... bằng kho lạnh Sơ đồ mặt bằng kho lạnh được thể hiện qua hình 2.1 : Hình 2.1.Sơ đồ mặt bằng kho lạnh 28 Hình 2.5. Cấu tạo của panel lắp kho lạnh. Kho bảo quản đông được thiết kế với chế độ trong kho ... trong kho lạnh - Nhiệt độ bảo quản: nhiệt độ bảo quản thực thẩm phải được lựa chọn trên cơ sở kinh tế và kỹ thuật. Nó phụ thuộc vào từng loại sản phẩm và thời gian bảo quản sản phẩm. Thời gian bảo ... thuộc vào từng loại sản phẩm và thời gian bảo quản sản phẩm. Thời gian bảo quản càng lâu đòi hỏi nhiệt độ bảo quản càng thấp. Các mặt hàng trữ đông cần bảo quản ở nhiệt độ ít nhất bằng nhiệt độ của...
Ngày tải lên: 23/01/2014, 13:10
... Vương Hoàng Linh Khôi 5 Thiết kế kho bảo quản lạnh đông thủy sản 150 tấn GVHD: Thầy Trần Hùng Dũng SVTH: Vương Hoàng Linh Khôi 22 Thiết kế kho bảo quản lạnh đông thủy sản 150 tấn GVHD: Thầy Trần ... 0.2 80 160 === 10 8 80 1 === n n Z Thiết kế kho bảo quản lạnh đông thủy sản 150 tấn GVHD: Thầy Trần Hùng Dũng SVTH: Vương Hoàng Linh Khôi 8 Thiết kế kho bảo quản lạnh đông thủy sản 150 tấn GVHD: Thầy Trần ... Thiết kế kho bảo quản lạnh đông thủy sản 150 tấn GVHD: Thầy Trần Hùng Dũng KẾT LUẬN * Hệ thống kho bảo quản lạnh đông đã thiết kế có đặc điểm là dùng chu...
Ngày tải lên: 09/11/2012, 14:16
Tính toán thiết kế hệ thống lạnh cho kho bảo quản sản phẩm thủy sản đông lạnh sức chứa 500 tấn tại Công ty TNHH Minh Đăng – Sóc Trăng
... hộp,… - Kho bảo quản nông sản thực phẩm hoa quả. - Bảo quản các sản phẩm y tế, dược liệu. - Kho bảo quản sữa. - Kho bảo quản và lên men bia. - Bảo quản các sản phẩm khác. Việc thiết kế kho lạnh ... phẩm và giảm chất lượng sản phẩm. 1.3 TỔNG QUAN VỀ KHO LẠNH BẢO QUẢN 1.3.1 Kho lạnh bảo quản Kho lạnh bảo quản là kho được sử dụng để bảo quản các loại thực phẩm, nông sản, rau quả, các sản ... đều sử dụng kho panel để bảo quản hàng hoá. 1.4 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI Công ty TNHH Minh Đăng có hai kho lạnh: Một kho 100 tấn và một kho 150 tấn. Trước đây kho được thiết kế để bảo quản các...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:24
tính toán thiết kế hệ thống lạnh cho kho bảo quản sản phẩm thủy sản đông lạnh sức chứa 250 tấn với thời gian lưu kho 6 tháng với nhiệt độ bảo quản là -20 do c
... nghiệp nhẹ,…. Có nhiều kiểu kho lạnh bảo quản như: - Kho bảo quản lạnh: Nhiệt độ bảo quản nằm trong kho ng -2 o C đến 5 o C. Đối với một số rau quả nhiệt đới cần bảo quản ở nhiệt độ cao hơn (đối ... 72m 2 . Vậy Q 33 = 5.0,75.2 = 0,75.10 kW = 7500W 1.2. TỔNG QUAN VỀ KHO LẠNH BẢO QUẢN Kho lạnh bảo quản là kho được sử dụng để bảo quản các loại thực phẩm, nông sản, rau quả, các sản phẩm của công ... 10 o C, đối với chanh >4 o C). - Kho bảo quản đông: Kho được sử dụng để bảo quản các mặt hàng đã qua cấp đông. Đó là hàng thực phẩm có nguồn gốc động vật. Nhiệt độ bảo quản tuỳ thuộc vào...
Ngày tải lên: 22/06/2014, 23:18
Bài giảng hóa học: Dụng cụ thủy tinh
... VÀ B O QU N D NG C THU TINH: Ử Ả Ả Ụ Ụ Ỷ 1.R a bình ch a (bình nón, bình c u).ử ứ ầ 17 /33 • Ki m tra kho buret (kho ph i tr n và khít, khi đ ể ả ơ ổ n c không b dò n c kho )ướ ị ướ ở • Tráng ... ng c trên, các d ng c thu tinh có liên quan t i KN nh : ụ ụ ụ ụ ỷ ớ ư • ph u thu tinh. ễ ỷ • m t kính đ ng h .ặ ồ ồ • bình hút m.ẩ • Binh tia n c cât̀ ướ ́ • Phêu thuy tinh. ̃ ̉ • Binh loc chân ... sau:ả ờ 1. Trình bày các lo i d ng c thu tinh. ạ ụ ụ ỷ 2. Trình bày cách s d ng d ng c thu tinh. ử ụ ụ ụ ỷ 3. Trình bày cách r avà b o qu n d ng c thu tinh. ử ả ả ụ ụ ỷ Phân bi t đúng sai các câu...
Ngày tải lên: 20/06/2014, 21:08
ỨNG DỤNG KỸ THUẬT MÔ HÌNH HÓA TRONG KIỂM SOÁT PHÂN BỐ NHIỆT ĐỘ SẢN PHẨM TRONG KHÔNG GIAN BA CHIỀU CỦA KHO BẢO QUẢN LẠNH ĐÔNG pot
... Ứng dụng kỹ thuật mô hình hóa trong việc kiểm soát đồng nhất nhiệt độ của sản phẩm trong không gian 3 chiều của kho bảo quản sản phẩm thủy sản lạnh đông được thực hiện tại 6 kho bảo quản của ... kho bảo quản lạnh đông. Từ khóa: bảo quản lạnh, phân bố nhiệt độ, mô hình hóa 1 MỞ ĐẦU Đồng nhất nhiệt độ trong kho bảo quản là yêu cầu cấp thiết trong các nhà máy chế biến, đặc biệt là kho ... biến, đặc biệt là kho bảo quản có kích thước lớn. Kho bảo quản lạnh đông tại các nhà máy chế biến thủy sản dùng bảo quản các sản phẩm sau khi cấp đông với mục 1 Khoa Kỹ thuật Công Nghệ,...
Ngày tải lên: 25/03/2014, 07:22
Thiết kế kho đông lạnh bảo quản sản phẩm thủy sản dung tích 250 tấn
Ngày tải lên: 16/08/2014, 07:37
Xây dựng Mô hình sơ chế bảo quản thanh long và chế biến thủy hải sản để nâng cao đời sống người dân tỉnh Bình Thuận
Ngày tải lên: 23/08/2014, 10:28
Tính toán thiết kế kho lạnh bảo quản sản phẩm thuỷ sản đông lạnh dung tích 850 tấn
Ngày tải lên: 28/08/2014, 12:57
[Luận văn]nghiên cứu ảnh hưởng của biện pháp bảo quản lạnh củ giống đến sinh trưởng, phát triển và năng suất một số giống khoai tây trồng ở bắc ninh
Ngày tải lên: 08/08/2013, 21:33
Báo cáo kết quả dự án: Xây dựng Mô hình sản xuất, bảo quản và chế biến một số loại rau tại huyện Đan Phượng - tỉnh Hà Tây doc
Ngày tải lên: 30/03/2014, 07:20
Kế toán nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ và tình hình quản lý nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ tại công ty TNHH MTV than Thống Nhất-Vinacomin
... đích sử dụng và công dụng +CCDC lưu động +Dụng cụ hành nghề +Dụng cụ quản lý và bảo hộ lao động +Bao bì luân chuyển +Đồ dùng cho thuê 1.1.3.Yêu cầu quản lý nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ. a) ... liệu Tài kho n 1524: Phụ tùng thay thế Tài kho n 1525: thiết bị XDCB Tài kho n 1528: vật liệu khác Tài kho n 153: Công cụ dụng cụ Tài kho n này dùng để phản ánh trị giá hiện có và tình hình biến ... trình sản xuất, hoặc từ việc thanh lý TSCĐ. 1.1.2.Công cụ dụng cụ 1.1.2.1.Khái niệm Công cụ dụng cụ là những tư liệu lao động không đủ về giá trị và thời gian sử dụng quy định cho TSCĐ 1.1.2.2.Đặc...
Ngày tải lên: 21/05/2014, 07:44
Đồ án Tốt nghiệp - Đề tài: Tính toán thiết kế kho bảo quản xúc xích với dung tích 200M3
... - Kho bảo quản đông: Kho được sử dụng để bảo quản các mặt hàng đã qua cấp đông. Đó là hàng thực phẩm có nguồn gốc động vật. Nhiệt độ bảo quản tuỳ thuộc vào thời gian, loại thực phẩm bảo quản. ... trong trong kho bảo quản là nhiệt độ kho. Nhiệt độ này phải đúng mức quy định và không khí lạnh phải tiếp xúc trực tiếp từng sản phẩm, từng kiện hàng trong kho phải đảm bảo tác dụng bảo quản tốt ... quản. - Kho đa năng: Nhiệt độ bảo quản là -12 o C - Kho gia lạnh: Nhiệt độ 0 o C, dùng gia lạnh các sản phẩm trước khi chuyển sang khâu chế biến khác. - Kho bảo quản nước đá: Nhiệt độ kho lạnh...
Ngày tải lên: 26/05/2014, 11:15
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: