giáo trình công nghệ thủy tinh

... V CÔNG NGH ðÓNG TÀU VÀ NHÀ MÁY ðÓNG TÀU 1.1 QUÁ TRÌNH THI CÔNG ðÓNG MI 1.1.1 Nhng yêu cu khi thit k thi công ñóng mi. 1.1.2 Quá trình thi công ñóng mi : Hình 1.1: Sơ ñ qui trình thi công ... 7.2 Quy trình lp ráp và hàn các phân ñon phng 21 7.3 Quy trình lp ráp và hàn phân ñon khi 23 Chương 8 QUY TRÌNH LP RÁP VÀ HÀN TNG ðON 24 8.1 Thit b lp ráp tng ñon 24 8.2 Quy trình ... chi tit 15 5.2 Công ngh ct kim loi 15 5.3 Công ngh un tôn và thép hình 16 Chương 6 QUY TRÌNH LP RÁP VÀ HÀN CM CHI TIT 18 6.1 Phân loi cm chi tit theo nhóm 18 6.2 Quy trình lp ráp và

Ngày tải lên: 02/12/2013, 19:49

... sư ngành công nghệ thực phẩm. Với n ội dung giáo trình này nhàm giúp sinh viên hiểu được thành phần hóa học của nguyên liệu thủy sản có ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm trong quá trình chế ... chế biến một số loại sản phẩm thủy sản khác nhau. Sinh viên cũng được trang bị một số qui trình công nghệ chế biến sản phẩm thủy sản và cách điều khiển qui trình sản xuất để đảm bảo chất ... ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG GIÁO TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY HẢI SẢN MÃ SỐ: CB349 Biên sọan: Ths.PHAN THỊ THANH QUẾ

Ngày tải lên: 19/06/2014, 16:20

... thể. a. Các enzym cathepsin Cathepsin là enzym thủy phân nằm trong lysosome. Enzym quan trọng nhất là cathepsin D tham gia vào quá trình thủy phân protein nội tại của tế bào tạo thành peptide ... cathepsin A, B và C. Tuy nhiên, quá trình phân giải protein dưới tác dụng enzym thủy phân trong thịt cá rất ít. Enzym cathepsin có vai trò chính trong quá trình tự chín của cá ở pH thấp và ... chậm, có thể đến 18 giờ (Azam và cộng sự , 1990; Proctor và cộng sự , 1992). Ý nghĩa về mặt công nghệ của hiện tượng tê cứng là rất quan trọng khi cá được philê vào thời điểm trước hoặc trong

Ngày tải lên: 28/07/2014, 23:21

... sư ngành công nghệ thực phẩm. Với n ội dung giáo trình này nhàm giúp sinh viên hiểu được thành phần hóa học của nguyên liệu thủy sản có ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm trong quá trình chế ... chế biến một số loại sản phẩm thủy sản khác nhau. Sinh viên cũng được trang bị một số qui trình công nghệ chế biến sản phẩm thủy sản và cách điều khiển qui trình sản xuất để đảm bảo chất ... ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG GIÁO TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY HẢI SẢN MÃ SỐ: CB349 Biên sọan: Ths.PHAN THỊ THANH QUẾ

Ngày tải lên: 28/07/2014, 23:21

... sản xuất, kỹ sư ngành công nghệ thực phẩm Với nội dung giáo trình nhàm giúp sinh viên hiểu thành phần hóa học nguyên liệu thủy sản có ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm trình chế biến sản phẩm ... liệu thích hợp để chế biến số loại sản phẩm thủy sản khác Sinh viên trang bị số qui trình cơng nghệ chế biến sản phẩm thủy sản cách điều khiển qui trình sản xuất để đảm bảo chất lượng sản phẩm ... TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG GIÁO TRÌNH CƠNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY HẢI SẢN MÃ SỐ: CB349 Biên sọan: Ths.PHAN THỊ THANH QUẾ Năm 2005 MỞ ĐẦU Đất nước

Ngày tải lên: 07/08/2014, 05:22

... lồi tơm, cua nhuyễn thể a Các enzym cathepsin Cathepsin enzym thủy phân nằm lysosome Enzym quan trọng cathepsin D tham gia vào trình thủy phân protein nội tế bào tạo thành peptide pH = 2-7 Sau ... tục bị phân hủy tác men cathepsin A, B C Tuy nhiên, trình phân giải protein tác dụng enzym thủy phân thịt cá Enzym cathepsin có vai trị q trình tự chín cá pH thấp nồng độ muối thấp Enzym cathepsin ... phân giải hoạt động enzym góp phần làm giảm chất lượng cá, với trình ươn hỏng vi sinh vật gây nên 2.2.1 Sự phân giải glycogen (quá trình glycosis) Glycogen bị phân giải tác dụng men glycolysis

Ngày tải lên: 07/08/2014, 05:22

... giải lipid liên quan đến trình thủy phân lipid phân hủy acid béo hoạt động enzym lipoxidase Quá trình thủy phân lipid gây vi sinh vật enzym lipase nội Bước phản ứng thủy phân triglyceride tạo ... quốc gia FAO/DANIDA Công nghệ Quản lý chất lượng cá, Bissau, Guinea-Bissau, tháng năm 1986 Các hộp nhựa đặt bóng mát giống hộp nhựa đồ thị hình 3.3 (xem phương trình 3.i) Phương trình hồi quy hộp ... nước biển từ 3:1 đến 4:1 Q trình làm lạnh lạnh đơng nước biển nhanh q trình làm lạnh nước đá tan chảy có tiếp xúc mạnh cá môi trường làm lạnh Tuy nhiên, thực tế q trình làm lạnh khơng ln ln xảy

Ngày tải lên: 07/08/2014, 05:22

... chất trình sản xuất nước mắm Cá + muối ủ nước mắm Bản chất trình q trình thủy phân protein cá nhờ hệ enzym protease peptol polypeptid peptid acid amin Quá trình thủy phân protein đến acid amin trình ... tan giá cho phù hợp với đối tượng 65 Chương V CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN NƯỚC MẮM 5.1 Mở đầu Nước mắm dung dịch đạm mà chủ yếu acid amin, tạo thành trình thủy phân protein cá nhờ hệ enzym protease có ... vật yếm khí q trình sản xuất nước mắm tạo 5.2.3 Các chất khác - Các chất vô cơ: NaCl chiếm 250-280g/l số chất khoáng như: S, Ca, Mg, P, I, Br - Vitamin: B1, B12, B2, PP 5.3 Quá trình thủy phân cá

Ngày tải lên: 07/08/2014, 05:22

... q trình làm khơ nhanh hơn, khơng khí lưu thơng tạo thành góc 45 độ so với bề mặt cá, tốc độ sấy chậm - Ủ ấm: nhằm xúc tiến chuyển động nước thịt cá (thực chất q trình sấy khơ gián đoạn) Q trình ... tố, thịt cá trở nên dai, 6.2.6 Công nghệ chế biến sản phẩm cá sấy khô Nguyên liệu Xử lý Ướp muối Khử muối Xếp cá lên giàn Sấy khơ Bao gói Bảo quản Hình 6.6 Sơ đồ qui trình chế biến sản phẩm cá sấy ... lệ thuận với thời gian, đến tốc độ định q trình thẩm thấu giảm dần đạt trạng thái cân - Thành phần hóa học muối: thành phần khác muối Ca2+, Mg làm giảm trình thẩm thấu muối vào cá 2+ - Nhiệt độ:

Ngày tải lên: 07/08/2014, 05:22

... sư ngành công nghệ thực phẩm. Với n ội dung giáo trình này nhàm giúp sinh viên hiểu được thành phần hóa học của nguyên liệu thủy sản có ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm trong quá trình chế ... chế biến một số loại sản phẩm thủy sản khác nhau. Sinh viên cũng được trang bị một số qui trình công nghệ chế biến sản phẩm thủy sản và cách điều khiển qui trình sản xuất để đảm bảo chất ... ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG GIÁO TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY HẢI SẢN MÃ SỐ: CB349 Biên sọan: Ths.PHAN THỊ THANH QUẾ

Ngày tải lên: 13/08/2014, 07:22

... GIÁO TRÌNH: CÔNG NGHỆ SỬA CHỮA VỎ TÀU THỦY Giáo trình: Công nghệ sửa chữa vỏ tu thủy Phần II: Công nghệ sửa chữa tu thuỷ Chơng 1: ... tiến hnh công việc sửa chữa. Công việc sửa chữa có thể đợc tiến hnh khi tu đang neo đậu, đang bốc hng hoặc thậm chí khi tu đang hnh trình trên biển. Giáo trình: Công nghệ sửa chữa vỏ tu thủy ... Lâm 27 Giáo trình: Công nghệ sửa chữa vỏ tu thủy b a a h d a 0,1 k a d ; h 0,1 a 0,1K f b a Khu vực bị lõm Vết thủng Hình 25 Chơng 5: Công nghệ sửa chữa vỏ tu 1 Công

Ngày tải lên: 14/08/2014, 21:21

... Điều khiển hệ thống khí nén – thủy lực cho sinh viên ngành Điện – Điện tử Nội dung giáo trình liên quan đến hai lĩnh vực điều khiển lớn: Điều khiển khí nén điều khiển thủy lực Giúp cho sinh viên ... khiển trình tự chu trình khép kín liên tục nhiều chu trình Xilanh 1A cấp phôi từ kho chứa Biên soạn: TS Nguyễn Viết Ngư; Ths Nguyễn Phúc Đáo KHOA ĐIỆN – ĐIỆN TỬ * ĐIỀU KHIỂN HỆ THỐNG KHÍ NÉN-THỦY ... kiểm tra Ứng dụng dụng cụ, máy va đập lĩnh vực khai thác than, khai thác đá công trình xây dựng Truyền động quay với công suất lớn khí nén giá thành cao, cao từ 10 đến 15 lần so với động điện

Ngày tải lên: 27/08/2016, 15:39

... top-level domain Tên miền LOGO Mô tả com Các tổ chức, công ty thương mại org Các tổ chức phi lợi nhuận net Các trung tâm hỗ trợ mạng edu Các tổ chức giáo dục gov Các tổ chức thuộc phủ mil Các tổ chức ... LOGO  Chương trình copy file để tiến hành cài đặt Trung tâm Tin học Bách Khoa www.themegallery.com Companydungnc2000@yahoo.com Name LOGO  Nhấn Finish để kết thúc tiến trình cài đặt ... toplevel domain mới, tên miền quốc gia ví dụ : Tên miền LOGO Mô tả arts Các tổ chức liên quan đến nghệ thuật kiến trúc rec Các tổ chức có tính chất giải trí, thể thao firm Các tổ chức kinh doanh

Ngày tải lên: 06/11/2016, 11:59

... cấu hình quản lý truy cập mạng máy  Power Users possess : có quyền shutdown máy chủ từ xa chạy trình ứng dụng phép  Replicator: Supports file replication in a domain  Users : sử dụng dịch vụ ... truy cập mạng của máy  Power Users possess : có quyền shutdown máy chủ từ xa và chạy các trình ứng dụng được phép  Replicator: Supports file replication in a domain  Users : sử dụng

Ngày tải lên: 06/11/2016, 12:00

... thực chơng trình - Tổng quát công việc máy tính ? Đó công việc lặp đI lặp lại : + Nhận lệnh + Giải mã lệnh + Thực lệnh Quá trình lặp tiến hành liên tục có lệnh ( tức có tác động ngời vào trình) ... nhỏ kích thớc công suất điện tiêu thụ( nhiệt lợng toả ) đơn vị diện tích tăng lên theo quy luật bình phơng May mắn thay đặc tính khác công nghệ CMOS cứu nguy cho vấn đề :điện áp công suất tiêu ... Intel công bố nhớ tế bào đa áp (Chúng ta khảo sát chúng phần sau Bộ nhớ máy tính) IBM công bố quy trình chế tạo dùng đồng để tạo chip CPU Họ giải đợc bế tắc việc mạ kim loại đồng cho trình CMOS

Ngày tải lên: 06/11/2016, 12:01

... truyền động thủy lực 1 Sơ đồ vμ nguyên lý lμm việc bơm thuỷ lực: Bơm lμ loại máy thủy lực biến đổi động thμnh l−ợng để vận chuyÓn chÊt láng tạo nên áp suất cần thiết hệ thống truyền dẫn thủy lực ... Phơng trình becnuly: const gh P v 2 + +ρ = ρ Trong đó: P lμ áp suất tuyệt đối, v lμ vận tốc dòng khí, g lμ gia tốc trọng tr−ờng, h lμ cột áp cột chất lỏng III Nhận dạng thiết bị sử dụng thủy ... động hệ thống truyền động thủy lực 1 Sơ đồ cấu tạo 2 Nguyên lý hoạt động III- Cấu tạo vμ nguyên lý hoạt động chi tiết hệ thống truyền động thñy lùc (6)nghe thuyết trình lớp có thảo luận nhóm

Ngày tải lên: 09/03/2021, 06:15

... thực với sản xuất Giáo trình mơđun Cơng nghệ khí nén vμ thủy lực cấp trình độ Cao đ−ợc Hội đồng thẩm định Quốc gia nghiệm thu vμ trí đ−a vμo sử dụng vμ đ−ợc dùng lμm giáo trình cho học viên ... mặt khác lμ lần biên soạn giáo trình dựa lực thực hiện, nên không tránh khỏi thiếu sót định Rất mong nhận đ−ợc ý kiến đóng góp để giáo trình mơđun Cơng nghệ khí nén vμ thủy lực đ−ợc hoμn thiện ... NGHỊ Chđ biên - biên soạn: Diệp minh hạnh - châu anh khoa Giáo trình Công nghệ khí nÐn Vμ thđy lùc øng dơng NGHề: SửA CHữA tơ trình độ: cao (2)114-2008/CXB/29-12/L§XH M· sè: 01 22

Ngày tải lên: 09/03/2021, 06:16

... sản xuất, kỹ sư ngành công nghệ thực phẩm Với nội dung giáo trình nhàm giúp sinh viên hiểu thành phần hóa học nguyên liệu thủy sản có ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm trình chế biến sản phẩm ... liệu thích hợp để chế biến số loại sản phẩm thủy sản khác Sinh viên trang bị số qui trình cơng nghệ chế biến sản phẩm thủy sản cách điều khiển qui trình sản xuất để đảm bảo chất lượng sản phẩm ... TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG GIÁO TRÌNH CƠNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY HẢI SẢN MÃ SỐ: CB349 Biên sọan: Ths.PHAN THỊ THANH QUẾ Năm 2005 MỞ ĐẦU Đất nước

Ngày tải lên: 20/05/2021, 14:43

... DÂN THÀNH PHỐ HẢI PHÒNG TRƯỜNG CAO ĐẲNG CƠNG NGHIỆP HẢI PHỊNG GIÁO TRÌNH CƠNG NGHỆ KHÍ NÉN –THỦY LỰC ỨNG DỤNG NGHỀ: CÔNG NGHỆ Ô TÔ TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNG Hải Phịng, năm 2019 Giíi thiƯu mô đun Vị trí, ... hiệu qủa công việc HAR 02 09 thủy lùc øng dơng khiĨn b»ng ®iƯn tư HAR 02 11 HAR 01 12 HAR 02 16 SC-BD BCA ®iỊu khiĨn HAR 02 10 NhiÖt kü thuËt HAR 02 17 SC-BD Hệ thống đ/khiển HAR 02 13 Công nghệ ... tua bin m trình lm việc bánh công tác tua bin nhận lợng dòng khí dới dạng động (áp suất dòng khí lối vo v lối bánh công tác nh nhau) Tác dụng xung lực dòng khí cánh dẫn lm cho bánh công tác quay

Ngày tải lên: 08/06/2021, 03:38