... trong kinhdoanh hay không.9Trong đó: F’ là tỷ suất chi phí của doanh nghiệp F là tổng chi phí kinhdoanh của du lịch khách sạn (F= tổng các khoản mục phí) D là doanh thu kinhdoanhkhách sạn Tỷ ... hồ bơi, casino, nhà hàng…) Kinh doanhkháchsạn là một loại hình kinhdoanh đặt trong tổng thể kinhdoanh du lịch. Kinhdoanhkháchsạn là công đoạn phục vụ khách du lịch để họ hoàn thành chương ... 31.1.2. Kháchsạn ……………………………………………………… 41.1.3. Kinhdoanhkháchsạn …………………………………………… 51.1.4. Đặc điểm của hoạt động kinhdoanh …………………………… 51.2. Một số chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinhdoanh khách...
... của khách sạn. Giám đốc kháchsạn đồng thời cũng là một đầu mối quan trọng trong công tác marketing và kinhdoanh của khách sạn. VI. PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ TÀI CHÍNH 6.1. Các giả định trong kinh ... trạng buồng của kháchsạn vào các thời điểm khác nhau. - Xem xét tình hình biến động của thị trường khách lưu trú của kháchsạn để báo cáo GĐ KS - Xây dựng dự báo về buồng của kháchsạn cho một ... khách yêu cầu tách chi tiết. ¾ Thông tin của Phần mềm quản lý kháchsạn được liên kết với Phần mềm quản lý khách hàng để ghi nhận thông tin về khách để thu thập giúp ích cho bộ phận kinh doanh. ...
... mọi quy định các văn bản pháp quy của ngành du lịch và các cơ quan liên quan đến kháchsạn về hoạt động kinhdoanh của khách sạn. - Nắm vững mọi nội quy, quy chế quản lý của khách sạn, nội quy ... khách sạn, để khách sẽ trở lại, kháchsạn vào lần sau hoặc sẽ giới thiệu kháchsạn với bạn bè, người thân tạo ra nguồn khách tiềm năng cho khách sạn. Nhân viên lễ tân sẽ tiếp nhận và giải quy t ... động trong kháchsạn và bộ phận lễ tân mục tiêu và phương hướng kinh doanh của khách sạn. - Nắm vững những sản phẩm của kháchsạn và khả năng cung cấp các dịch vụ trong khách sạn. - Nắm rõ...
... qua kênh này khách sạn tự khai thác khách và khách trực tiếp đến với kháchsạn Kênh 2 : Kênh gián tiếp, kháchsạn thông qua tour oporator để đón khách Kênh 3: Kênh dài nhất, kháchsạn thông qua ... gọi là luật công ty.Có thể nói, công ty kháchsạn du lịch Kim Liên là lá cờ đầu trong ngành kinh doanh kháchsạn ở thủ đô.II. Tình hình và kết quả hoạt động kinhdoanh của công ty kháchsạn ... năng.c-Phân tích tính thời vụ của kháchsạn du lịch Kim Liên Một đặc điểm rõ nét mà cả kinhdoanh du lịch nói chung và cả kinhdoanh khách sạn nói riêng là mangtính thời vụ. Đó là sự tập trung...
... động kinhdoanh của kháchsạn qua các Phó giám đốc.2.1.3. Các lĩnh vực kinhdoanh chủ yếu của khách sạn - Kinhdoanh lu trú: Là bộ phận có quy mô và doanh thu lớn nhất. Hiện tại khách sạn có ... cho du khách cảm thấy thoải mái an toàn khi nghỉ tại Phơng Nam.2.2. Tình hình kinhdoanh và lợi nhuận kinhdoanh của khách sạn Phơng Nam 2.2.1.Tình hình và kết quả kinhdoanh của Kháchsạn Phơng ... lợc kinh doanh, chỉ đạo việc thực hiện các mục tiêu kinhdoanh của khách sạn. Bao gồm:+ Giám đốc: Là ngời có quy n quy t định và chịu trách nhiệm chung đối với mọi hoạt động kinhdoanh của khách...
... hoạt động kinhdoanhkhách sạn, kết quả hoạt động kinh doanh. 1.Tổ chức hoạt động. Để đảm bảo hoạt động kinhdoanh của kháchsạn ,khách sạn chia ra làm các bộ phận sau: *Mảng kinh doanh: _Bộ ... cho kinhdoanhkháchsạn có hiệu quả hơn,phát triển hơn.Một mặt tăng doanh thu từ các dịch vụ,mặt khác là tăng đợc hình ảnh của kháchsạn ,tính cạnh tranh đối với các kháchsạn lân cận nh khách ... tạo bài bản về kinhdoanhkháchsạn ,dẫn đến khó khăn trong việc điều hành , lÃnh đạo ra quy t định , nhận thức kinhdoanh . Đây là nhợc điềm rất lớn ,nhất là kinhdoanh khách sạn đào tạo con...
... và đối với kinhdoanh nhà hàng trong khách sạn nói riêng.1. Khái niệm về kinhdoanhkhách sạn 1.1. Khái niệm kinhdoanhkhách sạn Trong nghiên cứu bản chất của kinhdoanhkhách sạn, việc hiểu ... dung của khái niệm kinhdoanhkháchsạn cần phải bắt đầu từ quá trình hình thành và phát triển của kinhdoanhkhách sạn. Đầu tiên kinhdoanhkháchsạn chỉ là hoạt động kinhdoanh dịch vụ nhằm ... việc hiểu rõ nội dung của kinhdoanhkháchsạn là cần thiết và quan trọng. Hiểu rõ nội dung của kinh doanhkháchsạn một mặt sẽ tạo cơ sở để tổ chức kinhdoanhkháchsạn đúng hướng, mặt khác...
... quan về ngành kinhdoanhkhách sạn a. Thế nào là kinhdoanhkhách sạn Để quản lý và kinhdoanh tốt một doanh nghiệp kháchsạn ta phải hiểu kinh doanhkháchsạn là một hình thức kinhdoanh trong ... động kinhdoanhkháchsạn quốc doanh .Thuộc khối doanh nghiệp quốc doanh nên các kháchsạn quốc doanh có vai trò rất quan trọng trong quá trình phát triển, đổi mới đất nớc. Nhng kinhdoanhkhách ... trong kinhdoanhkhách sạn Từ các chức năng cơ bản ta có nhận định: hoạt động kinhdoanhkhách sạn vừa mang sắc thái của ngành sản xuất vật chất cụ thể vừa mangtính chất của ngành kinh doanh...
... đó số kháchsạn 5 sao là 40 khách sạn, số lượng kháchsạn 3 sao và 4 sao lên tới vài trăm.+ Số lượng các doanh nghiệp tham gia vào ngành kinhdoanhkhách sạn: rất nhiều. Có hàng nghìn doanh ... ngành kinhdoanhkhách sạn, đặc biệt là các kháchsạn cao cấp. Các kháchsạn cao cấp tại Việt Nam ứng dụng rất tốt các thành tự công nghệ vào quản lý khách sạn. Vào tháng 6/2011, kháchsạn Caravelle ... con số về tổng số khách sạn, có thể nói ngành kinh doanh kháchsạn 5 sao nói riêng cũng như kháchsạn nói chung là một ngành phân tán. Vì chất lượng dịch vụ của các kháchsạn đều được tiêu...
... trị kinhdoanhKháchsạn Đồng chủ biên: TS. Nguyễn Văn Mạnh, ThS. Hoàng Thị Lan Hương, Khoa Du lịch và Khách sạn trường Đại học Kinh tế Quốc dân.+ Giáo trình Quản trị kinhdoanhKhách sạn, ... máy kinhdoanh khách sạn là một vấn đề cấp bách cần quan tâm của bất kì kháchsạn nào.Qua một thời gian thực tập tại Kháchsạn Star Old Quarter, được tham gia một số hoạt động tại kháchsạn ... hạ tầng kỹ thuật…Sau 2 năm hoạt động kinhdoanh không có lãi, doanh nghiệp quy t định tập trung vào lĩnh vực kinhdoanhkháchsạn và đổi tên thành Khách sạn Star Old Quarter. 5...
... n khạch sản.äư ãú2.5. Tçnh hçnh kinhdoanh ca khạchsản Cäng Âon2.5.1. Kãút qu hoảt âäüng kinhdoanh qua 3 nàm(2002-2004) Ba ng 2:K t qua hoảt â üng kinhdoanh cu a khạchí ãú í ä í sản C ... bi ût vậ ä á ã ì kh ng th thi u â üc âọ la hoảt â üng kinhdoanhkhạch sản.ä ãø ãú ỉå ì ä Kinh doanhkhạchsản â tảo ra m üt l üng l ïn doanh thu chộ ỉå å nga nh du lëch va la m üt y u t quan ... “kẹm nhảy bẹn” cu a m üt Doanh nghi ûp Nha n ïc khi tçnh hçnhí ä ã ì ỉå kinh doanh thay â i.äø2.5.2. Tçnh tçnh doanh thu theo cå cáúu dëch vu:ûBa ng 3. Tçnh hçnh doanh thu theo c c u dëch...
... pháp nâng cao hiệu quả kinhdoanh của khách sạn. www.kinhtehoc.nethttp://www.kinhtehoc.netPhân tích kết quả kinhdoanh và giải pháp nâng cao hiệu quả kinhdoanhkháchsạn SaĐéc GVHD: TS. ... KINHDOANH CỦA KHÁCHSẠN SAĐÉC 27 4.1 Khái quát về kết quả hoạt động kinhdoanh của kháchsạn qua 3 năm (2006-2008) 27 4.2 Phân tích doanh thu kháchsạn 33 4.2.1 Phân tích chung tình hình doanh ... 3.3.1 Chức năng Khách sạn hoạt động trên cơ sở Pháp luật Nhà nước, những quy định của ngành, những chức năng do cơ quan chủ quản giao cho khách sạn. Chức năng: kinhdoanhkhách sạn, nhà hàng...
... lần như kháchsạn Sofitel - Matropole, kháchsạn Deawoo, kháchsạn Hà Nội, kháchsạn Thắng Lợi… để có thể thắng lợi trước sức ép cạnh tranh đó, buộc đội ngũ cán bộ công nhân viên kháchsạn ASEAN ... cưới. Điều quan trọng là nếu khách bên ngoài đến ăn trong kháchsạn thì khách của kháchsạn cũng sẽ ăn trong khách sạn, như vậy vừa có thêm khách lại vừa giữ được khách. Đối với dịch vụ bổ ... những quy định mangtính chất đóng: Các chính sách, quy định, luật pháp của Nhà nước không ổn định, còn nhiều chặt chẽ đối với các doanh nghiệp khách sạn du lịch. - Chi phí cho kháchsạn ASEAN...