good manufacture practice thực hành sản xuất tốt

... Trung Khu vực sản xuất, chế biến thực phẩm phải: • Được thiết kế theo quy tắc chiều từ ngun liệu đầu vào sản phẩm cuối để tránh nhiễm Có cách biệt giữa: • Khu sản xuất khơng sản xuất, • Giữa khu ... thức vệ sinh an tồn thực phẩm ngƣời sản xuất, kinh doanh thực phẩm Người tham gia trực tiếp vào sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm phải: • Học tập kiến thức vệ sinh an tồn thực phẩm theo quy ... khỏe phải thực quan y tế từ cấp quận, huyện trở lên Prepare by Bui Viet Trung 38 III Thực hành vệ sinh ngƣời sản xuất, kinh doanh thực phẩm Những người tham gia trực tiếp vào sản xuất, chế biến...

Ngày tải lên: 08/09/2015, 22:39

... Khái niệm GMP a Khái niệm GMP Thực hành tốt sản xuất thuốc ( GMP : Good Manufacturing Practices ) hệ thống qui định chung hay hướng dẫn nhằm đảm bảo nhà sản xuất cho sản phẩm luôn :  Đạt tiêu chuẩn ... soát trình chế biến Quá trình bảo quản phân phối sản phẩm Thực hành tốt sản xuất thuốc liên quan đến hai trình sản xuất kiểm tra chất lượng Chính mà thực theo GMP đòi hỏi:  Tất quy trình xác định ... phải đầu tư dây chuyền sản xuất đạt tiêu chuẩn GMP –WHO Lợi ích  Tăng cường an toàn thực phẩm hệ thống quản lý an toàn thực phẩm  Thể cam kết bạn sản xuất / kinh doanh thực phẩm an toàn  Chuẩn...

Ngày tải lên: 06/12/2016, 14:00

... yêu cầu thực GMP trình sản xuất sản phẩm – Năm 1938, Luật Thực phẩm Dược phẩm Mỹ phẩm Mỹ khoản 510(B) yêu cầu thực “cGMP- current Good Manufacturing Practice (thực hành sản xuất tốt hành) ”, nghĩa ... chuẩn Thực hành tốt sản xuất thuốc thú y” (GMP) – Năm 2008, Bộ Y tế ban hành Quyết định số 5/2008/QĐ-BYT Quy định sở sản xuất thuốc đông y phải áp dụng tiêu chuẩn thực hành tốt sản xuất GMP sở sản ... nghiệp GAP Good Agriculture Practice – Thực hành nông nghiệp tốt Trong công nghiệp làm tiêu chuẩn GHP Good Hygien Practice GPP Good Pharmacy Practice – Thực hành nhà thuốc tốt  Tại Việt...

Ngày tải lên: 13/04/2017, 21:27

... người lao động tập huấn Quy phạm thực hành chuẩn –SOP để giảm thiểu rủi ro ô nhiễm lên sản phẩm Ghi chép:  Các thực hành sản xuất thu hoạch, sơ chế, đóng gói sản phẩm phải ghi chép lưu giữ trang ... nhập vào sản phẩm  Tuyệt đối tránh tiếp xúc sản phẩm đóng gói sản phẩm chưa đóng gói  Sau đóng gói, sản phẩm phải dán nhãn để thuận lợi cho truy xuất nguồn gốc sản phẩm Nước rửa sản phẩm  ... chứa sản phẩm đất để tránh nguy ô nhiễm sinh học, hóa vật lý Nhận diện sản phẩm  Nếu có nhiều lô sản xuất thu hoạch thời điểm, ký hiệu lô sản xuất cần ghi rõ thùng chứa để nhận diện lô sản phẩm...

Ngày tải lên: 18/01/2013, 17:27

... Quy phạm thực hành sản xuất tốt- GMP đưa nguyên tác chung thực hành vệ sinh sơ chế phân phối rau tươi nhằm cung cấp sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng  Quy phạm thực hành sản xuất tốt không ... khuyến cáo vệ sinh thực hành đóng gói đồng ruộng thực hành vận chuyển rau tươi khu vực bán lẻ bao gồm chợ bán lẻ đường phố Đối tượng áp dụng  Quy phạm thực hành sản xuất tốt xây dựng nhằm giúp ... Kiểm soát chất lượng Nông sản thực phẩm Tiếp nhận nguyên liệu   Cơ sở nên tiếp nhận rau tươi từ vùng sản xuất triển khai quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (GAP) Không để nguyên liệu...

Ngày tải lên: 12/03/2013, 10:41

... nội dung đề cập Quy trình thực hành chuẩn (SOPs) FAPQDCP – SOP Dự án Xây dựng kiểm soát chất lượng nông sản thực phẩm (FAPQDCP) Cuốn sổ ghi áp dụng thực hành sản xuất tốt sở giết mổ, vận chuyển ... vực sản xuất Số lượng phun phải theo hướng dẫn ghi nhãn nhà sản xuất - Bả bẫy đèn cực tím đặt khu vực bên (tránh ô nhiễm thịt FAPQDCP – SOP 11 Dự án Xây dựng kiểm soát chất lượng nông sản thực ... Kết vi sinh Hành động khắc phục 15 Dự án Xây dựng kiểm soát chất lượng nông sản thực phẩm (FAPQDCP) CHƯƠNG VIII: TIẾP NHẬN SẢN PHẨM I TRÁCH NHIỆM Người phân công thực II QUY TRÌNH THỰC HIỆN -...

Ngày tải lên: 15/03/2013, 16:11

... Thực hành tốt sản xuất thuốc thú y” (GMP) Năm 2008, Bộ Y tế ban hành Quyết định số 5/2008/QĐ-BYT Quy định sở sản xuất thuốc đông y phải áp dụng tiêu chuẩn thực hành tốt sản xuất GMP sở sản xuất ... Trong nông nghiệp GAP Good Agriculture Practice – Thực hành nông nghiệp tốt Trong công nghiệp làm GHP Good Hygien Practice GPP Good Pharmacy Practice – Thực hành nhà thuốc tốt Tại Việt Nam Năm ... đoạn sản xuất, quy định tiêu chuẩn sản phẩm xây dựng cho sản phẩm nhóm sản phẩm tương tự, công đoạn phần công đoạn sản xuất quy trình công nghệ chế biến thực phẩm Nội dung Quy phạm sản xuất GMP...

Ngày tải lên: 11/04/2013, 08:50

... Thực hành tốt sản xuất thuốc thú y” (GMP) Năm 2008, Bộ Y tế ban hành Quyết định số 5/2008/QĐ-BYT Quy định sở sản xuất thuốc đông y phải áp dụng tiêu chuẩn thực hành tốt sản xuất GMP sở sản xuất ... Trong nông nghiệp GAP Good Agriculture Practice – Thực hành nông nghiệp tốt Trong công nghiệp làm GHP Good Hygien Practice GPP Good Pharmacy Practice – Thực hành nhà thuốc tốt Tại Việt Nam Năm ... đoạn sản xuất, quy định tiêu chuẩn sản phẩm xây dựng cho sản phẩm nhóm sản phẩm tương tự, công đoạn phần công đoạn sản xuất quy trình công nghệ chế biến thực phẩm Nội dung Quy phạm sản xuất GMP...

Ngày tải lên: 14/04/2013, 23:13

... chất lượng Thực hành tốt sản xuất mỹ phẩm CGMP .5 III Thực tiễn áp dụng sản xuất tốt mỹ phẩm nhà máy LGVINA 27 Lợi ích mang lại cho cơng ty từ việc thực hành tốt sản xuất mỹ phẩm ... hệ thống thực hành sản xuất tốt CGMP • Thực thi theo quy định ngành dược mỹ phẩm • Thực hành sản xuất giúp cho nhà máy làm từ đầu, kiểm sốt chất lượng sản phẩm, kiểm sốt vệ sinh, sản xuất theo ... 5.2.6 u cầu sản xuất • Mục tiêu: • Sản xuất sản phẩm tốt an tồn; phân phối sản phẩm với hiệu tốt • Chuẩn hố tất hành động liên quan tới hoạt động sản xuất • Đảm bảo qn chất lượng sản phẩm cách...

Ngày tải lên: 25/12/2013, 13:52

... phí áp dụng thực hành sản xuất tốt (VietGAPs, VietGAHPs and GMPs) rau thịt gà an toàn; ● Đề xuất giải pháp nhằm hạ giá thành sản phẩm, tăng hiệu kinh tế áp dụng thực hành sản xuất tốt thời gian ... thành sản xuất Xác định giá thành sản xuất thực tế ( Ztt) TCtt Ztt = W Trong đó: Ztt Giá thành thực tế kg; TCtt Tổng chi phí sản xuất thực tế rau 1000 con/lứa chăn nuôi gà thịt; W Năng suất thực ... Trọng Thành Phố Đà Lạt 20 20 Đối tượng Tác nhân Các dự án tài trợ Rau cải Sản xuất CIDA Mướp hương Sản xuất CIDA, JICA Cà chua Sản xuất Cà chua Sản xuất Sở NN&PTNT Lâm Đồng CIDA Cải bắp Sản xuất...

Ngày tải lên: 07/06/2014, 17:19

... hồi khách hàng kinh nghiệm thực tế thực nghiệm * Chơng trình GMP đợc xây dựng dựa qui trình sản xuất mặt hàng (hoặc nhóm mặt hàng) cụ thể, từ tiếp nhận nguyên liệu đến thành phẩm cuối *Chơng trình ... cụ + Nhiệt độ bán thành phẩm đắp đủ đá thủ tục nêu qui phạm thủ tục qui phạm cần đợc đề theo phải nhằm đạt đợc mục ĐúNG trình tự sản tiêu hoặcthông số đề xuất qui trình sản xuất BảNG tổng hợp ... ký phê duyệt ngời có thẩm quyền Lecture3.2 (QC ) - GMP qui phạm sản xuất - gmp (Tên địa xí nghiệp) qui phạm sản xuất (gmp) (Tên sản phẩm) GMP (số): (Tên qui phạm) QUI TRìNH: CáC THủ TụC CầN TUÂN...

Ngày tải lên: 17/07/2014, 11:00

... lượng nông sản thực phẩm GAP Thực hành sản xuất tốt GMP Thực hành chế biến tốt GPPs Thực hành sản xuất tốt (bao gồm GAP GMP) TCs Nhóm chuyên gia tư vấn kỹ thuật VietGAP Thực hành sản xuất tốt Việt ... áp dụng thử nghiệm đánh giá tính phù hợp thực hành sản xuất tốt (GPPs), Thực hành nông nghiệp tốt (GAP), Thực hành chế biến tốt (GMP) Qui trình thực hành chuẩn (SOP) tương ứng mô hình thí điểm ... kiện sản xuất trái an toàn Tiền Giang yêu cầu cấp thiết Các vấn đề đặt để cải thiện điều kiện ATVSTP sản xuất trái Tiền Giang là:  Tăng cường áp dụng Thực hành sản xuất tốt (GPPs) bao gồm Thực hành...

Ngày tải lên: 20/03/2015, 18:49

... CHỨC THỰC HIỆN www.hsph.edu.vn GMP – Good Manufacturring Practies có nghĩa thực hành sản xuất tôt GMP quy phạm sản xuất, tức biện pháp, thao tác thực hành cần tuân thủ nguyên tắc đảm bảo sản xuất ... Quy trình kiểm soát nguyên liệu, thành phần Quy trình thông tin sản phẩm, ghi nhãn Quy trình thu hồi sản phẩm QUY PHẠM SẢN XUẤT - GMP NỘI DUNG QUY PHẠM SẢN XUẤT Mô tả rõ yêu cầu kỹ thuật quy ... vệ sinh cho sản phẩm, phù hợp kỹ thuật khả thi; Phân công cụ thể việc thực biểu mẫu giám sát việc thực GMP www.hsph.edu.vn QUY PHẠM SẢN XUẤT - GMP HÌNH THỨC CỦA MỘT QUY PHẠM SẢN XUẤT (Tên, địa...

Ngày tải lên: 24/08/2015, 15:02

... thống sản phẩm hệ thống kinh tế nông nghiệp Theo đó, mục tiêu là: - Phát triển hệ thống nguyên tắc đường lối thực hành sản xuất nông nghiệp tốt cho hệ thống sản phẩm phát triển có hợp tác thành ... khách hàngvề sản phẩm phương pháp sản xuất Sự hưởng lợi thực hiện: - Các nông trang, nông trại quy mô lớn, vừa nhỏ: đạt giá trị sản phẩm thị trường tiêu thụ - Khách hàng: đảm bảo thực phẩm an ... tư, tìm kiếm kiến thức thỏa thuận dựa nguyên tắc thực hành sản xuất nông nghiệp tốt, chuẩn bị chiến dịch hướng đến đường lối phát triển hệ thống sản phẩm Bước phát triển đường lối đặc biệt liên...

Ngày tải lên: 09/08/2014, 05:21

Ngày tải lên: 30/10/2012, 11:05

... Kết việc thực TTHC:Quyết định hành Các bước Mô tả bước Tên bước Bước 1: Tổ chức có đủ điều kiện gửi Hồ sơ đăng ký để ... nhận đủ hồ sơ hợp lệ, Cơ quan định xem xét, thẩm định Bước 3: hồ sơ, cần thành lập đoàn kiểm tra đánh giá điều kiện thực tế tổ chức đăng ký, Quyết định định Tổ chức Chứng nhận tổ chức đăng ký ... báo văn cho tổ chức đăng ký nêu rõ lý Hồ sơ Thành phần hồ sơ - Giấy đăng ký hoạt động chứng nhận VietGAP (Phụ lục 10); - Bản hợp pháp Quyết định thành lập Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh Giấy...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 15:15

... phải thực thủ tục đăng ký thay đổi, bổ sung, Mô tả bước Tên bước gia hạn theo quy trình Hồ sơ Thành phần hồ sơ Giấy đăng ký hoạt động chứng nhận VietGAP (Phụ lục 10); Bản hợp pháp Quyết định thành ... từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, Cơ quan định xem xét, thẩm định hồ sơ, cần thành lập đoàn kiểm tra đánh giá điều kiện thực tế tổ chức đăng ký, Quyết định định Tổ chức Chứng nhận tổ chức đăng ký ... trình tự, thủ tục lấy mẫu, thử nghiệm, đảm bảo việc thử nghiệm thực phòng thử nghiệm công nhận định đánh giá tiêu an toàn vệ sinh thực phẩm; - Có quy định thủ tục giải ý kiến phản ánh, khiếu nại...

Ngày tải lên: 21/01/2014, 07:20

... hạn định phải thực thủ tục đăng ký thay đổi, bổ sung, gia hạn theo quy trình Hồ sơ Thành phần hồ sơ Giấy đăng ký hoạt động chứng nhận VietGAP (Phụ lục 10); Bản hợp pháp Quyết định thành lập Giấy ... từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, Cơ quan định xem xét, thẩm định hồ sơ, cần thành lập đoàn kiểm tra đánh giá điều kiện thực tế tổ chức đăng ký, Quyết định định Tổ chức Chứng nhận tổ chức đăng ký ... trình tự, thủ tục lấy mẫu, thử nghiệm, đảm bảo việc thử nghiệm thực phòng thử nghiệm công nhận định đánh giá tiêu an toàn vệ sinh thực phẩm; - Có quy định thủ tục giải ý kiến phản ánh, khiếu nại...

Ngày tải lên: 21/01/2014, 10:20

... từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, Cơ quan định xem xét, thẩm định hồ sơ, cần thành lập đoàn kiểm tra đánh giá điều kiện thực tế tổ chức đăng ký, Quyết định định Tổ chức Chứng nhận tổ chức đăng ký ... báo văn cho tổ chức đăng ký nêu rõ lý Hồ sơ Thành phần hồ sơ - Giấy đăng ký hoạt động chứng nhận VietGAP (Phụ lục 10); - Bản hợp pháp Quyết định thành lập Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh Giấy ... Quyết định số nghiệm, đảm bảo việc thử nghiệm thực Nội dung Văn qui định phòng thử nghiệm công nhận định 84/2008/QĐ-BNN đánh giá tiêu an toàn vệ sinh thực phẩm; - Có quy định thủ tục giải ý kiến...

Ngày tải lên: 21/01/2014, 11:20

... chứng nhận sản phẩm rau, an toàn theo VietGAP Chương II NỘI DUNG QUY TRÌNH THỰC HÀNH SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP TỐT CHO RAU, QUẢ TƯƠI AN TOÀN Đánh giá lựa chọn vùng sản xuất 1.1 Vùng sản xuất rau, ... cao chất lượng hiệu cho sản xuất rau, Việt Nam Giải thích từ ngữ 2.1 Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt cho rau tươi Việt Nam (gọi tắt VietGAP: Vietnamese Good Agricultural Practices) nguyên tắc, ... hồi sản phẩm 10.1 Tổ chức cá nhân sản xuất rau, theo VietGAP phải ghi chép lưu giữ đầy đủ nhật ký sản xuất, nhật ký bảo vệ thực vật, phân bón, bán sản phẩm, v.v 10.2 Tổ chức cá nhân sản xuất...

Ngày tải lên: 09/04/2014, 13:15