... đĩa, cho sườn đã rưới nước sốt lên trên. Trang trí món ăn với đồ xào, cơm trắng, bông hẹ. Dùng nóng. Chua nhẹ vị thơm trong món sườn xào chua ngọt ... Cho dưa leo, cà chua, hành tây, ớt chuông, 1/2 trái thơm vào xào chín với nước hầm sườn. Pha bột năng với ít nước, cho vào nồi xào để nước dùng có độ sệt. Xếp lá chuối ra đĩa, cho sườn đã rưới ... miếng vừa ăn Cà chua rửa sạch, chẻ 4. Chẻ sườn thành miếng vừa ăn có chiều dài khoảng 10 cm. Đun sôi nước dừa tươi. Cho sườn, 1/2 trái thơm, rau thơm vào hầm khoảng 20 phút. Vớt sườn ra để...
Ngày tải lên: 19/03/2014, 05:20
... Món ngon với cà chua Cà chua băm nhuyễn. Phi hành tỏi, hành trắng thơm vàng, cho cà chua vô lắc chảo, cà chua sền sệt lại là nhắc xuống rưới lên ... nêm nếm vừa ăn vào cà chua. Đem chiên trong chảo dầu ăn với lửa riu riu, thấy mặt óc lợn vàng rộm là vớt ra. Món này dùng kèm tương ớt hoặc tương cà Bắp chiên phô-mai xốt cà chua Nguyên liệu: ... chua Nguyên liệu: 200 g bắp hạt, 100 g phô mai, 50 g bột mì. 1 trái trứng gà, 1 trái cà chua, 2 thìa càphê hạt nêm. Muối, tiêu, hành trắng, hành lá, tỏi, dầu ăn. Cách làm: Bắp hạt rửa sạch...
Ngày tải lên: 26/01/2014, 20:20
Tài liệu Cách làm 5 món ốc xào cả nhà đều mê tít docx
... hành hoa, ớt tươi. Cùng trổ tài làm món ốc xào sả ớt từ miền Trung. Người miền Trung hay dùng ớt, sả cho món ăn, ốc xào sả ớt là một trong những món ăn đó. Ốc cay nồng và thơm mùi sả. Nguyên ... ớt bột, giấm. 5. Ốc xào khế Cách làm 5 món ốc xào cả nhà đều mê tít Thịt ốc giòn giòn, luộc lên rồi chấm mắm chanh ớt cũng ngon nhưng nếu xào với sả, ớt hay me sẽ làm món ốc thơm ngon và ... Món ốc xào khế, ăn cùng với cơm nóng hay bún đều rất ngon. Nguyên liệu: - 1kg ốc nhồi - 100g khế chua - 20g giấm bỗng - 20g nghệ - 30g tía tô...
Ngày tải lên: 19/02/2014, 18:20
Dạ dày xào cà chua pdf
... răm đã thái nhỏ vào, đảo đều rồi bắc ra ngay. Dạ dày xào cà chua Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Một món này dân dã, ăn thơm ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu: ... 1 cái dạ dày heo 1 quả cà chua Hành lá Rau răm Dầu ăn Gia vị Các bước thực hiện: 1 Dạ dày lộn trong, ngoài,...
Ngày tải lên: 15/03/2014, 01:20
Nghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt cà chua đóng hộp.
... cà đóng hộp Trang 21 1 Chả cá nhân trứng cúc sốt cà chua đóng hộp Trứng được bao bên ngoài một lốp chả cá rồi đem chiên, cho nước sốt cà chua vào hộp. Sản phẩm có màu sắc hấp dẫn của cà chua ... bánh mì hoặc bún 39 Cá ngừ sốt cà đóng hộp Hộp khoảng 2 lát cá, nước sốt cà chua 40 Cà phê sữa đóng lon Dung dịch đồng nhất gồm cà phê+ nước+ sữa, hương vị cà phê đặc trưng ĐỖ THỊ THANH Trang ... thực hiện đề tài: “Nghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt cà chua đóng hộp”. “Nghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt cà chua đóng hộp”, với nguồn nguyên liệu rẻ,...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 09:53
Tài liệu Sườn xào chua ngot ( Châu)
... nhóm học sinh. 2. Sử dụng món ăn: - Món sườn xào chua ngọt ăn nóng. - Món ăn được sử dụng đối với tất cả các bữa ăn ( tiệc, cỗ, bữa ăn thường…). IV. TRÌNH BÀY VÀ SỬ DỤNG MÓN ĂN: Thực hành I. ... hành CŨNG CỐ * Em hãy nêu tóm tắt quy trình thực hiện món sườn xào chua ngọt! * Sơ chế - Sườn rữa sạch chặt miếng hình bao diêm, ướp gia vị - Cà chua tỉa hoa hồng, phần ruột băm mịn. - Bột mỳ hoà ... nguyên liệu, quy trình chế biến, yêu cầu thành phẩm và cách sử dụng món sườn xào chua ngọt. - Thành thạo các bước chế biến món ăn đạt yêu cầu kỹ thuật, trang trí đẹp. - Có thói quen làm việc...
Ngày tải lên: 26/11/2013, 04:11
Bài giảng Sườn xào chua ngot ( Châu)
... hành CŨNG CỐ * Em hãy nêu tóm tắt quy trình thực hiện món sườn xào chua ngọt! * Sơ chế - Sườn rữa sạch chặt miếng hình bao diêm, ướp gia vị - Cà chua tỉa hoa hồng, phần ruột băm mịn. - Bột mỳ hoà ... hành 1. Trình bày món ăn: - Dụng cụ: Các loại đĩa. - Phương pháp trang trí: tuỳ theo ý tưởng của từng nhóm học sinh. 2. Sử dụng món ăn: - Món sườn xào chua ngọt ăn nóng. - Món ăn được sử dụng ... nhỏ * Chế biến: - Sườn xào lăn, cho nước lạnh. Um đến khi sườn mềm, vớt ra để nguội. - Đun dầu nóng già. Nhúng sườn vào bột, cho vào chảo rán vàng, gắp ra để ráo dầu. - Làm sốt chua ngọt Thực...
Ngày tải lên: 26/11/2013, 04:11
Tài liệu Sườn xào chua ngọt từ măng khô?! ppt
... khi rán lên phần bột sẽ trong trong giống y như mỡ của miếng sườn í! Bước 4: - Cho một ít bột lên miếng măng. Sườn xào chua ngọt từ măng khô?! Là hàng “fake” nhưng chất lượng không ... trên. Bước 5: - Để chảo nóng, sau đó cho sườn vào rán vàng đều 2 mặt nhá! Khi đã chán măng nấu… Ta chuyển sang món sườn này nhỉ? Bước 2: - Với dừa cũng cắt thành ... tiếng ha! Bước 6: - Thái nhỏ cà chua rồi đun cùng hành tỏi phi thơm để làm nước sốt. Các bạn nhớ nêm nếm đường, muối cho sốt ngon đó! Rưới sốt chua ngọt lên nào!!! Có giống...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 06:20
Tài liệu Spaghetti cà chua nướng – món quen mà thành lạ pdf
... tiếng ở 160 độ C nghen. Bước 5: - Thái nhỏ thịt hun khói ra này. Spaghetti cà chua nướng – món quen mà thành lạ Spaghetti với sốt Bolognese thì quá quen thuộc rồi, mình phải đổi ... Bước 3: - Cắt tỏi thành từng lát mỏng. Sau đó, cho vào cà chua cùng với vụn bánh mì và cá xay đã rang ở trên. Bước 4: - Rắc thêm một ít các loại ... bị những nguyên liệu sau: - 200gr thịt hun khói - 2 khúc cá ngừ hộp (đã bỏ xương) - 4 quả cà chua to - 1 củ tỏi - Một ít mùi tây, húng quế, cỏ thơm oregano (băm nhỏ) - 2 lát bánh mì -...
Ngày tải lên: 26/01/2014, 05:20
Tài liệu Những món ăn nhanh ăn ngon từ cà chua tươi doc
... Chế biến nhiều món ngon từ trái cà chua (Ảnh: Inmagine) Cách chọn, bảo quản và chế biến cà chua Chọn mua cà chua: Cà chua chín nở đều, da căng bóng và có độ cứng. Hãy ngửi cà chua lúc mua, ... chín thì hãy cho cà chua vào trong túi giấy với một quả táo. Cà chua chín để được trong 3 ngày. Cách sơ chế cà chua: Để cắt được các lát cà chua mỏng, hãy sử dụng lưỡi Quả cà chua chắc chắn ... quầy. Không bao giờ mua cà chua có vỏ nhăn nheo vì đó là cà chua cũ. Cách bảo quản: Không rửa cà chua khi chưa dùng đến, để ở nhiệt độ phòng bình thường (để cà chua vào tủ lạnh có thể làm...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 16:20
Bò xào khoai tây, cà chua pdf
... bò sẽ dai. 2 Vặn lửa vừa. Cho phần dầu, tỏi băm còn lại cùng cà chua bi vào đảo đều. Nêm thêm chút muối, tiêu cho vừa ăn. Khi cà chua vừa mềm, cho bò vào chảo cùng với một chút húng quế. Để ... Beef), cắt lát mỏng Một vốc đầy khoai tây non, cắt ra thành miếng dày 0,5cm Một vốc đầy cà chua bi đỏ và vàng Một nắm húng quế 2 tép tỏi băm nhuyễn Muối và tiêu 4 tablespoon...
Ngày tải lên: 09/03/2014, 10:20
Sườn xào chua ngọt pdf
... Sườn xào chua ngọt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: Bắc chảo nóng, phi thơm tỏi, cho xốt cà chua và dầu màu điều vào đảo đều. Tiếp tục cho ớt và hành tây, cà chua, ... tây, cà chua, thơm vào xào cho chín tới, nêm lại cho vừa ăn. Múc đồ xào rưới lên sườn. Mách nhỏ: Nhúng sườn qua một lớp bột mỏng rồi chiên vàng sẽ tạo độ giòn cho sườn. Nếu nhúng bột quá...
Ngày tải lên: 09/03/2014, 10:20
Sườn xào chua ngọt potx
... trong, phủ một lớp xốt bóng bẩy chua chua ngòn ngọt, thơm phức mùi hành tây và tỏi. Nguyên liệu: 500g sườn, cắt miếng vừa miệng ăn 2 trái cà chua 30g me chua 1 củ hành tây 2-3 tép ... Sườn xào chua ngọt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 40 phút Món sườn đã được luộc và rán cháy cạnh nên khi ăn rất ... bước thực hiện: 1 Cho sườn vào nồi (chảo sâu), một chút nước lạnh, một chút muối, đun sôi. Các bạn sẽ thấy có rất nhiều bọt bẩn, đổ sườn ra rá, xả nước lạnh để rửa sạch sườn khỏi bọt và vụn thịt....
Ngày tải lên: 09/03/2014, 23:20
Cuối tuần đãi cả nhà món gà xào kiểu Hoa pot
... sạch, xắt làm đôi. Cuối tuần đãi cả nhà món gà xào kiểu Hoa Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Cuối tuần có thời gian, làm món ngon này cho gia đình thưởng thức bạn ... tây, 150g nấm rơm, 50g hành lá, 20g tỏi băm 1 thìa súp tương hột, 1 thìa súp đường, 1 thìa cà phê muối, 2 thìa súp hạt nêm, 1 thìa súp dầu hào Các bước thực hiện: 1 Đùi gà rửa sạch, lóc...
Ngày tải lên: 15/03/2014, 01:20
Lạ miệng với sườn xào chua ngọt vị thơm ppt
... dưa leo, cà chua, hành tây, ớt chuông, 1/2 trái thơm vào xào chín với nước hầm sườn. Pha bột năng với ít nước, cho vào nồi xào để nước dùng có độ sệt. 4. Xếp lá chuối ra đĩa, cho sườn đã rưới ... Trang trí món ăn với đồ xào, cơm trắng, bông hẹ. Dùng nóng. Độ chua của thơm không những giúp sườn heo nhanh mềm mà còn bật lên mùi thơm nhẹ nhàng đầy mê hoặc của món ăn. Nguyên liệu: Sườn ... miếng vừa ăn .Cà chua rửa sạch, chẻ 4. 2. Chẻ sườn thành miếng vừa ăn có chiều dài khoảng 10cm. Đun sôi nước dừa tươi. Cho sườn, 1/2 trái thơm, rau thơm vào hầm khoảng 20 phút. Vớt sườn ra để...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 02:20
Dồi dào năng lượng mà không sợ tăng cân với Pasta xào mực xốt cà chua docx
Ngày tải lên: 22/03/2014, 17:20
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: