hóa học động vật thủy sản
đề tài các yếu tố ảnh hưởng đến thành phần hóa học động vật thủy hải sản
... phần hóa học, đặc biệt là đông vật thủy sản nuôi. Các yếu tố này có thể được kiểm soát được trong chừng mực nào đó. 2 NỘI DUNG BÁO CÁO 2.1 Thành phần hóa học của thủy hải sản 2.1.1 Thành phần hóa ... Hình 6: Động thực vật nguyên sinh • Yếu tố ảnh hưởng rõ nhất đến thành phần hóa học của cá là thành phần thức ăn. - Thức ăn có nguồn gốc động vật, thực vật - Một số sản phẩm bài tiết, ... nhỏ. ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA HÓA BÁO CÁO MÔN HỌC Đề tài: Các yếu tố ảnh hưởng đến thành phần hóa học động vật thủy hải sản GVHD: TS. NGUYỄN THỊ TRÚC LOAN Nhóm thực hiện:...
Ngày tải lên: 30/06/2014, 04:34
Đánh giá hiện trạng đa dạng sinh học động vật thuỷ sản ở một số vườn quốc gia và khu bảo tồn vùng đồng bằng sông cửu long
... thiết đến hệ thực vật vì hệ thực vật là nơi cư trú quan trọng đối với cá động vật rừng /động vật thủy sản. Dựa trên tất cả những yếu tố ảnh hưởng đến hệ động vật và hệ thực vật (điều tiết nước, ... Hình 16: Biến động động vật nổi ở VQG Tràm Chim 53 Hình 17: Biến động động vật nổi ở KBVCQ Trà Sư 53 Hình 18: Biến động động vật nổi ở VQG U Minh Hạ 54 Hình 19: Tương quan động thực vật nổi và ... các loài động vật thủy sản và các loài động vật hoang dã khác, đặc biệt là các loài quý hiếm có nguy cơ tuyệt chủng. Kết quả phân tích tương quan cho thấy sự đa dạng động vật thủy sản có mối...
Ngày tải lên: 20/04/2014, 12:42
Thành phần hóa học và tính chất của động vật thủy sản
... PHẦN HÓA HỌC VÀ TÍNH CHẤT CỦA ĐỘNG VẬT THỦY SẢN 1.1. Thành phần hóa học của thủy sản và ảnh hưởng của thành phần hóa học đến chất lượng 1.1.1 Thành phần hóa học của thủy sản Thành phần hóa ... càng cao. 1.2.2. Tính chất hóa học của động vật thủy sản Chủ yếu nghiên cứu hệ thố ng keo, đó là các loại protein 1.2.2.1. Tính chất hóa học thể keo của động thủy sản Do cấu tạo từ những ... lượng iod của động vật hải sản nói chung nhiề u gấp 10 - 50 lần so với động vật trên cạn. Thịt cá có nhiều mỡ thì hàm lượng iod có xu hướng tăng lên. 1.2. Tính chất của động vật thủy sản 1.2.1....
Ngày tải lên: 23/10/2013, 16:20
THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ TÍNH CHẤT CỦA ĐỘNG VẬT THUỶ SẢN
... PHẦN HÓA HỌC VÀ TÍNH CHẤT CỦA ĐỘNG VẬT THỦY SẢN 1.1. Thành phần hóa học của thủy sản và ảnh hưởng của thành phần hóa học đến chất lượng 1.1.1 Thành phần hóa học của thủy sản Thành phần hóa ... càng cao. 1.2.2. Tính chất hóa học của động vật thủy sản Chủ yếu nghiên cứu hệ thố ng keo, đó là các loại protein 1.2.2.1. Tính chất hóa học thể keo của động thủy sản Do cấu tạo từ những ... lượng iod của động vật hải sản nói chung nhiề u gấp 10 - 50 lần so với động vật trên cạn. Thịt cá có nhiều mỡ thì hàm lượng iod có xu hướng tăng lên. 1.2. Tính chất của động vật thủy sản 1.2.1....
Ngày tải lên: 25/10/2013, 12:20
chuong 3 sinh lý tiêu hóa động vật thủy sản
... 275-281 24 CHƯƠNG III SINH LÝ TIÊU HÓA ĐỘNG VẬT THỦY SẢN Sinh lý tiêu hóa của các động vật thủy sản dựa vào các nghiên cứu lâu đời về giải phẫu bộ máy tiêu hóa. Những nghiên cứu sâu hơn sau ... một số loài thủy sản, các vi sinh vật đường ruột còn sản sinh ra enzyme tiêu hóa như: cellulase và protease. Hoạt động của các men tiêu hóa này được phát hiện trên một số loài thủy sản sống đáy. III.3. ... manh tràng một số loài cá. Những loài cá ăn động vật, có hoạt tính chitinase rất mạnh so với những loài cá ăn thực vật, vì thức ăn động vật của động vật thủy sinh chứa nhiều giáp xác. Hình III.5....
Ngày tải lên: 15/04/2014, 21:36
Sinh lý động vật thủy sản.pdf
... dụng kết quả và phương pháp của vật lí học, hoá học, hoá sinh học, lí sinh học Ngược lại, những kiến thức của SLH rất cần cho các lĩnh vực khác, vd. SLH cung cấp cơ sở khoa học cho những biện pháp phòng ... của thế giới 5. Quan hệ của môn sinh lý học cá với các môn học khác • Giải phẫu học: Dựa vào giải phẫu học mà nghiên cứu sinh lý học cá • Sinh hoá học: nghiên cứu tác ñộng của từng cơ quan ... Trao ñổi vật chất • ðịnh nghĩa: quá trình mà cơ thể trao ñổi vật chất với môi trường ngoài • ðồng hóa là quá trình cơ thể sinh vật sử dụng những vật chất bên ngoài tổng hợp thành những vật chất...
Ngày tải lên: 21/08/2012, 10:55
Tìm hiểu các biển đổi của động vật thủy sản sau khi chết
... tắt nội dung CÁC BIẾN ĐỔI CỦA ĐỘNG VẬT THỦY SẢN SAU KHI CHẾT Cá từ khi đánh được đến khi chết, trong cơ thể của nó bắt đầu có hàng loạt sự thay đổi về vật lý và hóa học. Sự biến đổi của cá sau ... tác. Biến đổi xảy ra quan trọng nhất trong chất béo của cá là tiến trình oxy hóa hóa học. 4.1 Sự oxy hóa hóa học (tự oxy hóa) - Giai đoạn khởi đầu RH Ro (gốc tự do) (chất béo chưa bão hòa) Bước khởi ... vi sinh vật 3.5.1 Các yếu tố bên trong Các nhân tố bên trong có liên quan trực tiếp đến chất lượng của cá. Các nhân tố này bao gồm các đặc tính hóa học và vật lý của cá như pH, độ hoạt động của...
Ngày tải lên: 02/10/2012, 10:50
Hướng dẫn chẩn đoán bệnh của động vật thủy sản châu á
... trồng thủy sản biển Gondol của Viện nghiên cứu trung ýõng về khai th ác biển và thủy sản, Vụ Hàng hải và thủy sản Indonexia 7 Cõ quan hợp tác quốc tế của Nhật Bản 8 Vụ nuôi trồng thủy sản ... trồng thủy sản ở châu Á nhờ giảm thiểu các rủi ro về bệnh có liên quan với việc di chuyển qua biên giới các mầm bệnh ðộng vật thủy sản. Ở nhiều nýớc châu Á, nuôi trồng và ðánh bắt thủy sản ... các nhà khoa học khác trong lĩnh vực sức khoẻ ðộng vật thủy sản trong và ngoài khu vực châu Á-Thái Bình Dýõng, là những ngýời ðã hỗ trợ Chýõng trình quản lý sức khoẻ ðộng vật thủy sản khu vực...
Ngày tải lên: 22/10/2012, 15:04
BỆNH KÝ SINH TRÙNG Ở ĐỘNG VẬT THỦY SẢN
... thuộc: • Lớp trùng 2 tế bào (Eugregarinida) ký sinh ruột ở động vật không xương sống. • Lớp trùng bào tử máu (Haemosporidia) ký sinh ở máu động vật không xương sống. • Lớp trùng hình cầu (Coccidia) ... Sporozoa thay đổi phức tạp nhưng nhìn chung có sự xen kẽ giữa sinh sản hữu tính và vô tính (sinh sản hữu tính sinh bào tử, sinh sản vô tính sinh liệt trùng) Ký sinh gây bệnh ở ĐVTS là các ... Mastigophora Diesing,1866 ký sinh ở ĐVTS - Trùng roi có 2 lớp: Trùng roi thực vật (Photomastigina) Trùng roi động vật (Zoomastigina). - Trùng roi ký sinh ở ĐVTS thuộc nhóm dị dưỡng). - Trùng...
Ngày tải lên: 03/04/2013, 22:43
THỨC ĂN CỦA ĐỘNG VẬT THỦY SẢN
... Thực vật thủy sinh, vi khuẩn Động vật phù du Động vật đáy Tôm, cá 2. Thức ăn tự nhiên: Là loại thức ăn có sẵn trong môi trường nước nuôi thủy sản. Gồm: Vi khuẩn, thực vật thủy sinh, động vật ... trong nước gồm có: vi khuẩn , thực vật thủy sinh, động vật phù du, động vi khuẩn , thực vật thủy sinh, động vật phù du, động vật đáy và mùn bã hữu cơ. vật đáy và mùn bã hữu cơ. + Thức ... tôm, cá? Thực vật thủy sinh, động vật thủy sinh, động vật đáy, vi khuẩn ? Thức ăn gián tiếp của tôm, cá? Mọi nguồn vật chất trong vực nước trực tiếp làm thức ăn cho các loài sinh vật để rồi...
Ngày tải lên: 02/08/2013, 01:25
Các biến đổi của động vật thủy sản sau khi chết
... Biến đổi xảy ra quan trọng nhất trong chất béo của cá là tiến trình oxy hóa hóa học. 2.4.1. Sự oxy hóa hóa học (tự oxy hóa) - Giai đoạn khởi đầu RH R o (gốc tự do) (chất béo chưa bão hòa) ... Chương II. CÁC BIẾN ĐỔI CỦA ĐỘNG VẬT THỦY SẢN SAU KHI CHẾT Cá từ khi đánh được đến khi chết, trong cơ thể của nó bắt đầu có hàng loạt sự thay đổi về vật lý và hóa học. Sự biến đổi của cá ... là chất chỉ thị hóa học về độ tươi: Chỉ số hóa học về độ tươi của cá là biểu hiện bên ngoài bằng cách định lượng, đánh giá khách quan và c ũng có thể bằng cách kiểm tra tự động. Một mình ATP...
Ngày tải lên: 23/10/2013, 16:20
Thức ăn động vật thủy sản
... Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Giáo trình Dinh dưỡng & Thức ăn thuỷ sản 67 Chương 8 TH ỨC ĂN ðỘNG VẬT THUỶ SẢN 1- THỨC ĂN ðỘNG VẬT THUỶ SẢN 11. Phân lo ại thức ăn ... nguồn gốc thực vật và nguồn gốc ñộng vật. Nhóm th ức ăn protein nguồn gốc thực vật có hai nhóm nhỏ : Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Giáo trình Dinh dưỡng & Thức ăn thuỷ sản 83 Nguồn ... myrosinase nhưng không loại bỏ ñược glucosinate. 2.2- Ch ất ñộc nguồn gốc hóa học Nh ững chất ñộc nguồn gốc hóa học thường dây lẫn trong thức ăn của cá là thu ốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ,...
Ngày tải lên: 23/10/2013, 16:20
ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ SINH HỌC ĐỘNG VẬT TRONG SẢN XUẤT VACCINE
... dựa trên nguyên lý một gen mã hóa cho protein kháng nguyên đặc hiệu được tiêm vào vật chủ (tế bào động vật hoặc vi sinh vật) để sản xuất các kháng nguyên này và khởi động một phản ứng miễn dịch. ... vaccine 5.Hạn chế của vaccine II.CƠ CHẾ HOẠT ĐỘNG CỦA VACCINE III.PHƯƠNG PHÁP CHUNG TRONG SẢN XUẤT VACCINE IV.ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ SINH HỌC ĐỘNG VẬT TRONG SẢN XUẤT VACCINE 2 plasmid mang gene HA và ... vacxin chống cúm nào là thích hợp. IV.ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ SINH HỌC ĐỘNG VẬT TRONG SẢN XUẤT VACCINE 4.1. DNA TÁI TỔ HỢP . Hình 6.6. Mô hình sản xuất và điều trị bằng liệu pháp DNA vaccine. Phân lập...
Ngày tải lên: 26/10/2013, 18:15
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: