Khảo sát quá trình lên men acid lactic bởi lactobacillus drebrueckii
khảo sát quá trình lên men malolactic rượu vang chanh dây
Khảo sát quá trình lên men malolactic rượu vang chanh dây
Khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men bia nồng độ cao
KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ CÔNG NGHỆ ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN BIA NỒNG ĐỘ CAO
Khảo sát các yếu tố ảnh h ưởng đến chất lượng của rượu vang trong quá trình lên men rượu vang từ quả xoài
khảo sát ảnh hưởng của việc sử dụng chế phẩm enzyme amylase đến tốc độ thủy phân tinh bột trong quá trình lên men rượu nếp than