... loại nướcđá ;
Nước đá thực phẩm là nướcđá làm từ nước đảm bảo tiêu chuẩn thực phẩm về tạp chất,
về vi khuẩn, đặc biệt vi khuẩn đường ruột.
Nước đá khử trùng là nướcđá được sảnxuất từ nước ... Thành phố Hồ Chí Minh ngành sảnxuấtnướcđáđã được nhà nước và tư
nhân quan tâm.
Về phía nhà nước có các xí nghiệp : Đông Lạnh I vừa sảnxuấtnướcđá cây phục vụ
sản xuất, sinh hoạt. Xí nghiệp ... không bằng.
****Tiêu chuẩn nước để sảnxuấtnướcđátinh khiết:
A. Nướcđátinhkhiết phải đảm bảo các yêu cầu sau:
Tạp chất Hàm lượng tối đa
Số lượng vi khuẩn trong nước 100 con/ml
Vi khuẩn...
... phát triển sản phẩm .
Với các điều kiện kinh tế, kĩ thuật thuận lợi đó thì việc xây dựng nhà máysản
Sinh viên: Nguyễn Thị Thanh Huyền – CB901 Trang 8
Thiết kế phân xưởng sảnxuấtnước mắm năng ... Thị Thanh Huyền – CB901 Trang 13
Thiết kế phân xưởng sảnxuấtnước mắm năng suất 1.5triệu lít/năm
Phần 4: TÍNHSẢN XUẤT
4.1 Kế hoạch sản xuất
Bảng 4.1.1 Bảng nhập nguyên liệu
Tháng 1 2 3 ... tổ
Sinh viên: Nguyễn Thị Thanh Huyền – CB901 Trang 4
Thiết kế phân xưởng sảnxuấtnước mắm năng suất 1.5triệu lít/năm
xuất nước mắm năng suất 1,5triệu lit/năm là rất khả thi.
Sinh viên: Nguyễn...
... Ngô Mỹ Văn, Kỹ thuật sảnxuất rau quả - NXB
Thanh Niên.
5. Nguyễn Thị Hiền, tài liệu môn học Cơ sở thiết kế máy thực phẩm.
6. Lê Văn Việt Mẫn, Công nghệ sảnxuất các sản phẩm từ sữa và thức ... dịch quả với
đường, nước, acid citric
- Giảm do sản phẩm dính thiết bị:
thành, cánh khuấy
Rót sản phẩm
-0,5
- Tổn thất do sản phẩm dính vào
đường ống,thành thiết bị
- Sản phẩm rơi rớt bên ... pectinase
Thành phần hóa học
Thành phần Tỉ lệ%
Nước 72 - 88
Đường 8 – 18,5
Acid 0,3 – 0,8
Protein 0,25 – 0,5
Muối khoáng 0,25
THIẾT KẾ NHÀ MÁYSẢN
XUẤT NƯỚC DỨA
năng suất 2 triệu lít/ năm
TRƯỜNG...
... xưởng sảnxuấtnước dứa ép trong
các nước phương Tây. Đây là một thị trường lớn khá hấp dẫn nhưng cũng đòi hỏi khá
khắc khe về các tiêu chuẩn. Do đó, cần thiết xây dựng những nhà máysảnxuấtnước ... nước ta, dứa thường dùng dưới dạng nước giải khát, cách dùng phổ biến nhất là nấu
với nước đường và pha với đá để làm nước uống giải khát.
Trong những năm lại đây nhiều loại sản phẩm chiết xuất ... 0,2%
Khối lượng đầu ra:
Trang 35
Thiết kế phân xưởng sảnxuấtnước dứa ép trong
Hình 1.4 Các quy trình công nghệ
1.5 Tình hình sản xuất:
Trong nước:
Bảng 1.4 Tình hình trồng dứa tại Việt Nam []
Giống...
... dịch quả với
đường, nước, acid citric
- Giảm do sản phẩm dính thiết bị:
thành, cánh khuấy
Rót sản phẩm
-0,5
- Tổn thất do sản phẩm dính vào
đường ống,thành thiết bị
- Sản phẩm rơi rớt bên ... liệu cho một ca sản xuất
Thành phần Khối lượng (kg)
Dứa
5195,86
Đường
789,77
Nước
3588,78
Acid citric
21,45
Kali sobate
2,9
Diatomit
29,3
Thành phần hóa học
Thành phần Tỉ lệ%
Nước 72 - 88
Đường ... kỹ thuật:
•
Nhiệt độ tối đa: 130
o
C
•
Áp suất hơi nước: 0,4 MPa.
•
Áp suất nước: 0,35 MPa.
•
Lượng hơi tiêu hao: 300 –
400 kg/mẻ
•
Lượng nước tiêu hao: 3500
kg/h
•
Công suất: 19,97KW
•
Kích...
... vận chuyển nướcđá
thuỷ sản:
a. Khuôn sảnxuấtnướcđá và các loại dụng cụ sảnxuất khác trước khi sử
dụng phải được vệ sinh sạch sẽ;
b. Dung dịch nước muối sử dụng để sảnxuấtnướcđá phải được ... nước đá;
c. Nước dùng trong các bể ra khuôn nướcđá phải đảm bảo vệ sinh và được
thay nước sau mỗi ca sản xuất;
d. Quá trình bốc dỡ, vận chuyển và sử dụng nướcđá phải tránh làm nhiễm
bẩn nước ... kiểm nghiệm các chỉ tiêu vệ sinh của nguồn nướcsảnxuất
nước đá và nướcđá theo quy định của Bộ Y tế.
2.5.2. Vệ sinh cá nhân:
a. Công nhân sảnxuấtnướcđá phải có đủ sức khoẻ, không mắc bệnh truyền...
... CÔNG TRÌNH XỬ LÍ.
3.Đặc trưng của nước thải từ nhà máysảnxuấtnước
mắm.
Trong sảnxuấtnước mắm công nghiệp thì
nước thải là từ khâu vệ sinh và lượng nước
mắm dư đọng trong các thiết bị. ... thống màng lọc MBR
Bể USAB
2.TIÊU CHUẨN NƯỚC CẤP CHO SX NƯỚC MẮM C.TY CPCN MASAN.
XỬ LÍ NƯỚC THẢI TỪ NHÀ MÁYSẢNXUẤT
NƯỚC MẮM CỦA CTY CPCN MASSAN
Nước thải từ hố ga
Bể điều hòa
Lắng 1
UASB
Bể ... TIẾP NHẬN NƯỚC THẢI SAU XỬ LÍ.
Nước thải sau khi xử lí đạt tiêu chuẩn nước cấp cho nhà
máy sẽ được đưa vào tuần hoàn lại cho việc sản xuất.
4.NGUỒN TIẾP NHẬN NƯỚC THẢI SAU XỬ LÍ.
2.VẤN ĐỀ NƯỚC THẢI.
...
... /1.101200081.92
4
114.365.0
3
2
thỏa điều kiện.
Tính lượng nước tiêu thụ:
Với yêu cầu 10800 chai/h
Nhịp sản xuất:
st
n
3.0
10800
3600
Lượng nước cần thiết trong một giờ cho một đầu phun:
hcmxQ ... cho dạng
sản xuất lớn chuyên dùng để rửa những bao bì dơ đã qua sử dụng, có
kết cấu phức tạp.
B. Giai đoạn rửa bằng nước bán thành phẩm:
- Trong giai đoạn này, có tất cả 12 đầu phun nước sạch ... trung bình nên ta chọn thiết
kế máy theo dạng mâm quay là phù hợp nhất.
2.3 Tính toán công suất bơm:
Vì đường bơm nước bán thành phẩm dùng chung với đường
nước chiết nên không cần phải quan...
... Về Ngành SảnXuất Bột Mì
Tinh bột khoai mì là thực phẩm cho hơn 500
triệu người trên Thế Giới (theo Cock,1985;
Jackson & Jackson, 1990) được các nước trên
Thế Giới sảnxuất và xuất khẩu. ... sảnxuất và xuất khẩu. Brazil sảnxuất
khoảng 25 triệu tấn /năm. Nigeria, Indonesia và
Thái Lan cũng sảnxuất một lượng lớn để xuất
khẩu (CAIJ,1993). Châu Phi sảnxuất khoảng
85,2 triệu tấn ... UASB
5
Đường dẫn nước
1
Song chắn rác
Bể lắng cát
3
Bể axit hóa
4
Bể gạn bột
2
Đường dẫn bùn
Ghi chú:
6
10
7
Bể lắng II
Bể Aerotank
3
Nước tách bùn
9
4
+500
Máy thổi khí
Thu CH4 sử dụng
5
1
Nước
thải
8
Nguồn...
... thoát nước mưa thường xuyên.
• Nước thải sản xuất: cần có hệ thống thu gom và xử lý nước thải theo đúng
qui trình kỹ thuật.
3.6. Đặc điểm nước thải của Nhà máy Khánh Thuận:
3.6.1. Tính chất nước ... Vónh Sơn
Sơ đồ quy trình sảnxuất dây thun khoanh được đưa ra như sau:
Hình 3.1: Quy trình sảnxuất dây thun khoanh
Mô tả quy trình sảnxuất dây thun khoanh :
Quy trình sảnxuất chiếu nhựa của Dự ... tính chất nước thải tại nhà máysảnxuất chiếu nhựa và dây thun xuất
khẩu Khánh Thuận để từ đó đưa ra hệ thống xử lý nước thải cho phù hợp.
Kết quả tính toán – thiết kế hệ thống xử lý nước thải...
... lập năm 1996, nhằm đáp ứng nguồn
nguyên liệu cho sảnxuất của công ty Vedan. Công nghệ sảnxuấttinh bột mì của
nhà máy như sau:
Hình 2.4: Sơ đồ sảnxuấttinh bột khoai mì ở nhà máy Phước Long
SVTH: ... 2.3: Quy trình sảnxuấttinh bột mì tại Indonesia.
• Nhà máysảnxuấttinh bột mì Phước Long – xã Bù Nho – Huyện Phước
Long – Tỉnh Bình Phước.
Nhà máy Phước Long là một thành viên của Công ty ... hiện trạng sản xuất, chất lượng môi trường của nhà máy.
Xác định lưu lượng, thành phần nước thải.
Nghiên cứu công ghệ xử lý nước thải tinh bột mì.
Đề xuất công nghệ xử lý nước thải tinh bột...
... toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải của các nhà
máy sảnxuất và chế biến thủy hải sản.
1.2. Mục đích
Xử lý nước thải nhà máy A đang xét hoạt động chế biến thủy hải
sản lưu lượng trung bình là ... ô nhiễm các nguồn nước mặt và nước ngầm trong
khu vực.
Đối với nước ngầm tầng nông, nước thải chế biến thuỷ sản có thể
thấm xuống đất và gây ô nhiễm nước ngầm. Các nguồn nước ngầm nhiễm
các ... ty máy chế biến đông lạnh phần lớn là nước
thải trong quá trình sảnxuất bao gồm nước rửa nguyên liệu, bán thành
phẩm, nước sử dụng cho vệ sinh và nhà xưởng, thiết bị, dụng cụ chế biến,
nước...