hình thái nấm mốc aspergillus oryzae

... thành nhiều tế bào (nấm đa bào), phát triển thành đám gọi hệ sợi nấm hay khuẩn ty 16 Hình 2.4 Nấm mốc Aspergillus oryzae qua kính hiển vi Hình 2.5 Khuẩn lạc nấm mốc Aspergillus oryzae sau bảy ngày ... : Aspergillus Loài : Aspergillus oryzae 2.3.1.2 Đặc điểm  Hình thái Chủng nấm mốc Aspergillus oryzae có màu vàng hoa cau, sợi nấm phát triển mạnh (chiều ngang – m), có vách ngăn chia sợi nấm ... 67 5.1.1 Chủng nấm mốc Aspergillus oryzae 67 5.1.2 Chủng nấm mốc Aspergillus kawasaki 67 5.1.3 So sánh hai chủng Aspergillus oryzae Aspergillus kawasaki 68 5.2...

Ngày tải lên: 17/11/2012, 09:42

... Phụng, 1990) 2.2.4 Aspergillus oryzae Aspergillus oryzae nấm mốc sinh bào tử đính màu vàng hoa cau, thuộc giống Aspergillus, họ Aspergillaceae, Plectascales (Bộ Cúc khuẩn) Họ nấm mốc Aspergillaceae ... cứu môi trường thích hợp để nuôi cấy mốc Aspergillus oryzae thời gian để mốc sản sinh nhiều enzyme protease (có quan sát tiến trình) Sử dụng mốc Aspergillus oryzae chủng có hoạt tính cao để thủy ... blue) để khảo sát hoạt tính nấm mốc theo màu sắc thời gian ủ - Ảnh hưởng chất (bột mì) đến phát triển sản sinh enzyme protease nấm mốc Aspergillus oryzae trình ủ mốc - Ảnh hưởng nồng độ muối...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 11:17

... thành nhiều tế bào (nấm đa bào), phát triển thành đám gọi hệ sợi nấm hay khuẩn ty Hình 2.4 Nấm mốc Aspergillus oryzae qua kính hiển vi 17 Hình 2.5 Khuẩn lạc nấm mốc Aspergillus oryzae sau bảy ngày ... : Aspergillus Loài : Aspergillus oryzae 2.3.1.2 Đặc điểm  Hình thái Chủng nấm mốc Aspergillus oryzae có màu vàng hoa cau, sợi nấm phát triển mạnh (chiều ngang – µm), có vách ngăn chia sợi nấm ... 67 5.1.1 Chủng nấm mốc Aspergillus oryzae 67 vii 5.1.2 Chủng nấm mốc Aspergillus kawasaki 67 5.1.3 So sánh hai chủng Aspergillus oryzae Aspergillus kawasaki 68...

Ngày tải lên: 03/03/2014, 16:27

Ngày tải lên: 20/03/2014, 22:20

Ngày tải lên: 03/04/2014, 20:20

... giống nấm mốc để sản xuất tương Nấm mốc Aspergillus flavus mốc vàng giống Aspergillus oryzae khác Aspergillus flavus có kích thước nhỏ (chiều cao cuống sinh bào tử từ 0,4-1mm so với Aspergillus oryzae ... nấm mốc Aspergillus oryzae chủng, phát triển khối nấm mốc thấy có màu vàng 2.3.1 Nấm mốc Aspergillus oryzae Nấm mốc Aspergillus oryzae Thuộc chi: Aspergillus Họ: Trichocomaceae Bộ: Eurotiales Lớp: ... thấy nấm mốc có ý nghĩa lớn sản xuất SVTH: LÊ THỊ PHƯƠNG LAN 16 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP tương nấm mốc Aspergillus oryzae Trong sản xuất tương công nghiệp ứng dụng chủ yếu nấm mốc Aspergillus oryzae...

Ngày tải lên: 08/05/2014, 22:31

... biến nhất, Aspergillus flavus, Aspergillus niger, Aspergillus clavatus, Aspergillus glaucus, Aspergillus terreus, versicolor, Aspergillus oryzae - Nấm mốc Aspergillus oryzae sinh enzym amylase, ... đường, acid amin Nấm mốc Aspergillus oryzae tác nhân chủ yếu lên men sản xuất nước tương theo phương pháp vi sinh vật Trong công nghiệp người ta nhân giống nấm mốc để sản xuất tương Nấm Aspergillus ... vàng Nấm Aspergillus oryzae có hình dáng đính bào tử, màu thay đổi từ xanh vôi sang màu xanh thẩm kính hiển vi đính bào tử có dạng hình cầu có tia Một số enzyme quan trọng tổng hợp nấm Aspergillus...

Ngày tải lên: 01/06/2014, 13:41

... chủng nấm mốc phân lập với nấm mốc A oryzae Chỉ tiêu Nấm mốc A oryzae flavus N1, N2, S1, G1, G2, S2, ĐN1 (nghi ngờ ĐN2 (chưa A oryzae) Nấm mốc A kết luận) Hệ sợi nấm ban Nấm mốc oryzae Hình thái ... nước mô tả nấm mốc A oryzae mốc “vàng hoa cau” Hình thái tế bào chủng nấm mốc chủ yếu hình trứng hình ovan Bào tử loài nấm mốc mang đặc điểm loài Aspergillus Bọng bào tử chủ yếu hình cầu, hình chùy ... hình 2.3 bảng 2.1 11 Hình 2.3 Một số hình ảnh bào tử nấm mốc (1: Mucor; 2: Rhizopus; 3: Aspergillus, 4: Penicillium) Bảng 2.1 Đặc điểm hình thái sinh sản số loài nấm mốc thường gặp Loài nấm mốc...

Ngày tải lên: 29/07/2014, 11:05

Ngày tải lên: 30/07/2014, 18:16

Ngày tải lên: 23/01/2015, 08:28