mẹo làm bánh nướng

... Dùng tăm châm đều lên bề mặt bánh để khi nướng bánh không bị phồng. Ở bước này, teens phải chú ý lấy tay đỡ bánh, đừng để bánh bị vỡ nha! Bước 6: - Nướng bánh khoảng 10 phút rồi lấy ... vào lò nướng tiếp 15’ nữa… À mà, nhiệt độ nướng là 180 0 C nhé! Sau khi tuân thủ các công đoạn nghiêm ngặt, chúng ta sẽ có chiếc bánh vàng ươm thế này đây! Những chiếc bánh thơm ... bánh vừa xong vào…Ấn thật chặt cho bánh khít khuôn. Bước 5: - Đập nhẹ các thành của khuôn xuống bàn. Theo đúng truyền thống thì là bánh hình vuông và hình tròn nhé! Tự làm...

Ngày tải lên: 26/01/2014, 10:20

Ngày tải lên: 23/03/2014, 06:20

Ngày tải lên: 30/03/2014, 02:20

Ngày tải lên: 21/06/2014, 01:20

Ngày tải lên: 02/07/2014, 22:20

... bột còn dư cho lên mặt bánh và san cho bột bằng mặt. Cho bánh ra thùng nướng để lửa trung bình, độ 1 giờ lấy bánh ra rưới nước cốt dừa lên mặt bánh và nướng tiếp. Mặt bánh vàng là chín. Lấy ... còn lại lên mặt, để bánh nguội cho vào tủ lạnh. Khi ăn, lấy ra bánh dễ chặt và thơm ngon hơn. Bánh nướng càng lâu chuối càng đỏ và đẹp. Nếu không nướng bằng thùng thì đổ bánh vào nồi gang, để than ... đỏ lên nắp nồi cho bánh vàng mặt. Lớp bánh mì đầu tiên nhớ không cho sửa để khi nướng bánh không bị khét và dễ gở giấy. Trình bày: Bánh chín để nguội, trút ra khỏi khuôn, cắt bánh thành hình...

Ngày tải lên: 26/07/2013, 01:26

... gian mà bánh vẫn ngon và đẹp nhỉ? Làm bánh cupcake không cần lò nướng Bánh này đơn giản lắm thế nên để dành tặng các bé nhân ngày 1-6 nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Cốt bánh ... Khuôn này có bán ở các cửa hàng bán dụng cụ làm bánh như Hàng Thiếc chẳng hạn, giá chỉ khoảng 10k thôi. Đến phần hành động này: Chiếc bánh chỉ với hai màu chocolate đen và trắng ... Hoàn thiện chiếc bánh với kẹo màu cho thêm xinh ná! Đáng iu chưa này… Bước 1: - Bóp vụn bánh ra rồi trộn đều với kem topping đã đánh bông nha! Bước 2: - Nặn bánh thành những...

Ngày tải lên: 07/11/2013, 08:15

Ngày tải lên: 09/12/2013, 20:39

... Trổ tài làm bánh ngô cuộn thịt bò nướng Nguyên liệu: Thịt bò phi lê: 100gr Xà lách xắt sợi: 50gr Cà chua xắt sợi dài: ... thịt bò ra, để nguội, xắt que ½ cm vuông, dài theo sớ miếng bò. Làm ấm bánh ngô lại bằng lò vi sóng trong vòng 30 giây. Đặt bánh ngô lên đĩa đáy bằng, lần lượt xếp xà lách, cà chua, thơm, thịt ... muỗng canh sốt mayonnaise, tương cà, tương ớt, 2 cái bánh ngô, ngò rí băm, 2 trứng gà Sắc vàng được xem là màu sắc sung túc cho một năm mới Cách làm: Thịt bò rửa sạch, xắt lát dày ½ cm. Ướp thịt...

Ngày tải lên: 10/01/2014, 17:04

... lý bánh quy bị mềm Để bánh được giòn trở lại, dùng máy sấy thổi vài phút, khi bánh nguội, bánh lại giòn như cũ. 7. Làm bánh ngon hơn Khi làm bánh, bạn nên cho một ít bia vào bột mỳ, bánh ... nước, mất ngon. 4. Cách cất giữ bánh ngọt Để bánh ngọt vào hộp kín, cho vào một lát bánh mỳ mới, khi thấy bánh mỳ cứng nên thay ngay lát bánh mỳ khác. Bánh ngọt sẽ giữ được trong thời gian ... 6. Để bánh bao không bị vàng Sau khi hấp chín bánh bao, nếu thấy vỏ bánh bị vàng, bạn hãy đổ bớt một ít nước trong nồi và cho vào nó một ít dấm. Hấp tiếp bánh khoảng 15 phút nữa, bánh sẽ...

Ngày tải lên: 12/02/2014, 20:20

... lò nướng lên trước 3-5 phút thì cho bánh vào nướng Nhiệt độ ~ 150 độ Thời gian ~ 30-40 phút Chú ý bánh này mà nhiệt độ bị cao thì bánh khi cho ra ngoài rất dễ bị xẹp xuống và khi cho bánh ... bánh ra ngoài thì có thể úp khuôn bánh xuống để khi tháo bánh ra đỡ bị xẹp đi Hỗn hợp lòng trắng đạt yêu cầu sẽ như hình dưới đây 8. Chia bánh đã nướng làm 4 phần. Sau đó phết Topping đã ... lòng trắng với lòng đỏ và 3 là phần nướng bánh. Chúng mình cùng bắt tay vào làm thôi 1. Trộn bột trà xanh + Bột Ngô + Bột mỳ rây mịn với nhau Trang trí bánh Đánh bông kem topping 8....

Ngày tải lên: 18/02/2014, 17:20

... Thay vì tốn nhiều công sức và thời gian để làm bánh mỳ truyền thống, bạn có thể tiết kiệm được nhiều thời gian trong những ngày bận rộn với món bánh này. Nguyên liệu: - 200g bột mỳ - ... kia cho vàng. Đậy nắp trong lúc chiên cho phần thịt được chín. 3 bước đơn giản làm bánh mỳ không cần lò nướng Với chút biến tấu nhỏ, bạn vẫn có thể cho gia đình một bữa sáng thật ngon ... miếng bột đã gấp cho mỏng ra. Bước 7: Làm nóng chảo không dính với chút dầu ăn, hạ lửa nhỏ và cho miếng bột đã cán mỏng vào chiên. Khi bề mặt bánh đã vàng bạn trở miếng bột chiên thêm...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 17:20

... Bước 2: Làm bánh mềm xốp thơm ngon mà không cần lò nướng Là một trong những họ hàng của loại bánh vòng quen thuộc, với loại bánh này bạn chỉ cần chiên thôi là đã có những chiếc bánh vàng ... sạch (mặt bàn hoặc mặt bếp) làm bột áo, cho bột trong tủ lạnh ra cán sao cho sau khi cán bột dày khoảng 1,5cm. Bước 6: Nếu có dụng cụ cắt bánh thì bạn cắt bánh theo những hình dạng mình ... có thể đun đường với nước làm thành dạng siro đặc rồi rưới lên trên bánh. Trang trí thêm với các loại kẹo màu hoặc chocolate chip. Đây là một “họ hàng” của loại bánh vòng quen thuộc mà bạn...

Ngày tải lên: 20/02/2014, 05:20

Ngày tải lên: 20/02/2014, 22:06

... tay khum để có được một vỏ bánh mỏng đều, cho viên nhân bánh vào giữa rồi chúm các mép bột vỏ bánh lại, vê tròn lại lần nữa. Làm như thế cho tới hết 16 nhân bánh. Bước 4: Mỗi phần ... để làm nguội bánh nhanh, tạo dáng tốt và không bị dính các bánh với nhau. Thông thường với món bánh trôi của ngày Tết Hàn Thực, bạn chỉ vớt ra đĩa rồi rắc vừng; tuy nhiên nếu làm ... vậy khi ăn bạn dùng dĩa lấy bánh sẽ dễ làm bánh bị méo hình. Để nhìn thấy rõ chiếc bánh hình chân mèo đáng yêu và khi ăn dễ dàng hơn; bạn có thể biến tấu với món bánh trôi này bằng cách đun...

Ngày tải lên: 22/02/2014, 11:20

... vừa ngon mắt, ngon miệng mà lại nhanh chóng? Tham khảo cách làm dưới đây, các ấy có thể làm bánh hàng ngày để măm măm ấy chứ làm bánh rùi. Giờ chỉ việc trộn kem trang trí là xong. ^^ Tiếp ... Nhìn bánh vàng ươm, mềm oặt, ai cũng thèm nhỉ. ^^ Cách làm bánh gato nho khô ngon tuyệt cú mèo Bí quyết nào cho bánh bông lan nho khô vừa ngon mắt, ngon ... 1 đế bánh gatô - 1 chén nho khô Cùng làm nhé: Bước 1: Đế bánh gatô mua về, mình khéo léo dùng dao gọt đẽo cho vừa với khuôn trái tim đã chuẩn bị sẵn. Tuy nhiên, trước khi cho bánh...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 05:20

... Hướng dẫn làm bánh chuối nướng cho một ngày rực nắng… Bánh chuối nướng ngậy bơ, thơm ngào ngạt mùi chuối chín, bùi bùi của những lát hạnh nhân, thi thoảng làm phải 1 miếng có nho ... bundt hoặc loaf Cách làm: Nhân tiện nhà có mấy quả chuối chín sắp hóa trứng cuốc, ăn thì ko nổi mà bỏ thì sợ mai sau bị biến thành con ma đói ma khát, thế là lại đành phải làm một mẻ butter ... nhân, thi thoảng làm phải 1 miếng có nho khô lại cảm thấy thật hay ho hết biết ^^! Vài miếng bánh này mà có thêm bình trà xanh thì phải biết Đây là công thức mà mình tìm thấy đâu đấy trên...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 05:20

... phút. Không cần lò nướng, làm bánh cafe ngon tuyệt Món tráng miệng nhìn thật đẹp mắt với 3 lớp: thạch, cà phê và sữa nhìn qua tưởng chừng phức tạp nhưng khi bắt tay vào làm lại rất đơn giản. ... tưởng chừng phức tạp nhưng khi bắt tay vào làm lại rất đơn giản. Hỗn hợp sữa đông đặc, mềm nhẹ cộng với chút vị cà phê thoang thoảng sẽ làm cho món bánh trở nên thật hấp dẫn. Lấy ly đã có...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 05:20

... cần lò nướng, làm " ;bánh Trung thu" ngon lạ Những chiếc bánh nướng bánh dẻo không thể thiếu mỗi mùa Trung thu, hôm nay chuyên mục Ăn ngon xin giới thiệu cho các bạn 1 loại bánh Trung...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 06:20

... nếu thấy vỏ bánh bị vàng, bạn hãy đổ bớt một ít nước trong nồi và cho vào nó một ít dấm. Hấp tiếp bánh khoảng 15 phút nữa, bánh sẽ trắng trở lại. 7. Làm bánh ngon hơn Khi làm bánh, bạn nên ... thấy bánh bị dính khay, sau khi bánh được hấp chín, bạn mở vung nồi ra và hấp tiếp tục thêm 3-4 phút nữa, bánh sẽ không còn dính vào khay. 6. Để bánh bao không bị vàng Sau khi hấp chín bánh ... nóng, thưởng thức chiếc bánh kem ngọt lịm. Và càng tuyệt vời hơn nữa khi đó là chiếc bánh do chính tay mình làm phải không? 1. Cắt bánh gato không bị dính dao Để khi cắt bánh gatô không bị dính...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 17:20