cá trê phi lai

Ngày tải lên: 25/09/2012, 09:15

... thể khô cá trê phi sẽ đem lại hương vị độc đáo, đặc sắc cho người thưởng thức. -Từ khô cá trê phi ta có thể chế biến thành các dạng sản phẩm khác như :  Khô cá trê nướng.  Khô cá trê nướng ... sấy, da cá có thể bị dính lại trên thiết bị, trên giá do đặc điểm da cá trê mỏng, kém bền cơ học, dễ bong tróc. Có thể khắc phục bằng cách thoa dầu lên các khay, giá, hoặc treo cá lên các móc ... : Cá trê phi Phân loại Tách nhớt Nhớt cá Xử lí, bỏ đầu, tạo hình Đầu, nội tạng 4 Đề cương luận văn tốt nghiệp-Huỳnh Văn Dứt ĐỀ CƯƠNG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP SẢN XUẤT KHÔ CÁ TRÊ...

Ngày tải lên: 14/11/2012, 14:13

... chế biến từ cá trê :  Cá trê kho.  Cá trê chiên tươi.  Cá trê muối chiên.  Cá trê nấu canh chua.  Cá trê nấu cháo 3.2 Sản phẩm : 3.2.1 Giới thiệu : -Sản phẩm khô cá trê phi được sản ... sấy, da cá có thể bị dính lại trên thiết bị, trên giá do đặc điểm da cá trê mỏng, kém bền cơ học, dễ bong tróc. Có thể khắc phục bằng cách thoa dầu lên các khay, giá, hoặc treo cá lên các móc ... khô cá trê phi sẽ đem lại hương vị độc đáo, đặc sắc cho người thưởng thức. -Từ khô cá trê phi ta có thể chế biến thành các dạng sản phẩm khác như :  Khô cá trê nướng.  Khô cá trê nướng làm...

Ngày tải lên: 22/12/2013, 17:15

... khô cá. Làm khô cá là một biện pháp sớm được con người sử dụng để bảo quản cá. Cá được làm khô bằng cách cho nước khuếch tán ra khỏi cơ và da cá. Nói chung có các cách làm khô sau. 2.4.1.1. Các ... liệu cá Trê Phi, tăng thu nhập cho người nông dân, kích thích ngành nuôi thủy sản phát triển. Hiện nay, trên thị trường các sản phẩm khô cá được chế biến từ nguyên liệu cá khá đắt tiền như: cá ... nghiên cứu chế biến khô cá Trê Phi được thực hiện. 1.2. Mục tiêu nghiên cứu Trong phạm vi đề tài, mục tiêu hướng đến là: Tạo ra sản phẩm khô cá từ nguyên liệu cá Trê Phi. Với các khảo sát sau:...

Ngày tải lên: 24/01/2014, 04:20

... cho cá như sau: Não thùy thể: đối với cá cái, liều lượng từ 10-12mg/kg cá. Liều cho cá đực bằng 1/2-1/3 liều cho cá cái. HCG: Đối với cá cái liều lượng từ 5000-6000 UI/kg cá. Liều dùng cho cá ... ăn chính, rẻ tiền thay thế cá biển cho nghề nuôi cá trê lai thịt. Chính vì lẽ đó mà sự phát triển của con cá tra đã kéo theo sự phát triển của con cá trê lai. Cá trê lai có những đặc tính nổi ... tính nổi trội về tăng trưởng trên năm 1983 người ta đã tiến hành lai tạo giữa cá trê Phi đực và cá trê vàng cái tạo ra loài cá trê lai lớn nhanh, thịt ngon màu sắc hấp dẫn, có thể nuôi 2-3 vụ/năm...

Ngày tải lên: 22/02/2014, 17:58

... Cá trê phi - African sharptooth catfish Tên Tiếng Anh:African sharptooth catfish Tên Tiếng Việt :Cá trê phi Phân loại Ngành: Chordata Lớp: Actinopterygii ... quan hô hấp phụ phát sinh từ mang vòm, vòm mang đầu tiên với 24 đến 110 mang lược. Miệng lớn. Cá có bốn cặp của râu. Vây lưng và vây hậu môn dài, là gai mỡ không có gai vây lưng. Ngạnh ...

Ngày tải lên: 25/02/2014, 04:20

... chế biến từ cá trê :  Cá trê kho.  Cá trê chiên tươi.  Cá trê muối chiên.  Cá trê nấu canh chua.  Cá trê nấu cháo 3.2 Sản phẩm : 3.2.1 Giới thiệu : -Sản phẩm khô cá trê phi được sản ... thể khô cá trê phi sẽ đem lại hương vị độc đáo, đặc sắc cho người thưởng thức. -Từ khô cá trê phi ta có thể chế biến thành các dạng sản phẩm khác như :  Khô cá trê nướng.  Khô cá trê nướng ... sấy, da cá có thể bị dính lại trên thiết bị, trên giá do đặc điểm da cá trê mỏng, kém bền cơ học, dễ bong tróc. Có thể khắc phục bằng cách thoa dầu lên các khay, giá, hoặc treo cá lên các móc...

Ngày tải lên: 25/02/2014, 15:20

... 16 Cá trê vàng lai Hình 2.3: Hình dạng ngoai cá trê lai (Nguồn:http://khuyennonghue.org.vn) Tên tiếng anh: Hybrid catfish Tên địa phương: Cá trê vàng lai, cá trê lai. Cá trê vàng lai ... dạng ngoai cá trê vàng……………………………………… …….…3 Hình 2.2: Hình dạng ngoai cá trê phi ……………………………………… ….….4 Hình 2.3: Hình dạng ngoài cá trê lai 5 Hình 2.4: Hình phân biệt đực cái ở cá trê ………………………………… ... là cá trê lai. Cá trê lai đã được nuôi nhiều ở một số vùng Châu Á như Thái Lan, Đài Loan, Ân Độ, Philippines, Trung quốc. Ở Việt Nam phong trào nuôi cá trê vàng lai đã phát triển khá mạnh trên...

Ngày tải lên: 13/03/2014, 20:01

... dục cá trê phi của nghiệm thức đối chứng 27 Hình 4.5 Mô tuyến sinh dục của cá trê đực 27 Hình 4.6 Đặc điểm tế bào trứng của cá trê phi cái 27 ii TÓM TẮT Nghiên cứu sản xuất cá trê phi ... thái của cá trê phi Clarias gariepinus 4 Hình 2.3 Cơ quan sinh dục đặc trưng của cá trê phi 4 Hình 2.4 Giai đoạn phát triển đầu tiên của cá trê bột. 6 Hình 2.5 Tinh hoàn cá trê phi: (1) ... (con) 300 300 300 300 Tổng số cá thu (con) 6 61 20 12 Số cá cái thu được (con) 2 17 5 3 Số cá cái giải phẫu (con) 2 17 5 3 Tỉ lệ cá đực (%) 100 a 100 a 100 a 75 b Tổng số cá ban đầu (con) 300 300 300 300 Tổng số cá thu...

Ngày tải lên: 13/03/2014, 21:02

... hưởng của độ mặn lên điều hòa ASTT và ion của cá trê vàng lai Bố trí cá trê vàng lai vào các bể 100l (2 5cá/ bể) và tăng dần độ mặn 2ppt/ngày bằng cách tăng 1ppt vào lúc 6 giờ sáng và 1ppt vào ... hưởng này sẽ khác nhau trên từng loài. 3.3.3 Tỉ lệ sống của cá trê vàng lai ở các độ m ặn khác nhau Tỉ lệ sống của cá trê vàng lai có giá trị thấp nhất là ở độ mặn 15ppt, cá chết toàn bộ sau ... giữa các nghiệm thức từ 0-9ppt. Tỉ lệ sống của cá đạt cao nhất ở 3ppt và thấp nhất ở nghiệm thức 15ppt. Từ khóa: Cá trê vàng lai, áp suất thẩm thấu, độ mặn, ion 1 GIỚI THIỆU Cá trê vàng lai...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 09:20

Ngày tải lên: 31/03/2014, 06:20

Ngày tải lên: 02/04/2014, 15:20

Ngày tải lên: 31/07/2014, 03:20

Ngày tải lên: 31/07/2014, 03:20

Ngày tải lên: 31/07/2014, 03:20

Ngày tải lên: 31/07/2014, 03:20

... chọn cá Trê lai thế nào để nuôi ? Và làm thế nào để phân biệt chúng ? Hiện nay trên Miền Bắc đang nuôi 5 loài cá Trê lai trong đó 3 loài cá Trê lai thuần là: Cá Trê đen (Clarias fuscus), cá Trê ... số điều cần biết về cá Trê lai: 1. Cá Trê lai, một loại cá có sức chống chịu cao đối với điều kiện xấu của ao nuôi Cá Trê lai cỡ thương phẩm có thể sống trong nước với các giới hạn: - Nhiệt ... Nuôi cá trê thịt thương phẩm Cá trê lai có thể nuôi đơn, nuôi ghép với các loài cá nuôi khác. Khi nuôi ghép cần chú ý tới qui cỡ cá thể để tránh ảnh hưởng xấu lẫn nhau v.v Đồng thời cá trê có...

Ngày tải lên: 23/01/2014, 03:20

... chọn cá Trê lai thế nào để nuôi ? Và làm thế nào để phân biệt chúng ? Hiện nay trên Miền Bắc đang nuôi 5 loài cá Trê lai trong đó 3 loài cá Trê lai thuần là: Cá Trê đen (Clarias fuscus), cá Trê ... cho cá bằng cách giữ nước sâu trên 1m, thả bèo trên I. MỘT SỐ ĐIỀU CẦN BIẾT VỀ CÁ TRÊ LẠI: 1. Cá Trê lai, một loại cá có sức chống chịu cao đối với điều kiện xấu của ao nuôi Cá Trê lai cỡ ... NUÔI CÁ TRÊ THỊT THƯƠNG PHẨM Cá trê lai có thể nuôi đơn, nuôi ghép với các loài cá nuôi khác. Khi nuôi ghép cần chú ý tới qui cỡ cá thể để tránh ảnh hưởng xấu lẫn nhau v.v Đồng thời cá trê...

Ngày tải lên: 25/02/2014, 10:20

... cá trê lai. Để có cá bán vào dịp giáp Tết, anh Bé thường thả nuôi vào tháng 7 - 8 âm lịch với lượng cá trê nhiều hơn lứa thường từ 10 - 20%. Hiện tại, hồ nuôi nhà anh có hàng ngàn con cá trê ... mí, cá giống mua ở TP. Hồ Chí Minh, mỗi ngày thay nước một lần; lúc cá nhỏ, bắt tôm, tép, cá vụn băm nhỏ, luộc cho cá trê ăn. Khi cá bắt đầu lớn, tận dụng bao tử và ruột heo làm thức ăn cho cá. ... con cá trê lai. “Bây giờ tui không cần thúc, kiềm chế để cá lớn từ từ, đến tháng Chạp bình quân 0,5 - 0,6kg/con, vừa dễ bán, vừa đúng thời điểm, giá lại cao”. Để có đàn cá trê lai da trơn...

Ngày tải lên: 25/02/2014, 10:20