thì thực phẩm chức năng được coi là thực phẩm ... như nguy cơ của thực phẩm chức năng khi ăn đơn điệu chúng với những thành phần có hoạt tính sinh lý mạnh trong thực phẩm chức năng. Chuyên ngành dinh dưỡng sẽ tiếp tục cùng với công nghệ thực phẩm, ...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 11:02

... QUAN VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 1 CHƯƠNG 1. KHÁI NIỆ M THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 2 1.1. Khái niệm thực phẩm chức năng 2 1.2. Phân biệt thực phẩm chức năng với một số thực phẩm khác 4 1.2.1 Thực phẩm thông ... Tình hình sử dụng thực phẩm chức năng ở Việt Nam 6 CHƯƠNG 2. PHÂN LOẠI THỰC PHẨM CHỨC NĂNG - VAI TRÒ SINH HỌC 8 2.1. Phân loại thực phẩm chức năng 8 2.1.1. Các chất xơ chức năng trong dinh dưỡng ... Chương 2: Phân loại thực phẩm chức năng – Vai trò sinh học - 8 - CHƯƠNG 2 PHÂN LOẠI THỰC PHẨM CHỨC NĂNG - VAI TRÒ SINH HỌC 2.1. Phân loại thực phẩm chức năng Có nhiều cách phân...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 11:02

... thực phẩm chức năng với thực phẩm truyền thống và thuốc. [6][7][9][10][11][12] Thực phẩm chức năng giao thoa giữa thực phẩm và thuốc, nên còn gọi là thực phẩm thuốc (Food- Drug). Nguồn gốc của ... đợt, - Nguy cơ biến chứng, hạn chế 9 Nguồn gốc nguy n liệu - Nguồn gốc tự nhiên - Nguồn gốc tự nhiên - Nguồn gốc tổng hợp Thực phẩm chức năng, thực phẩm và thuốc . II. Chức năng của thực phẩm chức ... người ta còn gọi thực phẩm chức năng là thực phẩm – thuốc (Food-Drug). Khái quát lại có thể đưa ra một định nghĩa như sau: Thực phẩm chức năng (TPCN) là thực phẩm (hoặc sản phẩm) dùng để hỗ...

Ngày tải lên: 05/11/2012, 09:12

... rau tươi rau tươi 22 Mối nguy vật lý Mối nguy vật lý  Nhựa  Đồ trang sức  Tóc 4 Là hệ thống quản lý các mối nguy an toàn thực phẩm dựa trên việc phân tích mối nguy và thiết lập các ... 6 MỐI NGUY AN TOÀN THỰC PHẨM SINH HỌC HÓA HỌC VẬT LÝ Bất kỳ tác nhân sinh học, hóa học hoặc vật lý trong thực phẩm có khả năng gây tác động có hại đến sức ... QUẢN PHÂN PHỐI ĐẢM BẢO AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM 2 Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt của Việt Nam, được biên soạn dựa trên ASEANGAP và HACCP, là những nguy n tắc thực hành sản xuất, thu hoạch, sơ...

Ngày tải lên: 12/03/2013, 10:42

Ngày tải lên: 15/03/2013, 14:47

... thế thuốc điều trị. NHẬN ĐỊNH THỰC PHẨM CHỨC NĂNG ( T.T)  Lợi ích tiềm năng của thực phẩm chức năng không nên bán quá mức  Thực phẩm chức năng là phần phụ của chế độ ăn, lối sống để có ...  ĐẾN NỬA SAU CỦA THẾ KỸ 20, HIỆU QUẢ Y HỌC CỦA THỰC PHẨM MỚI ĐƯỢC PHỤC HỒI. TỪ NHỮNG NĂM 90 CỦA THẾ KỸ TRƯỚC : THỰC PHẨM CHỨC NĂNG  XU THẾ TỰ CHĂM SÓC  THỰC PHẨM CHỨC NĂNG CÓ THỂ LÀ ... từ chức năng  Chƣa / không có một định nghĩa chính thức từ cơ quan quản lý nhà nƣớc ( Mỹ ) về TPCN THỰC PHẨM CHỨC NĂNG PGS, TS LÊ HOÀNG NINH Định Nghĩa : TP Chức năng  Thực phẩm chức...

Ngày tải lên: 16/03/2013, 10:45

... lạ xuất hiện trong thực phẩm có khả năng gây thương tích, hoặc chấn thương tâm lý đối với con người) 22 Kết quả điều tra ATTP (Dự án Xây dựng và kiểm soát chất lượng thực phẩm nông sản) Năm ... truyn qua thực phẩm, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ con người, như tiêu chảy, kiết lị, tả, cấp, viêm gan, ã nh hng n cht lng sn phm: gõy thi, nhũn, suy giảm phẩm chất, MỐI NGUY SINH ... vượt quá MRL. - 03 mẫu có dư lượng Asen nhưng không vượt quá MRL 23 CÁC LOẠI MỐI NGUY VẬT LÝ CÁC LOẠI MỐI NGUY VẬT LÝ KIM LOẠI KIM LOẠI THỦY TINH THỦY TINH NHỰA NHỰA GỖ GỖ LOẠI KHÁC LOẠI...

Ngày tải lên: 19/03/2013, 15:00

... não,… +) mỹ phẩm: kem hoa hông ,kem dưỡng da,… 3.2 tình hình ngành hàng DN đang kinh doanh ;(thị trường thực phẩm chức năng sản phẩm hoạt huyết dưỡng não:) Thực phẩm chức năng (TPCN): là thực phẩm ... như; dược phẩm ,thực phẩm chức năng, mỹ phẩm. ,,,để đáp ứng những nhu cầu đa dạng của ng tiêu dùng: TRAPHACO có số lượng sản phẩm tăng trưởng khá cao, trung bình khoảng 20 sản phẩm mới một ... đang rất bức thiết,về lâu dài sử dụng thực phẩm chức năng rất hiệu quả. Với xu thế dinh dưỡng hiện đại của thế kỷ 21, nhu cầu sử dụng thực phẩm chức năng ngày càng phát triển mạnh mẽ vì giá...

Ngày tải lên: 03/04/2013, 08:30