... Món ngon với cà chua Cà chua băm nhuyễn. Phi hành tỏi, hành trắng thơm vàng, cho cà chua ... giòn. Cách làm: Óc lợn mua về rửa sạch, để ráo. Cà chua cắt đôi, bỏ hết hạt và ruột bên trong. Trứng gà đánh nổi, cho bột mì vào khuấy đều. Tán nhuyễn óc lợn rồi trộn chung với hỗn hợp ... hợp óc lợn đã nêm nếm vừa ăn vào cà chua. Đem chiên trong chảo dầu ăn với lửa riu riu, thấy mặt óc lợn vàng rộm là vớt ra. Món này dùng kèm tương ớt hoặc tương cà Bắp chiên phô-mai xốt cà chua...
Ngày tải lên: 26/01/2014, 20:20
... lên trên. Cá hồi là nguồn dinh dưỡng tốt cho bà bầu và các món ngon làm từ cá hồi Mang thai có nên ăn cá hồi, câu trả lời của các chuyên gia dinh dưỡng là: Rất nên. Sau cá chép thì cá hồi là ... ngô Cách chế biến: Bước 1: - Cắt cá hồi thành lát dày rồi cho vào bát, thêm hành, gừng thái sợi và muối vào ướp cùng. 10 phút cho món salad cá hồi: ngon bổ ngày hè. Món salad cá hồi vừa ngon ... khoảng 300g cá hồi/tuần để tránh nhiễm độc thủy ngân. Ngoài ra để được an toàn nhất, bà bầu cần chế biến cá hồi sạch sẽ và nấu chín trước khi thưởng thức. Cách chế biến các món ngon với cá hồi Dưới...
Ngày tải lên: 31/05/2014, 16:38
Đổi món với cá basa sốt cam pps
... Đổi món với cá basa sốt cam Miếng cá basa mềm và béo ngậy trái ngược với lớp áo giòn tan bao ngoài cộng hưởng với vị cam tươi quyến rũ đem lại một thử nghiệm thú vị cho các thành viên ... canh bơ vàng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, dầu ăn, muối. Cách làm: Lá cải bó xôi rửa sạch, để ráo. Cá ba sa tráng qua nước lạnh, để ráo rồi ướp hạt nêm, đường, muối rồi múc ... quyến rũ đem lại một thử nghiệm thú vị cho các thành viên trong gia đình. Nguyên liệu: 400gr cá ba sa phi lê, 1/2 trái cam Mỹ, 1 nắm lá cải bó xôi, 100 gr bột mì, 1 bịch bột chiên xù, 1 lòng...
Ngày tải lên: 10/07/2014, 09:20
Xây dựng kế hoạch haccp cho mặt hàng cá tra - cá basa fillet đông lạnh
Ngày tải lên: 29/10/2012, 16:16
Xây dựng chương trình quản lý chất lượng theo HACCP cho sản phẩm cá basa fillet đông IQF
... tất cả sản phẩm cá tra, cá basa xuất khẩu đều phải sử dụng tên thương mại in trên bao bì là basa. o Cấu tạo và đặc điểm của cá basa _ Cá ba sa (còn gọi là cá bụng) cũng là cá da trơn, có thân ... thị trường nhập khẩu cá tra ,cá basa của Việt Nam lên 150 quốc gia và lãnh thổ. + Thị trường tiêu thụ chính sản phẩm cá tra, cá basa fillet đông lạnh của Việt Nam vẫn là EU với kim ngạch đạt 206 ... được đánh giá là một thị trường tiêu thụ cá nước ngọt tìm năng đặc biệt là cá da trơn như cá tra ,cá basa. EU thích tiêu thụ mặt hàng này vì cá basa fillet đông lạnh là mặt hàng có mức giá thích...
Ngày tải lên: 10/12/2012, 11:33
hệ thống quản lý chất lượng theo HACCP cho mặt hàng cá tra - cá basa Fillet đông lạnh của công ty AGIFISH
... 2/2003, cá Basa có buồng mỡ chiếm gần 25% khối lượng con cá. Trong thành phần của mỡ cá Basa có gần 50 các axít béo trong đó có đủ các axít béo cơ bản có trong các dầu mỡ thực phẩm, 75% là các ... cách thành phẩm. 45 Tùy theo sản phẩm mà có kiểu xếp khuôn khác nhau nhưng nguyên tắc quan trọng đó là các miếng cá (đối với đông rời) hay lớp cá (đối với đông block) phải được ngăn cách với ... 34 10 4.3 Qui trình công nghệ sản xuất cá Tra -cá Basa fillet đông lạnh 4.3.1 Qui trình sản xuất Hình 5: Sơ đồ qui trình công nghệ sản xuất cá Tra -cá Basa fillet đông lạnh 4.3.2 Thuyết minh qui...
Ngày tải lên: 15/04/2013, 18:08
HACCP CHO MẶT HÀNG CÁ TRA - CÁ BASA FILLET ĐÔNG LẠNH potx
... ghi chộp ã Cht vn ban lónh o ã Xem xột li cỏc sai lch v cỏc cỏch s dng sn phm ã Khẳng định là các CCP đang được kiểm soát
Ngày tải lên: 20/03/2014, 17:20
Món ngon từ cá hồi cho mẹ bầu ppt
... thủy ngân mà cá hồi được khuyến khích sử dụng cho mẹ bầu. Suckhoesinhsan.net xin giới thiệu đến các mẹ các món ngon từ cá hồi. Dinh dưỡng trong cá hồi Nguyên liệu Xương cá hồi: 14.500đ ... nếp: 1nắm nhỏ Hành lá, hành khô, gia vị… Cách làm - Xương cá hồi rửa sạch, cho vào nồi đun xôi với một ít muối. - Bỏ cá ra cho nguội rồi gỡ thịt cá hồi ra riêng. - Xương cho nào nồi ninh ... Ướp cá với nước cam, bột nêm, tiêu cho thấm khoảng 15 đến 30 phút. - Bắc chảo chống dính lên bếp, lửa vừa cho thêm dầu vào. Tiếp theo cho cá vào, trở cá cho vàng đều. Cho tiếp nước ướp cá vào...
Ngày tải lên: 25/03/2014, 22:20
báo cáo thực hành quy trình công nghệ sản xuất cá basa fillet
... xuyên 6 Báo cáo thực hành ngành công nghệ thực phẩm 1 2. QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CÁ BASA FILLET Quy trình gồm có 15 GMP Cụ thể GMP1 4 Nguyên liệu Cắt 1, cắt tiết, ngâm Fillet Cân 2, ... TẢ SẢN PHẨM: TT Đặc điểm Mô tả 1 Tên sản phẩm Cá tra fille đông lạnh 2 Nguyên liệu Cá tra 3 Cách vận chuyển và tiếp nhận nguuyên liệu Nguyên liêụ cá đựơc thu mua từ vùng khai thác và được vẩn ... phẩm và các bề mặt tiếp xúc với sản phẩm b. Điều kiện hiện nay - Công nhân khi tuyển dụng phải có giấy chứng nhận sức khoẻ sức để làm việc - Có trang bị các tủ thuốc dùng để chữa trị các bệnh...
Ngày tải lên: 28/06/2014, 20:40
Món ngon với hải sản ppt
... Món ngon với hải sản Dịp họp mặt gia đình, mình làm những món này để ăn chơi trước khi ăn món chính. Những món này ăn rất thơm ngon, tuyệt hơn nếu uống với bia. 1. Ốc mỡ ... Hạt nêm, đường, muối, tỏi Cách làm: - Ốc mỡ ngâm nước vo gạo hoặc nước muối pha loãng trong 30 phút - Tỏi bóc vỏ bằm nhuyễn. - Rửa sạch ốc, cho vào nồi luộc với chút nước , khi sôi nước, ... đĩa, dùng nóng. Ốc mỡ thơm ngon đây 2. Tôm - Mực nướng muối ớt: Nguyên liệu: - 1 kg tôm - 1 kg mực - Dầu olive - Muối hột, tỏi băm nhuyễn, ớt băm. Cách làm: ...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 14:20
Món ngon cho cả nhà: Bò xay xào rau mồng tơi ppsx
... mình rất khó dụ ăn rau. Lần đầu mình làm món này, dụ bé ăn bé nói “không ăn rau đâu”. Mình bảo bé “Đây không phải là món rau, đây là món thịt rau con à, ngon lắm đấy, con ăn thử xem”. Vậy là sau ... Cách làm: Tỏi, hành khô bóc vỏ, đập dập. Cho chút dầu ăn của bé vào chảo, phi thơm hành và tỏi. ... “mẹ ơi cho con ăn thịt rau”. Yêu lắm. Bạn cũng có thể tăng lượng rau lên thành 3-4 mớ để đổi món cho cả gia đình nhé. Sẽ hấp dẫn cả nhà đấy. Chúc bạn thành công. ...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 20:20
Món ngon từ cà rốt doc
... này trên vỉ hấp cách thủy trong 1 giờ đồng hồ. Mở nắp dùng que xiên, thấy cà rốt nhừ và nước cam đặc thành xốt ở dưới là được. Món ngon từ cà rốt Bạn có thể tham khảo những món ăn được chế ... nhiều vitamin A, E có lợi cho mắt, các chất protid, lipid, glucid, chất xơ, nguyên tố vi lượng rất tốt cho sức khỏe. Vì những lợi ích đó, các nhà khoa học khuyến cáo mỗi người một tuần nên ăn từ ... đến hai lần cà rốt. 1. Cà rốt hầm thịt bò Với nguyên liệu chính là cà rốt và thịt bò, sau 1 giờ chuẩn bị, bạn có thể có món cà rốt hầm thịt bò ngon lành cho 4 người dưới đây. Nguyên liệu:...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 20:20
Món ngon với đậu ngự pdf
... vừa ăn rồi hoà bột năng với nước cho vào đảo đều đến khi sền sệt là được. Mách nhỏ: Nấm linh chi không nên xào chín quá sẽ làm cho nấm không còn ngọt nữa. Bột năng hoà với nước lạnh rồi mới...
Ngày tải lên: 10/07/2014, 13:21
Luận văn tốt nghiệp : KHẢO SÁT HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO HACCP CHO MẶT HÀNG CÁ TRA-CÁ BASA FILLET ĐÔNG LẠNH CỦA CÔNG TY AGIFISH (XÍ NGHIỆP ĐÔNG LẠNH 8) part 10 potx
... Green 12 Ipronidazole 13 Các Nitroimidazole khác Thức ăn, thuốc thú y, hóa chất, chất xử lý môi trường, chất tẩy rửa, khử trùng, chất bảo quản, kem bôi da tay trong tất cả các khâu sản xuất ... vảy ĐỘI 2 ĐỘI 3 ( Sửa cá ) (Phân loại, cỡ) ĐỘI 4 Bồn nước 100 m 3 BẢO VỆ Kho vật tư Kho bao bì 1 Kho bao bì 2 HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC Bảng 16: Danh mục các hóa chất kháng sinh ... giới hạn cho phép cho từng đối tượng nuôi và phải ghi trên nhãn sản phẩm. Bảng 17: Danh mục các hóa chất, kháng sinh cấm sử dụng trong sản xuất, kinh doanh thủy sản DANH MỤC HÓA CHẤT, KHÁNG...
Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:20
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: