Tài liệu Khoai tây xào thịt bò ppt
... lê thịt bò, 250 g khoai tây (2 củ), 3 tép tỏi. Gia vị: hạt nêm, tiêu, bột năng, nước tương, dầu ăn. Cách làm: - Rửa thịt bò, để ráo, thái miếng dài 4 cm, ngang 1,5 cm, dày 0,2 cm. Ướp thịt ... Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, dùng dao răng cưa xắn thành từng khoanh dày 0,5 cm, sau đó xắn thanh dài. Đun nóng 1/2 bát dầu ăn, cho khoai tây vào rán giòn, vớt ra. - Phi thơm tỏi băm. Cho thịt ... cho khoai tây vào rán giòn, vớt ra. - Phi thơm tỏi băm. Cho thịt bò vào xào tái trên lửa lớn. Kế đó cho khoai tây vào đảo đều, tắt bếp, rắc 1/2 thìa cà phê tiêu. ...
Ngày tải lên: 22/01/2014, 15:20
Măng tây xào đậu hũ bổ dưỡng potx
... lên trên. Măng tây, hành, ớt chuông xào với đậu hũ, nước tương rồi rắc mè rang lên trên, nhanh chóng nhưng cũng ngon tuyệt và đầy đủ dinh dưỡng. Nguyên liệu: 1 củ hành tây, chẻ đôi ... 4 tép tỏi trung bình, xắt 1 muỗng ăn nước dùng rau 2 muỗng ăn gừng xắt nhuyễn 3 cup măng tây dẹp, cắt đọan 5cm 1 trái ớt chuông vừa, xắt sợi 2,5cm 120g đậu hũ chắc, cắt hạt 1,2cm ... nhanh hành trong nước dùng với nhiệt cao vừa khoảng 2 phút, quậy thường xuyên. Cho tỏi, gừng, măng tây và ớt chuông vào, tiếp tục chiên nhanh 1 phút nữa, quậy luôn tay. 3 Cho đậu hũ và giấm...
Ngày tải lên: 06/03/2014, 02:20
Súp măng tây nấu thịt cua doc
... Nấm mèo ngâm mềm, bỏ gốc, cắt chỉ nhỏ. Mách nhỏ: Măng tây cần bào sạch vỏ để bớt đắng và có mùi thơm. Không nên nấu măng tây quá lâu vì măng sẽ không còn độ giòn và bị nhão, không ngon. ... Trứng gà đánh đều lòng đỏ với lòng trắng. 2 Nấu sôi nước dùng, cho măng tây, nấm mèo vào, nấu cho sôi bùng, vớt bỏ bọt, cho thịt cua vào nấu thêm khoảng 2 phút nữa, cho trứng gà vào khuấy đều. ... nêm muối, hạt nêm, bột ngọt. Múc súp ra chén, rắc ít tiêu vào, dùng nóng rất ngon. Súp măng tây nấu thịt cua Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút ...
Ngày tải lên: 08/03/2014, 14:20
Măng chua xào thịt bò, cơm ngũ cốc trộn thịt gà, chè ngô nếp docx
Ngày tải lên: 09/08/2014, 09:22
Tài liệu Thịt viên nấu măng tây docx
... đường. Thực hiện: - Cà rốt tỉa hoa, thái lát. Thịt nạc băm hoặc xay nhuyễn, nêm 1/2 thìa súp hạt nêm, 1/2 thìa súp đường, vo viên tròn. Măng tây rửa sạch, tước sơ phần ngoài. Đậu Hà Lan, nấm ... sôi nước dùng, thả cà rốt, đậu Hà Lan, nấm rơm vào, nêm hạt nêm, đường rồi cho thịt viên vào, sau cùng cho măng tây vào nầu chín. ...
Ngày tải lên: 16/12/2013, 03:15
Tài liệu Thịt heo xào nấm cải xanh pptx
... Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 10 phút Món thịt heo xào nấm cải xanh sẽ góp một món xào mới vào thực đơn bữa trưa của bạn đấy. Nguyên liệu: Thịt heo nạc: 300g Nấm đông cô: 100g Cải ... bước thực hiện: 1 Thịt heo xào nấm cải xanh Mức độ: Dễ Tiếp tục đặt chảo lên bếp, phi thơm gừng hành cho nấm vào xào, khi nấm sắp được thì cho rau cải, cà rốt vào xào tiếp. Khi rau ... tiếp. Khi rau và nấm đã chín tới, mới trút thịt heo xào vào đảo đều, nêm gia vị vừa ăn. Mách nhỏ: Chọn một chiếc đĩa rộng, xếp cải xanh xuống dưới, xếp thịt và nấm lên trên, trang trí thêm chút...
Ngày tải lên: 14/02/2014, 03:20
Tài liệu Thịt heo xào tương gừng doc
... Thịt heo xào tương gừng Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 30 phút Nguyên liệu: 300g thịt thăn heo 200g bắp cải 1 củ gừng non ... trái cà chua Gia vị: Đường, rượu trắng, nước tương LISA, dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Thịt heo rửa sạch, cắt lát mỏng 3mm. Gừng gọt vỏ, giã nhuyễn. Cho 6 thìa súp nước tương LISA vào ... thêm 3 thìa cà phê đường, 3 thìa súp rượu trắng và 2 thìa súp gừng,khuấy cho tan đường. Cho thịt vào ướp 15 phút. Bắp cải rửa sạch, cắt sợi. Cà chua cắt múi cau. 2 ...
Ngày tải lên: 14/02/2014, 03:20
Tài liệu Chua chua cay cay thịt heo xào kim chi doc
... rồi thêm kim chi vào xào cùng thịt heo đã rán. Đảo đều hỗn hợp khoảng 3-5 phút cho vị của kim chi ngấm đều vào thịt. Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Thịt heo và kim chi hợp nhau ... Các bước thực hiện: 1 Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Đậu bắp thái miếng tròn mỏng. Hành lá, tỏi thái nhỏ. Cho thịt ba chỉ lên chảo rán cháy cạnh. Nếu rán thịt ra nhiều mỡ thì bạn ... 3 Khi hỗn hợp kim chi - thịt heo gần được thì bạn cho đậu bắp vào xào cùng khoảng 1 phút cho chín. Cuối cùng thêm hành lá thái nhỏ vào là...
Ngày tải lên: 15/02/2014, 04:20
Tài liệu Pasta măng tây thịt nguội pptx
... chỉ nấu với thịt nguội và măng tây. Phần kem (whipping cream) có thể dùng hoặc không dùng, tuy nhiên nếu không dùng thì món pasta này sẽ hơi khô. Nguyên liệu: 2 cups măng tây, thái khúc ... Pasta măng tây thịt nguội Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Pasta, thích cầu ... dài khoảng 3cm (cho đầy cốc đong đến 500ml) 2 tbs bơ 2 củ hành tây cỡ vừa, thái nhỏ 200g thịt nguội (hoặc 8 lát thịt nguội), thái nhỏ Cho cream vào, đun đến khi hỗn hợp bắt đầu sôi...
Ngày tải lên: 15/02/2014, 04:20