Ngày tải lên: 13/08/2013, 19:59
Ngày tải lên: 28/02/2014, 00:02
GIÁO TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN DẦU MỠ THỰC PHẨM
... và độ đồng nhất cao. Quá trình được thực hiện trong máy nhồi nhuyễn (hình 6.2) Hình 6.2. Quá trình xử lý cơ học (nghiền ép) trong chế biến margarine Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm Trần ... hợp với nhau theo một trình tự xác định tạo thành các quy trình tinh luyện, trong đó mỗi phương pháp trở thành một giai đoạn trong quy trình sản xuất. Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm ... nước (đặc biệt là các chất Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm Trần Thanh Trúc 37 Sự biến đổi sinh hóa thường xảy ra trong quá trình nghiền chủ yếu là do sự biến tính protein với mức độ...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 12:02
Giáo trình công nghệ chế biến đuờng và sản xuất đuờng pot
... cacbonat hoá Ưu điểm - Vốn đầu tư ít - Thiết bị, quy trình công nghệ, quản lí điều hành đơn giản - Vốn đầu tư ít - Thiết bị, quy trình công nghệ, quản lí điều hành đơn giản - Sản xuất ra sản ... vàng - Sản phẩm đường khó bảo quản, dễ hút ẩm và biến màu - Quy trình công nghệ phức tạp - Điều hành, quản lí khó 5. Lắng Là quá trình cơ học phân riêng một hỗn hợp không đồng nhất bằng ... Lý thuyết quá trình kết tinh 1. Mục đích của nấu đường Mục đích của quá trình nấu đường là tách nước ra khỏi mật chè, đưa dung dịch đến trạng thái quá bão hoà để thực hiện quá trình kết tinh...
Ngày tải lên: 27/06/2014, 02:20
GIÁO TRÌNH: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN DẦU pdf
... hơi. 1.4.3. Sơ đồ công nghệ cụm chƣng cất khí quyển - Vẽ và giới thiệu qui trình hoạt động của sơ đồ công nghệ cụm chưng cất khí quyển trình bày trong hình 3.6. - Chế độ công nghệ của các thiết ... Hãy trình bày sơ đồ công nghệ chưng cất dầu thô ở áp suất khí quyển và các sản phẩm thu. Đáp án: - Vẽ sơ đồ công nghệ - Trình bày hoạt động của sơ đồ như trong sách giáo khoa - Trình bày chế ... của quá trình chế biến dầu - Vẽ và giải thích các cụm công nghệ Gợi ý các khía cạnh và mức độ - Phải làm cho học viên nắm vững 3 phương án chế biến dầu và đặc điểm sản phẩm, công nghệ của...
Ngày tải lên: 27/06/2014, 07:20
Sách hướng dẫn giáo viên : CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN KHÍ pdf
... giáo trình giảng dạy cao đẳng và đại học cho ngành công nghệ chế biến khí. Nội dung của giáo trình giới thiệu các kiến thức cơ bản về khí thiên nhiên và khí đồng hành, các quá trình công nghệ ... quá trình chế biến khí. - Làm sạch khí. - Thực hiện các thí nghiệm về khí nhƣ hóa lỏng khí, chuyển hóa khí 6. Tham quan các phòng thí nghiệm chuyên nghành chế biến khí và các cơ sở chế biến, ... phân lọai khí - Lý thuyết cơ bản về các quá trình chế biến khi. - Các sản phẩm sơ cấp và thứ cấp từ khí dầu mỏ. - Các quá trình chế biến khí: làm khô khí, làm ngọt khí, tách phân đọan khí bằng...
Ngày tải lên: 27/06/2014, 07:20
Giaó trình công nghệ chế biến đường doc
... chè SO 2 GIÁO TRÌNH “CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN ĐƯỜNG” Http://www.ebook.edu.vn - 2 - Với các nhà máy đường hiện đại và các cơ sở sản xuất đường thủ công, kết hợp với sự phát ... bóng, không bị hư hỏng, biến chất trong quá trình bảo quản. 2. Nguyên lí làm khô Sử dụng nhiệt lượng tỏa ra từ bản thân đường sau quá trình ly tâm, hay sử dụng không khí nóng làm bốc hơi nước ... ngành công nghệ mới. Lúc đầu công nghiệp đường còn rất thô sơ, ng ười ta ép mía bằng 2 trục gổ đứng, lấy sức kéo từ trâu bò, lắng trong bằng vôi, cô đặc ở chảo và kết tinh tự nhiên. Công nghiệp...
Ngày tải lên: 27/06/2014, 13:20
Giáo trình công nghệ chế biến đuờng và sản xuất đuờng - Mở đầu pps
Ngày tải lên: 12/07/2014, 00:20
Giáo trình công nghệ chế biến đuờng và sản xuất đuờng - Chương 1 ppsx
Ngày tải lên: 12/07/2014, 00:20
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: