hoạt tính của bromelain

... tring cc sản phẩm thực phẩm. Ảnh hưởng của hoạt độ đến sự phát triển của vi sinh vât. Ảnh hưởng của hoạt độ đến tính chất lưu biến củ thực phẩm. Ảnh hưởng của hoạt độ đến giá trị dinh dưỡng. Sau ... đặc trưng. 5_Ảnh hưởng của hoạt độ đến tính chất lưu biến của thực phẩm. Tính chất lưu biến của thực phẩm có liên quan đến , độ cứng , độ đàn hồi và độ dai , độ dẻo của thực phẩm. Nhiều nghiên ... vị. Bảng : họat độ nước của vi loại sản phẩm Loại sản phẩm Họat độ nước 2 Ảnh hưởng của hoạt độ đến phản ứng sẩm màu phi enzym . Ảnh hưởng của hoạt độ đến phản ứng của enzym tring cc sản phẩm...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 10:39

... tương quan giữa tính chất axít của xúc tác rắn và hoạt tính xúc tác của chúng trong phản ứng hydrocacbon là khá phức tạp. Do đó, hoạt tính xúc tác là một đặc trưng quan trọng của từng loại xúc ... lớn sau đó mất hoạt tính và giảm dần. Đặc biệt ở tại nhiệt độ 400 0 C thì LaP lại cho độ chuyển hoá và hoạt tính xúc tác cao nhất chứng tỏ độ hấp phụ trên các tâm hoạt tính của zeolít LaP tại ... đổi của từng loại zeolít. Nhưng thực tế của giá trị này thường nhỏ hơn giá trị tính toán vì chúng còn chịu ảnh hưởng năng lượng bề mặt của zeolít. Dựa trên cơ sở của cấu trúc và khả năng tính...

Ngày tải lên: 07/11/2012, 15:50

... đợc hoạt tính chống oxi hoá của phấn hoa [52] 1.2.7.2. Một số kết quả về hoạt tính chống oxi hoá của phấn hoa Năm 2007, Các nhà khoa học Mexico đà nghiên cứu về hoạt tính chống oxi hoá của ... NMR của chất 1 43 Bng 3.3: Kt qu thử độc tính với tế bo ung th biu mô của sữa ong chúa 44 Bảng 3.4: Số liệu phổ 1 H NMR của chất 2 49 Bảng 3.5: Kết quả thử hoạt tính chống oxi hoá của ... [6]. 1.1.5.2. Một số nghiên cứu về hoạt tính sinh học của sữa ong chúa trên thế giới a. Hoạt tính chống oxi hoá của sữa ong chúa. Trong một nghiên cứu của Aziza A., và cộng sự đà kết luận...

Ngày tải lên: 15/03/2013, 17:19

... mức độ hoạt động ( hoạt độ ) của enzym. Bởi vì, khi có mặt enzym thì sự hoạt động của nó được biểu hiện ra ở chỗ nó làm thay đổi cac tính chất vật lý, hố lý cũng như tính chất hố học của hỗn ... hoạt tính của lipase từ 2 chủng Rhzopus delemar và Candida cylindracea thì tăng khi chiều dài của mạch giảm. Trong chuỗi C 18 , sự có mặt của liên kết đơi dường như làm gia tăng hoạt tính của ... rhodamine 6G thì hữu ích để đo hoạt tính của những enzym lipase và những ester của C 6 NBD{ [(7-nitro-2,1,3- benzoxandiazol-4-yl)amino]-caproyl } thì thích hợp để đo hoạt tính của những enzym phospholipase.Một...

Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:07

Ngày tải lên: 23/03/2013, 09:59

Ngày tải lên: 23/03/2013, 09:59

Ngày tải lên: 23/03/2013, 09:59

Ngày tải lên: 23/03/2013, 09:59

... quả hoạt động của nồi hơi, kiểm soát được lượng hơi sử dụng có nhiều cách đánh giá (*), nhưng với hiện trạng hệ thống đường ống dẫn hơi của công ty, thì cách đánh giá hiệu quả hoạt động của nồi ... nguồn chính sau: - Rác thải sinh hoạt: Bao gồm rác thải từ các văn phòng làm việc của nhân viên như giấy vụn, giấy pHoto,… rác thải sinh hoạt từ khu nhà ăn và của tất cả các công nhân viên trong ... công suất máy bơm là 10m 3 /h. Tổng lượng sử dụng của nhà máy khoảng 3500 m 3 /ngày. Trong đó theo ước tính sơ bộ: + Nước cấp cho sinh hoạt của công nhân viên khoảng: 200 m 3 /ngày + Nước cấp...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 23:14

... MnO x yếu đi, các tâm hấp phụ nớc chủ yếu l! của chất mang -Al 2 O 3 . Tổng hợp kết quả nghiên cứu có thể sắp xếp mức độ ảnh hởng của hơi nớc đến hoạt tính của các xúc tác oxit kim loại nh sau: 15Mn/-Al 2 O 3 ... chịu nớc của nó xấp xỉ với xúc tác lỡng oxit 10Cu15Mn/-Al 2 O 3 . Xúc tác 10Cu10Cr/-Al 2 O 3 , 697 Tạp chí Hóa học, T. 45 (6), Tr. 697 - 704, 2007 ảNH HƯởNG CủA HƠI NƯớC ĐếN hoạt TíNH CủA MộT ... cần nghiên cứu khả năng chịu đựng của chúng đối với các các tạp chất độc. Trong công trình n!y chúng tôi khảo sát ảnh hởng của hơi nớc đối với hoạt tính của các xúc tác có th!nh phần đ5 đợc...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 13:06

... trên cacbon hoạt tính thì /C * sẽ là xúc tác tốt cho các quá trình hydro hóa, hydrodeclo hóa các hợp chất hữu cơ. Trong quá trình nghiên cứu các nhà khoa học nhận thấy bị mất hoạt tính xúc ... xúc tác trong thời gian ngắn. Đ do cacbon hoạt tính có bề mặt riêng lớn, có nhiều lỗ xốp nhỏ, ít lỗ xốp lớn và trung b chính bản chất cacbon hoạt tính sinh ra xung quanh nó một lớp điện trƣờng ... cao tuy nhiên lại nhanh mất hoạt tính mà thiết bị lại phức tạp và đòi hỏi đầu tƣ lớn. Ngày nay, các nhà khoa học đang nghiên cứu tìm kiếm xúc tác thích hợp có hoạt tính cao, độ chọn lọc cao,...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 22:08

Ngày tải lên: 04/08/2013, 15:40

Ngày tải lên: 05/11/2013, 15:15

Ngày tải lên: 24/01/2014, 21:20

... quan Pearson của các tham số cấu trúc và hoạt tính. Phụ lục 5 – Ma trận hệ số tương quan Speaman của các tham số cấu trúc và hoạt tính. Phụ lục 6 – Biểu đồ phân tích độ nhạy của hoạt tính theo ... QUAN Chương 1: TỔNG QUAN VỀ MỐI QUAN HỆ ĐỊNH LƯỢNG GIỮA CẤU TRÚC VÀ HOẠT TÍNH 1.1. HOẠT TÍNH 3 1.1.1. Hoạt tính sinh học 4 1.1.2. Hoạt tính hóa học 4 1.2. CÁC THAM SỐ CẤU TRÚC 4 1.3. CÁC MÔ HÌNH TOÁN ... nhạy của hai hoạt tính 56 Hình 6.9 – Đồ thị biểu diễn giá trị của 9 tham số cấu trúc và hai hoạt tính 57 -vii- Chương 1 Chương 1 TỔNG QUAN VỀ MỐI QUAN HỆ ĐỊNH LƯỢNG GIỮA CẤU TRÚC VÀ HOẠT TÍNH ...

Ngày tải lên: 09/02/2014, 02:08

... tương quan giữa tính chất axít của xúc tác rắn và hoạt tính xúc tác của chúng trong phản ứng hydrocacbon là khá phức tạp. Do đó, hoạt tính xúc tác là một đặc trưng quan trọng của từng loại xúc ... pháp nghiên cứu hoạt tính xúc tác [3]. Phương pháp nghiến cứu hoạt tính xúc tác là một trong những phương pháp phổ biến để xác định các đặc trưng như tính axit, tính chất chọn lọc của Zeolít , ... sản phẩm . Trong 4 tính chất này ,2 yếu tố chiếm vị trí quan trọng nhất , ảnh hưỏng chính đến hoạt tính xúc tác chính là tính chất axít bề mặt và khả năng chọn lọc hình học của zeolít . Đây cũng...

Ngày tải lên: 17/02/2014, 02:20

Ngày tải lên: 26/02/2014, 18:20

Ngày tải lên: 26/02/2014, 19:20

Ngày tải lên: 10/03/2014, 05:05

... hưởng của vi khuẩn hữu ích Bacillus spp. lên hoạt tính của enzyme tiêu hóa, tỉ lệ sống và tăng trưởng của tôm he Ấn độ Fenneropenaeus indicus Nghiên cứu này khảo sát ảnh hưởng của vi ... khảo sát ảnh hưởng của vi khuẩn hữu ích Bacillus (Probiotic) lên tính hoạt hóa của enzyme tiêu hóa, tỉ lệ sống và sự tăng trưởng của tôm he Fenneropenaeus indicus ở các kích cỡ khác nhau với 3...

Ngày tải lên: 10/03/2014, 12:20