món ăn truyền thống của người hàn quốc

Tài liệu Láp - Món ăn truyền thống của người Ve (nhóm thuộc dân tộc Giẻ Triêng) pptx

Ngày tải lên : 25/02/2014, 19:20

... làng của người Ve (thuộc một nhóm tộc người Giẻ Triêng) ở Quãng Nam hẳn sẽ không quên thưởng thức một món ăn đặc sản mang đậm hương vị vùng cao - Món láp. Láp - Món ăn truyền thống của người ... rất giống món tái của người Kinh. Đó là tập hợp những vị ngọt, bùi, chua chua, cay cay,tuyệt nhiên không có mùi tanh. Ăn rất ngon và càng ăn càng bắt vị. Từ xa xưa láp là món ăn truyền thống rất ... người Ve Làm món láp đơn giản nhưng để có được món món ăn ngon thì cần sự khéo léo của người chế biến. Món láp không kén chọn nguyên liệu. Láp có thể làm từ bát kì loại thịt naof của động vật,...

3
959
0

Lạp - món ăn truyền thống của người Lào ppt

Ngày tải lên : 19/03/2014, 15:20

... Lạp là món ăn truyền thống trong lễ hội của người Lào, và cũng là một món ăn dân tộc gần gũi nhất của họ. Trong ngày Tết, người Lào - đặc biệt là các doanh nhân - rất chú trọng tới món Lạp. ... những dịp đặc biệt hoặc cho những vị khách danh dự, được người ta so sánh với món thịt nướng của người Tác-ta hay món bít tết Cerviche của người Mexico. ... nhà hàng. Thỉnh thoảng, du khách còn được phục vụ những thức ăn nguội với các loại rau sống và nước dừa. Theo văn hóa Lào thì lạp được xem như là “linh hồn” của người Lào trong năm mới. Người...

2
818
0

Cơ cấu bữa ăn truyền thống của người Việt Cơm - Rau - Cá. Bạn hãy lí giải điều này

Ngày tải lên : 09/04/2013, 17:52

... MỞ BÀI: Ăn uống là một nhu cầu tối quan trọng của đời sống con người, con người cần ăn, thở để tồn tại. Nhưng khác xa với con vật, ăn uống của con người là một hành động mang tính văn hóa chứ ... năng sinh tồn. Vậy tại sao cơ cấu bữa ăn truyền thống của người Việt la cơm - rau - cá? Vì rất muốn lí giải câu hỏi đầy lí thú này nên em đã chọn câu hỏi: "Cơ cấu bữa ăn truyền thống của ... dân các nền văn hóa gốc du mục (như phương Tây hoặc Bắc Trung Hoa) thiên về ăn thịt, còn trong cơ cấu bữa ăn của người Việt Nam thì lại bộc lộ rất rõ dấu ấn của truyền thống văn hóa nông nghiệp...

4
17.2K
119

Cơm Paella: Món ăn truyền thống của Tây Ban Nha potx

Ngày tải lên : 19/03/2014, 15:20

... lâu, Paella được coi là một món ăn truyền thống của Tây Ban Nha, ra đời tại Valencia. Đối với nhiều người Tây Ban Nha, thì họ coi món Paella là món ăn địa phương của v ùng Valencia, trong khi ... hợp với nhau để tạo nên món ăn hoàn hảo của quốc gia Tây Ban Nha. Nói đ ến ẩm thực Tây Ban Nha, ngo ài rượu Sangria thì còn một món ăn r ất thú vị, thuộc hàng “top” của đất nước này, được ... rất hấp dẫn. Nhưng đi ều làm nên sự tuyệt diệu của món ăn chính là hương vị ngọt ngào không thể lẫn với các món ăn khác. Đó là mùi vị hăng hăng của nghệ tây hòa quyện cùng những hạt cơm béo,...

4
643
0

Taco – Món ngon truyền thống của người Mêxico potx

Ngày tải lên : 24/03/2014, 08:20

... hết các ngõ ngách phố phường. Người Mêxico thường dùng taco như một món ăn nhẹ sau bữa tối. Thậm chí, ở đất nước này, người ta còn phát triển nhiều hệ thống nhà hàng chuyên về taco như Taco Del ... mềm. Theo truyền thống của người Mêxico, taco vỏ mềm đại diện cho nguyên liệu bột ngô, thường theo phương pháp hấp hoặc nướng. Tại Mexico, sau khi mặt trời xuống núi, những quầy hàng rong ... giữ độ mềm, trong khi người ta bổ sung thêm hành, rau mùi cho lớp nhân bên trong. Trong khi đó, taco de cazo lại được phục vụ trên một bát bằng kim loại, sánh lớp dầu ăn phía dưới nhằm ngụ...

2
423
0

Bữa ăn truyền thống của người Na Uy docx

Ngày tải lên : 02/04/2014, 03:20

... Bắc Âu này. Người Na Uy trồng những loại táo, dâu tây và anh đào có chất lượng cao để dùng tươi hoặc chế biến thành mứt trái cây. Bữa ăn truyền thống của người Na Uy ... hương vị khác nhau như bánh quy, bánh bơ tròn chính là nét nổi bật trong các bữa ăn của những ngày lễ. Ngoài ra, người Na Uy còn thích dùng bánh nướng có phủ kem trứng và mứt trái cây. 4. Phó ... gammelost (phó mát làm từ sữa chua) và geitost - phó mát làm từ sữa dê và có màu nâu mà nhiều người cho rằng chúng có vị tương tự như caramel. 5. Trái cây và rau xanh Na Uy n ổi tiếng...

3
463
0

SỐNG VÀ CHẾT - truyền thống của người trung quốc và người nhật bản ppsx

Ngày tải lên : 30/07/2014, 14:21

19
539
1

Những món ăn sáng truyền thống của người Tây Ban Nha docx

Ngày tải lên : 19/03/2014, 11:20

... nướng. Mặc dù thức ăn dành cho buổi sáng khá đa dạng nhưng người Tây Ban Nha chỉ ưa thích một số món ăn sáng truyền thống sau: 1. Cà phê và sô-cô-la nóng Bữa ăn sáng của người Tây Ban Nha ... cơ bản, torrija là món ăn mà người Tân Ban Nha học hỏi được từ một món ăn sáng phổ biến của người Pháp là bánh mì nướng. Dễ làm và được yêu thích bởi mùi vị ngọt ngào, người Tây Ban Nha chế ... các nguyên liệu như tiêu, hành, thảo mộc và gia vị, món ăn sáng có thành phần chính từ trứng này được phục vụ như là một bữa ăn sáng muộn giàu năng lượng hoặc làm b ữa ăn giữa buổi, gộp cho cả...

3
661
1

Người Trung Quốc và món ăn truyền thống trong tết Thanh minh docx

Ngày tải lên : 02/04/2014, 13:20

... không chỉ là một món ăn mà đã trở thành phong tục ẩm thực của vùng đất này. Bánh cuộn thừng Ăn bánh cuộn thừng là phong tục truyền thống vào tiết Thanh minh của người Trung Quốc. Thứ bánh này ... Người Trung Quốc v à món ăn truyền thống trong tết Thanh minh Mỗi năm cứ đến ngày mùng 4 - 5 tháng 3 âm lịch, người dân Trung Quốc lại nhộn nhịp chuẩn bị cho ... tiên, thưởng thức những món ăn truyền thống cũng là một phần không thể thiếu trong dịp tết cổ truyền này. Thanh đoàn tử Vào tiết Thanh minh, người Giang Nam có tục ăn bánh Thanh đoàn tử....

3
738
0

Luận văn Đề tài văn hóa ăn của người Hàn Quốc

Ngày tải lên : 21/05/2014, 08:25

13
6.8K
10

Tập quán cưới xin truyền thống của người khơ mú xã tà cạ, huyện kỳ sơn, tỉnh nghệ an và ảnh hưởng của nó tới việc xây dựng đời sống văn hoá mới hiện nay

Ngày tải lên : 14/01/2015, 12:04

12
937
10

Các nhân tố ảnh hưởng đến khẩu vị của người Hàn Quốc

Ngày tải lên : 25/12/2012, 10:15

... đặc, hành băm, tỏi băm, dầu 10 Cơm trộn_một món ăn truyền thống của người Hàn 2.Khẩu vị của người Hàn Quốc 2.1 Những nét chung Ẩm thực Hàn quốc đặc biệt vì pha trộn nét tinh túy của ... 2.3 Một số món ăn chính của người Hàn Quốc. Món ăn chính của người Hàn Quốc là cơm. Ngoài việc nấu cơm với gạo, người ta thường độn thêm lúa mạch, bắp, kê, bobo hay đậu. Thức ăn chủ yếu là ... kim chi và tương đậu là hai món không thể thiếu trong bữa cơm truyền thống của người dân xứ Hàn. Món ăn chính của người Hàn Quốc là cơm. Ngoài việc nấu cơm với gạo, người ta thường độn thêm...

17
4.5K
15

Các lễ hội truyền thống của người H’ Mông tại xã Quảng Hòa huyện Đăk Glong tỉnh Đăk Nông

Ngày tải lên : 05/04/2013, 12:09

... hội truyền thống đã bị mất đi. - Xây dựng và bảo tồn các nghề truyền thống - Tổ chức tập huấn, tạo hạt nhân từ các phong trào, thành lập ban quản lý bảo tồn văn hoá truyền thống để điều hành ... nay, lễ hội truyền thống đã trở thành hình thức sinh hoạt văn hóa cộng đồng, mang tính tâm linh và có ý nghĩa nhân văn cao đẹp. Lễ hội là sự kết tinh từ sản phẩm văn hóa truyền thống của dân tộc. ... một phần nào đó những giá trị văn hoá truyền thống của dân tộc H’ Mông nên việc nghiên cứu về lễ hội truyền thống của người H’mông là một việc cần thiết để mọi người có thêm hiểu biết nhằm góp...

25
1.9K
6

Văn hóa ẩm thực truyền thống của người Thái ở Mai Châu - Hòa Bình với sự phát triển du lịch

Ngày tải lên : 05/04/2013, 15:31

... thức ăn như: măng tre măng đắng (no páu, nó pặt khôn, nó pặt ven), măng trúc, măng dê (nó bẻ) măng bó, măng bói, măng lay, măng loi. Từ măng chế biến thành món măng chua (nó xổm) nó pửng, măng ... pửng, măng khô ăn rt ngon. Măng ăn t-ơi cũng rất ngon, nh-ng khi ăn măng t-ơi thì nên luộc qua một lần và bỏ n-ớc đầu đi, làm nh- thế măng sẽ Văn hóa ẩm thực truyền thống của người Thái ở Mai ... pa" Măng có rất nhiều loại nh- mng tre mng đắng (no páu, nó pặt khôn, nó pặt ven), măng trúc, măng dê (nó bẻ) măng bó, măng bói, măng lay, măng loi. Từ măng chế biến thành món măng chua...

104
1.7K
15

Tìm về cội nguồn vẻ đẹp truyền thống của người phụ nữ Việt Nam

Ngày tải lên : 08/04/2013, 07:56

... đáng của người Việt. Một điều đặc biệt hơn nữa tính chất và sự biểu hiện của văn hoá ứng xử của người Việt lại được tập trung đầy đủ và sinh động nhất qua hình ảnh người phụ nữ - những con người ... trung thực trong văn hoá truyền thống, văn hoá dân gian và văn hoá hiện đại trong các phương diện vật chất, tinh thần và tâm linh. Bởi thế tìm về cội nguồn vẻ đẹp truyền thống của phụ nữ Việt ... tám lứa (Truyền thống phụ nữ Việt Nam – Trần Quốc Vượng). Đến đời Đường (thế kỷ VII – X) tơ lụa, sa the, láng lĩnh Việt Nam đã rất nổi tiếng, trở thành món hàng xuất khẩu và trở thành cống...

19
2.4K
1

MÓN ăn TRUYỀN THỐNG

Ngày tải lên : 16/08/2013, 08:29

224
1.1K
2

Các món ăn truyền thống việt nam

Ngày tải lên : 16/08/2013, 10:46

223
1.8K
2

TỔ CHỨC NGHIÊN CỨU Thái độ đối với việc bảo tồn và phát triển nghề dệt thổ cẩm truyền thống của người dân Bản Pakết và Bản Lè

Ngày tải lên : 30/10/2013, 10:20

... Trên cơ sở nhận thấy giá trị và vai trò của nghề dệt thổ cẩm truyền thống của người dân địa phương đôi với đời sống của họ cũng như sự tham khảo ý kiến của các giáo viên có mặt trong đoàn thực ... Xúc cảm, tình cảm của người dân đối với nghề dệt thổ cẩm. Xúc cảm, tình cảm của người dân trước thái độ lãnh đạm của giới trẻ với nghề dệt thổ cẩm - Xúc cảm, tình cảm của người dân đổi với việc ... cứu tiến hành xem xét các khía cạnh sau. - Nhận thức của người dân đối với nghề dệt thổ cẩm của dân tộc mình: về xuất xứ nghề, quá trình tồn tại và phát triển nghề. - Nhận thức của người dân...

5
844
10

Văn hoá đàm phán kinh doanh của người hàn quốc

Ngày tải lên : 27/11/2013, 23:36

46
4.7K
32

Tổ chức xã hội truyền thống của người cơ tu huyện nam đông tỉnh thừa thiên huế

Ngày tải lên : 04/12/2013, 14:12

156
610
4