0

hóa học động vật thủy sản

đề tài  các yếu tố ảnh hưởng đến  thành phần hóa học động vật thủy hải sản

đề tài các yếu tố ảnh hưởng đến thành phần hóa học động vật thủy hải sản

Nông học

... phần hóa học, đặc biệt là đông vật thủy sản nuôi. Các yếu tố này có thể được kiểm soát được trongchừng mực nào đó. 2 NỘI DUNG BÁO CÁO2.1 Thành phần hóa học của thủy hải sản 2.1.1 Thành phần hóa ... Hình 6: Động thực vật nguyên sinh• Yếu tố ảnh hưởng rõ nhất đến thành phần hóa học của cá là thành phầnthức ăn. - Thức ăn có nguồn gốc động vật, thực vật - Một số sản phẩm bài tiết, ... nhỏ. ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOAKHOA HÓABÁO CÁO MÔN HỌCĐề tài: Các yếu tố ảnh hưởng đến thành phần hóa học động vật thủy hải sản GVHD: TS. NGUYỄN THỊ TRÚC LOANNhóm thực hiện:...
  • 17
  • 883
  • 0
Đánh giá hiện trạng đa dạng sinh học động vật thuỷ sản ở một số vườn quốc gia và khu bảo tồn vùng đồng bằng sông cửu long

Đánh giá hiện trạng đa dạng sinh học động vật thuỷ sản ở một số vườn quốc gia và khu bảo tồn vùng đồng bằng sông cửu long

Báo cáo khoa học

... thiết đến hệ thực vật vì hệ thực vật là nơi cư trú quan trọng đối với cá động vật rừng /động vật thủy sản. Dựa trên tất cả những yếu tố ảnh hưởng đến hệ động vật và hệ thực vật (điều tiết nước, ... Hình 16: Biến động động vật nổi ở VQG Tràm Chim 53 Hình 17: Biến động động vật nổi ở KBVCQ Trà Sư 53 Hình 18: Biến động động vật nổi ở VQG U Minh Hạ 54 Hình 19: Tương quan động thực vật nổi và ... các loài động vật thủy sản và các loài động vật hoang dã khác, đặc biệt là các loài quý hiếm có nguy cơ tuyệt chủng. Kết quả phân tích tương quan cho thấy sự đa dạng động vật thủy sản có mối...
  • 784
  • 850
  • 5
Thành phần hóa học và tính chất của động vật thủy sản

Thành phần hóa học và tính chất của động vật thủy sản

Sinh học

... PHẦN HÓA HỌC VÀ TÍNH CHẤT CỦA ĐỘNG VẬT THỦY SẢN 1.1. Thành phần hóa học của thủy sản và ảnh hưởng của thành phần hóa học đến chất lượng 1.1.1 Thành phần hóa học của thủy sản Thành phần hóa ... càng cao. 1.2.2. Tính chất hóa học của động vật thủy sản Chủ yếu nghiên cứu hệ thống keo, đó là các loại protein 1.2.2.1. Tính chất hóa học thể keo của động thủy sản Do cấu tạo từ những ... lượng iod của động vật hải sản nói chung nhiều gấp 10 - 50 lần so với động vật trên cạn. Thịt cá có nhiều mỡ thì hàm lượng iod có xu hướng tăng lên. 1.2. Tính chất của động vật thủy sản 1.2.1....
  • 10
  • 786
  • 3
THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ TÍNH CHẤT CỦA ĐỘNG VẬT THUỶ SẢN

THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ TÍNH CHẤT CỦA ĐỘNG VẬT THUỶ SẢN

Sinh học

... PHẦN HÓA HỌC VÀ TÍNH CHẤT CỦA ĐỘNG VẬT THỦY SẢN 1.1. Thành phần hóa học của thủy sản và ảnh hưởng của thành phần hóa học đến chất lượng 1.1.1 Thành phần hóa học của thủy sản Thành phần hóa ... càng cao. 1.2.2. Tính chất hóa học của động vật thủy sản Chủ yếu nghiên cứu hệ thống keo, đó là các loại protein 1.2.2.1. Tính chất hóa học thể keo của động thủy sản Do cấu tạo từ những ... lượng iod của động vật hải sản nói chung nhiều gấp 10 - 50 lần so với động vật trên cạn. Thịt cá có nhiều mỡ thì hàm lượng iod có xu hướng tăng lên. 1.2. Tính chất của động vật thủy sản 1.2.1....
  • 10
  • 647
  • 1
chuong 3  sinh lý tiêu hóa động vật thủy sản

chuong 3 sinh lý tiêu hóa động vật thủy sản

Cao đẳng - Đại học

... 275-28124CHƯƠNG IIISINH LÝ TIÊU HÓA ĐỘNG VẬT THỦY SẢNSinh lý tiêu hóa của các động vật thủy sản dựa vào các nghiên cứu lâu đời về giải phẫu bộ máy tiêu hóa. Những nghiên cứu sâu hơn sau ... một số loài thủy sản, các vi sinh vật đường ruột còn sản sinh ra enzyme tiêu hóa như: cellulase và protease. Hoạt động của các men tiêu hóa này được phát hiện trên một số loài thủy sản sống đáy.III.3. ... manh tràng một số loài cá. Những loài cá ăn động vật, có hoạt tính chitinase rất mạnh so với những loài cá ăn thực vật, vì thức ăn động vật của động vật thủy sinh chứa nhiều giáp xác.Hình III.5....
  • 23
  • 3,355
  • 17
Sinh lý động vật thủy sản.pdf

Sinh lý động vật thủy sản.pdf

Ngư nghiệp

... dụngkết quả và phương pháp của vật lí học, hoá học, hoá sinh học, lí sinh học Ngược lại, những kiếnthức của SLH rất cần cho các lĩnh vực khác, vd.SLH cung cấp cơ sở khoa học cho những biệnpháp phòng ... của thế giới5. Quan hệ của môn sinh lý học cá với các môn học khác• Giải phẫu học: Dựa vào giải phẫu học mà nghiên cứu sinh lý học cá • Sinh hoá học: nghiên cứu tác ñộng của từng cơ quan ... Trao ñổi vật chất• ðịnh nghĩa: quá trình mà cơ thể trao ñổi vật chất với môi trường ngoài• ðồng hóa là quá trình cơ thể sinh vật sử dụng những vật chất bên ngoài tổng hợp thành những vật chất...
  • 7
  • 5,584
  • 65
Tìm hiểu các biển đổi của động vật thủy sản sau khi chết

Tìm hiểu các biển đổi của động vật thủy sản sau khi chết

Ngư nghiệp

... tắt nội dungCÁC BIẾN ĐỔI CỦA ĐỘNG VẬT THỦY SẢN SAU KHI CHẾTCá từ khi đánh được đến khi chết, trong cơ thể của nó bắt đầu có hàng loạt sự thay đổi về vật lý và hóa học. Sự biến đổi của cá sau ... tác. Biến đổi xảy ra quan trọng nhất trong chất béo của cá là tiến trình oxy hóa hóa học. 4.1 Sự oxy hóa hóa học (tự oxy hóa) - Giai đoạn khởi đầuRH Ro (gốc tự do)(chất béo chưa bão hòa)Bước khởi ... vi sinh vật 3.5.1 Các yếu tố bên trongCác nhân tố bên trong có liên quan trực tiếp đến chất lượng của cá. Các nhân tố này bao gồm các đặc tính hóa họcvật lý của cá như pH, độ hoạt động của...
  • 19
  • 1,982
  • 12
Hướng dẫn chẩn đoán bệnh của động vật thủy sản châu á

Hướng dẫn chẩn đoán bệnh của động vật thủy sản châu á

Ngư nghiệp

... trồng thủy sản biển Gondol của Viện nghiên cứu trung ýõng về khai th ác biển và thủy sản, Vụ Hàng hải và thủy sản Indonexia 7 Cõ quan hợp tác quốc tế của Nhật Bản 8 Vụ nuôi trồng thủy sản ... trồng thủy sản ở châu Á nhờ giảm thiểu các rủi ro về bệnh có liên quan với việc di chuyển qua biên giới các mầm bệnh ðộng vật thủy sản. Ở nhiều nýớc châu Á, nuôi trồng và ðánh bắt thủy sản ... các nhà khoa học khác trong lĩnh vực sức khoẻ ðộng vật thủy sản trong và ngoài khu vực châu Á-Thái Bình Dýõng, là những ngýời ðã hỗ trợ Chýõng trình quản lý sức khoẻ ðộng vật thủy sản khu vực...
  • 247
  • 1,071
  • 6
BỆNH KÝ SINH TRÙNG Ở ĐỘNG VẬT THỦY SẢN

BỆNH KÝ SINH TRÙNG Ở ĐỘNG VẬT THỦY SẢN

Ngư nghiệp

... thuộc:•Lớp trùng 2 tế bào (Eugregarinida) ký sinh ruột ở động vật không xương sống.•Lớp trùng bào tử máu (Haemosporidia) ký sinh ở máu động vật không xương sống.• Lớp trùng hình cầu (Coccidia) ... Sporozoa thay đổi phức tạp nhưng nhìn chung có sự xen kẽ giữa sinh sản hữu tính và vô tính (sinh sản hữu tính sinh bào tử, sinh sản vô tính sinh liệt trùng)Ký sinh gây bệnh ở ĐVTS là các ... Mastigophora Diesing,1866 ký sinh ở ĐVTS- Trùng roi có 2 lớp: Trùng roi thực vật (Photomastigina) Trùng roi động vật (Zoomastigina). - Trùng roi ký sinh ở ĐVTS thuộc nhóm dị dưỡng). - Trùng...
  • 51
  • 3,271
  • 46
THỨC ĂN CỦA ĐỘNG VẬT THỦY SẢN

THỨC ĂN CỦA ĐỘNG VẬT THỦY SẢN

Công nghệ

... Thực vật thủy sinh, vi khuẩn Động vật phù du Động vật đáyTôm, cá2. Thức ăn tự nhiên: Là loại thức ăn có sẵn trong môi trường nước nuôi thủy sản. Gồm: Vi khuẩn, thực vật thủy sinh, động vật ... trong nước gồm có: vi khuẩn , thực vật thủy sinh, động vật phù du, động vi khuẩn , thực vật thủy sinh, động vật phù du, động vật đáy và mùn bã hữu cơ. vật đáy và mùn bã hữu cơ. + Thức ... tôm, cá?Thực vật thủy sinh, động vật thủy sinh, động vật đáy, vi khuẩn ? Thức ăn gián tiếp của tôm, cá?Mọi nguồn vật chất trong vực nước trực tiếp làm thức ăn cho các loài sinh vật để rồi...
  • 43
  • 1,609
  • 6
Các biến đổi của động vật thủy sản sau khi chết

Các biến đổi của động vật thủy sản sau khi chết

Sinh học

... Biến đổi xảy ra quan trọng nhất trong chất béo của cá là tiến trình oxy hóa hóa học. 2.4.1. Sự oxy hóa hóa học (tự oxy hóa) - Giai đoạn khởi đầu RH Ro (gốc tự do) (chất béo chưa bão hòa) ... Chương II. CÁC BIẾN ĐỔI CỦA ĐỘNG VẬT THỦY SẢN SAU KHI CHẾT Cá từ khi đánh được đến khi chết, trong cơ thể của nó bắt đầu có hàng loạt sự thay đổi về vật lý và hóa học. Sự biến đổi của cá ... là chất chỉ thị hóa học về độ tươi: Chỉ số hóa học về độ tươi của cá là biểu hiện bên ngoài bằng cách định lượng, đánh giá khách quan và cũng có thể bằng cách kiểm tra tự động. Một mình ATP...
  • 21
  • 909
  • 3
Thức ăn động vật thủy sản

Thức ăn động vật thủy sản

Sinh học

... Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Giáo trình Dinh dưỡng & Thức ăn thuỷ sản 67 Chương 8 THỨC ĂN ðỘNG VẬT THUỶ SẢN 1- THỨC ĂN ðỘNG VẬT THUỶ SẢN 11. Phân loại thức ăn ... nguồn gốc thực vật và nguồn gốc ñộng vật. Nhóm thức ăn protein nguồn gốc thực vật có hai nhóm nhỏ : Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Giáo trình Dinh dưỡng & Thức ăn thuỷ sản 83 Nguồn ... myrosinase nhưng không loại bỏ ñược glucosinate. 2.2- Chất ñộc nguồn gốc hóa học Những chất ñộc nguồn gốc hóa học thường dây lẫn trong thức ăn của cá là thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ,...
  • 18
  • 555
  • 3
ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ SINH HỌC ĐỘNG VẬT TRONG SẢN XUẤT VACCINE

ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ SINH HỌC ĐỘNG VẬT TRONG SẢN XUẤT VACCINE

Điện - Điện tử

... dựa trên nguyên lý một gen mã hóa cho protein kháng nguyên đặchiệu được tiêm vào vật chủ (tế bào động vật hoặc vi sinh vật) để sản xuất cáckháng nguyên này và khởi động một phản ứng miễn dịch. ... vaccine5.Hạn chế của vaccineII.CƠ CHẾ HOẠT ĐỘNG CỦA VACCINEIII.PHƯƠNG PHÁP CHUNG TRONG SẢN XUẤT VACCINEIV.ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ SINH HỌC ĐỘNG VẬT TRONG SẢNXUẤT VACCINE2 plasmid mang gene HA và ... vacxin chống cúm nào là thích hợp.IV.ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ SINH HỌC ĐỘNG VẬT TRONGSẢN XUẤT VACCINE 4.1. DNA TÁI TỔ HỢP .Hình 6.6. Mô hình sản xuất và điều trị bằng liệu pháp DNA vaccine.Phân lập...
  • 22
  • 2,143
  • 24

Xem thêm