haccp hải sản phối trộn
Hoàn thiện công tác định mức lao động nhằm nâng cao hiệu quả trả lương theo sản phẩm trong công ty Bánh kẹo Hải Hà.DOC
Ngày tải lên :
01/09/2012, 15:53
... thực phẩm .Sản phẩm sản xuất mang tính thời vụ Đặc điểm quy trình sản xuất sản phẩm 32 Công ty có gần 200 sản phẩm khác nh ng nhìn trình để sản xuất loại bánh kẹo giống D ới hai quy trình sản xuất ... 12/3/2001 Sản lợng: 2,3 Ngày 13/3/2001 Sản lợng: 2,1 Ngày 14/3/2001 Sản lợng: 2,1 44 Ngày 15/3/2001 Sản lợng: 2,25 Ngày 16/3/2001 Sản lợng: Ngày 17/3/2001 Sản lợng: 2,1 Ngày 18/3/2001 Sản lợng: ... sản phẩm chủng loại Công ty sản xuất có nhiều loại sản phẩm khác nhng có quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm tơng đối giống mặt nội dung lao động Quy trình sản xuất sản phẩm hầu hết có bớc công...
- 80
- 1.2K
- 7
Giải pháp phân phối trong hoạt động kinh doanh của công ty TNHH phát triển thủy sản quốc tế ở Đồng Bằng Sông Cửu Long.doc
Ngày tải lên :
21/09/2012, 17:11
... hóa dịch vụ cần sản xuất sản xuất với số lượng - Phân phối tài nguyên sẵn có để tổng sản lượng sản phẩm cao - Các phương pháp sản xuất cần sử dụng - Sản phẩm quốc gia phải phân phối cho người ... đại lý người nuôi thủy sản với 70% sản phẩm phân phối cho đại lý 30% cung ứng trực tiếp cho người nuôi Phân phối sản phẩm công ty thể qua sơ đồ sau: 15 Người nuôi thủy sản Công ty Quốc Tế Công ... Đồng thời phải dùng biện pháp cứng rắn đại lý làm ăn không hiệu hạn chế phân phối cắt đứt quan hệ phân phối hoàn toàn - Thứ ba lựa chọn lại mặt hàng phân phối: Các mặt hàng phân phối phải chọn...
- 40
- 832
- 0
Xây dựng hệ thống HACCP cho 1 sản phẩm trong nhà máy thực phẩm
Ngày tải lên :
30/10/2012, 11:16
... 20 Khái niệm HACCP 20 Nguồn gốc HACCP .20 Tầm quan trọng HACCP 21 II CÁC NGUYÊN TẮC CỦA HACCP VÀ TRÌNH TỰ ÁP DỤNG HACCP 21 II.1 CÁC NGUYÊN TẮC CỦA HACCP 21 II.2 ... chính: Xí nghiệp có hoạt động sản xuất chế biến mặt hàng thuỷ sản đông lạnh khô * Bộ phận sản xuất phụ trợ: Sản xuất sản phẩm hoạt động phận phục vụ trực tiếp cho sản xuất tiến hành đặn liên tục ... cho sản xuất - Tổ bao trang: đảm nhận công việc bao gói sản phẩm - Phân xưởng sản xuất nước đá: Có nhiệm vụ sản xuất nước đá phục vụ cho phận sản xuất bán bên (khi cần thiết) * Bộ phận phục vụ sản...
- 119
- 3.1K
- 33
Nghiên cứu xác định tổng số và tổng dạng asen trong một số hải sản bằng phương pháp trắc quang
Ngày tải lên :
12/11/2012, 15:31
... rằng: Hải sản mua phải tƣơi sống, tránh mua hải sản vùng bị ô nhiễm nặng Tuyệt đối không ăn hải sản chết chúng tiết chất độc Đối với cá phải làm cá tƣơi bỏ toàn lòng ruột Không nên mua hải sản ... trình phân tích Asen với mẫu hải sản -ứng dụng vào phân tích số mẫu hải sản -Xác định hàm lƣợng tổng số, tổng dạng Asen số hải sản -Kết luận đƣợc tính độc Asen mẫu hải sản phân tích Do thời gian ... ngành xuất nhập hải sản chƣơng trình an toàn thực phẩm quốc gia Hải sản nguồn thực phẩm vô phong phú đa dạng, vậy, việc nghiên cứu phân tích, đánh giá đƣợc hết dạng Asen tất hải sản khó khăn, đòi...
- 83
- 761
- 3
Tính phi hiệu quả trong sản xuất của các doanh nghiệp chế biến hải sản Việt Nam
Ngày tải lên :
28/11/2012, 17:03
... Mekong delta Seventy four percent of processors had Hazard Analysis at Critical Control Points (HACCP) certification and 100 enterprises were certified for the EU market By 2006, the number of plants ... the U.S., the EU, and Japan, there is an increasing trend towards traceability and application of HACCP at the farm level in order to lower risks of contamination This demands knowledge, skills,...
- 41
- 609
- 0
Đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu sản phẩm hải sản đã qua chế biến nhờ nâng cao chất lượng môi trường trong sản phẩm Hàng hóa ở Cty cổ phần đồ hộp Hạ Long
Ngày tải lên :
12/12/2012, 11:39
... C6H8O7H2O 15100 Sản xuất Agar CH3COOH 2000 Sản xuất Agar Ca(OCL)2 Freon 12 Độc tính 96150 Sản xuất Agar 190000 Sản xuất Agar Cl2 300 Khử trùng dụng cụ sản xuất, vệ sinh sản phẩm thuỷ sản OCL- 50-60 ... nông, thuỷ sản đợc sản xuất khối EU nhập từ nớc phát triển Thủy sản có nguồn gốc hữu thuỷ sản đợc nuôi trồng theo phơng pháp hữu cơ: động vật sản phẩm từ động vật cha qua chế biến sản phẩm tiêu ... cho thực phẩm đợc sản xuất theo phơng pháp hữu phải đáp ứng yêu cầu sau: - Những dấu hiệu nhãn mác thể cách rõ ràng sản phẩm đợc sản xuất theo phơng pháp hữu - Sản phẩm đợc sản xuất, nhập từ...
- 33
- 510
- 2
Biện pháp nâng cao chất lượng sản phẩm trong quá trình hội nhập ở Công ty bánh kẹo Hải Hà
Ngày tải lên :
25/12/2012, 14:34
... Tới năm 1980 Xí nghiệp đợc đổi tên thành Nhà máy gạch Xuân Hoà bắt đầu vào sản xuất sản phẩm gốm sứ có tráng men Sản lợng sản phẩm năm 1980 nh sau: - Gạch chịu axít : 100.000 470.000 viên/năm - ... cấp sản lợng nhỏ nên tiêu thụ hết sản phẩm 1.2 Giai đoạn 1988 - 1991 Thời gian này, Nhà nớc bắt đầu chuyển đổi chế quản lý, nhà máy làm theo lối cũ nên sản phẩm làm không cạnh tranh với sản phẩm ... với sản phẩm loại nớc Chi phí sản xuất lớn chất lợng làm tồn đọng sản phẩm kho, dẫn đến chỗ nhà máy tiếp tục sản xuất nửa công nhân việc làm Nhà máy bên bờ vực bị phá sản 1.3 Giai đoạn 1992 - 2000...
- 34
- 643
- 1
Biện pháp nâng cao chất lượng sản phẩm trong quá trình hội nhập ở Công ty bánh kẹo Hải Hà - KOTOBUKI
Ngày tải lên :
26/12/2012, 12:02
... nhiên số sản phẩm hay lô sản phẩm toàn sản phẩm mà doanh nghiệp sản xuất đa kiểm tra kết kiểm tra đánh giá kết cho toàn sản phẩm u điểm nhanh nhợc điểm không loại bỏ đợc hết lỗi sản phẩm hỏng sản ... chữa chi phí sửa chữa nhỏ chi phí sản xuất sản phẩm khác Sản phẩm hỏng sửa chữa đợc: Là loại sản phẩm tiến hành sửa chữa chi phí sửa chữa lớn chi phí sản xuất sản phẩm Tuy nhiên công thức mặt ... đó: X: Chất lợng sản phẩm tiêu chuẩn (lấy làm mẫu để so sánh) Xi: Chất lợng sản phẩm đem lại để sản xuất n: Số lợng sản phẩm đem so sánh Tỷ lệ sản phẩm đạt chất lợng: Tỷ lệ sản phẩm đạt chất...
- 72
- 646
- 2
Ứng dụng công nghệ thông tin trong quản lý nguồn nhân lực tại các doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh thủy hải sản
Ngày tải lên :
24/01/2013, 14:28
... ứng dụng CNTT quản lý nguồn nhân lực doanh nghiệp sản xuất kinh doanh thủy hải sản : Các doanh nghiệp Việt Nam nói chung doanh nghiệp ngành Thủy Sản nói riêng đứng trước hội phát triển với mở rộng ... ngành Thủy Sản chế độ bảo hành, dịch vụ hậu chăm sóc khách hàng nhanh chóng mang tính kịp thời khơng thường doanh nghiệp Thủy Sản tập trung tỉnh thành gần nguồn ngun liệu thủy hải sản nhà cung ... Thủy Sản dựa phân tích đầu để tính tốn đầu vào sản xuất theo mùa vụ nên việc quản lý nhân lực dựa báo cáo suất hiệu cơng việc mùa vụ trước cần thiết Và tính chất mùa vụ nên việc quản lý nhân phải...
- 5
- 1.7K
- 10
Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong Công ty TNHH Ojitex Hải Phòng
Ngày tải lên :
29/01/2013, 08:28
... chung trình sản xuất sản phẩm Còn sản phẩm hỏng định mức phải hạch toán riêng vào TK 154 đợc chi tiết theo sản phẩm hỏng định mức Sơ đồ 1.6: Hạch toán thiệt hại sản phẩm hỏng sửa chữa đợc (sản phẩm ... sản phẩm, công việc, lao vụ định hoàn thành Đối tợng tính giá thành sản phẩm phải đặc điểm cấu tổ chức sản xuất, đặc điểm quy trình công nghệ, kỹ thuật sản xuất sản phẩm, đặc điểm tính chất sản ... sản xuất sử dụng thứ nguyên liệu lợng lao động nhng thu đợc nhiều sản phẩm khác gọi sản xuất liên sản phẩm, chi phí không tập hợp riêng cho loại sản phẩm đợc mà phải tập hợp chung cho trình sản...
- 45
- 330
- 3
Kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong Doanh nghiệp sản xuất tại Doanh nghiệp tư nhân Thạch Hải
Ngày tải lên :
29/01/2013, 09:29
... phí sản phẩm TK 622 TK 138, 334 Cuối kỳ kết chuyển chi phí Khoản bồi thờng phải thu nhân công trực tiếp sản xuất sản phẩm hỏng TK 627 TK 155 Cuối kỳ kết chuyển chi phí Giá thành sản xuất sản sản ... động sản liệu thực tế sử dụng cho sản xuất xuất sản phẩm kỳ hạch toán kỳ vào TK 154 "Chi phí sản xuất, kinh doanh dở dang" TK 631"Giá thành sản xuất" chi tiết cho đối tợng để tính giá thành sản ... phí sản phẩm TK 622 TK 138, 334 Cuối kỳ kết chuyển chi phí Khoản bồi thờng phải thu nhân công trực tiếp sản xuất sản phẩm hỏng TK 627 Cuối kỳ kết chuyển chi phí sản xuất chung 34 Chi phí sản...
- 41
- 465
- 2
Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong Công ty TNHH Ojitex Hải Phòng (nhật ký chứng từ)
Ngày tải lên :
14/03/2013, 15:28
... chung trình sản xuất sản phẩm Còn sản phẩm hỏng định mức phải hạch toán riêng vào TK 154 đợc chi tiết theo sản phẩm hỏng định mức Sơ đồ 1.6: Hạch toán thiệt hại sản phẩm hỏng sửa chữa đợc (sản phẩm ... sản phẩm, công việc, lao vụ định hoàn thành Đối tợng tính giá thành sản phẩm phải đặc điểm cấu tổ chức sản xuất, đặc điểm quy trình công nghệ, kỹ thuật sản xuất sản phẩm, đặc điểm tính chất sản ... sản xuất sử dụng thứ nguyên liệu lợng lao động nhng thu đợc nhiều sản phẩm khác gọi sản xuất liên sản phẩm, chi phí không tập hợp riêng cho loại sản phẩm đợc mà phải tập hợp chung cho trình sản...
- 45
- 336
- 1
NGUỒN GỐC PHÁT SINH, THÀNH PHẦN VÀ TÁC ĐỘNG MÔI TRƯỜNG CỦA CÁC CHẤT Ô NHIỄM TRONG NGÀNH CHẾ BIẾN THỦY HẢI SẢN
Ngày tải lên :
19/03/2013, 08:34
... nghệ sản xuất sản phẩm đống hộp công ty Seapimex (Nguồn Phan Thu nga – luận văn cao học 1997) 2.2 Thành phần tính chất nước thải thủy hải sản Với quy trình công nghệ nguồn phát sinh chất thải ... lạnh chia làm ba dạng: chất thải rắn, chất thải lỏng chất thải khí Trong trình sản xuất gây nguồn ô nhiễm khác tiếng ồn, độ rung khả gây cháy nổ Chất thải rắn Chất thải rắn thu từ trình chế biến ... phân xưởng chế biến công ty thuỷ sản nhiệt độ thường thấp ẩm so khu vực khác 2.3 Tác động nước thải chế biến thủy hải sản đến môi trường Nước thải chế biến thuỷ sản có hàm lượng chất ô nhiễm cao...
- 76
- 2.6K
- 2
Tổng quan : xác định tổng ARSEN vô cơ bằng tổng ARSEN hữu cơ trong thủy hải sản
Ngày tải lên :
22/03/2013, 13:27
... Acid dimethylarsinic, chất gây rụng dùng chiến tranh Việt Nam 1.3.4 Sản xuất ứng dụng Arsen sản xuất chủ yếu dựa vào trình thu hồi sản phẩm phụ làm nóng chảy quặng đồng, chì, coban vàng Arsen chủ ... bơm cung cấp dòng chất lỏng vào tạo sương bơm dòng thải khỏi buồng phun sương Các ống dây dùng bơm nhu động phải tương thích với dung dịch mẫu phải thường xuyên thay Buồng phun mẫu vào plasma Hạt ... methylarsenic tương ứng Những hợp chất arsen hữu khác arsenobetaine, arsenocholine, thường tìm thấy hải sản có khả chịu suy biến hóa học Acid methylarsonic acid hai chức, tạo thành muối dễ tan với kim...
- 28
- 796
- 2
Thực nghiệm : xác định tổng ARSEN vô cơ bằng tổng ARSEN hữu cơ trong thủy hải sản
Ngày tải lên :
22/03/2013, 13:27
... sát qui trình phân tích arsen vô [22,23] Hải sản nguồn chứa lượng arsen nhiều loại thực phẩm, hầu hết arsen tìm thấy thể người dùng hải sản Arsen hải sản tồn nhiều dạng hóa học khác nhau, mức ... tích arsen tổng [11,14,22] Mục đích Hải sản nguồn chứa arsen nhiều phần ăn Arsen tồn hải sản dạng hóa học khác Để xác định tổng hàm lượng arsen mẫu sinh học, mẫu phải vô hóa hoàn toàn Việc phá mẫu ... 2.4 Phân tích hàm lượng arsen số mẫu thủy hải sản Sau khảo sát tối ưu hóa điều kiện thí nghiệm, tiến hành phân tích arsen tổng arsen vô số mẫu thủy hải sản đánh giá kết thu ...
- 13
- 569
- 5