khô cá trê phi
Sản xuất khô cá trê phi
Ngày tải lên :
14/11/2012, 14:13
... có thể khô cá trê phi sẽ đem lại hương
vò độc đáo, đặc sắc cho người thưởng thức.
-Từ khô cá trê phi ta có thể chế biến thành các dạng sản phẩm khác như :
Khô cá trê nướng.
Khô cá trê nướng ... sấy, da cá có thể bò dính lại trên thiết bò, trên giá do đặc
điểm da cá trê mỏng, kém bền cơ học, dễ bong tróc. Có thể khắc phục bằng cách
thoa dầu lên các khay, giá, hoặc treo cá lên các móc ... đạt giá cao.
-Hơn nữa, hiện nay hầu hết các sản phẩm khô cá chủ yếu được làm từ
nguyên liệu cá khá đắt tiền như : cá lóc, cá tra, cá ba sa,…nên giá khô thành phẩm
cũng đắt. Khách hàng thường...
9
3.9K
26
Tài liệu ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM SẢN XUẤT KHÔ CÁ TRÊ PHI pdf
Ngày tải lên :
22/12/2013, 17:15
... chế biến từ cá trê :
Cá trê kho.
Cá trê chiên tươi.
Cá trê muối chiên.
Cá trê nấu canh chua.
Cá trê nấu cháo
3.2 Sản phẩm :
3.2.1 Giới thiệu :
-Sản phẩm khô cá trê phi được sản ... khô cá trê phi sẽ đem lại hương
vò độc đáo, đặc sắc cho người thưởng thức.
-Từ khô cá trê phi ta có thể chế biến thành các dạng sản phẩm khác như :
Khô cá trê nướng.
Khô cá trê nướng làm ... sấy, da cá có thể bò dính lại trên thiết bò, trên giá do đặc
điểm da cá trê mỏng, kém bền cơ học, dễ bong tróc. Có thể khắc phục bằng cách
thoa dầu lên các khay, giá, hoặc treo cá lên các móc...
9
959
7
Cá Trê Kho Tiêu
Ngày tải lên :
28/10/2013, 02:15
... Cá Trê Kho Tiêu
Món cá trê kho tiêu có vị ngọt đặc trưng của cá trê, ăn nóng kèm cơm, thích
hợp bữa cơm gia đình nhất là ngày ... đó cho 1/2 chén nước nóng vào, kho lửa liu riu, nêm lại vừa ăn rồi đun tới
khi cá chín ngả màu đẹp.
- Cho cá ra tô rắc thêm chút tiêu, ăn nóng kèm cơm.
...
3
567
0
Tài liệu Tập viết 1 - Bài 6 : nho khô, nghé ọ, chú ý, cá trê docx
Ngày tải lên :
14/12/2013, 17:15
...
Bài 6 : nho khô, nghé ọ, chú ý, cá trê
I.Mục tiêu:
1.Kiến thức : Củng cố kĩ năng viết các từ ứng dụng: nho khô, nghé ọ, chú ý, cá trê.
2.Kĩ năng : -Tập viết kĩ năng nối chữ cái.
- Kĩ năng ... năng viết các dấu phụ, dấu thanh đúng vị trí.
3.Thái độ : -Thực hiện tốt các nề nếp : Ngồi viết , cầm bút, để vở đúng tư thế.
-Viết nhanh, viết đẹp.
II.Đồ dùng dạy học:
-GV: -Chữ mẫu các tiếng ... hành
+Mục tiêu: Hướng dẫn HS viết vào vở tập viết
+Cách tiến hành :
-Hỏi: Nêu yêu cầu bài viết?
-Cho xem vở mẫu
-Nhắc tư thế ngồi, cách cầm bút, để vở
-Hướng dẫn HS viết vở:
Chú ý...
4
477
0
Tài liệu TẬP VIẾT - Nho khô, nghé ọ, chú ý, cá trê pptx
Ngày tải lên :
15/12/2013, 00:15
... TậP VIếT
Nho khô, nghé ọ, chú ý, cá trê
I.Mục đích yêu cầu:
- Biết viết đúng mẫu chữ, cỡ chữ.
- Viết nhanh, đẹp.
- Có ... GV: Mẫu chữ, bảng phụ
- HS: Bảng con, phấn. Khăn lau bảng, vở tập viết.
III. Các hoạt động dạy - học:
Nội dung Cách thức tiến hành
A. Kiểm tra bài cũ:(3 phút)
Tre già, quả nho
B. Bài mới: ... dạy – học:
- GV: Sử dụng tranh vẽ (Sgk) bộ ghép chữ
- HS: Bộ ghép chữ
III.Các hoạt động dạy – học:
Nội dung Cách thức tiến hành
A.KTBC: (4 phút)
- Đọc bài 29 (Sgk)
- Viết ia, tờ bìa...
5
532
1
Tài liệu Tập viết - Tiết 6 - nho khô, nghé ọ, chú ý, cá trê docx
Ngày tải lên :
21/01/2014, 00:20
...
1.Hoạt động 1: Giới thiệu nho khô, nghé ọ, chú ý, cá
trê
+Mục tiêu: Biết tên bài tập viết hôm nay
+Cách tiến hành : Ghi đề bài :
Bài 6: nho khô, nghé ọ, chú ý, cá trê
2.Hoạt động 2 :Quan ... :Quan sát chữ mẫu và viết bảng con
+Mục tiêu: Củng cố kĩ năng viết các từ ứng dụng :
“nho khô, nghé ọ, chú ý, cá trê ”
+Cách tiến hành :
-GV đưa chữ mẫu
-Đọc vàphân tích cấu tạo từng ... tập viết
+Cách tiến hành :
-Hỏi: Nêu yêu cầu bài viết?
-Cho xem vở mẫu
-Nhắc tư thế ngồi, cách cầm bút, để vở
HS quan sát
HS viết bảng con:
nho khô, nghé ọ
chú ý, cá trê
...
4
278
0
Sự đổi giới tính (của) Cá rô phi
Ngày tải lên :
15/09/2012, 17:39
... lưới (nếu không khí khô
trong một vài ngày giữa chu kỳ), tăng sản xuất cá bột mỗi đàn cá cái, và đưa ra thống
nhất nhỏ / cá bột. Mở rộng các chu kỳ sinh sản của 21 d cho sản xuất cá bột trong ... được đạt tới, cá bột được thu hoạch bằng
cách tháo các ao vào các lưu vực bắt đầu trong ngày. Một màn chắn với một lưới tốt và
diện tích bề mặt lớn được đặt trên cống để ngăn cá bột không bị mất ... gồm các thao tác quần thể (Swingle 1960), cá rô phi với cá săn
mồi (Lovshin 1975) và cách tạo 1 giới tính (Shell 1968) đã được miêu tả để kiểm soát
sự phát triển quá nhanh về số lượng cá rô phi. ...
24
1K
1
Tài liệu Kỹ thuật nuôi cá trê.pdf
Ngày tải lên :
25/09/2012, 09:09
... biệt 4 loài cá Trê
1. Cá Trê trắng (Clarias batrachus)
2. Cá Trê vàng (Clarias macrocephalus)
3. Cá Trê lai (hybrid catfish) là con lai giữa cá Trê vàng cái và cá Trê phi đực
4. Cá Trê phi (Clarias ... gariepinus) và cá Trê lai. Hiện nay cá Trê
vàng lai (là con lai giữa cá Trê phi đực và cá Trê vàng cái) đang được nuôi phổ biến ở nhiều địa phương trên cả nước.
I. ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA CÁ TRÊ
Đặc điểm ... với cá Trê phi và xơ dừa hoặc xơ nilon cho cá Trê vàng,
nên căng một tấm lưới dưới đáy bể để hứng những trứng rơi rớt không bám trên giá thể. Mật độ cá thả vào bể là 5 cặp cá
bố mẹ / m
2
. Chờ cá...
5
2.6K
36
Đặc điểm sinh học của cá rô phi
Ngày tải lên :
02/10/2012, 10:22
... giống cá rô phi dòng Gift
Tuyển chọn và nuôi vỗ cá bố mẹ
- Chọn cá bố mẹ khoẻ mạnh, không dị hình, không sây sát, cá đực và cá cái có
kích thước tương đương nhau để hạn chế cá đực tấn công cá ... của cá, cho cá rô phi bột
ăn (cá mới nở được 3 –4 ngày) hoặc dùng phương pháp tắm cho cá rô phi trong
nước có hormon để chuyển giới tính của cá rô phi.
Các loại hormon để chuyển giới tính cá ... Đối với các tỉnh ở phía Nam, cá rô phi hầu như đẻ quanh năm. Ở các tỉnh phía
Bắc, vào mùa xuân từ tháng 4 là mùa cá rô phi bắt đầu đẻ. Sau khi nuôi cá qua
đông, tuyển chọn cá khỏe, không bị...
20
9.3K
15
Sự đổi giới tính của cá rô phi
Ngày tải lên :
10/10/2012, 13:50
... lưới (nếu không khí khô
trong một vài ngày giữa chu kỳ), tăng sản xuất cá bột mỗi đàn cá cái, và đưa ra thống
nhất nhỏ / cá bột. Mở rộng các chu kỳ sinh sản của 21 d cho sản xuất cá bột trong ... gồm các thao tác quần thể (Swingle 1960), cá rô phi với cá săn
mồi (Lovshin 1975) và cách tạo 1 giới tính (Shell 1968) đã được miêu tả để kiểm soát
sự phát triển quá nhanh về số lượng cá rô phi. ... việc với cá rô phi. Cá rô phi đực được ưa thích để nuôi vì sự phát triển nhanh hơn
của chúng. Trong số các kỹ thuật khác nhau đã được phát triển để cung cấp cho việc
chăn nuôi cá rô phi đực...
24
908
1
Xem thêm