mẹo làm bánh bao nướng

... bột còn dư cho lên mặt bánh và san cho bột bằng mặt. Cho bánh ra thùng nướng để lửa trung bình, độ 1 giờ lấy bánh ra rưới nước cốt dừa lên mặt bánh và nướng tiếp. Mặt bánh vàng là chín. Lấy ... còn lại lên mặt, để bánh nguội cho vào tủ lạnh. Khi ăn, lấy ra bánh dễ chặt và thơm ngon hơn. Bánh nướng càng lâu chuối càng đỏ và đẹp. Nếu không nướng bằng thùng thì đổ bánh vào nồi gang, để than ... đỏ lên nắp nồi cho bánh vàng mặt. Lớp bánh mì đầu tiên nhớ không cho sửa để khi nướng bánh không bị khét và dễ gở giấy. Trình bày: Bánh chín để nguội, trút ra khỏi khuôn, cắt bánh thành hình...

Ngày tải lên: 26/07/2013, 01:26

... bột bánh bao ở đây. Bước 5: - Cho phần khoai tây vừa đủ vào trong làm nhân bánh. Bước 6: - Sau đó, gói lại chặt tay chút nhé! Bước 7: - Cho một ít dầu vào chảo và cho bánh ... Thỉnh thoảng mình cũng nên đổi khẩu vị bằng các món chay chứ nhỉ?! Bánh chín vàng ruộm nè thèm quá! Zoom kĩ vào phần nhân bên trong nè Bước 2: - Sau đó, ... 6: - Sau đó, gói lại chặt tay chút nhé! Bước 7: - Cho một ít dầu vào chảo và cho bánh bao vào chiên vàng đều nào! ...

Ngày tải lên: 17/10/2013, 16:15

... lại cho chặt tay, viên bánh bao thường chỉ nhỉnh hơn ngón tay cái một chút, thả bánh vào hũ bột, khi bánh bỏ vào được một lớp lại rắc ít bột khô phủ lên bánh, cho đến lớp bánh sau cùng vẫn phủ ... Mỗi khi ăn dùng kẹp gắp bánh ra và rủ cho phần bột bám ngoài rơi hết. Bánh bao chỉ chỉ là bột nhồi với nước cho nên không để lâu được, chỉ làm ăn trong ngày. Bánh bao chỉ - ảnh T.C ... nhồi bánh đạt yêu cầu. Việc thử bánh này và số lượng gam bột dành cho các bạn mới tập làm, nếu đã quen tay và có kinh nghiệm nhìn bột thì mỗi khi làm có thể nhồi một số bột nhiều hơn. Nếu bánh...

Ngày tải lên: 09/11/2013, 01:11

... khi nướng. Phết trứng lên bề mặt bánh bao, rắc ít mè và nướng 190 độ C trong 25 - 30 phút. Bạn đã quen thuộc với món bánh bao hấp hay bánh bao chiên, hôm nay hãy thử làm quen với món bánh ... Chúc các bạn thành công và ngon miệng! Bánh bao nướng: món ăn ấm bụng ngày đông Món bánh làm không khó nhưng khi ăn lại có vị giòn giòn của vỏ bánh rất ngon và lạ miệng. Bước 9: ... nay hãy thử làm quen với món bánh bao nướng nhé! Bánh bao có lớp vỏ giòn giòn, nhiều lớp bọc bởi thịt và trứng tạo cho bạn sự thích thú khi cắn từng miếng bánh. Bước 1: Nấm mèo ngâm nở,...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 17:20

... Cách làm: - Trộn đều các nguyên liệu với nhau. Nhào cho hh bột mịn dai. Ủ 1-1h30′. Cách làm bánh bao Còn bây giờ là bánh bao homemade. Mình lấy công thức từ cô Kiwi, nhưng chỉ làm 1/2 ... làm 1/2 công thức gốc. Nhà hết đường trắng nên mình dùng đường vàng thay thế. Chỉ 10g thôi mà bánh cũng vàng vàng, ghét. Tạo hình hai màu là mình học được từ chị Kero. Cảm ơn cô Kiwi &...

Ngày tải lên: 20/02/2014, 05:20

Ngày tải lên: 07/03/2014, 05:20

Ngày tải lên: 07/03/2014, 05:20

Ngày tải lên: 23/03/2014, 06:20

Ngày tải lên: 23/03/2014, 16:20

Ngày tải lên: 30/03/2014, 22:20

Ngày tải lên: 21/06/2014, 01:20

... gian mà bánh vẫn ngon và đẹp nhỉ? Làm bánh cupcake không cần lò nướng Bánh này đơn giản lắm thế nên để dành tặng các bé nhân ngày 1-6 nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Cốt bánh ... Khuôn này có bán ở các cửa hàng bán dụng cụ làm bánh như Hàng Thiếc chẳng hạn, giá chỉ khoảng 10k thôi. Đến phần hành động này: Chiếc bánh chỉ với hai màu chocolate đen và trắng ... Hoàn thiện chiếc bánh với kẹo màu cho thêm xinh ná! Đáng iu chưa này… Bước 1: - Bóp vụn bánh ra rồi trộn đều với kem topping đã đánh bông nha! Bước 2: - Nặn bánh thành những...

Ngày tải lên: 07/11/2013, 08:15

Ngày tải lên: 09/12/2013, 20:39

... Trổ tài làm bánh ngô cuộn thịt bò nướng Nguyên liệu: Thịt bò phi lê: 100gr Xà lách xắt sợi: 50gr Cà chua xắt sợi dài: ... thịt bò ra, để nguội, xắt que ½ cm vuông, dài theo sớ miếng bò. Làm ấm bánh ngô lại bằng lò vi sóng trong vòng 30 giây. Đặt bánh ngô lên đĩa đáy bằng, lần lượt xếp xà lách, cà chua, thơm, thịt ... muỗng canh sốt mayonnaise, tương cà, tương ớt, 2 cái bánh ngô, ngò rí băm, 2 trứng gà Sắc vàng được xem là màu sắc sung túc cho một năm mới Cách làm: Thịt bò rửa sạch, xắt lát dày ½ cm. Ướp thịt...

Ngày tải lên: 10/01/2014, 17:04

... mình làm thêm nhìu chiếc nữa để có một chiếc bánh lớn như thế này nha! Bước 4: - Rắc một ít bột quế lên trên rồi cho vào lò nướng ở 180 độ C trong khoảng 25' - 30'. Bánh ... - Rót đều kem sữa lên bánh và rải thêm nho khô vào nữa này. Cho vào lò nướng tiếp trong 25' - 30' nữa là có thể măm được rùi Một cách măm măm bánh tráng sữa thật lạ...

Ngày tải lên: 26/01/2014, 09:20

... Dùng tăm châm đều lên bề mặt bánh để khi nướng bánh không bị phồng. Ở bước này, teens phải chú ý lấy tay đỡ bánh, đừng để bánh bị vỡ nha! Bước 6: - Nướng bánh khoảng 10 phút rồi lấy ... vào lò nướng tiếp 15’ nữa… À mà, nhiệt độ nướng là 180 0 C nhé! Sau khi tuân thủ các công đoạn nghiêm ngặt, chúng ta sẽ có chiếc bánh vàng ươm thế này đây! Những chiếc bánh thơm ... bánh vừa xong vào…Ấn thật chặt cho bánh khít khuôn. Bước 5: - Đập nhẹ các thành của khuôn xuống bàn. Theo đúng truyền thống thì là bánh hình vuông và hình tròn nhé! Tự làm...

Ngày tải lên: 26/01/2014, 10:20

... lý bánh quy bị mềm Để bánh được giòn trở lại, dùng máy sấy thổi vài phút, khi bánh nguội, bánh lại giòn như cũ. 7. Làm bánh ngon hơn Khi làm bánh, bạn nên cho một ít bia vào bột mỳ, bánh ... 6. Để bánh bao không bị vàng Sau khi hấp chín bánh bao, nếu thấy vỏ bánh bị vàng, bạn hãy đổ bớt một ít nước trong nồi và cho vào nó một ít dấm. Hấp tiếp bánh khoảng 15 phút nữa, bánh sẽ ... nước, mất ngon. 4. Cách cất giữ bánh ngọt Để bánh ngọt vào hộp kín, cho vào một lát bánh mỳ mới, khi thấy bánh mỳ cứng nên thay ngay lát bánh mỳ khác. Bánh ngọt sẽ giữ được trong thời gian...

Ngày tải lên: 12/02/2014, 20:20

... lò nướng lên trước 3-5 phút thì cho bánh vào nướng Nhiệt độ ~ 150 độ Thời gian ~ 30-40 phút Chú ý bánh này mà nhiệt độ bị cao thì bánh khi cho ra ngoài rất dễ bị xẹp xuống và khi cho bánh ... bánh ra ngoài thì có thể úp khuôn bánh xuống để khi tháo bánh ra đỡ bị xẹp đi Hỗn hợp lòng trắng đạt yêu cầu sẽ như hình dưới đây 8. Chia bánh đã nướng làm 4 phần. Sau đó phết Topping đã ... lòng trắng với lòng đỏ và 3 là phần nướng bánh. Chúng mình cùng bắt tay vào làm thôi 1. Trộn bột trà xanh + Bột Ngô + Bột mỳ rây mịn với nhau Trang trí bánh Đánh bông kem topping 8....

Ngày tải lên: 18/02/2014, 17:20

... Thay vì tốn nhiều công sức và thời gian để làm bánh mỳ truyền thống, bạn có thể tiết kiệm được nhiều thời gian trong những ngày bận rộn với món bánh này. Nguyên liệu: - 200g bột mỳ - ... kia cho vàng. Đậy nắp trong lúc chiên cho phần thịt được chín. 3 bước đơn giản làm bánh mỳ không cần lò nướng Với chút biến tấu nhỏ, bạn vẫn có thể cho gia đình một bữa sáng thật ngon ... miếng bột đã gấp cho mỏng ra. Bước 7: Làm nóng chảo không dính với chút dầu ăn, hạ lửa nhỏ và cho miếng bột đã cán mỏng vào chiên. Khi bề mặt bánh đã vàng bạn trở miếng bột chiên thêm...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 17:20

... Bước 2: Làm bánh mềm xốp thơm ngon mà không cần lò nướng Là một trong những họ hàng của loại bánh vòng quen thuộc, với loại bánh này bạn chỉ cần chiên thôi là đã có những chiếc bánh vàng ... sạch (mặt bàn hoặc mặt bếp) làm bột áo, cho bột trong tủ lạnh ra cán sao cho sau khi cán bột dày khoảng 1,5cm. Bước 6: Nếu có dụng cụ cắt bánh thì bạn cắt bánh theo những hình dạng mình ... có thể đun đường với nước làm thành dạng siro đặc rồi rưới lên trên bánh. Trang trí thêm với các loại kẹo màu hoặc chocolate chip. Đây là một “họ hàng” của loại bánh vòng quen thuộc mà bạn...

Ngày tải lên: 20/02/2014, 05:20