... Phương Anh, Trang, 25 khảo 1/9/2014 Tuấn Xác định vấn đề nghiên cứu, câu hỏi 2/9/2014 nghiên cứu, mục tiêu nghiên cứu làm 12/10/2014 báo cáo đề xuất nghiên cứu - Phương Anh, Tuấn Trang Thiết kế bảng ... sử dụng , lí xu hướng sử dụng thực phẩm đường phố người dân Hà Nội 1.2 Vấn đề nghiên cứu câu hỏi nghiên cứu a) Vấn đề nghiên cứu Nghiên cứu hành vi sử dụng thực phẩm đường phố người tiêu dùng ... người cá nhân hình thành phản ứng đáp lại nhu cầu thân.Q trình bao gồm giai đoạn nhận thức giai đoạn hành động Dựa vào định nghĩa nhóm xác định đối tượng nội dung nghiên cứu.Với đề tài "nghiên...
Ngày tải lên: 28/01/2015, 12:43
... DANH SÁCH HÌNH Trang Hình 2.1 Mô hình hành vi người tiêu dùng 11 Hình 2.2 Mô hình trình định người mua 15 Hình 2.3 Khung nghiên cứu 20 Hình 4.1 Giới tính đáp viên 30 Hình 4.2 ... kê mô tả để khái quát thực trạng tình hình sử dụng thức ăn đường phố địa bàn Thành phố Cần Thơ Thống kê mô tả Thống kê mô tả hai chức thống kê (thống kê mô tả thống kê ứng dụng) Thống kê mô ... Tác giả sử dụng phương pháp thống kê mô tả để khái quát phân tích thực trạng kinh doanh thức ăn đường phố Thành phố Cần Thơ Bên cạnh đó, tác giả sử dụng mô hình hồi quy để đánh giá chất lượng...
Ngày tải lên: 19/09/2015, 22:10
ỨNG DỤNG PHƯƠNG PHÁP PCR (POLYMERASE CHAIN REACTION) VÀ PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY ĐỂ KHẢO SÁT SỰ NHIỄM VI SINH VẬT GÂY BỆNH TRONG THỰC PHẨM ĐƯỜNG PHỐ
... MỤC CÁC HÌNH Trang Hình 2.1 Thang DNA 100bp 37 Hình 2.2 Các bước phản ứng PCR 38 Hình 2.3 Số DNA tăng theo chu kỳ phản ứng PCR .39 Hình 2.4 Đưa mẫu vào máy PCR 48 Hình 3.1 ... Salmonella 58 Hình 3.2 Thử nghiệm sinh hóa khẳng định E coli 58 Hình 3.3 Thử nghiệm sinh hóa khẳng định S aureus 59 Hình 3.4 Thử nghiệm sinh hóa khẳng định B cereus 59 Hình 3.5 Thử ... 59 Hình 3.6 Kết phát E coli, Salmonella, B cereus, S aureus C perfringens kỹ thuật PCR 59 Hình 3.7 Khuẩn lạc B cereus 60 Hình 3.8 Thử nghiệm sinh hóa khẳng định B cereus 60 Hình...
Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:26
Luận văn thành phần sâu hại thuộc bộ cánh cứng vảy lepidoptera trên rau họ hoa thập tự, đặc điểm sinh học của sâu khoang và khả năng sử dụng chế phẩm metavina phòng trừ chúng vụ
... ……………………… 39 Hình 4.1 Sâu tơ P xylostella Hình 4.2 Sâu khoang S litura Hình 4.3 Sâu xanh bư m tr ng Hình 4.4 Sâu xanh (Pieris rapae L.) Helicoverpa armigera Hubner Hình 4.5 Ngài hươu Hình 4.6 Sâu ... gây cho môi trư ng Ngư i ta ñã ñưa vào s d ng nhi u thu c hoá h c v i nhi u ưu ñi m như: tính ch n l c cao, lư ng thu c dùng ít, không lưu t n lâu môi trư ng, ñ c v i ñ ng v t máu nóng môi sinh ... - 2011 t i Lĩnh nam , ð ng xá 46 4.2 ð c ñi m hình thái, sinh h c c a loài sâu khoang (Spodoptera litura) h i rau h hoa th p t 48 4.2.1 ð c ñi m hình thái sâu khoang (Spodoptera litura) 48 4.2.2...
Ngày tải lên: 29/11/2013, 00:09
Tài liệu Bảo quản và sử dụng thực phẩm đã qua bảo quản pdf
... Như vậy, nên chợ thật sớm để mua thực phẩm tươi Chọn thịt cá bảo quản lạnh tủ lạnh ướp đá Khi mua về, không dùng ngay, nên chia thành phần nhỏ vừa đủ ăn đông đá Có thể bảo quản vòng tuần Khi rã ... phẩm có nguồn gốc thực vật gạo, nếp, mì, nui, khoai củ, loại bột Kẻ thù loại thực phẩm độ ẩm cao, môi trường thuận lợi cho phát triển loại nấm mốc sản sinh độc chất alphatoxin, xác minh tích lũy ... phẩm sữa khác (phô mai, yaourt, bánh có sữa ) phải bảo quản tủ lạnh với thời hạn tùy thuộc nhà sản xuất nguyên tắc chung ăn sớm tốt Thực phẩm đóng hộp Nếu tiệt trùng đóng gói quy cách, thường bảo...
Ngày tải lên: 15/12/2013, 11:15
Tài liệu Phụ gia thực phẩm và sử dụng thực phẩm có phụ gia pdf
... sản xuất Và kết thực phẩm vai trò cung cấp chất dinh dưỡng để nuôi thể, lại nhận thêm chức đưa vào thể thứ chẳng cần thiết tí nào, chí có có hại cho sức khỏe Có hại thấy trước mắt, có hại xuất ... đầu trở nên rối loạn từ người ta phát phụ gia chuyện làm tăng cảm quan thực phẩm nguyên nhân vấn đề sức khỏe nghiêm trọng không loại trừ ngộ độc nặng đưa đến tử vong suy gan, suy thận, ngộ độc ... hạn chế sử dụng phụ gia, cách đơn giản tập thói quen không sử dụng phụ gia Với trẻ em, giai đoạn hình thành thói quen ăn uống, không tập quen với thực phẩm có phụ gia, nhu cầu sử dụng phụ gia Một...
Ngày tải lên: 26/01/2014, 18:20
Nghiên cứu sử dụng thực vật (dương xỉ) để xử lý ô nhiêm asen trong đất vùng khai thác khoáng sản
... 3.6.2 Mô hình xử lý đất ô nhiễm As mỏ thiếc Núi Pháo, Hà Thượng Hình 14a P calomelanos tạ i mô hình trình diễ n Hình 14b P vittata tạ i mô hình trình diễ n Hình 14 (Phụ lụ c) Ảnh chụ p n mô hình ... có khả siêu tích lũy As + Xác định số yếu tố môi trường làm tăng khả xử lý As đất loài dương xỉ chọn lọc + Đề xuất quy trình công nghệ xây dựng mô hình trình diễn sử dụng dương xỉ để xử lý ô nhiễm ... vi sinh vật sống cộng sinh rễ khả rửa trôi tự nhiên 3.7 Đề xuất quy trình Sau bước nghiên cứu trên, đề xuất quy trình xử lý As dương xỉ hình 3.31 Xác đ ị nh hà m lượ ng As đ ấ t nh phầ n khác...
Ngày tải lên: 10/02/2014, 20:28
BÁO CÁO " SO SÁNH ẢNH HƯỞNG CỦA BỔ SUNG PHYTASE VÀ DICALCIPHOSPHATE TRONG THỨC ĂN LÊN TĂNG TRƯỞNG, HIỆU QUẢ SỬ DỤNG THỨC ĂN VÀ PHOSPHO CỦA CÁ TRA GIỐNG (Pangasianodon hypophthalmus Sauvage, 1878) " docx
... khoáng cần thiết cho sinh trưởng, phát triển bình thường đối tượng thủy sản Để giải vấn đề này, nhà sản xuất phải bổ sung phospho từ nguồn muối vô hay sử dụng enzyme phytase (Francis ctv., 2001; ... loài thủy sản Tuy nhiên, thông tin việc bổ sung phytase vào thức ăn cho cá tra Xuất phát từ thực tế nêu trên, thực đề tài nghiên cứu “So sánh ảnh hưởng bổ sung phytase Dicalci-phosphate(DCP) lên ... 2008 Thức ăn dinh dưỡng thuỷ sản Nhà xuất Nông Nghiệp TP HCM, 299 trang Phạm Văn Khánh, 2000 Kỹ thuật nuôi cá tra basa bè Viện nghiên cứu Nuôi trồng thuỷ sản Nhà xuất Nông Nghiệp TP HCM, 40 trang...
Ngày tải lên: 10/03/2014, 09:20
Cách sử dụng thực phẩm hợp lí cho người cao tuổi pptx
... tuần hoàn não, chức thận, gan bị suy yếu, thường mắc bệnh đái tháo đường Những nhược điểm tiền đề cho nhiều tai biến tai biến mạch máu não, nhồi máu tim Cho nên với người cao tuổi, rượu kể rượu...
Ngày tải lên: 14/03/2014, 12:20
Những chú ý trọng việc chọn mua và sử dụng thực phẩm hàng ngày pdf
... hiểu rút kinh nghiệm vấn đề sử dụng thực phẩm Cà chua xanh Cà chua xanh có chứa chất độc Solanine Do đó, ăn cà chua xanh, khoang miệng có cảm giác đắng chát; sau ăn xuất triệu chứng ngộ độc chóng ... mặt, buồn nôn, nôn mửa, khoa học cảnh báo ăn cà chua xanh sống nguy hiểm Giá đỗ rễ Quá trình sản xuất giá đỗ rễ thường sử dụng thuốc diệt cỏ Trong đó, thuốc diệt cỏ lại chứa chất độc gây bệnh ung ... biến chất, biểu dấu hiệu màu ngả vàng, tươi, không đàn hồi, … bị nhiễm khuẩn flavobacterium Sau ăn xuất triệu chứng ngộ độc chóng mặt, đau bụng, tiêu chảy, Rong biển bị đổi màu Nếu sau ngâm nước...
Ngày tải lên: 20/03/2014, 05:20
Báo cáo phương pháp nghiên cứu khoa học về vấn đề vệ sinh an toan thực phẩm đường phố
... cứu Nội dung đề tài Chương 2: nội dung nghiên cứu Chương 3: kết nghiên cứu Chương 4: bàn luận Chương 5: kết luận khuyến nghị Chương 1: tổng quan nghiên cứu 1.1 1.2 Khái niệm Tình Hình Nghiên cứu ... chế biến, sử dụng nhiều hình thức khác nhau, đa dạng, phong phú Bên cạnh vấn đề cung cấp thức ăn ngon, tiện lợi vấn đề đảm bảo an toàn ăn uống ngày quan tâm đến nhiều Ngày nay, xã hội phát triển, ... mà vấn đề Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm nhà nước người tiêu dùng quan tâm Vậy thì Vệ sinh An Toàn Thực phẩm là gì? Chúng ta sẽ tìm hiểu kỹ ở phần dưới Mục tiêu nghiên cứu đề tài...
Ngày tải lên: 04/04/2014, 11:39
Sử Dụng Thực Phẩm Hợp Lý Cho Người Cao Tuổi pdf
... cho lượng, không gây béo mà lại có nhiều chất xơ giúp chống táo bón, giúp thải cholesterol thừa đề phòng ung thư đại tràng Đậu tương đậu nành: Đậu loại có giá trị dinh dưỡng cao, giàu chất đạm ... tuần hoàn não, chức thận, gan bị suy yếu, thường mắc bệnh đái tháo đường Những nhược điểm tiền đề cho nhiều tai biến tai biến mạch máu não, nhồi máu tim Cho nên với người cao tuổi, rượu kể rượu...
Ngày tải lên: 22/06/2014, 03:20
Bài 10. Ăn nhiều rau và quả chín. Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn.
Ngày tải lên: 13/07/2014, 19:00
Bài 10. Ăn nhiều rau và quả chín. Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn
... phẩm an toàn? Làm để thực vệ sinh an toàn thực phẩm? Ghi ý vào bảng Chọn rau tươi cần: a.Quan sát hình dáng bên b.Quan sát màu sắc tự nhiên chúng c.Cầm, sờ, nắn thử d d.Cả a, b, c d GIÁO VIÊN THỰC...
Ngày tải lên: 16/07/2014, 21:00
CHUYÊN ĐỀ: NHỮNG BÍ QUYẾT HAY, NHỮNG KINH NGHIỆM SỬ DỤNG THỰC PHẨM ĐỂ GIẢM ĐAU
... ong bị nứt môi Trời lạnh hay hanh khô dễ khiến môi bạn bị nứt nẻ khó chịu Cách tốt tối trước ngủ, thoa mật ong lên môi lặp lại ngày môi bạn lành hẳn Vừa trị vết thương, vừa giúp bờ môi bạn thêm ... rau, tốt song Anh đào lại có khả kháng viêm đặc hiệu Nó làm vô hiệu hóa gốc tự thể, giúp giữ cho mô khỏi bị viêm Những thực phẩm ngừa ung thư phổi Cá hồi: Cá hồi lựa chọn số giúp làm giảm đau cá ... eugenol Chất có khả giảm đau sát trùng Đinh hương điều chế nhiều dạng bột, tinh dầu hoa khô Với hình thức bạn sử dụng chúng để giúp giảm đau khốn khổ mình: - Bột đinh hương: Lấy bột cho vào khu...
Ngày tải lên: 18/07/2014, 17:39
Thực trạng kiến thức về ngộ độc thực phẩm, cách lựa chọn thực phẩm an toàn và các yếu tố ảnh hưởng tới hành vi lựa chọn và sử dụng thực phẩm khi có dịch bệnh truyền qua thực phẩm củ
... đợc học môn học Dinh dỡng v An to n thực phẩm Do vậy, l m đề t i n y nhằm mục tiêu sau: Mô tả thực trạng kiến thức NĐTP, cách lựa chọn thực phẩm an to n sinh viên Y2 trờng Đại học Y H Nội Mô tả ... nh phố Thanh Hóa v đề xuất biện pháp quản lý, Báo cáo to n văn hội nghị khoa học vệ sinh an to n thực phẩm lần thứ 2, Nh xuất y học, tr 288-299 22 Trần Châu Quyên (2004), Tình hình sử dụng phụ ... cân đối Trên v nh tim lấm chấm xuất huyết Khi bổ đôi tim ớm lại hai nửa lại phải M ng tim lấm chấm xuất huyết Không chọn tim nhỏ, mỏng, nh o, v nh tim có nhiều lấm xuất huyết - Gan: Bình thờng...
Ngày tải lên: 25/07/2014, 09:04
Sử dụng mỹ phẩm dưỡng đúng cách để có làn da láng đẹp pdf
... giúp vùng da láng mịn mềm mại Bước 7: Cuối cùng, chút son dưỡng ẩm cho vùng da môi giúp bạn đau đớn vết nứt nẻ môi nữa! Chúc bạn ngủ ngon với da láng đẹp! ... đường tròn để serum ngấm sâu vào da Bước 4: Vùng da quanh khoé cánh mũi, vùng trán quanh mắt thường xuất nếp nhăn xấu xí, bạn dùng kem chống nhăn da thoa lên vùng da Bước 5: Sử dụng kem dưỡng làm...
Ngày tải lên: 12/08/2014, 10:20