hệ số dẫn nhiệt của bông thủy tinh

... - TÍNH HỆ SỐ DẪN NHIỆT CỦA VẬT LIỆU PHỨC HỢP THE CALCULATE TO HEAT CONDUCTIVITY COEFFICIENT OF MIXED MATERIAL 1. Đặt vấn đề: Trong tính toán kỹ thuật thường có yêu cầu xác định hệ số dẫn nhiệt λ của ... n thành phần phân bố đều. Mỗi thành phấn i có hệ số dẫn nhiệt λ i và thành phần thể tích r i = V i / V đã biết. Cần xác định hệ số dẫn nhiệt λ của vật liệu theo r i , λ i và n. 3. Các giả ... mKW r rn n i i i ii ]/[,)(),,( 1 1 − = ∑ = λ λλ 5. Hệ quả của công thức (4): Khi hỗn hợp gồm 2 thành phần, có thể tích r 1 , r 2 của chúng theo khối lượng riêng ρ của hỗn hợp và ρ 1 , ρ 2 của các thành phần, như là nghiệm của hệ phương...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 11:22

... đông tủ cấp đông tiếp xúc tủ cấp đông gió phòng dụng cụ tắm p. thay ca px cơ điện khu sơ chế khu tinh chế khu đóng gói carton khay mâm cấp đông bể đá cây ( Bán cho tàu thuyền) kho dụng cụ ... Hình 9-5 :Mặt bằng nhà máy chế biến thuỷ sản xuất khẩu 1000 Tấn sản phẩm / năm 347 Cách nhiệt (mm) - Bể đá - Kho bảo quản đá 150 mmT 100 mmT Công suất máy nén (Kcal/h) - Sản xuất...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 20:21

... các thông số xây dựng của một số nhà máy chế biến bảo quản lạnh và sản xuất, bảo quản đá mẩu của MYCOM dùng tham khảo Bảng 9-2: Thông số xây dựng khu vực sản xuất và bảo quản đá của MYCOM ... các quá trình biến đổi không có lợi của thực phẩm đà mất hoạt động sống dới sự hoạt động của các vi sinh vật; còn ở rau quả là kìm hÃm các hoạt động sống của tế bào rau quả. Vì vậy bảo quản ... Sau khi kem đạt nhiệt độ 18 o C đợc đua đi đóng gói và bảo quản ở nhiệt độ -18ữ- 25 o C từ 1 đến 2 tháng. Trong quá trình bảo quản cần duy trì nhiệt độ đều đặn tránh làm cho nhiệt độ dao động...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 20:21

... xuất của các mặt hàng thực phẩm để từ đó bố trí dây chuyền thiết bị phù hợp với công nghệ chế biến thực phẩm. Dới đây xin giới thiệu qui trình công nghệ sản xuất và chế biến của một số mặt ... mặt hàng để từ đó có thể định hớng bố trí dây chuyền công nghệ nhà máy chế biến thuỷ sản. Qui trình công nghệ chế biến của đại đa số các mặt hàng thuỷ sản đợc trình bày trên hình 9-1. Đối với ... sản Mỗi mặt hàng thủy sản đều có qui trình công nghệ sản xuất và chế biến riêng và đợc chỉ rỏ trong nhiều sách viết về kỹ thuật chế biến thuỷ sản. Từ các qui trình công nghệ cụ thể đó, chúng...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 20:21

... đợc mặc áo quần thờng để vào khu vực này. 3. Khu vực chế biến phải đợc điều hoà nhiệt độ đảm bảo yêu cầu. Nhiệt độ và độ ẩm phải đảm bảo yêu cầu, tuỳ thuộc vào loại thực phẩm. 4. Tờng khu ... đ ợc lắp đặt ngay giữa khu vực chế biến. Với cối đá lớn ngời ta đặt ngay ở tờng ngăn của khu sơ chế và tinh chế. 10. Yêu cầu về chiếu sáng: Chiếu sáng khu vực chế biến phải đạt tiêu chuẩn ... Buồng máy và thiết bị có thể nằm chung trong khối nhà của khu vực gia công chế biến và bảo quản thực phẩm hoặc tách rời. Đối với các hệ thống lớn có thể có buồng máy riêng và buồng thiết bị...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 20:21

... møc thÊp nhÊt. w Hệ số toả nhiệt của lỏng NH 3 khi chuyển động trong ống tính nh chất lỏng thờng chuyể động trong ống, W/m 2 .K. p Hệ số toả nhiệt trung bình của NH 3 khi sôi mạnh, ... trong của ống, m; x - độ khô của tác nhân lạnh vào ống, kg/kg; z- Số ống đặt song song của dàn lạnh; , Khối lợng riêng của môi chất lỏng, kg/m 3 ; Khối lợng riêng của hơi, kg/m 3 ; - Hệ số ... Hệ số dẫn nhiệt của frêôn lỏng, W/m.K; C Nhiệt dung riêng của frêôn lỏng, J/kg.K; 290 P o - áp suất sôi, bar; - Sức căng bề mặt, N/m; r Nhiệt ẩn hoá hơi của frêôn, J/kg. Các trị số Re...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 20:21

... Đối với thiết bị bay hơi hệ thống lạnh, hệ số toả nhiệt về các môi trờng ở thiết bị bay hơi có những đặc điểm khác. Bảng 7-1 : Hệ số truyền nhiệt k và mật độ dòng nhiệt các dàn lạnh TT ... mặt trao đổi nhiệt cần thiết để đáp ứng phụ tải nhiệt đà cho. - Thông số ban đầu: + Chế độ nhiệt ẩm của buồng lạnh + Loại thiết bị bay hơi + Công suất lạnh cầu Q o - Thông số cần xác định ... hệ số truyền nhiệt k Hệ số truyền nhiệt k có thể xác định theo kinh nghiệm theo bảng 7- 1 dới đây. Trong trờng hợp cụ thể có thể tiến hành tính toán theo các công thức tính toán truyền nhiệt...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 20:21

Ngày tải lên: 23/07/2014, 20:21

Ngày tải lên: 23/07/2014, 20:21

Ngày tải lên: 23/07/2014, 20:21

Ngày tải lên: 23/07/2014, 20:22

Ngày tải lên: 12/08/2014, 19:20

Ngày tải lên: 12/08/2014, 19:20

Ngày tải lên: 12/08/2014, 19:20

Ngày tải lên: 12/08/2014, 19:20

Ngày tải lên: 12/08/2014, 19:20

... 5kg. Các đặc tính kỹ thuật của khay 5 kg đợc dẫn ra trên bảng 4-7. 162 Bảng 4-6: Các lớp cách nhiệt nền kho cấp đông STT Lớp vật liệu Chiều dày, mm Hệ số dẫn nhiệt W/m.K 1 Lớp vữa tráng ... đông cho một mẻ, kg; i 1 , i 2 - Entanpi của sản phẩm ở nhiệt độ đầu vào và đầu ra, J/kg; Nhiệt độ sản phẩm đầu vào lấy theo nhiệt độ môi trờng. Một số mặt hàng cấp đông trớc khi cấp đông đà ... nên có thể lấy nhiệt độ đầu vào t 1 = 10ữ12 o C. Nhiệt độ trung bình đầu ra của các sản phẩm cấp đông phải đạt - 18 o C - Thời gian cấp đông của một mẻ. Thời gian cấp đông của các kho cấp...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 02:22

... trao đổi nhiệt về cả hai phía. Quá trình trao đổi nhiệt ở đây là trao đổi nhiệt đối lu cỡng bức, phía trên trao đổi trực tiếp với sản phẩm, phía dới trao đổi qua khay cấp đông và dẫn nhiệt vào ... Bình tách lỏng hồi nhiệt: Trong các hệ thống lạnh thờng các thiết bị kết hợp một hay nhiều công dụng. Trong hệ thống frêôn ngời ta sử dụng bình tách lỏng kiêm chức năng hồi nhiệt. Sự kết hợp ... thế. Nớc nhúng có nhiệt độ khoảng 3ữ5 o C. Phơng pháp phun thực hiện từ nhiều phía, hệ thống điều khiển tự động phải nhịp nhàng giữa các khâu. Tuy nhiên khi phun mặt dới của sản phẩm sẽ không...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 02:22

... 150 q - Nhiệt lợng cần thải từ nhiệt độ ban đầu đến nhiệt độ kết tinh cuối cùng, kCal/kg; v - Thể tích riêng của thực phẩm, m 3 /kg; t - độ chênh nhiệt độ giữa điểm đóng băng ban đầu của thực ... cho thời gian cấp đông thay đổi đáng kể, do hệ số trao đổi nhiệt bên trong phụ tuộc nhiều vào phơng pháp cấp dịch. 2. Nhiệt độ buồng cấp đông Nhiệt độ cấp đông càng thấp thì thời gian cấp ... Tốc độ gió càng cao thì thời gian cấp đông càng nhanh do hệ số toả nhiệt đối lu tăng, kết quả hệ số truyền nhiệt tăng. 4. Nhiệt độ sản phẩm trớc cấp đông Việc chế biến thực phẩm diễn ra trong...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 02:22