hậu quả của thực phẩm không an toàn

... mắc ung thư khoang miệng, thực quản, thanh quản. Ung thư dạ dày liên quan chặt với khẩu phần ăn chứa nhiều chất hun khói, chất bảo quản thực phẩm và ít hàm lượng rau, hoa quả tươi. Chế độ ... có chế độ dinh dưỡng không hợp lý đóng một vai trò quan trọng. Khoảng 30 – 35% bị ung thư là do thực phẩm. Theo đó, khi ăn những thực phẩm có hóa chất độc hại, cơ thể không có khả năng tự ... quản thực phẩm, các chất trung gian chuyển hóa, các chất sinh ra từ nấm mốc có trong thực phẩm là nguyên nhân gây ung thư. Như người Việt Nam chúng ta thường rất thích ăn dưa cà muối mà không...

Ngày tải lên: 15/12/2013, 11:15

Ngày tải lên: 28/02/2015, 07:30

... cho sản phẩm …………………………………………………….48 Phần 5: Vệ sinh thực phẩm và an toàn lao động…………………………56 Báo cáo thực tập công nhân Công ty TNHH Đông Phương - 50 SVTH: Phan Hoàng Quốc An Lớp: ... học: không Bảo quản vật lý: không Sinh học: -Phát triển VSV gây bệnh -Kiểm soát bằng GMP Hóa học: không Xuất hàng Vật lý: không 4.1.2 B ảng2. Phân tích các mối nguy của sản phẩm ... không Sinh hoc: -Phát triển của VSV gây bệnh -Kiểm soát bằng GMP Hóa học: không Đóng thùng Vật lý: không Sinh học: -Kí sinh trùng -VSV gây bệnh -Nhiệt độ và thời gian bảo quản...

Ngày tải lên: 02/11/2012, 10:31

... trời. Nói chuyện Hậu quả của việc trẻ không được bổ sung đủ canxi theo mạng lưới dây thần kinh của cơ thể, giúp trẻ tỉnh táo hơn, tập trung hơn. Sự thiếu hụt canxi có thể ngăn chặn ... Canxi, vitamin D có một vai trò quan trọng trong chức năng của cơ thể. Hãy cùng khám phá tác dụng của vitamin D và canxi đối với trẻ em. Hầu hết trẻ em đều được cung cấp đầy đủ canxi và ... khỏe của trẻ không phải chỉ là duy trì sức mạnh, tốc độ tăng trưởng và sửa chữa của xương mà nó còn có chức năng như một chất điện phân. Canxi cung cấp năng lượng hóa học gây nên co bóp của...

Ngày tải lên: 27/02/2014, 00:20

Ngày tải lên: 14/08/2014, 15:20

Ngày tải lên: 16/08/2013, 08:30

Ngày tải lên: 09/03/2015, 02:15

... Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm Quả cũng là nguồn các chất khoáng kiềm, chủ yếu là Ka li. Lượng canxi và photpho ít nhưng tỉ lệ CA/P tốt. Quả còn có ưu thế hơn rau ở chỗ, quả còn chứa 1 số ... lệ tử vong của bệnh còn khá cao. Nếu qua khỏi, bệnh nhân còn thấy đau các bắp cơ vài Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm Chương VI: Giá TRị dINH DUỡNG Và ĐặC ĐIểM Vệ SINH CủA THựC PHẩM Thịt ... dưỡng và an toàn thực phẩm dàng sang người qua đường tiếp xúc hoặc ǎn uống thịt và phủ tạng súc vật mắc bệnh. Sức đề kháng của vi khuẩn tương đối cao, các cách chế biến thịt thông thường không...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 11:21

... Nhiệt độ an toàn của thực phẩm Nhiệt độ an toàn của từng loại thực phẩm khác nhau. Do đó, bạn cần kiểm tra độ chín của món ăn theo từng công thức nấu nướng. ... nhanh hơn, bạn hãy cho thực phẩm cần rã đông vào túi nhựa không thấm nước và nhấn chìm vào bồn rửa có chứa sẵn nước lạnh. Thường xuyên thay nước sau mỗi nửa giờ để giảm độ lạnh của thực phẩm ... cho thức ăn luôn an toàn. Tránh nhồi nhét quá nhiều thứ vào tủ lạnh khiến chúng đầy ứ và không thông thoáng. 2. Rã đông an toàn Những nguyên tắc dưới đây sẽ đảm bảo an toàn cho thức ăn mà...

Ngày tải lên: 13/08/2014, 21:21

Ngày tải lên: 03/10/2014, 11:00

Ngày tải lên: 07/10/2014, 11:40

Ngày tải lên: 12/03/2015, 14:42

Ngày tải lên: 21/03/2015, 13:47

Ngày tải lên: 21/03/2015, 14:18

... thụ rau an toàn . 3.1 Một số cơ sở lý luận về rau an toàn . * Rau an toàn. Rau xanh là các sản phẩm rau đợc tiêu thụ trên thị trờng dới dạng sản phẩm tơi (không qua chế biến). Rau an toàn là ... khá lớn trong tổng diện tích rau an toàn của toàn thành phố (91,17%), trong đó diện tích rau an toàn của Đông Anh chiếm 34,44%, của huyện Gia Lâm là 33,16% và của Từ Liêm là 23,52%. Bảng 4. Phân ... mức thuế cho các đơn vị tham gia kinh doanh rau an toàn, nh vậy sẽ khuyến khích đợc nhiều ngời tham gia kinh doanh rau an toàn và giá bán sản phẩm rau an toàn tới tay ngời tiêu dùng phần nào...

Ngày tải lên: 01/09/2012, 11:24

... diện tích canh tác rau an toàn của huyện Củ Chi , hơn 32% diện tích canh tác rau an toàn của Thành phố và là đơn vị có diện tích canh tác lớn nhất toàn Thành phố. Với diện tích canh tác 80 ... do quan trọng nhất tác động đó là kênh phân phối rau an toàn không thuận lợi. 1 Mức độ sử dụng rau an toàn dựa vào tỷ lệ sử dụng rau an toàn / rau thường 2 Mức độ sử dụng rau an toàn ... cạnh tranh trực tiếp: Đối thủ cạnh tranh trực tiếp của liên tổ đó chính là các doanh nghiệp kinh doanh rau an toàn . Tính đến tháng 3/2004 trên khu vực TP có 16 doanh nghiệp kinh doanh RAT...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 17:09

... dùng của người dân là việc làm không dễ. Một khi mọi người dân đều hiểu được tầm quan trọng của rau, thực phẩm an toàn đối với sức khỏe thì lúc đó, những doanh nghiệp kinh doanh các loại rau, thực ... thu mua rau an toàn, kiểm tra chất lượng rau, chi phí bảo quản, chi phí quảng bá sản phẩm đều không thể tinh giản. - Tỷ lệ hao hụt cao do không dùng thuốc bảo quản Do rau an toàn không sử dụng ... các doanh nghiệp kinh doanh rau an toàn -Do việc sản xuất và kinh doanh rau an toàn có một vai trò rất lớn đối với an sinh xã hội nên rất cần sự hỗ trợ của Nhà nước về vốn và công tác quảng...

Ngày tải lên: 21/01/2013, 16:05